食材在我们生活中随处可见，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的根在食材文化，想必你对食材很感兴趣吧？在此，你不妨阅读一下土豆泥蔬菜鸡蛋沙拉的做法，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
材料：
土豆1个，红萝卜半根，青豆适量，玉米适量，鸡蛋1个，沙拉酱适量，盐2g，黑胡椒适量，
土豆泥蔬菜鸡蛋沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，切块土豆，切丁红萝卜，拿出冷藏玉米和青豆，蒸15分钟。
步骤2，蒸好水煮蛋
步骤3，把土豆泥搅拌，加入盐和沙拉酱
步骤4，出盘，上面用沙拉酱点缀和黑胡椒调味
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鸡蛋土豆泥
食材明细：
主料：：土豆一个大的，鸡蛋一个，
辅料：：培根两片，
配料：：黑胡椒适量，盐适量，淡奶油适量，欧芹末适量，
鸡蛋土豆泥的做法步骤：
1.土豆切块煮软，鸡蛋煮熟。把土豆和鸡蛋黄一起捣碎
2.捣碎以后倒一点淡奶油或者牛奶，让土豆泥湿润一点
3.加入鸡蛋清，捣烂成丁就可以了
4.培根切丁炒香至冒油
5.放到土豆泥里面，研磨一点黑胡椒碎，一点盐
6.这一步可以省略！我特别喜欢吃欧芹末，所以加了一点，朋友对欧芹末感觉一般，经她证明，还是没有放欧芹末的比较好吃，看个人习惯哟~
7.最后拌匀就好啦！特别好吃！酷爱来试试！
芝麻沙拉土豆泥
食材明细：
主料：：土豆1个，香菜1根，
辅料：：丘比焙煎芝麻味沙拉汁适量，盐适量，胡椒粉适量，白芝麻适量，
芝麻沙拉土豆泥的做法步骤：
1.用料
2.香菜洗净切细末
3.土豆洗净切大片，放入蒸锅蒸熟
4.稍凉，去皮
5.用擀面杖碾压成带颗粒的泥
6.加入适量水
7.加热搅拌至浓稠
8.加入盐，搅拌均匀，离火
9.加入胡椒粉，搅拌均匀
10.加入香菜末，搅拌均匀
11.倒入容器中，墩平表面
12.将沙拉汁在表面淋成螺旋形
13.沿螺旋撒上白芝麻
14.中央插上一叶香菜，四周撒上少许香菜末
小贴士：
香菜用量随喜好而定，但不宜过多，以免喧宾夺主。不喜欢也可以不用。
土豆泥略带颗粒口感更丰富
蔬菜虾皮土豆泥
食材明细：
主料：：土豆0.5个，虾皮2克，青菜4棵，小胡萝卜1棵，盐0.5克，油3茶匙，
蔬菜虾皮土豆泥的做法步骤：
1.准备好原材料。虾皮提前浸泡。
2.将土豆去皮，切成小粒状。
3.将胡萝卜洗净，切成小粒状。
4.炒锅中加入少许油，烧热。
5.下入土豆粒翻炒片刻。
6.然后加入胡萝卜粒翻炒。
7.倒入适量清水，大约超过食材1cm左右。大火烧开，转小火继续煮。
8.将泡过的虾皮再次用清水冲洗干净，去除多余的盐分。
9.待土豆和胡萝卜即将软烂时，倒入虾皮。
10.将青菜洗净，切碎。
11.将青菜末倒入锅中，煮开。
12.待食材全熟且软烂，汤汁收干时，加入适量盐调味即可。
13.最后倒入搅拌容器中，搅拌成泥状。
14.待冷却至适宜温度，就可以享用啦。
小贴士：
给宝宝吃，一定要少油少盐，大人吃那就随意添加各种调料吧。
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