寒冷的冬季,来一杯充满肉桂与果香香气的热红酒,一股股暖流会涌上心头……还记得第一次品尝这个味道时,那是在布拉格比较冷的季节,在室外冻到发抖,看到有热红酒再卖,当时只是好奇这个味道……结果一杯又一杯,喝完后全身暖暖……
材料:
红酒一小瓶,橙子半个,柠檬半个,肉桂2根,八角2个,丁香10颗,红糖30克,,
肉桂果香热红酒的做法的做法步骤:
步骤1,所有食材
步骤2,柠檬削皮切片(柠檬皮备用),橙子切片。
步骤3,所有的食材放入锅中,加入红酒。
步骤4,以最小火加热10分钟左右,加热过程中不断搅动,当香气扑鼻时便可关火,倒入杯中即可饮用。
零下8°的晚上,两个小时的路程到家后,厨房里转悠半天也没有找到半口想吃的东西,不想用微波炉,也不想吃冰凉凉的水果,看见半瓶剩下的红酒脑海中突然闪现了林教头风雪山神庙,火烧草料场的情节来,瞬间就想煮一壶红酒来暖暖身子.......
材料:
梨1个,苹果1个,橙子1个,肉桂半根,冰糖少许,,
水果热红酒的做法的做法步骤:
步骤1,水果切片,肉桂半开
步骤2,倒入红酒
步骤3,开火煮10分钟左右,撒入少许冰糖,待冰糖融化就可以关火啦
#罐头小厨#北风吹一下抖三抖的寒冬里,没有什么比一杯香气四溢的火焰红酒更能治愈人了。感恩节,小厨教你只需5步就能召唤出这款会“喷火”的热红酒~
材料:
红酒750ml,红糖30g,橙子1个,柠檬1个,苹果1个,八角2颗,丁香10粒,肉桂2条,方糖适量,朗姆酒适量,
香料火焰热红酒的做法的做法步骤:
步骤1,橙子1个、苹果1个,切片
步骤2,柠檬削皮,柠檬果肉切5片备用
步骤3,锅中放入柠檬皮、柠檬果肉、橙子片、苹果片、八角2颗、丁香10粒、肉桂2条,红糖30g,倒入红酒750ml,轻轻搅拌,小火煮15-20分钟
步骤4,煮好的红酒过滤盛出,倒入杯中
步骤5,取一片苹果片去核,摆入杯中,方糖1块蘸朗姆酒,放在苹果片中部
步骤6,用打火机点燃,熄灭后即可享用
圣诞前奏,温暖冬夜的怡情小酌
材料:
甜橙1个,红酒250ml,砂糖2汤匙,肉桂4g,八角2个,丁香9粒,
肉桂甜橙热红酒的做法的做法步骤:
步骤1,材料准备,特别感谢特百惠的新品试用;
步骤2,甜橙切成大小两半,大份榨汁,小份切片;
步骤3,小锅中倒入红酒,小火加热,依次放入肉桂、八角、丁香,微沸时调入砂糖、倒入橙汁、橙片,搅拌至砂糖融化;
步骤4,酒入过滤两遍入杯,加入肉桂枝、橙片装饰即可。
第一次po菜谱,其实也是自己瞎做着玩儿啦~种草热红酒好久了,终于自己实践了一次,是喜欢的味道,果香和肉桂的完美混合,寒冷天气最完美的一杯热饮
材料:
红酒350-400ml,橙子半个,苹果半个,柠檬皮半个柠檬,肉桂1-2根,丁香5-10g,冰糖6-7块,八角1-2个(本次没放),
冬季暖饮-热红酒的做法的做法步骤:
步骤1,将苹果、橙子、柠檬洗净,依次切片待用(因为没有去皮,所以清洗的时候最好用细盐搓一下)准备肉桂、丁香、八角,冰糖材料(冰糖可用蜂蜜代替,做好后放入即可)
步骤2,准备一个干净无油的小锅,依次将肉桂、丁香,八角、冰糖放入锅中,再加入切好的水果。开小火慢慢加热,温度控制在80-90度,有热气冒出,但不煮沸。
步骤3,煮制8-10分钟左右,等到冰糖溶化,水果变软,染上酒红色即可。
步骤4,将煮好的红酒盛出,装入水果和肉桂,一杯暖暖的热红酒就做好啦~
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