俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，没有食材文化，就没有美食文化，相信你对食材并不陌生吧？经过整理，小编为你呈上爆炒帝王蟹的做法，供您参考，并请收藏本页！
就是尝试
材料：
帝王蟹900g，葱姜蒜辣椒适量，酱油、盐少许，，
爆炒帝王蟹的做法的做法步骤：
步骤1，帝王蟹一只
步骤2，大“蟹”八块：把蟹腿、蟹肉都用剪刀拆卸成小块，蟹腿要剪开，一会儿才入味。
步骤3，蒜茸、葱末、姜丝、辣椒（不吃辣，可以不放辣椒，多放蒜茸，大约一头蒜切成蒜茸），锅内油热后，将这些放入锅中煸炒出香味，随即放入拆卸好的帝王蟹一起翻炒，千万别加水，会出水，倒入少量酱油、盐，此时要不停翻炒，大约10分钟后即可出锅。
步骤4，爆炒帝王蟹出锅，加些香菜沫味道会更好。出锅前，不要把汤汁全部收干，留一些。
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帝王蟹腿的做法
材料：
帝王蟹腿240g，，
帝王蟹腿的做法的做法步骤：
步骤1，将帝王蟹腿用开水煮5分钟，再放入装好冰的盘中，放入装饰品即可
清蒸帝王蟹的做法
美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致
材料：
帝王蟹一只，姜20g，白醋20ml<依个人口味>，香油5ml<依个人口味>，生抽20g<依个人口味>，，
清蒸帝王蟹的做法的做法步骤：
步骤1，将帝王蟹分开
步骤2，放好等待上锅
步骤3，摆放好
步骤4，开蒸
步骤5，出锅了
步骤6，拿出，摆好
步骤7，切好姜末
步骤8，放入香油、醋、生抽
步骤9，搅拌
步骤10，完成
葱姜帝王蟹的做法
材料：
帝王蟹，香葱，姜片，蒜头，料酒，盐，生抽，糖，
葱姜帝王蟹的做法的做法步骤：
步骤1，帝王蟹用手掰开，用刀剪把其剪开，硬脚用剪刀划开，洗净
步骤2，姜切片，蒜头切成小粒，葱白切下，其余切成小段
步骤3，坐锅热油，放姜葱炝锅，把蟹和蒜粒一起下锅
步骤4，加料酒，放少许盐（因为硬壳比较难入味，所以炒时先加少许盐），生抽，翻炒片刻
步骤5，加水煮开，转小火，稍煮，大火加少许糖、盐，洒上葱绿，出锅
帝王蟹怎么做好吃_帝王蟹的做法大全
别名：阿拉斯加帝王蟹、越前蟹、鳕场蟹、皇帝蟹、石蟹或岩蟹简介：皇帝蟹、石蟹或岩蟹
粉丝帝王蟹
食材明细：
主料：：帝王蟹1只，
辅料：：粉丝半包，
粉丝帝王蟹的做法步骤：
1.粉丝泡发后垫在盘底，然后把洗干净拆卸的帝王蟹排好
2.淋上酱油香油，蒜泥，盐，蚝油，调好的酱汁
3.上锅蒸20分钟就可以出锅了
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