食材是美食最基本的构成，食材的好坏决定了美食的成败。没有食材文化，就没有美食文化，你对哪些食材情有独钟呢？下面是小编精心为你整理的“奶油夹心面包”，可能你会喜欢，欢迎分享。
食材明细：
主料：：高筋面粉200g，淡奶油20g，蓝莓4颗，青提2颗，
辅料：：酵母2g，白糖20g，盐1g，黄油8g，蛋液2ml，芝麻2g，
奶油夹心面包的做法步骤：
1.称取高筋面粉，放入面包桶中，中间放入酵母，对角线放10g白糖和1g盐。
2.根据面粉的吸水性适量添加清水，开始第一次和面程序。程序结束后，放入室温软化的黄油。
3.第二次程序结束后，可以拉扯出手套膜即可。
4.室温进行一发。
5.发酵好的面团拿出来排气。
6.分成60g一个的小剂子。
7.分好所有的。
8.拿一份擀开，从上至下卷起来。
9.卷好的面团两端搓尖，成橄榄状。
10.做好所有的。
11.烤箱中放一碗热水，进行二发。
12.二发完成后取出。
13.发好的面包刷一层蛋液，撒少许芝麻。
14.预热烤箱，上下火190度25分左右。
15.淡奶油放入大碗中，加入剩余10g白糖。
16.高速打发至裱花状态。
17.将面包从中间切开，挤入奶油。
18.摆一点儿蓝莓和青提装饰。
19.O(∩_∩)O哈哈~
20.开吃啦~
小贴士：
1.烤箱设置仅供参考。
2.摆放的水果可以换成任意自己喜欢的。
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南瓜奶油夹心面包
万圣节快到了，这个季节的美食八九不离十的都有南瓜的登场。
南瓜的营养丰富，从视觉上给人的感觉也是那么温和。
做了南瓜奶油的面包，
每次调制南瓜的奶油的陷儿变成了让我乐不思蜀的好差事。
南瓜的香味，南瓜的颜色，南瓜的口感，
一次次将我的心俘虏。。。
这次做的南瓜面包，不但外观美观，而且里面的奶油夹心那才叫赞。
不是我老王卖瓜，而是实话实说。
老公吃了第一口，大叫一声，好吃。
接着趁我不妨来了个偷袭Kiss，
也不知道是南瓜的陷儿香还是我的香唇香，总之是让老公陶醉了。
看来南瓜面包的魅力比我大，让老公欢呼雀跃的享受着那美味。
口感柔软细腻的的南瓜奶油夹心面包的关键是南瓜陷儿
材料：
A,高筋粉，砂糖，发酵粉，黄油，盐，蛋液。
B,南瓜300g，肉桂少许，郎姆酒小2勺，牛奶小4勺，黄油10g，砂糖20g.
南瓜奶油夹心面包做法
1，将南瓜去皮，称好后放到耐热容器里加热500W6分钟左右。
2，然后趁热将B中的剩下的材料加入，搅拌成南瓜泥。
3，牛奶最后加，加的时候可以根据南瓜的水分再做适当的调整。
4，将A中的材料揉成光滑的面团后进行一次发酵。
5，一次发酵后进行分割，静置。
6，整形的将南瓜泥均等份放在面团上包起来。
7，然后进行二次发酵，进烤箱前均匀刷好蛋液。
8，烤箱预热180度烤20分钟即可。
9，取出来之后放散热网凉透后即可食用。
南瓜造型，可以无比。
吃了这个想那个，实在是上瘾。
有一种想全部占有的欲望，但我知道贪心的结果是一无所有。山外青山楼外楼。
南瓜陷儿足，量大很实惠。
喜欢看到你满足的脸上洋溢着幸福笑容的那一瞬间。。。
每一款面包，都有一种风情；每一个人都有其独特的魅力。
对面包是永远一厢情愿。。。
网站小提示
玉米和奶油能一起吃:有营养、健身、健脑、通便的功效
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
椰蓉夹心奶油面包
食材明细：
主料：：高筋面粉200克，白糖25克，酵母4克，鸡蛋1个，黄油50克，
辅料：：淡奶油100克，果酱适量，椰蓉适量，
椰蓉夹心奶油面包的做法步骤：
1.面粉加入白砂糖先混合均匀。酵母用温水化开加进去
