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有人说,生存的目的是为了能吃到美食,美食对于我们来讲,它是我们生命的重要组成部分,美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激,所以美食不简单是吃的需要。你否也是这样认为的呢?因此,栏目特意整理了木瓜骨头汤,希望能对你有所帮助,请收藏。

木瓜有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在下身积。

秋季的木瓜特甜,不仅做甜品好吃,还能煲汤,今天就来做一道秋季养颜汤。

秋季养颜----木瓜骨头汤

主材:木瓜600克、骨头500克

配料:盐4克、红枣5个、生姜3片

木瓜骨头汤的做法

1.准备食材:木瓜、猪骨头;

2.木瓜去皮,去籽、洗净、切块;

3.清水煮沸,放入洗净的骨头,汆汤去血腥;

4.把汆汤好骨头、红枣、生姜片放入锅中;

5.锅中加适量的清水,大火煮沸,之后改为小火煲20分钟;

6.加入切好木瓜,再煲10分钟;

7.煲好的汤放盐拌均即可。

木瓜骨头汤做法小贴士

1.挑选煲汤的木瓜不要太熟的;

2.水不要太多,木瓜含水份较多;

3.木瓜不适合太早加入,容易烂。

番木瓜的功效与作用

番木瓜是一种营养价值极高的高档水果,含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等,并富含17种氨基酸及多种营养元素,是一种百益而无一害的“果中珍品”。...[更多]

小提示

莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效

木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效

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木瓜花生骨头汤做法大全 木瓜花生骨头汤的做法大全


木瓜花生骨头汤

木瓜素有“百益果王”之称,木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为 脂肪酸。木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消 化和吸收,还有平肝和胃的功效,因

食材配方

主料:

木瓜

500g

骨头

400g辅料:

花生

适量

适量

做法 共9个步骤

1.准备原材料,花生提前2小时泡发。

2.将花生与骨头分别洗净。

3.木瓜削皮洗净。

4.取锅洗净放入骨头与花生,加适合水,用高压锅大火出气小火焖10分钟。

5.木瓜对半切开再切小块待用。

6.高压锅排气后打开锅盖。

7.放入切开的木瓜大火煮开。

8.煮开后关中小火慢煮20分钟至木瓜微烂。

9.调入适量盐,搅匀即可。

骨头汤的做法


大骨放入砂锅内加水、姜片、八角大火烧开转小火煲制1.5小时后,同时将海带用清水冲洗干净。最后将海带放入煮好的骨头汤内继续煲30分钟以上,海带煲至滑烂后,调入适量盐和味精,美味的海带结大骨头汤就完成了。

海带大骨头汤的制作方法

准备食材:猪前腿骨、海带、姜片、八角、盐、味精。

1、猪腿骨块用清水冲洗干净,放入锅内加水烧开煮10分钟以上,煮出血水后捞出用温水洗净后,沥干水分备用。

2、大骨放入砂锅内,加入水、姜片、八角大火烧开转小火煲制1.5小时。

3、同时将海带打开,清水洗干净后,放入水中重新打结备用。

4、最后将海带放入煮好的骨头汤内继续煲30分钟以上,海带煲至滑烂后,调入适量盐和味精,美味的海带结大骨头汤就做好了。

蒲公英炖骨头汤


食材明细:

蒲公英适量,猪骨头两根,食用盐适量

蒲公英炖骨头汤的做法步骤:

第1步野生的蒲公英,提前浸泡一会儿,方便清洗干净。洗净的猪骨头,加入清水炖煮20分钟后转小火慢慢再炖30分钟,最后加入适量的蒲公英再小火炖15分钟。

第2步起锅前2分钟放入适量的盐,不要太多,有点味道即可。也可以把多的蒲公英,晒干泡水喝。一举两得。

第3步老少皆宜

蛏干海带骨头汤


夏季营养多多的好汤----蛏干海带骨头汤

用海带煲汤,是舞在夏季最喜欢的煲汤材料了。小宇最近参加学校的活动辛苦,煲汤时候特地加了蛏干,蛏干含丰富的蛋白质以及各种维生素,具有补阴、除烦清热的作用,所以此汤不但好吃,而且也非常的营养,正在长个的儿子最需要啦。

