是药三分毒,所以还是食补为上。夏天总想喝些汤汤水水,这碗糖水清燥热、止咳、滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能。适合虚烦不安,失眠多梦的人喝,一般人喝了也是极好的,还是感冒止咳的良方哦
材料:
海底椰35g,皂角米10g,川贝母10g,雪梨1个,冰糖,,
海底椰川贝母雪梨糖水的做法的做法步骤:
步骤1,皂角米前一夜泡发,川贝母提前泡半小时,梨下锅前才切,不然会变色哦
步骤2,大火煮开,转小火30分钟,加一些冰糖,关火
步骤3,放温了就可以喝了、海底椰不可以吃的哈
食材明细:
主料::海底椰适量,雪梨适量,
辅料::北杏适量,枸杞适量,冰糖适量,
海底椰糖水的做法步骤:
1.雪梨切块。
2.海底椰提前解冻,切成两半。
3.北杏和枸杞清洗一下。
4.放入炖盅,加适量冰糖,有蜜枣的可以加一颗。加适量矿泉水。
5.2.5个小时,就可以食用。润肺化痰,滋阴润燥,干燥的天气适合喝。
为了对抗热浪,我们把头顶的空调开到了不环保的20℃,左手雪糕,右手冷饮……如此这般确实透心凉,只可惜情趣缺缺。而两广和港澳地区的人们消暑就很有一套了,煲一份糖水,悠悠然度过一个炎热午后。南方的“糖水”,北方的人们叫甜品,但其实怎么叫都不打紧——一碗清凉甜蜜,才是优雅地度过炎炎夏日的终极奥秘,不是吗?
材料:
海底椰10g,金桔干10g,南杏仁10g,北杏仁5g,蜜枣2颗,冰片糖适量,
海底椰金桔糖水的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材;
步骤2,所有食材用清水浸泡1小时,洗净待用;
步骤3,所有材料下锅,加2L冷水,先用大火煮开,调小火煮1.5小时,起锅前5分钟加适量冰片糖。
步骤4,成品。
食材明细:
主料::海底椰5-6片,雪梨干两三片,雪梨一个,皂角米5克,红枣3颗(选用),
辅料::冰糖适量,
海底椰雪梨糖水的做法步骤:
1.皂角米提前泡发12小时以上,泡好后过清水去杂质。
2.海底椰泡发20分钟。
3.雪梨干用清水洗净备用。
4.雪梨去皮去核切片。
5.将准备好的材料放入砂锅。
6.加入适量清水。
7.大火将水烧开后调小火慢煲。
8.待皂角米煮熟后加入红枣和冰糖煮至冰糖融化关火。
最近天气干燥,这款滋润的糖水有滋阴养肺、清血降脂,美颜嫩肤的效果,喝起来口感温润绵滑,很享受。这款糖水算是对自己的犒赏吧。参与活动:#爱仕达寻找面点女王菜谱征集活动#
材料:
银耳25g,皂角米5g,莲子20g,桃胶25g,枸杞10g,红枣2粒,冰糖适量,,
银耳桃胶皂角米糖水的做法的做法步骤:
步骤1,洗干净莲子,枸杞,红枣去核
步骤2,桃胶皂角米银耳分别泡发10小时。桃胶要用清水浸泡十个小时以上,直到没有硬芯。泡发的桃胶,清澈透明。用手把桃胶捏碎些。泡发的银耳去蒂,切成小块。皂角米要泡发到接近透明状。
步骤3,所有材料准备好后放入炖盅,炖1.5小时。
步骤4,加入适量冰糖。
步骤5,等糖完全融化后就可以吃啦~
材料:
海底椰适量,无花果七八个,去皮杏仁一小把,蜜枣两个,梨一两个,冰糖适量,
海底椰无花果糖水的做法的做法步骤:
步骤1,除蜜枣以外的所有材料浸泡二十分钟
步骤2,泡好后,无花果对半切开
步骤3,梨去核切成小丁
步骤4,所有材料除了冰糖外都放入水中,大火煮开后,转小火煮四十五分钟。放入冰糖,煮开后关火
步骤5,润肺去燥的功效,也可以治疗便秘。
冷藏后口感更佳,不但消暑而且滋润养颜;长辈小孩一样可以喝。
