食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材感兴趣吗？为此，小编特意呈上“＃ACA烘焙明星大赛＃南瓜葡萄干马芬”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食材明细：
主料：：牛奶70克，南瓜泥200克（去皮净重），低筋面粉160克，全蛋2个，细砂糖80克，盐1/4小匙，无味色拉油100克，
辅料：：小苏打粉1/2小匙，葡萄干70克，
＃ACA烘焙明星大赛＃南瓜葡萄干马芬的做法步骤：
6.烤箱预热190度，上下火，中层，烘烤30分钟左右至成熟即可（为防表面上色过重，可在表面上色后上层铺一层锡纸）
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＃ACA烘焙明星大赛＃全麦葡萄干马芬
食材明细：
主料：：葡萄干150g，兰姆预调酒160ml，全蛋4个，二砂糖150g，色拉油180ml，牛奶240g，香草精1小匙，低粉320g，泡打粉3小匙，全麦粉80g，
＃ACA烘焙明星大赛＃全麦葡萄干马芬的做法步骤：
1.葡萄干用朗姆预调酒泡40分钟以上；
2.将鸡蛋打匀，放入二砂糖，充分搅匀，再加入色拉油充分搅拌均匀；
3.依次加入牛奶、香草精，搅打均匀；
4.筛入低粉和泡打粉的混合物，接着加入全麦面粉，用刮刀不规则搅拌均匀；
5.将泡软的葡萄干，挤干水分，加入到面糊中，轻轻搅拌均匀；
6.放入纸模，每个约8分满；
7.烤箱180°预热，25-30分钟。
#ACA烘焙明星大赛#马芬
食材明细：
主料：：马芬蛋糕粉556公克，水85公克，牛奶140公克，奶油222公克，葡萄干100公克，兰姆酒30公克，
#ACA烘焙明星大赛#马芬的做法步骤：
1.奶油放入小钢碗中隔水加热融化备用
2.将葡萄干与兰姆酒拌匀略为浸泡备用。
3.将蛋糕粉过筛后与蛋和水搅拌均匀，再加入作法1的奶油及作法2的材料再次拌匀。
4.取作法3中适量面煳装入挤花袋中，并挤入马芬杯中，每个份量约150公克，放入烤箱中以上火200℃╱下火180℃，烘烤约20分钟即可取出。
＃ACA烘焙明星大赛＃芝麻马芬
食材明细：
主料：：奶油104克，糖粉114克，全蛋152克，低筋面粉190克，泡打粉5克，黑芝麻粉38克，黑芝麻9克，
辅料：：牛奶38克，
＃ACA烘焙明星大赛＃芝麻马芬的做法步骤：
1.将奶油切片放于室温软化后放入搅拌缸中，加入过筛好的糖粉以慢速搅拌至颜色变白、体积变大且呈绒毛状。
2.将全蛋分次加入作法1中，拌匀至完全吸收。
3.将低筋面粉和泡打粉一起过筛后加入作法2中，以慢速搅拌成无粉状后改中速搅拌至均匀，再依序加入黑芝麻粉、黑芝麻和牛奶拌匀成面煳。
4.将作法3装入挤花袋中，挤入马芬纸模至八分满，放入预热好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤约25分钟后取出即可。
感谢您阅读“97美食网”的《＃ACA烘焙明星大赛＃南瓜葡萄干马芬》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了烘焙菜谱专题，希望您能喜欢！
