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中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,想必你对食材了解很多吧?由此,小编为你收集并整理了五花肉炒魔芋的做法在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

材料:

魔芋,五花肉,味事达,蒜苗,辣椒,盐,味精,鸡精,蚝油,,

五花肉炒魔芋的做法的做法步骤:

步骤1,魔芋是我自己做的,外面卖的很不好吃

步骤2,魔芋头切好待用

步骤3,肉之类都切好,

步骤4,肉放下去等油炸有些出来就可以

步骤5,放魔芋加点味事达炒五分钟

步骤6,加蒜苗炒四五分钟

步骤7,加上辣椒盐味精鸡精蚝油炒一会就好了

步骤8,.

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木耳炒五花肉的做法


材料:

带皮五花肉200克,木耳100克,料酒适量,生抽适量,蒜4瓣,青红椒2个,

木耳炒五花肉的做法的做法步骤:

步骤1,木耳泡开洗净,沥干水备用

步骤2,将带皮五花肉切片,蒜切片,青椒去蒂斜切成长条

步骤3,锅中倒少许油,加热后下入五花肉煸炒

步骤4,将五花肉中的油煸出一部分,至肉片变成微黄色时,倒入木耳、青椒和蒜片翻炒,

步骤5,调味出锅即可

五花肉炒茭白的做法


无肉不欢,加点应季的茭白,别有一番滋味,过了季就没啦

材料:

五花肉150g,茭白200g,蒜头适量,食用油适量,生抽适量,酒适量,豆瓣酱适量,,

五花肉炒茭白的做法的做法步骤:

步骤1,茭白洗净,切块状

步骤2,五花肉洗净,冷水入锅,煮约五,六分钟,冲洗后切块

步骤3,起锅入油爆香蒜粒后,倒入五花肉翻炒约二三分钟

步骤4,同时加入少许生抽、米酒、豆瓣酱炒均匀

步骤5,加入茭白,盖上煮三至五分钟

步骤6,装盘,诱人清香简直停不下来啊!

花菜炒五花肉的做法


我家女儿非常喜欢吃花菜,我经常给她做花菜炒腊味和清炒花菜,每周至少一次吃花菜,还试过隔一天就吃一次花菜。今年入冬后,我家仍然会用腊肉炒花菜,我还试了用花菜炒五花肉,家人都很爱吃,每次用五花肉搭配花菜,花菜有油脂滋润,吃起来嫩滑很多。花菜多了一个吃法,用五花肉炒花菜鲜香味美,有滋有味。

材料:

花菜750克,五花肉250克,姜3片,蒜2瓣,豆瓣酱2勺,生抽15毫升,盐少许,料酒1勺,砂糖10克,,

花菜炒五花肉的做法的做法步骤:

步骤1,炒这盘菜的食材

步骤2,把五花肉切掉猪皮,把猪肉切薄片。

步骤3,把姜削皮切姜丝,蒜剁成蒜蓉,用料酒和盐腌制一下五花肉片。

步骤4,把花菜撕成小块,烧开水后,放入花菜,花菜焯水。

步骤5,炒锅放少许油,爆香姜蒜蓉,放入五花肉块,把五花肉块炒出油脂,这样五花肉吃起来不油腻。

步骤6,放入2勺豆瓣酱和砂糖,把调料和五花肉一起炒匀。

步骤7,放入花菜,把花菜和五花肉一起炒,要用大火炒,炒的程度可以根据各人口感来定,如果喜欢吃爽脆,要炒的时间短一点。

步骤8,把花菜和五花肉炒好,可以根据口味放生抽和盐调味。

步骤9,花菜炒五花肉家常菜的味道

盖菜炒五花肉的做法


材料:

盖菜,五花肉,鸡精、盐,猪油,

盖菜炒五花肉的做法的做法步骤:

步骤1,五花肉先煎好,猪油热锅(猪油多点,盖菜很吃油的),放盖菜炒一会儿放五花肉,炒时盖菜会出水,炒到剩很少水时就差不多了。味道还可以,还是比不上外面小饭馆的。咱是菜鸟,偶尔试做下简单的^^

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