海带有降血压、降血脂、加快胆固醇的代谢和排出、降低血清胆固醇、预防动脉硬化的作用。海带中含有大量的碘。碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,调节内分泌,消除乳腺增生的隐患。碘是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。所以常吃海带对头发的润泽具有特殊的功效。

蛏干海带骨头汤

原料:筒骨400克、海带200克、蛏干12个、姜一片。

蛏干海带骨头汤的做法

1、蛏干要事先洗净浸泡2个小时左右,姜切片待用。

2、烧开水,放入骨头焯烫,过凉洗净。

3、将以上预处理好的材料一起放入电压力锅,加入适量的水(没过材料即可)。

4、加入一勺的福建老酒,几滴的白醋,按蹄筋键,大约40分钟就好。

5、食用时候加点盐就可以了。

特别提示:

1、电压力锅有很好的锁水功能,这个比普通的高压锅强,所以水量不必太多,喝多少加多少即可,不会流失的。

2、冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保平安,所以夏天吃姜的好处是好多的:可以解毒杀菌、祛风散寒、还能对付空调病哦,所以在夏季时候做菜不妨放些姜吧。

海带的营养价值

海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]

小提示

黑木耳和海带能一起吃:海带营养丰富,不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症,还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用,两种食物若搭配食用,其营养可更加丰富,对人体内所需的营养

海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效

香菇木耳骨头汤


香菇木耳骨头汤

材料:香菇120克,水发木耳30克,猪骨少许

调料:精盐5克

香菇木耳骨头汤的做法

1、将香菇洗净切片,水发木耳洗净撕成小朵,猪骨洗净敲碎备用。

2、净锅上火倒入水,调入精盐,下入猪骨煲约40分钟,捞去残渣,下入香菇、水发木耳煲至熟即可。

此汤功效:养心润肺

特别提示:如果没有工具敲开猪骨,也可用小锯锯开。

木耳的功效与作用

每100克干木耳含白质184克、脂肪19克、膳食纤维8克、碳水化合物399克、灰分29克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素019毫克、核黄素02毫克、烟酸32毫克、维生素E748毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁519毫克锰589毫克、锌492毫克、铜038毫克...[更多]

小提示

蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺,凉血止血,降脂减肥等功效

卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病

海带骨头汤做法大全 海带骨头汤的做法大全


海带骨头汤

海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪;海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙;海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常

食材配方

主料:

排骨

1000g

筒子骨

1500g

干海带

500g

辅料:

生姜

适量

适量

葱花

适量

胡椒

适量

味精

适量

做法 共11个步骤

1.海带用洗米水泡发之后切片。

2.同子骨先用清水漂去血水

3.然后放入凉水后开火,进行焯水

4.待水开之后,去除浮沫和血水

5.同样的方法处理排骨

6.在煲内加入清水和生姜

7.加入已经焯过同子骨开始煨汤

8.待同子骨煨也油或者汤已经变色

9.加入已经焯过水的排骨

10.煨两个小时后,看到同子骨已经熟透,开始加入海带,同时加入盐

11.等海带煨熟后盛盘,同时加入葱花,胡椒和味精上桌享用啦

玉米骨头汤做法大全 玉米骨头汤的做法大全


玉米骨头汤

用了玉米,不但使煲出来的汤有了清香的感觉,而且也不油腻呢

食材配方

主料:

甜玉米

500g

筒骨

400g辅料:

少许

做法 共4个步骤

1.玉米切寸断待用

2.筒骨放入清水锅中烧开,去除污水

3.放入清水中洗干净待用

4.将焯烫过的筒骨和玉米一起放入电压力锅中,加入和材料齐平的水量,按“蹄筋”键,40分钟左右即可,食用前加点盐就好了

大骨头汤做法大全 大骨头汤的做法大全


大骨头汤

孩子正是长身体的时候,怎么补钙是一个问题。外面卖的保健品,质量不敢相信。所以,药补不如食补,还是熬大骨头汤吧。美味又安心啊!

