生活的意义，一定程度是吃好，人生的活着的意义，其实和美食密切相关，因为美食的滋养，我们的生命才如此多姿，希望你不要错中生活中的每一道美食。你对美食的看法是怎么样的呢？以下是小编精心收集整理的土茯苓鱿鱼煲瘦肉,带给大家。强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
土茯苓是广东比较常见的药材，在菜市场就可以买到，看起来不起眼，它却可以解毒消肿、祛湿通络，而且性平和，老人们也很适宜。土茯苓一般用来煲粥、煲汤都不错，今天介绍的这款汤中放入了少许干鱿鱼和蛤肉，非常提鲜，对于胃口不佳的人来说可以增加食欲。
雨季必备的解毒祛湿汤：土茯苓鱿鱼煲瘦肉
主料：瘦肉100g
配料：干鱿鱼1片、干蛤肉10粒、土茯苓5片、桂圆干6颗
调料：盐3g
准备：瘦肉切大块，干鱿鱼洗净、剪成大块
土茯苓鱿鱼煲瘦肉的做法
1.瘦肉用沸水炒烫后洗去浮沫，干鱿鱼放入温水中泡软；
2.将瘦肉和鱿鱼放入能量土锅中；
3.再加入干蛤肉和茯苓片；
4.加入足量清水，选择营养汤程序，程序结束后加少许盐调味。
土茯苓鱿鱼煲瘦肉的做法小提示
1.瘦肉提前炒烫一下，可以去除多余浮沫，汤水更清澈；
2.干鱿鱼和蛤肉中都有一定盐分，注意最后盐的用量要酌情减少。
鱿鱼的营养价值及功效
鲜品可炸、熘、爆、炒、烩、汆等，味型多样。肉质柔韧肥美，色泽洁白，味甚鲜美，其干制品，又称土鱿、鱿鱼干；在干制时多用细绳吊挂，故部分地区又称之为吊片，品质上佳的以色光白亮，体平质薄，只形均匀，肉身干燥为好，发制后可爆、炒、炖、焖、煲、煸等，味型多...[更多]
小提示
鱿鱼和木耳能一起吃:含丰富蛋白质、铁质及胶原质，可使皮肤嫩滑且有血色
海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉。
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土茯苓乳鸽汤
土茯苓乳鸽汤
材料：乳鸽1只，土茯苓30克
调味料：姜片10克，葱段15克，盐4克，味精2克，胡椒粉3克，料酒15克
土茯苓乳鸽汤的做法
1、将乳鸽洗净，斩成大块；土茯苓洗净，切片。
2、锅中注水烧开，放入乳鸽焯烫去血水，捞出。
3、砂锅中注水，放入乳鸽、土茯苓、姜片、料酒煮开，转小火煲50分钟，调入盐、味精、胡椒粉煮入味，撒上葱段即可。
营养功效：补肾助阳
土茯苓可用于解毒散结、砝风通络、利湿泄浊；乳鸽具有补肾添精、温阳益气的作用。此汤有助于改善前列腺炎症。
土茯苓的功效与作用及食
土茯苓含有蛋白质、碳水化合物等营养成分。另外，土茯苓含落新妇苷、异黄杞苷、琥珀酸、胡萝卜苷、p一谷甾醇及鞣质、树脂、淀粉等...[更多]
小提示
狗肉和茯苓能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
茯苓和芦笋不能一起吃:酸性食物可能削弱茯苓有效成分的药效，故茯苓配药时应忌食酸性食物。
土茯苓扁豆汤
广东人老爱煲汤煲凉茶喝，其实是因为本地的气候、水土等原因，人容易湿热，所以经常要喝一些除湿清热的汤水用来缓解身体的不适。
以前听说过一些湖南四川的妹子，在家乡的时候吃香的喝辣的皮肤还是白白嫩嫩不长豆，但到了广东就不适应了，也有个别人脸上会长豆豆了。所以说一方水土养一方人，相对而言，广东出品的美女的确是比较少，身为土生土长的广东女，俺也不得不慨叹地承认这个问题~
