食材明细:
主料::大米半杯,
辅料::香菇两朵,鸡肉适量,姜丝适量,葱花少许,
配料::盐少许,
美味的香菇鸡肉粥的做法步骤:
1.首先用冷水将大米淘干净,并且用冷水浸泡半个小时左右。
2.鸡肉用盐腌制20分钟以上。
3.香菇切成丝。
4.姜少许切成丝备用。
5.葱切碎备用。
6.将鸡肉用热水焯一下,然后将香菇和鸡肉一起放入泡好的米中。
7.上燃气灶.大火煮沸,转成小火后放入姜丝。55分钟后放入葱花和盐,一个钟头后关火起锅。
8.香喷喷的香菇鸡肉粥就这么做好了。
小贴士:
1.米浸泡之后口感会更加绵软
2,讨厌吃姜的亲们可以不用放姜丝。
3,建议不用把鸡肉炒熟,毕竟是熬粥油太大了就不好了。
4,可以用鸡腿,我就是用的鸡腿呦,买了之后让他们切成小块。
5,粥里面不要提前放盐哦。一定要跟葱花一起放。
食材明细:
主料::鲜活鸡半只,
辅料::香菇适量,姜适量,香菜适量,
配料::盐适量,
爽滑香菇鸡肉粥的做法步骤:
1.准备食材,新鲜刚杀的活鸡,香菇,姜,香菜
2.香菇泡发好待用,姜切好待用,香菜切好待用
3.鲜鸡切好,在锅里焯一下水,煲出来的肉质鲜美,口感极佳
4.焯好后,在砂锅里放好米,把鸡肉,香菇,姜,放进砂锅,再适量的水,用大火烧开,烧开后关小火慢熬,煲粥讲究的是细火慢熬,熬一个小时,就可出锅
5.煲好后再虚焖十几分钟就可,打开盖,放入香菜即可!
材料:
大米250g,鸡肉500g,香菇250g,小葱50g,姜丝30g,盐10g,糖5g,鸡粉5g,胡椒粉2g,料酒3g,水淀粉3g,,
香菇鸡肉粥的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材:大米
步骤2,鸡肉香菇洗净待用
步骤3,鸡肉切丝放入少许料酒,盐,胡椒粉,鸡粉,水淀粉腌制备用
步骤4,香菇切丝
步骤5,小葱切碎,姜切丝
步骤6,大米洗净放入锅中,加入姜丝,水大火煮开转中小火煮制粥粘稠后下入腌制好的鸡肉丝,调入盐,少许糖提鲜,鸡粉.煮制鸡肉成熟后关火下入小葱碎即可
步骤7,每天清晨当她醒来的时候,我会煮好早餐端到她的面前PS:这只不过是个美好的愿望!
食材明细:
主料::大米半碗,香菇三个,鸡胸肉2两,皮蛋两枚,
辅料::葱适量,盐适量,料酒适量,食用油适量,姜适量,
香菇鸡肉皮蛋粥的做法步骤:
1.将半碗大米泡在水中,放入两滴熟食用油,一勺盐,半个小时后将米捞出。
2.砂锅内放水,小火烧开,倒入泡好的大米,姜片;鸡肉洗净,同大米一起煮,断生捞出。
3.香菇切成薄片
4.皮蛋切成小丁,葱花切碎末。
夏天实在太热了,好几天都食欲不振,不吃又不行,于是便做了这份简单好吃又快熟的咸粥啦~挺开胃的。希望大家喜欢~另外,快要期末了,来不及吃饭的同学们在宿舍煮这个也超方便的哦~暑假前的期末考真的桑不起!吃完就去复习吧T^T~
材料:
燕麦半碗,干香菇一把,橄榄菜适量,盐适量,
香菇燕麦咸粥的做法的做法步骤:
步骤1,香菇洗净,切丁。(我用的是金钱菇,比较香。)锅内加一碗半的水,烧开后放香菇丁,煮透之后加麦片,小火熬煮,煮到麦片成糊状。
步骤2,我是用这种麦片。
步骤3,根据自己喜好加入橄榄菜,超市有卖~我加了两勺。尝尝够不够咸,因为橄榄菜本身有味道。不够咸再加入适量的盐。
步骤4,开啃啦~
食材明细:
主料::大米50g,
辅料::鸡胸肉50g,香菇4朵,香葱适量,
配料::盐适量,胡椒粉少许,
温暖健康的平民粥——香菇鸡肉粥的做法步骤:
1.准备好食材。
2.大米泡入冷水中,浸泡30分钟以上。
3.鸡胸肉切片。
4.烧一锅开水,下鸡胸肉片烫熟。
5.捞出变色的鸡肉片,撕成鸡肉丝。
6.大米放入砂锅内,大火煮开后,中火焖煮10分钟。
7.水发香菇切片,放入砂锅中与粥同煮5分钟。
8.加入撕好的鸡肉丝,煮开即可。
9.食用前依个人口味加入少量盐和胡椒粉撒,少许葱花。
小贴士:
1.鸡胸肉久煮易柴,所以烫熟后最后再放入。
2.大米浸泡后更易开花,煮出的米汤会更加醇厚。
食材明细:
主料::鸡肉适量,香菇适量,
辅料::姜适量,料酒适量,酱油适量,鸡精适量,
香菇鸡肉的做法步骤:
1.香菇泡发。
2.鸡肉切块。
3.热锅先下鸡肉翻炒,至断生出油。
4.加入姜块,料酒翻炒。
5.加入香菇,适量盐和酱油,翻炒。
6.加入适量水,加入鸡精,小火焖煮。
7.最后收汁出锅。
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