2.在加入一个鸡蛋。用筷子打散搅均匀。在慢慢一点点加入牛奶或水。搅至无粉状在揉成团。
3.揉成团在加入软化的黄油。
4.和好的面团放置发酵两倍大。取出擀排气。
5.取一部分擀开。
6.在从一头压卷成橄榄状。
7.在放置发酵体积膨大。刷上蛋液。入烤箱180度。15-25分钟。
8.淡奶油加入白砂糖打发。不喜欢奶油的原味，所以我加入了果酱。
9.烤好的面包取出放凉。在从中间切一刀。切开不切断。表面抹上果酱。撒上椰蓉。
10.在从中间挤入奶油。完成。
11.椰蓉和奶油真的是绝配。一口气吃了2个。
12.好吃还不腻。第二次做还挤上了果酱，更美味了。
小贴士：
做面包体的时候，可加水也可加入牛奶，要一点点加进去，不要一次性倒入，如果有奶粉，加奶粉进去味道就更香浓了。其实面包体只用了25克的白砂糖。这个量其实够了，奶油也是甜的。不需要加太多糖。原味奶油实在是太腻了，加入果酱后还有果酱的味道。甜而不腻。大家动手试试吧。
夹心面包
食材明细：
主料：：高筋面粉300g，低筋面粉100g，细砂糖110g，黄油55g，
辅料：：鸡蛋5个，牛奶330g，酵母5g，盐5g，淡奶油20ml，
夹心面包的做法步骤：
1.把250ml牛奶加入到小奶锅中，并加入15g黄油，小火融化。
2.3个鸡蛋蛋黄分离，筛入20g低筋面粉，再加入50g细砂糖，并搅拌均匀。
3.把搅拌好的蛋黄糊倒入牛奶中，小火煮，煮的过程中需要不停的搅拌，最后变成这样的奶糊状态后，关火放谅。
4.做面团，300g高筋面粉和80g低筋面粉过筛，并加入5g酵母，60g细砂糖，80g牛奶，20ml淡奶油（有条件的可以使用重奶油），80g鸡蛋，揉成面团。
5.揉成面团后，再加入5g盐，和40g无盐黄油，然后把面团揉30分钟，出手膜。然后把它揉成一个圆，用保鲜膜包裹好，戳几个小孔，发酵一个小时，发酵至两倍大小即可。
6.发酵至两倍大小后就把面团揉搓，把面团里的气揉出，之后平均分成12份。揉搓成圆后，盖上保鲜膜，醒发15分钟。
7.用擀面杖擀成长方形，把刚做好的馅放到面团中，包裹。
8.做成个饺子的形状。
9.最后用平底锅小火煎，一定要注意火候，要不然会一下子焦了。
小贴士：
盐跟酵母分开放，才不会影响酵母的发酵。
豆沙夹心面包
食材明细：
主料：：高筋面粉500克，水200克，鸡蛋50克，白砂糖20克，酵母5克，盐5克，豆沙100克，芝麻10克，蜂蜜5克，植物油5克，
豆沙夹心面包的做法步骤：
1.鸡蛋打为蛋液，酵母加水化开。
2.准备好高筋面粉，加入蛋液，蛋液留一点到最后刷面包。
3.加入酵母水。
4.倒入植物油揉匀。
5.放入烤箱发酵40分钟左右。
6.发酵至2至3倍大。
7.取出一个面团擀成皮，包入豆沙，捏紧口子。
8.发酵30分钟，放入烤箱，150°25分钟，即可出炉。
9.美味:-D
水果夹心奶油蛋糕
食材明细：
主料：：六寸戚风蛋糕1个，动物性淡奶油300克，香草粉5克，酸奶100克，黄油100克，蛋黄2个，什锦水果25克，白糖50克，
辅料：：果蔬粉2克，
水果夹心奶油蛋糕的做法步骤：
1.首先我们先制作裱花用的蛋黄奶油霜，打入两个蛋黄
2.首先我们先制作裱花用的蛋黄奶油霜，打入两个蛋黄
3.搅拌均匀
4.隔热水加热至80度左右离火，中间要不停搅拌至白糖完全溶解
5.放入凉水盆中降温
6.黄油室温软化
7.倒入蛋黄液
8.用电动打蛋器打发
9.打发的蛋黄奶油霜纹路清晰、细腻光滑
10.然后我们开始制作抹蛋糕坯的淡奶油。首先把230克奶油倒入无水无油的干净盆中，加入20克白糖，把盆子坐在冰袋或者冰水中
11.隔冰打至9分发就可以了
12.蛋糕坯从中间剖成两片
13.取其中一片
14.抹上一层奶油
15.铺上一层什锦水果
16.再抹上一层奶油
17.盖上另外一片蛋糕，然后用淡奶油把蛋糕坯抹匀，再用奶油霜裱出自己喜欢的花型就可以了