今天这个汤照例是清热去湿利尿的。
土茯苓祛湿青；赤小豆利尿祛湿，专治血燥湿毒所引起的皮肤疮毒、口疮舌糜、大便不通等症；
扁豆清暑解渴，健脾和胃，除湿止泻，解毒下气
土茯苓扁豆汤
材料：土茯苓，红枣、扁豆、赤小豆。
土茯苓扁豆汤的做法
1．瘦肉一块和鸡肉一块，事先焯水
2．材料全部洗净，放入锅中，加水大火煮沸，再转小火慢慢煲2小时左右，用盐调味即可，加几滴生油会更香。
3．这种属于药材汤，有一点点的药味，如果想味道更好，可以加点鸡粉或味精调味。
土茯苓的功效与作用及食
土茯苓含有蛋白质、碳水化合物等营养成分。另外，土茯苓含落新妇苷、异黄杞苷、琥珀酸、胡萝卜苷、p一谷甾醇及鞣质、树脂、淀粉等...[更多]
小提示
蘑菇和扁豆能一起吃:健肤、长寿
土茯苓薏米蝎子汤
土茯苓薏米蝎子汤
材料：土茯苓、薏米、生地黄、蝎子各30克，猪瘦肉200克，蜜枣3颗
调味料：盐5克
土茯苓薏米蝎子汤的做法
1．土茯苓、生地黄、薏米洗净，浸泡；蜜枣洗净；猪瘦肉洗净，汆烫后捞出切块。
2．蝎子与清水入煲内，加盐，加热至蝎死，捞出洗净。水入瓦煲内，煮沸后加入全部原材料，大火煲开，再煲3小时，加盐调味。
此汤功效：健脑安神
适合人群：女性。
土茯苓的功效与作用及食
土茯苓含有蛋白质、碳水化合物等营养成分。另外，土茯苓含落新妇苷、异黄杞苷、琥珀酸、胡萝卜苷、p一谷甾醇及鞣质、树脂、淀粉等...[更多]
小提示
狗肉和茯苓能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效，还具有抗癌的功效
土茯苓煲淮山猪骨汤怎么做好吃
土茯苓煲淮山猪骨汤
鲜土茯苓，鲜淮山煲猪骨，土茯苓除湿解毒、利关节；淮山健脾益肺、神肾生精，常用于脾虚泄泻、虚热消渴。而时下气候炎热，以鲜品煲汤，气味鲜美清润，土茯苓淮山煲猪骨汤有
食材配方
主料：
鲜土茯苓
250g鲜淮山
250g猪骨
350g薏米
50g辅料：盐
适量姜片
3片做法 共9个步骤
1.鲜土茯苓，鲜淮山，猪骨，姜片，薏米
2.薏米稍浸泡洗净
3.土茯苓买的时候已经削皮了，回家洗净剁小块
4.铁棍淮山削皮厚切
5.土茯苓，猪骨，薏米，姜片放进汤锅里
6.加足量清水 约2500毫升左右，大火煲
7.大火煲开改小火煲1小时。
8.放进鲜淮山煲10分钟 关火，可放适量盐调味。
9.清热生津、健脾祛湿，经常长痘痘的人士多喝啊 一周1、2次，效果会很满意的
土茯苓绿豆老鸽汤怎么做好吃 土茯苓绿豆老鸽汤的做法大全
土茯苓绿豆老鸽汤
土茯苓，广东人的汤料里经常用到它，据说能健脾胃，强筋骨，祛湿解毒。绿豆也有此功效，因此，这两样东西在广东的老火靓汤里经常用到，搭配最好的，就是用老鸽子。土茯苓绿
食材配方
主料：
老鸽子
250g土茯苓
250g绿豆
100g瘦肉
100g辅料：盐
适量
做法 共6个步骤
1.鸽子去毛开膛洗净。
2.将鸽子，瘦肉切大块，绿豆洗净。
3.鲜土茯苓洗净切片，可以叫档主代劳，因为它很硬。
4.将所有材料入锅加水烧开，文火炖2小时。
5.炖好的汤加点盐调味就好了。
6.鲜美好喝的汤。
瘦肉菠菜煲
一个人也可以吃好火锅，简单方便操作
材料：
一块瘦肉，
瘦肉菠菜煲的做法步骤：
1，将肉，大蒜，生姜，浓汤宝，尖辣椒，蒜苗准备好
2，将肉洗净切薄片
3，将菠菜用冷水浸泡一会，在清洗干净
