食材明细:
主料::韭菜40克,年糕2根,开洋20克,
辅料::生抽适量,盐适量,
韭菜开洋炒年糕的做法步骤:
1.食材:韭菜(已洗净切成段)、年糕、开洋(已泡)
2.将年糕放在案板上切成片。
3.烧锅倒油烧热,下入泡好的开洋和切好的年糕翻炒一下。
4.接着,加适量的清水。
5.煮开,煮至年糕变软。
6.然后,合入切好的韭菜翻炒一下。
7.最后,加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.调味炒匀,即可。
10.出锅装盘。
食材明细:
主料::胡萝卜一根,韭菜适量,年糕一根,
辅料::盐少许,鸡精少许,
韭菜胡萝卜炒年糕的做法步骤:
1.材料:胡萝卜、韭菜
2.年糕
3.将胡萝卜清洗一下、去皮。
4.用擦菜板擦成丝,待用。
5.将韭菜洗净、捞出。
6.放在案板上切成段,待用。
7.将年糕放在案板上切成片。
8.随后,将切好的年糕下入沸水中焯开至软,捞出。
9.烧锅倒油烧热,下入胡萝卜丝翻炒翻炒。
10.接着,下入焯好的年糕和韭菜。
11.加少许盐、少许鸡精
12.调味翻炒翻炒,即成。
13.出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
材料:
火锅年糕200g,培根2片,泡菜100g,糖1小勺,水小半碗,,
泡菜培根炒年糕的做法的做法步骤:
步骤1,培根切小块。
步骤2,泡菜如果很大块的话,也稍微改刀切小点。
步骤3,小年糕冲洗一下,沥干水分。
步骤4,起油锅,先把培根放入,煸炒几下。
步骤5,随后把泡菜放入煸炒。
步骤6,最后把年糕放进去。
步骤7,翻炒一会儿。
步骤8,略微加点糖。
步骤9,再加小半碗水,盖上盖子小火咕嘟个5分钟左右,直到里面的水收干,注意别糊锅。
步骤10,完成。
步骤11,完成。
步骤12,完成。
“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。”这是宋朝的词人辛弃疾描写荠菜的一首小诗,把荠菜超乎寻常的生命力,完美地展现了出来。荠菜是一种人们喜爱的可食用野菜,其性喜温和,可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹,风味特殊。这个季的荠菜特鲜嫩,春日,来盘荠菜培根炒年糕。。。。
材料:
荠菜200克,年糕300克,培根2片,橄榄油盐糖鸡粉少许,
荠菜培根炒年糕的做法的做法步骤:
步骤1,年糕切成片状,冲洗干净
步骤2,培根切成粗条片,
步骤3,荠菜剪去根部洗净沥干水分,切碎
步骤4,起油锅煸炒培根
步骤5,加入荠菜末煸炒,调入适量盐和糖
步骤6,放入年糕片一起大火翻炒,
步骤7,起锅前加一点鸡粉即可
步骤8,出锅装盘,美味的荠菜培根年糕就可以开动了~
食材明细:
主料::韭菜花一小把,年糕两根,酱肉一小块,
辅料::生抽少许,盐少许,鸡精少许,
韭菜花酱肉炒年糕的做法步骤:
1.材料:韭菜花
2.年糕、酱肉
3.将韭菜花清洗一下。
4.放在案板上切开,待用。
5.将年糕放在案板上切成片,待用。
6.将酱肉放在案板上切成片,待用。
7.烧锅倒油烧热,下入切成片的酱肉翻炒翻炒。
8.接着,合入切好的年糕。
9.然后,加适量的水。
10.翻炒翻炒至年糕变软。
11.最后,合入切好的韭菜花,加少许生抽。
12.加少许盐。
13.加少许鸡精。
14.调味翻炒翻炒,即成。
15.盛出、装盘,就可以吃吃喽。。。
食材明细:
主料::韭菜芽75克,火腿肠40克,年糕片125克,
辅料::盐适量,味精适量,
火腿肠韭菜芽炒年糕的做法步骤:
1.食材:韭菜芽(已清洗切段)、火腿肠(已撕去包装切片)、年糕片
2.将年糕片下入沸水中焯一下,捞出。
3.烧锅倒油烧热,下入韭菜芽和火腿肠翻炒翻炒。
4.接着,合入焯好的年糕片翻炒一下。
5.然后,加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味炒匀即成。
食材明细:
主料::韩式手指年糕适量,
辅料::鸡蛋一只,海鲜适量,青椒适量,洋葱适量,
配料::韩式辣酱适量,盐适量,鸡精适量,糖适量,
海鲜炒年糕的做法步骤:
4.年糕炒到自己满意的时候,加入鸡精和糖再翻炒,就可以关火出锅了。
感谢您阅读“97美食网”的《韭菜培根炒年糕》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒年糕的做法专题,希望您能喜欢!