食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材是美食文化的地基，对于食材，你有哪些见解呢？经过收集并整理，小编为你呈上止咳润肺的枇杷川贝冰糖蒸雪梨的做法，仅供参考，欢迎阅读。
这个季节小朋友容易咳嗽，又不想给太多的药给她吃，增加肾脏负担。给她蒸个雪梨润肺止咳。
材料：
冰糖适量，雪梨一枚，枇杷花2g，川贝1克，冰糖3g，，
止咳润肺的枇杷川贝冰糖蒸雪梨的做法的做法步骤：
步骤1，枇杷花，川贝，冰糖称出所需份量。将雪梨，枇杷花，川贝洗洗。
步骤2，在雪梨顶部如图位置切一刀，切下部分留做盖子。
步骤3，用勺子讲雪梨中间挖空
步骤4，放入枇杷花和川贝
步骤5，加入冰糖
步骤6，上火蒸四十分钟左右，蒸到冰糖融化就可以了。
步骤7，蒸好的雪梨连梨带汤吃，对止咳有一定辅助作用。
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川贝枇杷冰糖炖雪梨的做法
材料：
梨1个，川贝0.5g，枇杷叶5,6片，冰糖适量，
川贝枇杷冰糖炖雪梨的做法的做法步骤：
步骤1，所需材料如图～枇杷叶是我在楼下树上直接摘的，摘回来后用清水冲洗干净～川贝药店有售～梨一个（大小自己定）冰糖
步骤2，先将枇杷叶用清水洗净后，切成三小段（枇杷叶比较大，直接下锅煮，原汁出不来）加适量的水大火煮开，再换小火煮大约一刻钟，将枇杷叶里的原汁彻底煮出来。
步骤3，接着取一空碗，将川贝浸泡备用
步骤4，待枇杷水煮好后，拣出叶片丢掉，留汁！将川贝用刀背拍碎拍软
步骤5，梨子洗净（去不去皮随自己口感），用小刀将梨子中间的囊核去掉，再将拍软的川贝均匀的加到梨中
步骤6，塞好适量冰糖后，将枇杷汁从梨子中心倒下（就是放川贝和冰糖的洞）要保证川贝被原汁浸透
步骤7，放入高压锅中隔水炖30分钟
步骤8，成品
止咳润肺汤：川贝雪梨汤的做法
材料：
雪梨(中等大小)1个，川贝20粒左右，水发银耳1大朵，冰糖8粒左右，
止咳润肺汤：川贝雪梨汤的做法的做法步骤：
步骤1，用清水浸泡川贝约10分钟，浸泡后的水，倒掉不要。浸泡川贝的水，有微苦的味道。
步骤2，雪梨洗净后，切成一口大小的块儿，银耳撕成小朵，冰糖与泡好的川贝一起放入一个大碗（微波炉专用）中，倒入可以没过材料的清水。
步骤3，在碗的表面覆盖上一层保鲜膜（不需扎孔），放入微波炉中，用高火打7分钟即可。
川贝冰糖蒸雪梨的做法
材料：
雪梨1个，川贝10g，冰糖3～5块，，
川贝冰糖蒸雪梨的做法的做法步骤：
步骤1，首先将梨洗干净，不要削皮。梨皮具有止咳的功效。
步骤2，将梨切开，用勺子挖出里面的果核。然后里面放入川贝和冰糖，盖上梨盖。准备上锅蒸。
步骤3，蒸够20分钟左右即可。
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