18.因为裱蛋糕时弄的满手都是奶油，所以裱花的过程没有拍照。图片上是裱好后先给宝贝切的一块。
鱼松夹心面包
食材明细：
主料：：高筋粉180克，中筋粉70克，奶粉20克，鸡蛋1个，水150克，白糖30克，盐2克，黄油25克，酵母2克，
辅料：：葱末适量，白芝麻适量，番茄酱50克，鱼松20克，
鱼松夹心面包的做法步骤：
1.将面包原料除黄油外，放入面包桶，揉至出厚膜，加入黄油，揉至出薄膜，开始发酵。
2.发至两倍大。
3.将面团排气擀成跟烤盘差不多大。
4.放入不粘烤盘，表面用叉子插孔。
5. 放入烤箱发酵至两倍大。
6.表面抹蛋液，撒葱末和白芝麻。
7.放烤箱中下层上火160度下火170度15分钟。
8.上色均匀后即可出炉。
9.冷却后切块。
10.在面包块底部抹番茄酱。
11.在一块面包上放鱼松。
12.盖上另一块面包，即可享用。
13.成品图。
14.成品图。
小贴士：
1、根据面粉吸水性调整加水量。
2、如果不是用不粘烤盘，要铺油纸或油布。
3、番茄酱可以用沙拉酱代替。
4、根据各人烤箱属性调整烘烤温度。
花式夹心面包
食材明细：
主料：：新良面包粉500g，
辅料：：植物油30g，糖80g，鸡蛋一个，酵母粉5g，温水250g，
花式夹心面包的做法步骤：
1.准备主要食材。
2.把液体部分先倒进盆里，混合鸡蛋植物油糖水，加面粉和酵母粉，开启厨师机二档和面。
3.樱桃酱已经解冻了，混合下。
4.和好的面密封发酵120分钟，然后在排气，再分割出等份的面胚。
5.取一个面胚擀成面皮，不要太薄。
6.在一端割出条，割面皮的三分之一，抹上果酱。
7.如图片一样卷起来。
8.弯一下面包胚，这样做不占地方也好看呢。
9.放进烤盘，这次做 二种面包，所以只是在一端放。
10.放进烤箱二次发酵，温度35度40分钟，发酵好了。在次预热烤箱180度3分钟，然后设定烤箱上下火温度150度，时间25分钟，烤盘放烤箱中层，开启热风模式。
11.分享一下。
小贴士：
小贴士：
1、打鸡蛋的时候，可以预留刷面包用。
2、本菜谱的烤箱时间和温度作为参考！
巧克力夹心面包
自己做简单好吃的早餐面包巧克力夹心面包
身体不舒服，所以想做个简单点的，找了找家里的原料，还剩下一点奶油奶酪和一小袋巧克力豆刚好都用掉，加了奶油奶酪的面团做成面包即使放凉了也会很柔软，今天这款面包虽然简单，但却非常好吃，因为材料足啊，有奶油奶酪、巧克力豆还有杏仁碎。只是图省事没有刷蛋液就沾了杏仁碎上去烤，所以最后的成品上色不是那么深。另外，我今天把黄油换成玉米胚芽油来合的面，还不错。
巧克力夹心面包材料：A、高筋面粉210克，奶油奶酪110克，盐2克，细砂糖15克，水95克，玉米胚芽油20克。
B、夹馅：耐高温巧克力豆50克。
巧克力夹心面包做法1.将A材料中除玉米油外的所有原料混合成团后，加入玉米油搅拌至有延展性的面团；
2.基本发酵至2倍大；
3.将发酵好的面团滚圆，松驰15分钟；
4.将面团擀成约28CM的正方形，翻面，铺上耐高温巧克力豆，卷成圆柱形，将底边捏紧；
5.沾满杏仁碎，盖上保鲜膜，放在温暖处最后发酵至两倍大；
6.烤箱预热，175度，倒数第二层，烤约20-25分钟。
7.晾凉后，切小块装入保鲜盒盖好即可。面包在吃时最好能用微波炉转10秒左右，这样就会跟新出炉的一样好吃。
网站小提示
巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯
牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢
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