夏天,除了裙角飞扬,雪糕冰激凌,还有就是绿豆汤的季节。豆百合汤有清热解毒、安神润肺的、清热解毒、安神润肺、清暑泄热、益气生津的功效,是炎炎夏日的居家必备之品。小时候在家,每到夏季,午餐基本就是一碗绿豆汤,外加一个大肉包。简直是美味啊。妈妈都会在绿豆汤里加一些别的食材同煮,比如地瓜粉条,薏米,紫薯。参与活动:#美的聪明火微波炉活动#
材料:
绿豆300克,干百合50克,清水适量,冰糖适量,
绿豆百合汤的做法的做法步骤:
步骤1,绿豆,干百合择去杂质,洗干净。浸泡一晚上。气温太高时放冰箱。
步骤2,注入足够的清水。电炖锅一个小时,煮沸时,捞去浮沫。
步骤3,绿豆煮到开花时,倒入百合同煮。直至绿豆百合软烂,根据自己口味加入适量冰糖。晾凉冷藏一个小时更加美味。
步骤4,成品
这几天好热,白天在太阳底下多走一会就直冒汗,好想吃些消暑食物,家里正好有绿豆,菜场去买了鲜百合,做了份绿豆百合汤,很好喝,清热又解毒呢,真的是夏天必备的神器。
材料:
绿豆150g,鲜百合1只,冰糖60g,清水适量,
绿豆百合汤~~夏天消暑良品的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材。
步骤2,鲜百合去掉根蒂,洗去外面的泥沙,一片片的剥下来,再清洗一遍。
步骤3,锅内放大半锅冷水,绿豆清洗后放入锅内。
步骤4,煮开后转小火焖煮五分钟左右,放入百合与冰糖,再次煮开,小火焖煮二十分钟左右,糖量可随个人喜欢而定。
步骤5,时间差不多时,舀一勺看下,百合酥软,绿豆已煮至开花,关火,等冷却后冰镇一下更好喝,如喜欢喝很粘稠的绿豆粥,可再多煮一会。
步骤6,夏天来上一碗,清热解暑。
材料:
薏仁100克,绿豆100克,百合20克,清水适量,
薏仁绿豆百合汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料。
步骤2,薏仁、百合分别用水泡2个小时备用;
步骤3,薏仁、绿豆、百合加足清水煮到滚;
步骤4,转文火继续煮约20分钟,直到薏仁、绿豆酥烂就可以了。
食材明细:
主料::绿豆两大把,百合30G,莲子10个,
辅料::冰糖适量,
莲子绿豆百合汤的做法步骤:
1.将绿豆、莲子和百合洗干净后,放入豆浆机,选干豆豆浆。
2.磨好后到出来再加入冰糖就行了。
3.成品和绿豆沙很接近哦!
一碗清凉的百合绿豆汤,带你回到那年夏天新浪微博@小鱼尾余味(美食、摄影、手作、家装设计)
材料:
绿豆两把,百合适量,冰糖适量,,
百合绿豆汤的做法的做法步骤:
步骤1,百合洗净剥成小片
步骤2,绿豆洗净
步骤3,一起放入锅中煮熟即可,最后加入适量冰糖冷却后放冰箱中冰镇更好喝哦
大家都知道绿豆有很好的消暑解毒的功效,百合比较滋补,再加上口感凉爽的薄荷,这碗汤不仅适合夏天喝也很适合秋天喝。
主料
绿豆50克薄荷叶5克干百合20克
辅料
水适量
步骤
1.准备的原料。
2.百合,绿豆挑选出坏的,清洗干净。
3.加入适量的清水。
4.大火煮开,小火炖1分钟左右盖上锅盖关火。
5.大火煮开,小火炖1分钟左右盖上锅盖关火。
6.煮好的绿豆汤关火焖半小时左右再烧开,大火烧2分钟左右就可以了,绿豆完全就煮开花。
7.煮好的绿豆百合汤稍微放凉,加入薄荷叶。
8.冰箱冷藏2小时口味更好!
小贴士
1.喜欢甜的可以加点冰糖。
2.薄荷叶不要太早放进,烫熟了影响口感。
小编有话说:以上就是小编教大家做的薄荷绿豆百合汤,夏天消暑,秋天滋补的一碗甜品。
小时候最爱吃的就是绿豆冰糕,盛夏的时候,妈妈总会给我一毛钱,让我买上一根绿豆冰糕,那时候,我深深地感受到了幸福的滋味……
材料:
绿豆100克,糖40克,牛奶或水160克,,
绿豆冰糕单挑夏天的做法的做法步骤:
步骤1,绿豆洗净加水或牛奶泡2小时以上。
步骤2,选择熬粥键熬制绿豆熟烂。
步骤3,趁热加入白糖拌匀。
步骤4,再次搅拌至绿豆成绿豆泥。
步骤5,倒入插了雪糕棍的模具内。
步骤6,盖上盖子,放入冰箱冷冻至冰糕冻硬,大概4小时。
步骤7,轻推模具即可脱模。
步骤8,取出稍缓缓。
步骤9,咬一口,冰爽清凉。
步骤10,成品1
步骤11,成品2
步骤12,成品3
步骤13,成品3
十九要求绿豆多放。存个记录。
材料:
绿豆,百合,冰糖,清水,
冰糖百合绿豆汤的做法的做法步骤:
步骤1,洗净绿豆
步骤2,冷水下锅
步骤3,大火10分钟煮沸
步骤4,转为小火。加冰糖和百合。分三次加清水。
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