海底椰是一种夏季常见的汤料,有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。对海底椰名字的来源有一种说法,在还没有发现塞舌尔群岛前;东南亚有人在海边捡到大实椰子,以为是海底的植物果实加上它与当地的椰子有不少相同之处,所以称之为海底椰子。
一年四季能喝上海底椰糖水或用海底椰煲汤效果很佳,材料加入了桂圆和蜜枣不用怕冬瓜会寒凉。
冰镇海底椰冬瓜糖水
材料:海底椰12颗,马蹄15粒,冬瓜800G,桂圆80G,蜜枣5颗,冰糖适量,水3升
冰镇海底椰冬瓜糖水的做法
1.将冬瓜去皮切成条状,马蹄去皮备用;桂圆与蜜枣洗净备用。
2.海底椰洗净去掉外皮,切成片状备用。
3.图1-锅子里放入水,将所有材料放入锅子里
4.图2-大火烧开后转小火慢煲1个半小时。
5.图3-煲好后加入适量的冰糖调味即可食用。
美食小提示
1.海底椰去皮后会很滑,如果比较老的海底椰建议用叉子叉着来切以免切伤手。
2.煲好的海底椰冬瓜糖水冷藏后口感更佳。
3.如果买不到新鲜的海底椰,也可以用风干的海底椰来煲。
网站小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
在食品安全让人担忧的今天,天然绿色食品受到亲睐和追捧。
皂角米就是珍贵纯天然绿色滋补食品,营养丰富,能调和人体脏腑功能,具有养心通脉,清肝明目,健脾滋肾,止咳平喘,祛痰开窍,润肠通便,润肤养颜,益精利尿,提神补气等功效。
最近一直喉咙疼,咳嗽,有痰。正好用皂角米做个保健糖水。
第一次食用就爱上了这种新食材,煮好的皂角米,口感软糯润滑,汤更黏稠,热的时候吃,非常软滑,放凉之后,有点像吃果冻的感觉。
蔬香世家夏日清爽菜谱皂角米南瓜猫耳糖水
食材:皂角米10克、南瓜40克、糯米粉35克、冰糖适量、红曲适量
皂角米南瓜猫耳糖水的做法
1.南瓜洗净切小块。
2.放入微波炉蒸笼中,10分钟即可。
3.取出去皮,南瓜压成泥。
4.加入糯米粉,揉成团。
5.用少量糯米粉加水和红曲揉搓成面团。
6.取少量糯米面团搓揉成小球待用。
7.准备好皂角米
8.前一天晚上加水泡好
9.泡发好的皂角米放入锅中,加入适量的水。
10.加入冰糖,大火煮开后,小火煮到软糯。
11.取一个糯米球压成猫耳状
12.放入锅中,煮到猫耳熟,即可享用。
皂角米营养成分丰富,营养素种类较多,属高能量,高碳水化合物,低蛋白,低脂肪食物,胶原蛋白含量高,是非常适合女人的保健补品!
美食小贴士
1.皂角米要提前一天用冷水浸泡。
2.皂角米泡了之后会涨发很大,所以,浸泡时水要放多些。
3.泡发好,煮的时候,不要太大火,小火慢煮,大概20-30分钟即可食用了。
4.煮皂角米时,加些冰糖,这样比煮好后再放糖更入味。
5.糯米猫耳在皂角米煮软糯后放,因为面团很小,一二分钟就熟了。
网站小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
润肺止咳、除燥清热
材料:
猪150克,海底椰30克,川贝10g,南杏10g,麦冬10克,桂圆4粒,
海底椰川贝南杏瘦肉汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好配料
步骤2,洗净猪肉
步骤3,将食材放入炖盅炖三小时后放入盐调味即可
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