“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，想必你在餐厅见过类似的菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你对哪些美食感兴趣呢？小编收集并整理了“奶香牛油果轻美食越吃越健康的做法”，仅供参考，欢迎大家阅读。
牛油果，森林的黄油。高蛋白低脂肪的减肥美容佳品！！很多女生都爱吃牛油果。而且牛油果还有促进脑发育的作用。牛油果中叶酸的含量也很高，我们都知道这种成分是孕妇必须补充的营养元素，主要作用就是促进胎儿的脑部生长发育，因此，在孕期食用牛油果可避免胎儿出现先天性神经管缺陷。今天介绍的是❤️严格素食者也可以轻松享受的美味❤️附有切牛油果的正确操作方法、不容错过！！
材料：
牛油果一个，豆腐半盒，酱油少许，橄榄油少许，黑胡椒少许，粉红胡椒少许，
奶香牛油果轻美食越吃越健康的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材和器具
步骤2，将豆腐、酱油、橄榄油、黑胡椒一起搅拌均匀
步骤3，搅拌成糊状
步骤4，一刀切开牛油果
步骤5，用刀后跟固定在核上、轻轻左右扭动
步骤6，就这样轻松分离了果肉和核
步骤7，切块淋上豆腐酱、撒上胡椒即可上桌了！
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奶香蔓越莓吐司
食材明细：
主料：面包粉350克，细砂糖45克，盐4克，牛奶190克，酵母粉4克，炼奶35克，无盐黄油25克，全蛋液35克
辅料：蔓越莓干60克
奶香蔓越莓吐司的做法步骤：
1，准备所有材料。
2，盐、糖对角放进面包桶。
3，家人全蛋液、牛奶、炼奶。
4，倒入面包粉，中间按一个坑，放入酵母粉。
5，安装好面包桶，启动和面程序，30分钟。
6，拉出筋膜。
7，加入蔓越莓干，再开20分钟，中途加入黄油。
8，和面结束，拿出搅拌刀，把面团收圆，盖保鲜膜发酵。
9，发酵至两倍大。
10，烤箱上火120℃，下火170℃，约烤35分钟。
11，出炉取出。
12，晾至温热切片，装入保鲜袋密封保存。
新知：泡菜放越久 食用越健康
新知：泡菜放越久 食用越健康
中国人食用泡菜已有千百年历史，蔬菜经过腌制具有了特殊的风味，不仅口感独特，还能延长蔬菜储存时长，因此深受百姓喜爱。不过泡菜中的亚硝酸盐是强致癌物，但这种物质是有生命周期的，当泡菜放得越久，使用就越健康。
一、初期1-3天
不论泡菜还是自己家腌制咸菜，腌制后1-3天是亚硝酸盐含量最高的时期，在此时间段其含量呈现递增态势。所以不要吃1-3天之内的洗澡泡菜。
二、中期3-20天
一般情况下，从第3天开始，泡菜坛子中的氧气因为微生物的不断繁殖而耗尽，蔬菜中的硝酸盐含量由于被氧化也逐渐减少，所以泡菜中的亚硝酸盐的含量会逐渐下降并趋于一个相对稳定的数值。但是这需要接近15天的时间。所以腌制中期，一定不能把泡菜盖子打开，因为氧气的进入不利于亚硝酸盐含量的降低。
三、后期20天以后
泡菜腌制20天之后，亚硝酸盐含量确实会降到很低，变成硝酸盐。一般认为腌制30天之后比较安全。不过硝酸盐对人体也没啥好处，只是没有亚硝酸盐的危害大罢了，偶尔改改口味可以，别老吃。
所以，通过这个周期，大家可以了解到，咸菜腌制1-3天时是致癌物含量最高的时间段，应该在20天以后再食用。由此可知，长期(超过30)存放的泡菜，是相对健康的!
不过，不论泡菜还是咸菜，其原理都是属于腌制食品，既然是腌制食品，就不可避免会出现亚硝酸盐的问题。我们知道亚硝酸盐是一类较强的致癌物，长期摄入过量亚硝酸盐，患癌几率会大大增加。
小编提醒：虽然泡菜可口，但不能忽视致癌物质的存在，泡菜最好当做佐餐小菜，可不能长期大量食用。
蔓越莓轻乳酪蛋糕怎么做好吃 蔓越莓轻乳酪蛋糕的做法大全
蔓越莓轻乳酪蛋糕
昨晚下课回到家已经9点了，收拾妥当之后，从冰箱里翻出冷冻了好久好久的奶油奶酪，计划第二天早上起来做个轻乳酪蛋糕。这块奶酪存放了多久我也不记得了，几个月是有了，真
食材配方
主料：
低筋面粉
15g辅料：
奶油奶酪
100g淡奶油
50g黄油
30g鸡蛋
3个白糖
50g玉米淀粉
10g做法 共14个步骤
1.软化的黄油隔热水加热至融化
2.在软化的奶油奶酪中加入淡奶油
3.隔热水加热
4.搅拌至奶酪软化，奶酪糊光滑无颗粒
5.加入软化的黄油
6.搅拌均匀后加入三个蛋黄
7.拌匀后筛入所有粉类
8.拌成光滑的蛋黄糊
9.蛋白分次加白糖打至湿性发泡即可
10.取三分之一蛋白糊加入到蛋黄糊中
11.切拌后再加入三分之一蛋白糊
12.然后全部倒入剩下的蛋白糊中
13.全部拌好后倒入底部包好锡纸的6寸模具中，表面撒蔓越莓干
14.烤盘内注入1.5厘米的湿水，用水浴法，150-160度，烘烤60分钟，出炉趁热脱模即可
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