食材配方

主料:

棒骨

半根

辅料:

大葱

1根

4片

香菜

2根

适量

做法 共7个步骤

1.大棒骨,我家只有两个人喝,所以就用了半根。

2.洗净棒骨,砂锅放适量清水。开火煮

3.准备葱和姜

4.水开始慢慢出现血沫

5.用勺子撇去血沫

6.撇干净后,放葱和姜

7.小火煮4个小时

马蹄玉米骨头汤怎么做好吃 马蹄玉米骨头汤


马蹄玉米骨头汤

看电视时记得有营养学专家说过,煲骨头汤时间最好不要超过一个半小时,不少于一个小时,时间少了营养发挥得不够充分,时间超了却又过之不及,此位专家还专门提到了广东人总

食材配方

主料:

猪骨头

400g

甜玉米

1个

马蹄

150g

辅料:

姜片

3片

适量

料酒

1汤匙

做法 共12个步骤

1.准备好煲汤用的材料;

2.玉米洗净切成块,姜切片,马蹄买的时候已经削好皮了;

3.猪大骨买时已让肉店老板剁成块了,冷水入锅,大火加热。感觉这骨头腥味比较重,加了1匙料酒去腥;

4.与此同时,姜片放入沙锅中,大火加热;

5.加热的过程中,可以看到有些血跑出来了,水变成微微的红色,烧开即可;

6.猪大骨捞出放入沙锅中,这时沙锅里的水已经是热的了;

7.放入甜玉米;

8.放入马蹄;

9.大火烧开转最小火煲90分钟;

10.小火咕嘟中;

11.时间到,放入适量盐调味,一锅香甜的汤煲好了,这个汤不油腻,比较清鲜;

12.盛碗香香的汤喝吧。

浓香玉米骨头汤怎么做好吃 浓香玉米骨头汤


浓香玉米骨头汤

对于汤,我还是钟情于原汁原味,不加任何调料,保留最原始的清甜。

食材配方

主料:

甜玉米

150g

骨头

350g

香菇

100g

胡萝卜

100g辅料:

生姜

适量

适量

做法 共9个步骤

1.准备好骨头、玉米、胡萝卜和香菇。

2.玉米切成段;香菇洗净在顶部划十字;红萝卜洗净切滚刀块备用。

3.洗净用刀拍一下,备用。

4.骨头洗净在开水里焯一下,捞出沥干水分。

5.另起锅,姜块和冷水一起放进锅内。

6.待水开后放入焯好的骨头。

7.放入香菇、玉米。

8.烧开几分钟后,加入胡萝卜。

9.大火烧滚,撇去泡沫,转小火炖30-50分钟,出锅加适量盐即可食用。

莲藕薏米骨头汤怎么做好吃 莲藕薏米骨头汤


莲藕薏米骨头汤

莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。经常吃藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的

食材配方

主料:

莲藕

300g

猪筒骨

500g

薏米

30g

辅料:

适量

3片

做法 共7个步骤

1.薏米提前用水泡发六小时。

2.胴骨放水里泡一小时洗净血水。

3.莲藕去皮洗净切小块。

4.洗好的胴骨放入电压锅内,放入莲藕、薏米。

5.加入适量水,放入三片姜。

6.把电压锅放入电压力煲内,接通电源选择“骨头”功能,让电压力煲开始工作。

7.电压力锅结束工作泄压后调入适量盐即可食用。

萝卜海带骨头汤做法大全 萝卜海带骨头汤的做法大全


萝卜海带骨头汤

天气转凉了,汤又成为饭桌上不可或缺的东东了。萝卜俗称“土人参”,而且这个季节刚是它的出产季,既便宜又新鲜,当然得从分利用这优势的资源啦。

食材配方

主料:

排骨

400g

萝卜

300g

海带

200g

辅料:

适量

适量

适量

做法 共6个步骤

1.排骨先用清水漂一段时间

2.萝卜、海带切好备用

3.锅中加水、姜片、料酒和排骨同煮,开两滚后,捞出排骨,倒掉血水

4.锅中另加水,放入姜片和葱段

5.水开后加入排骨

6.排骨煮至断生后,再加入海带和萝卜一起同煮

相信《木瓜骨头汤》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了骨头汤的做法专题,希望您能喜欢!