4，准备一个煲，将猪肉浓汤宝放入煲中
5，在煲里放入适量的冷水
6，将切好的肉片放入煲中
7，将尖辣椒洗净切成段放入煲中
8，在水面滴少许油
9，大火煮开，加入适量的盐
10，煮开后，转中火，放一勺鸡精
11，将一勺生抽放入调味
12，将蒜苗洗净切段放入
13，将洗干净的菠菜放入
14，菠菜烫熟就可以关火了
茯苓芝麻菊花猪瘦肉汤
茯苓芝麻菊花猪瘦肉汤
原料：茯苓60克，黑芝麻60克，干菊花10克，猪瘦肉400克，生姜2～3片。
茯苓芝麻菊花猪瘦肉汤的做法
1．黑芝麻洗净、浸泡后稍捣烂。
2．茯苓洗净；菊花洗净，泡开。
3．猪瘦肉洗净，不用刀切。
4．以上原料与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2000毫升(约8碗水量)，武火煲沸后改为文火煲到熟。
5．加入菊花和适量食盐和生油便可。猪瘦肉可捞起拌酱油佐餐用。此量可供3～4人用。
特点：补养肝肾，滋润。
立冬。古书云冬，终也，万物收藏也。我国习惯把这一日作为冬季的开始，但随着近年世界暖冬现象的增大，气象广的冬季要推迟25日左右，以气候寒冷的12月和1月、2月为冬季。广州和珠三角地处亚热带的地区，所谓立冬更像初秋，这时的养生汤品宜补养肝肾，中药茯苓煲芝麻菊花猪瘦肉汤有这方面的功效，同时又有滋润乌发的作用。茯苓能健脾渗湿；芝麻能补肝肾、益精血、润肠燥。
白芝麻的功效与作用
白芝麻的营养价值很高,不但有润肺止咳,同时对于身体其他的健康也特别有好处。...[更多]
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狗肉和茯苓能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，还可抗病毒和预防病毒感染
养颜茯苓核桃瘦肉汤怎么
核桃能润血脉、黑胡须、让皮肤细腻光滑等。而其中所含丰富的磷脂和赖氨酸，对长期从事脑力劳动或体力劳动者，能有效补充脑部营养、健脑益智、增强记忆力。核桃含有亚油酸和大量的维生素E，更可提高细胞的生长速度，减少皮肤病、动脉硬化、高血压、心脏病等疾病，是养颜益寿的上佳食品。
养颜茯苓核桃瘦肉汤
材料：瘦肉400克，核桃50克，茯苓10克
调料：盐5克，鸡精3克
制作时间：130分钟
养颜茯苓核桃瘦肉汤的做法
1、瘦肉洗净，切块；茯苓洗净，切块；核桃洗净，取肉。
2、锅中注水，烧沸，放入瘦肉、茯苓、核桃慢炖。
3、炖至核桃变软，加入盐和鸡精调味即可。
此汤功效：提神健脑
适合人群：儿童
土茯苓的功效与作用及食
土茯苓含有蛋白质、碳水化合物等营养成分。另外，土茯苓含落新妇苷、异黄杞苷、琥珀酸、胡萝卜苷、p一谷甾醇及鞣质、树脂、淀粉等...[更多]
小提示
狗肉和茯苓能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
墨旱莲枸杞煲瘦肉
墨旱莲枸杞煲瘦肉
材料：瘦肉100克，墨旱莲3克，枸杞5克，姜丝少许
调料：料酒8毫升，盐2克
墨旱莲枸杞煲瘦肉的做法
1、锅中注水烧开，倒入瘦肉块，淋入料酒，搅匀，氽去血水，捞出待用。
2、砂锅中注水烧开，倒入墨旱莲、姜丝、瘦肉，淋入料酒，搅匀。
3、盖上盖，烧开后转小火煮90分钟。
4、揭盖，倒入枸杞，加盐，盛出即可。
枸杞的功效与作用及食用
