食材是美食最基本的构成，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的根在于食材，你对哪些食材了解较多？下面的内容是小编为大家整理的炝拌干豆腐丝豆果6周年生日快乐的做法，欢迎分享给你的朋友！
材料：
干豆腐3张，盐1勺，蒜末适量，葱末适量，花椒粒适量，油少许，胡萝卜丝少许，香菜叶少许，
炝拌干豆腐丝豆果6周年生日快乐的做法的做法步骤：
步骤1，准备干豆腐皮三片。
步骤2，用热水焯烫一下干豆腐皮。
步骤3，将豆腐皮对折。
步骤4，切丝，但不切断，保证豆腐皮的两端连接。
步骤5，从一侧慢慢卷起，卷成花的形状。
步骤6，摆入盘中。
步骤7，葱蒜切末，准备少许花椒。
步骤8，热勺放油。
步骤9，油温升高时放入葱蒜末和花椒爆香，放入少盐。用滤网过滤掉渣子，将热油淋在干豆腐丝上，喜欢辣的朋友可以拌点辣椒油更提味。
步骤10，胡萝卜丝摆在花心的位置，摆上香菜叶。吃的时候需要剪短拌匀哦！
步骤11，成品图。
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凉拌豆角豆果6周年生日快乐的做法
豆果赋予我分享的快乐，在这里我认识了很多的朋友，他们来自四面八方，让我可以领略到来自全国各地的特色美食，感谢豆果，祝福豆果～6周年生日快乐！
材料：
嫩豆角（豇豆）250克，花生酱（或芝麻酱）40克，凉拌醋15克，盐少许，凉白开一壶，蒜瓣5个，
凉拌豆角豆果6周年生日快乐的做法的做法步骤：
步骤1，嫩豆角（豇豆）洗净用清水浸泡20分钟后再冲洗干净，浸泡时最好加一小勺小苏打，据说可以去除一部分农药残留。
步骤2，浸泡结束后切成4-5厘米长的小段，锅里烧开水，倒入豆角焯水大约半分钟，断生即可不可久煮，捞出放入凉开水中过凉，这样有助于保持豆角爽脆的口感。
步骤3，用勺子取一些花生酱（或者芝麻酱）放进碗里，加入适量凉拌醋调稀一点，如果不喜欢太酸也可以加一点凉开水，把花生酱调稀一点这样拌菜时比较容易拌均匀。
步骤4，调好的花生酱中加入少许盐跟适量蒜泥拌匀，或者在捣蒜泥时加一点盐。
步骤5，豆角过凉后沥干水分，倒入调好的蒜泥花生酱汁，拌匀即可享用。
步骤6，豆角脆脆的，花生酱香香的，跟蒜泥很配喔！
步骤7，凉拌豆角～简单，快手，很适合夏天。
肉末豆米烧豆腐豆果6周年生日快乐的做法
这道“肉末烧豆腐”，每周都会出现在我家餐桌上，也会随着季节搭配些时令菜进去，就如同今天的蚕豆米，新鲜上市的蚕豆米不仅能健脑补钙，还能增加菜品的色泽和口感，绿油油点缀在菜品上如同翡翠般。其实这道每家都会做的普通家常菜，百家百味，而今天的做法是我们家经常做的，它制作简单、美味下饭、百吃不厌。如果你不知道想吃什么，或者没啥胃口，或者你惦记家的味道，就来做它吧，肯定不会让你失望的。
材料：
豆腐1块，肉末1小蝶，蚕豆米1小碗，葱姜蒜1小蝶，淀粉1小勺，胡椒粉1小勺，油盐适量，，
肉末豆米烧豆腐豆果6周年生日快乐的做法的做法步骤：
步骤1，准备好原材料；
步骤2，豆腐放入锅中焯水，加入点盐，这样既能去豆腥，还能在制作过程中不易碎，这个小窍门一定要记住哟；
步骤3，再将蚕豆米放入里面焯煮至八成熟；
步骤4，热锅凉油，放入葱姜蒜末进去爆香；
步骤5，再放入肉末进去煸炒；
步骤6，肉末煸炒变色后放入焯好的豆腐块进去翻炒；
步骤7，加入适量的生抽和少许水炖煮；
步骤8，加入蚕豆米进去煮一下；
步骤9，将淀粉、盐和胡椒粉放入碗中，加入少许水拌均匀；
步骤10，将调好的水淀粉汁倒入锅中，大火收汁即可盛入碗中。
步骤11，端上桌了。
胡萝卜炒猪肝豆果6周年生日快乐的做法
一直喜欢下午的阳光，它让我相信这个世上任何事情都会出现转机，相信命运的宽厚和美好……祝福豆果～6周年生日快乐！
材料：
新鲜猪肝250克，胡萝卜100克，料酒，醋各一勺，淀粉一勺，生抽适量，盐适量，葱，姜适量，，
胡萝卜炒猪肝豆果6周年生日快乐的做法的做法步骤：
步骤1，买来的新鲜猪肝在水龙头下反复冲洗干净，再放入足量清水中浸泡2-3小时，中间最好换几次水，这样有助于去除猪肝中的毒素。
步骤2，浸泡结束后，用快刀切成3-5毫米左右的薄片，洗净血水，加一勺料酒，一勺醋，一勺淀粉拌匀腌制，加料酒去腥，加醋，淀粉可以保持猪肝滑嫩的口感。
步骤3，腌制半小时。腌制过程中把配菜准备好：葱切段，姜切丝，胡萝卜切成菱形片。
步骤4，教你如何切菱形片：胡萝卜洗净，斜刀切2厘米的段。
步骤5，放平后再改成直刀就切出好看的菱形片了，其它诸如黄瓜，山药等切法一样。
步骤6，锅里烧水，待8-9成开时下腌制好的猪肝片焯水，变色后立即捞出沥干水备用，也可以下油锅滑至变色。
步骤7，锅里加适量食用油，烧热后下葱姜炒出香味，再放入胡萝卜翻炒。
步骤8，倒入焯好的猪肝，大火翻炒，最后加入生抽，盐调味，喜欢有汤汁的在翻炒时加适量水淀粉勾芡。
步骤9，炒匀后出锅装盘。
步骤10，猪肝口感很嫩，小朋友可以适当地吃一点，明目养血。
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