食材明细:
主料::油麦菜2棵,泰椒3个,豆豉1勺,
辅料::盐少许,葱姜少许,
香辣豆豉油麦菜的做法步骤:
1.油麦菜洗净、控水,切寸段。
2.豆豉切碎,泰椒斜切片,葱姜切碎。
3.锅烧热,凉油加豆豉,小火炒香。
4.调大火,下葱姜、泰椒,炒香。
5.下油麦菜的根部,翻炒几下。
6.下油麦菜叶子部分。
7.大火快炒,加盐。
8.快速炒匀出锅。
9.咸、香、辣,超级下饭,虽然只加了3个泰椒,口感已经很辣了,可能是因为我太能吃辣。喜辣的可以多加辣椒。
食材明细:
主料::空心菜适量,
辅料::葱适量,蒜适量,豆豉适量,辣椒适量,
配料::生抽适量,盐适量,
香辣豆豉空心菜的做法步骤:
1.空心菜切三厘米左右的小段
2.准备好葱末,蒜末(忘拍了),豆豉,辣椒切小段
3.锅里放油,炒香配料,放入空心菜翻炒。放味极鲜酱油、盐调味。
4.熟了出锅吧。真的很好吃。喜欢辣的朋友可以尝试下。
5.装盘
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