任何可吃的东西，都可称之为食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你平时对食材了解比较多吗？在这里，你不妨读读手撕白菜炒粉条，仅供参考，我们来看看吧！
食材明细：
主料：：大白菜适量，薯粉适量，
辅料：：精盐适量，猪油适量，蚝油适量，老干妈适量，味精适量，
手撕白菜炒粉条的做法步骤：
1.备好大白菜，薯粉。
2.薯粉用温水泡软。
3.白菜冼净用手撕成大块。
4.锅烧热放进猪油化开。
5.倒进撕好的白菜炒片刻。
6.再倒进薯粉丝。
7.加适量的精盐炒匀，调入蚝油。
8.老干妈将白菜、粉丝炒入味。
9.调入味精炒匀即成。
10.手撕白菜炒粉条即成。
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尖椒白菜炒粉条
食材明细：
主料：：白菜叶适量，粉条适量，红尖椒2个，
辅料：：花生油适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，干红辣椒2个，葱适量，八角2个，蒜适量，
尖椒白菜炒粉条的做法步骤：
1.白菜头适量。
2.切成大片。
3.粉条绰八成熟。
4.葱蒜，红尖椒丝。
5.锅内适量油烧热，葱蒜，八角，干红辣椒炒香。
6.白菜尖椒放入翻炒几下。
7.粉条倒入。
8.适量老抽，生抽，盐。
9.炒匀关火。
10.成品。
11.成品。
白菜香菇炒粉条
食材明细：
主料：：白菜适量，粉条适量，香菇适量，葱适量，姜适量，蒜适量，
辅料：：油适量，盐适量，五香粉适量，生抽适量，
白菜香菇炒粉条的做法步骤：
1.所需食材准备就绪，粉条提前煮软。
2.香菇白菜改刀。
3.葱姜蒜改刀。
4.锅中入油烧热，爆香葱姜蒜，倒入香菇翻炒。
5.放入白菜翻炒。
6.加粉条，生抽和五香粉炒匀。
7.出锅加盐调味即可。
8.家常小菜，请您品鉴。
9.成品图。
小贴士：
大火快炒，锁住营养，祝您生活愉快！
辣白菜炒粉条
食材明细：
主料：：韩式辣白菜1碗，粉条1小把，五花肉50g，
辅料：：葱姜适量，酱油1大勺，清水适量，食用油1大勺，
辣白菜炒粉条的做法步骤：
1.韩式辣白菜一碗，切成适合入口的小块儿；
2.粉条一小把，提前用温水泡软；
3.五花肉50g，切成长薄片；葱姜蒜适量切成片；
4.锅中入油，烧热后先下五花肉，煸炒至肉片变色并开始吐油；
5.下葱姜蒜，煸炒至出香味儿；
6.下入辣白菜，继续煸炒至汤汁变红；
7.下入粉条，翻炒均匀；
8.加入少许酱油，翻炒均匀；
9.加入适量热水，不必太多，视粉条的状态而定：如果粉条泡软充分，可以少加水；如果粉条还挺硬，可以多加水多炖一会儿；
10.炖至粉条熟软，即可关火；
11.出锅前撒上几片葱花，即可。
白菜肉末炒粉条
食材明细：
主料：：娃娃菜适量，肉末适量，土豆粉适量，
辅料：：蚝油适量，酱油适量，盐适量，鸡精适量，
白菜肉末炒粉条的做法步骤：
1.白菜洗净切小条。
2.粉条泡软后切小段点。
3.热锅下油煸炒一下蒜末。
4.肉沫下锅翻炒至变色。
5.把白菜入锅翻炒。
6.翻炒至白色变软后加盐调味。
7.下入粉条盖上焖十几秒。
8.揭盖下入一勺蚝油。
9.最后放少许酱油，鸡精，洒少许胡椒粉翻炒均匀后可出锅。
10.成品。
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