食材是美食味道最原始的来源，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的大量篇幅就是食材，对于食材你知道的有哪些呢？下面，我们为你推荐了乳鸽燕窝汤，欢迎阅读，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：乳鸽汤一碗，燕窝3克，
辅料：：盐适量，枸杞6个，
乳鸽燕窝汤的做法步骤：
1.燕窝提前泡发一个晚上
2.鸽子汤一勺
3.把燕窝和鸽子汤放入炖盅内
4.枸杞洗净加入炖盅内，隔水炖15分钟即可，撒盐调味
5.成品
小贴士：
无
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瘦肉燕窝汤
食材明细：
猪肉(瘦)600克，燕窝75克，猪脊骨50克，盐3克，酱油5克
瘦肉燕窝汤的做法步骤：
1. 将燕窝用水浸开，拣净备用。
2. 将瘦肉和猪骨洗净。
3. 将瘦肉和猪骨放沸水内，一同煲煮。
4. 煲约一小时半，捞起猪骨，放下燕窝同煲半小时，用盐、生抽调味。
小贴士：
此汤具有补血润肠，健脾开胃的作用。
人参燕窝汤
食材明细：
燕窝6克，人参3克
人参燕窝汤的做法步骤：
将燕窝、人参放瓷杯中，加水适量，隔水炖熟。
小贴士：
补益脾胃，增进饮食。适用于泻痢后干呕欲吐、饮食不进等症。人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
鸭心燕窝汤
食材明细：
鸭心500克，燕窝100克，植物油20克，盐3克
鸭心燕窝汤的做法步骤：
1. 将燕窝用清水浸光洗净；鸭心洗净后用油锅稍为爆过。
2. 锅内放6碗水，用料一起放入，先用猛火煮滚，再改用慢火煮1小时，煮至约2碗半，加盐调味便可。
小贴士：
此汤具有健脾开胃的作用。
海带紫菜燕窝汤
食材明细：
豆腐(南)250克，海带(鲜)25克，紫菜(干)25克，燕窝25克，姜3克，小葱5克，盐4克
海带紫菜燕窝汤的做法步骤：
1. 燕窝用开水浸过，去毛，把水倒掉；
2. 海带洗去泥沙，隔水蒸半小时，取出切丝；
3. 紫菜、姜、葱洗净，姜切成小片，葱切成小段；
4. 紫菜、燕窝、海带、葱段、姜片、精盐放在锅中，倒入清水，放至旺火上烧沸，转用文火煮约半小时；
5. 把豆腐切成8块放入汤内，煮沸即成。
花胶鲜奶炖燕窝汤
食材明细：
主料：：花胶10克（1只），燕窝1盏，
辅料：：牛奶450ml，冰糖适量，姜2片，
花胶鲜奶炖燕窝汤的做法步骤：
1.将花胶提前泡发好，将其剪开备用；
2.燕窝提前泡发好，将其撕开
3.备好牛奶，姜切片；
4.将花胶、燕窝放入炖盅，倒入鲜奶，隔水炖1个小时后加入冰糖调味即可
小贴士：
把燕窝花胶提前泡好备用，具体泡发过程可查看前期文章。或者不懂的可以私聊下我。
冰糖乳鸽燕窝羹
食材明细：
雏鸽300克，冰糖60克，燕窝30克
冰糖乳鸽燕窝羹的做法步骤：
1.将燕窝用温水浸润于膨胀，除去杂毛；
2.雏鸽去除毛及内脏，剔骨，切成块；
3.将整理好的雏鸽、燕窝、冰糖一同放入锅内，加足量水煮开，再煨至鸽肉烂熟。
小贴士：
补气血，补益美容。
营养乳鸽汤
食材明细：
主料：：乳鸽2只，大骨3块，
辅料：：当归适量，党参适量，黄芪适量，红枣适量，枸杞适量，姜片适量，葱段适量，盐适量，
营养乳鸽汤的做法步骤：
1.将材料备齐.
2.将乳鸽和大骨入开水中焯一下，洗净。
3.放入砂锅，添加适量的凉水。
4.加入当归、党参、黄芪，红枣，葱段，姜片。
5.大火煮开后改小火炖一个半小时。
6.倒入枸杞。
7.再小火炖半小时。
8.调入适量的盐，关火。
玉竹乳鸽汤
食材明细：
主料：：乳鸽一只，玉竹80g，银耳适量，榛蘑适量，
辅料：：姜片适量，盐适量，
玉竹乳鸽汤的做法步骤：
1.乳鸽一只飞水
2.转入砂锅里，填满水烧开，撇去浮沫
3.放入姜片，炖煮20分钟
4.榛蘑提前浸泡好，放入砂锅中
5.放入玉竹
6.也放入提前泡发的银耳，炖煮一个半小时，吃时自己加盐调味即可。
7.汤都喝了才拍照，醉了
8.好吧，拍一碗我盛出来的汤吧
小贴士：
无
感谢您阅读“97美食网”的《乳鸽燕窝汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了乳鸽的做法专题，希望您能喜欢！
