中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的重点就是食材，想必你对食材很感兴趣吧？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“五彩凉虾”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：虾适量，南瓜适量，生菜适量，
辅料：：胡萝卜适量，泥猴桃适量，豌豆适量，盐适量，油适量，
五彩凉虾的做法步骤：
1.准备食材
2.胡萝卜切半圆片
3.南瓜切块放入一点油上锅蒸五分钟
4.豌豆煮五分钟
5.虾洗净
6.剔除虾线同南瓜一起蒸4分钟
7.南瓜蒸熟了
8.放入搅碎盒
9.放一点盐
10.把摆盘剩下的胡萝卜同南瓜一起搅拌
11.切半圆片
12.搅成泥
13.生菜洗净
14.切丝
15.加一点盐
16.开始摆盘
17.同上
18.加入生菜
19.放上已调味好的南瓜
20.放上蒸好的虾和豌豆，完胜！
小贴士：
胡萝卜加点油营养才会释放
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五彩北极虾
食材明细：
主料：：北极虾200G，
辅料：：胡萝卜50G，黄瓜50G，彩椒30G，小葱3段，
配料：：番茄酱50G，糖10G，盐适量，
五彩北极虾的做法步骤：
1.原料如图
2.胡萝卜，黄瓜，彩椒分别切成丁，小葱切成颗粒。
3.锅烧热，倒入植物油，加北极虾翻炒
4.锅烧热，倒入植物油，加北极虾翻炒
5.北极虾炒至表面金黄成熟，盛出备用
6.锅内重新放油，加入小葱炒出香味
7.加入蔬菜丁翻炒
8.蔬菜炒软后，加番茄酱，糖盐调味。
9.炒匀后加入虾仁，翻炒均匀，即可。
10.出锅，装盘。
11.出锅，装盘。
小贴士：
这道菜配菜丰富，虾鲜嫩，非常适合做给宝宝吃哦。
五彩虾丁
食材明细：
主料：：玉米适量，黄瓜适量，胡萝卜适量，虾仁适量，
辅料：：葱适量，姜适量，
配料：：盐适量，糖适量，料酒适量，
五彩虾丁的做法步骤：
1.1.将虾仁剥好，去除虾线，用少许盐、少许糖、料酒腌制10分钟~
2.2.将黄瓜、胡萝卜切丁，玉米洗净，装盘备用~
3.3.胡萝卜事先焯个水，比较容易熟，焯水后及时用冷水淋，可以保持颜色鲜亮~
4.4.倒入少许油，将葱、姜小火爆香，稍后捞出不要，（注意姜最好切片，方便捞出）~
5.5.将玉米放入锅中，（注意，先放玉米，因为不太容易熟）~
6.6.然后放入胡萝卜丁
7.7.放入盐等调料，少许糖提味~
8.8.放入虾仁，稍微翻炒~
9.9.最后放入黄瓜丁，翻炒一会，就可以起锅了~
10.最后：稍加装饰，一盘漂亮好吃的五彩虾丁就上桌，是不是很简单？~
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