任何可吃的东西，都可称之为食材，没有好的食材，不可能有好的食物。食材在美食文化中占据重要位置，想必你对食材很感兴趣吧？或许"烤鲳鱼的做法"是你正在寻找的内容，请收藏好，以便下次再读！
材料：
鲳鱼，盐，姜，蒜，辣椒粉，孜然，
烤鲳鱼的做法的做法步骤：
步骤1，盐、姜、蒜腌15分钟
步骤2，放入微波炉烤架，设定10分钟
步骤35，分钟的时候放调料，盐、孜然、辣椒粉，10分钟后翻面，然后就OK！
97msw.Com扩展阅读
烤金鲳鱼的做法
金鲳鱼很多人都喜欢，是我家餐桌上常出现的一道菜，因为鱼刺比较少，孩子吃起来放心，以往一直清蒸，今天做个烤鱼，味道好极啦！
材料：
金鲳鱼1条，葱2根，姜3片，孜然粉2g，料酒1勺，生抽1勺，蒸鱼豉油适量，盐依个人口味，食用油少许，熟白芝麻1g，
烤金鲳鱼的做法的做法步骤：
步骤1，首先将金鲳鱼去掉鱼鳃，内脏，洗干净。
步骤2，洗干净的金鲳鱼背上切花刀。
步骤3，葱姜去皮切好。
步骤4，切好的葱姜放在鱼身上，肚子里也塞进去一些。
步骤5，加入料酒。(去腥)
步骤6，再加入生抽。
步骤7，加入蒸鱼豉油。(提鲜)
步骤8，按个人口味加入食用盐。
步骤9，用手轻轻按摩，使鱼吸收调味汁，腌制1小时以上。
步骤10，腌制好的鱼，放在垫有油纸的烤盘中，鱼的两面刷上一层食用油。
步骤11，入东菱烤箱中层。
步骤12，上下管180度烤30分钟。(时间及温度仅供参考)
步骤1330，分钟后取出烤盘，撒上孜然粉，再次送入烤箱，烤8-10分钟。
步骤14，香味扑鼻的烤金鲳鱼出炉啦！
步骤15，撒上白芝麻与红辣椒点缀。
步骤16，换块盘子～
新奥尔良烤鲳鱼的做法
休渔期过了，渔民们抓紧进时间打渔。因为过了节气或者节日，一些野生鱼类虾等都往渤海东部去了，虾跑到日本海域去了。中秋节前买的银鲳鱼，放在冰箱里冷冻。过了中秋还想去买新鲜的，卖海鲜的果然没再摆摊。这鲳鱼大的小的都好吃，清蒸酱焖都好吃。这中不溜大小的就烤了吃参与活动:#卡萨帝锋味厨神诞生记#
材料：
鲳鱼两条，新奥尔良烤翅料36克，淀粉3克，油适量，葱一段，姜一块，
新奥尔良烤鲳鱼的做法的做法步骤：
步骤1，解冻的银鲳鱼，开膛去腮，洗净，两面打花刀。
步骤2，将新奥尔良烤翅料加少量水搅拌成糊状。
步骤3，加入淀粉，将银鲳鱼放入其中。
步骤4，蘸料均匀。
步骤5，放入冰箱冷藏一夜
步骤6，第二天取出后，葱切段，姜切片。
步骤7，塞入鱼肚子里。
步骤8，烤篮内垫上锡纸，周围围起来做成小盒子状
步骤9，顶部盖上锡纸放入空气炸锅内15-20分钟
步骤10，中间翻动2次，刷油。
步骤11，成品
步骤12，请食用
柠香烤鲳鱼的做法
我家小朋友超爱吃鱼。鲳鱼肉质肥美，入口滑嫩，也没有小刺，很适合给小朋友做来吃。这次买到的是金鲳，提前一天腌制好，几分钟就煎好了。这次腌制的时候加了柠檬汁，更增添了清新的气息。不过我家小朋友说他不喜欢柠檬，让我下次还是煎原味的给他吃。
材料：
鲳鱼1条，柠檬半个，盐1克，花生油5克，
柠香烤鲳鱼的做法的做法步骤：
步骤1，鲳鱼洗干净去除内脏，准备一个柠檬。
步骤2，擦干鱼身上水分，两面打花刀，挤上半个柠檬的汁，撒少许盐，抹匀了腌制一夜。
步骤3，烤盘预热。
步骤4，刷油，放腌好的鱼，开始煎。
步骤5，一面煎好后翻面继续煎。
步骤6，看情况多翻面几次，至两面焦黄就好了，中火煎。
步骤7，合影。
步骤8，特别香。
相信《烤鲳鱼的做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了烤鲳鱼专题，希望您能喜欢！
