这两天气候变化很大,我和孩子又吃的上火。两个人都感冒了,加咳嗽和鼻塞。所以炖点雪梨汤喝喝,降降火。
材料:
汤山梨1只,冰糖6个,川贝粉(药店帮忙磨粉的)适量,温水适量,
川贝冰糖炖雪梨汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好梨块
步骤2,加了川贝粉,和冰糖
步骤3,我有加了一些温水下去,不然我觉得单独煮的话,水太少了。
步骤4,完美收官!
最近天气干燥,这几天听见老公偶尔咳嗽。鉴于他为我和宝宝努力挣钱,所以要给老公滋补下……
材料:
雪梨,川贝,冰糖,枸杞,
冰糖川贝雪梨的做法的做法步骤:
步骤1,最近梨不太好买,婆婆早市好不容易遇见的将就了。个人感觉紅梨会更润肺
步骤2,先将梨洗净去皮,懒家伙们也可以带皮做。在上面切去四分之一做盖子,把梨核挖去。
步骤3,选择一个适当大小的碗,在挖好的梨中放入冰糖,川贝,枸杞。我的川贝稍微碾碎了些,也可以整颗放。(川贝略微发苦,做好后可以不吃)
步骤4,盖上盖子,大火蒸五分钟左右,用小火炜40到50分钟即可。
步骤5,纯正的冰糖雪梨汁,不含任何添加剂!味道超赞的。水一定喝完,如果宝宝吃就蒸个小的,5克的川贝够宝宝吃两三次。
最近广州实在干燥,相对湿度24%,做一道雪梨冰糖川贝糖水,作用:止咳、喉咙痛、唇裂/干、天气干燥等都可以。没有任何副作用,不咳嗽可以不加川贝。
材料:
雪梨2个,冰糖6颗,川贝10颗,枸杞10颗,
雪梨冰糖川贝糖水的做法的做法步骤:
步骤1,雪梨2个,
步骤2,雪梨去皮,在三分之一处切开,去核,挖深一点;
步骤3,把洗干净的枸杞,川贝,还有冰糖,放在挖好的雪梨,加水,
步骤4,把雪梨盖好盖子,放在盅上蒸45分钟;
步骤5,美味的雪梨冰糖川贝糖水出锅了。
秋季干燥,孩子很容易咳嗽有痰。川贝冰糖炖雪梨,川贝有止咳的功效,雪梨有止咳化痰,健脾。这段时间一直咳嗽有痰,就炖了这个给他喝。
材料:
秋梨1个,冰糖适量,水适量,川贝5g,
冰糖雪梨川贝水的做法的做法步骤:
步骤1,秋天吃梨是最好的,尤其是这种梨子。水分多。准备好一个这样的梨子。
步骤2,然后去梨核,放入5g的川贝粉,川贝粉去药店叫师傅磨成粉。放入适量的冰糖。再放入一点点水。
步骤3,盖上梨,用牙签固定。
步骤4,隔水炖20分钟或者30分钟,再闷5分钟。就可以了。
食材明细:
主料: 雪梨 1个,
调料: 冰糖 适量, 水 1小勺, 川贝母 5克,
冰糖川贝炖雪梨的做法步骤:
1.雪梨一只洗净,顶部削去四分之一留用,去核,放入川贝粒5克、冰糖适量、清水一小勺
2.将原来留用的雪梨顶部盖好,取一大碗,放入雪梨,不用再加水,炖制后自己会出一些水,盖上锡纸,放入高压锅中,上汽后小火炖45分钟,关火自然排气后取出。除川贝外,其他连梨带汁均可食用
营养功效
冰糖川贝炖雪梨是一款治疗风热咳嗽很好的食疗方子,每天一次,连续三天,可以辅助治疗风热咳嗽。梨,味甘性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的功效;川贝母味苦,入肺、心经,有化痰止咳、清热散结的功效;冰糖主要用来调味。当然,咱们毕竟不是医生,真生病了还得去医院,食疗只能作为配合或者调理。
女友咳的厉害,又不愿意去医院吃药,就找了小时候妈妈给我止咳的方子来做,一周以后果然痊愈
材料:
雪梨一个,川贝15g,冰糖适量,,
冰糖川贝雪梨盅的做法的做法步骤:
步骤1,雪梨一只洗净来花刀天窗(嫌麻烦的可以直接平切)
步骤2,开完是这样的
步骤3,小勺中间掏空梨胡部分(小心不要挖漏了)
步骤4,掏空掏空
步骤5,放入川贝,冰糖盖上天窗上锅大火蒸二十分钟后转小火慢蒸半小时(主要川贝不蒸透很苦)
步骤6,馋猫等不及了,蒸好了就被吃了,以后再补图吧
材料:
雪梨1个,川贝10g,冰糖3~5块,,
川贝冰糖蒸雪梨的做法的做法步骤:
步骤1,首先将梨洗干净,不要削皮。梨皮具有止咳的功效。
步骤2,将梨切开,用勺子挖出里面的果核。然后里面放入川贝和冰糖,盖上梨盖。准备上锅蒸。
步骤3,蒸够20分钟左右即可。
清润~适合现在的天气,宝贝上火有痰正好~
材料:
雪梨一个,川贝十粒,冰糖适量,,
川贝冰糖炖雪梨的做法的做法步骤:
步骤1,把梨洗净,开盖去心,在梨内加入冰糖川贝,把梨盖好,用碗装着。
步骤2,上锅蒸60分钟左右即可。
倒春寒太猛,流感肆虐,不幸“中招”…吃了药,咳了两晚上依旧没好转,今天赶紧做了冰糖川贝炖雪梨,真管用啊!还是食疗效果好!咳嗽的朋友赶紧吃起来!吃个两三次就好了。
材料:
雪梨1个,川贝10g,冰糖15g,,
冰糖川贝炖雪梨的做法的做法步骤:
步骤1,雪梨去皮,从顶部三分之一处,切出梨盖,用小刀掏出梨核
步骤2,川贝用研磨机打成粉末
步骤3,将冰糖、和川贝粉放进梨子
步骤4,盖上梨盖,隔水中小火炖45分钟即可
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