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15S毫克，磷67毫克，铁34毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸17毫克，以及...[更多]
小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
双杏煲瘦肉
双杏煲瘦肉
材料：瘦肉200克，木瓜75克，银杏10颗，杏仁5克
调味料：高汤适量，盐5克
双杏煲瘦肉的做法
1．将瘦肉洗净，切块；木瓜去皮、籽，洗净切块；银杏、杏仁洗净备用。
2．净锅上火，倒入高汤，下入瘦肉、木瓜、银杏、杏仁煲至成熟，加盐调味即可。
此汤功效：养心润肺
适合人群：老年人。
银杏的功效与作用
银杏的种仁营养丰富，除含淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及白果醇、白果酚、白果酸等多种成分。...[更多]
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芦荟和银杏能一起吃:两者同食有润肺定喘的功效
芦笋和银杏能一起吃:芦笋对高血脂，心脏病、高血压、动脉硬化以及癌症都有特殊的效能。银杏含丰富的矿物质和维生素，有润肺定喘的功效。
瘦肉煲西洋菜
舒心润喉汤水----瘦肉煲西洋菜
很喜欢西洋菜煲汤的清香味，感觉特别润喉舒心的。哪怕是不放肉的，只放两个蜜枣，煲出来的汤都很美味。
西洋菜煲汤，我喜欢把它煲到软烂，这个时候的汤才特别的好喝。因为喝汤的同时，也喜欢吃这个煲到软烂的西洋菜，所以，建议放瘦肉煲，因为如果放骨头煲的话，一下碎的骨头常常会混进了西洋菜里，吃起来就没那么方便和安全。
瘦肉煲西洋菜材料：瘦肉300克，西洋菜400克，胡萝卜1个，蜜枣2个。
瘦肉煲西洋菜做法1．瘦肉切块，放进水里，煮开。
2．把瘦肉捞出来冲洗干净浮沫。
3．胡萝卜削皮切块，和飞过水的瘦肉、蜜枣一起下锅，加入6~8碗冷水，大火煮开。
4．加入西洋菜，水重新煮开后，转中小火煲一个小时，放盐调味即可。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
胡萝卜鱿鱼煲
胡萝卜鱿鱼煲
材料：鱿鱼300克，胡萝卜100克
调料：花生油10克，精盐少许，葱段、姜片各2克
胡萝卜鱿鱼煲的做法
1、将鱿鱼治净切块，汆水；胡萝卜去皮洗净，切成小块备用。
2、净锅上火倒入花生油，将葱、姜爆香，下入胡萝卜煸炒，倒入水，调入精盐煮至快熟时，下入鱿鱼再煮至熟即可。
此汤功效：保肝护肾
特别提示：一般人都可食用，尤其适合男性食用。
鱿鱼的营养价值及功效
鲜品可炸、熘、爆、炒、烩、汆等，味型多样。肉质柔韧肥美，色泽洁白，味甚鲜美，其干制品，又称土鱿、鱿鱼干；在干制时多用细绳吊挂，故部分地区又称之为吊片，品质上佳的以色光白亮，体平质薄，只形均匀，肉身干燥为好，发制后可爆、炒、炖、焖、煲、煸等，味型多...[更多]
小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
健康食疗《土茯苓鱿鱼煲瘦肉》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了土茯苓煲鹧鸪专题，希望您能喜欢！