食材明细:
主料::百合15克,莲子30克,黑豆40克,黑米25克,红枣7颗,
辅料::水适量,
百合枣莲双黑豆浆的做法步骤:
1.用料
2.将黑豆等五谷用清水洗去浮尘
3.倒入豆浆机容器中
4.红枣去核
5.切或剪成小粒
6.放入豆浆机容器中
7.加适量水浸泡一夜
8.第二天清早,续水至水位线
9.放上机头
10.通电,启动全营养豆浆功能
11.豆浆机工作结束
12.倒出饮用
小贴士:
直接用豆浆机的容器浸泡比较省事,浸泡后的水不必倒掉,可以同豆子一起打浆。
红枣切成小粒更易打碎。
食材明细:
主料: 百合 1头, 木瓜 1/4个,
辅料: 梨 1个, 莲子 适量, 银耳 少许, 红枣 1把,
调料: 冰糖 1块, 水 500毫升,
百合木瓜汤的做法步骤:
1.木瓜去皮切丁
2.梨洗净切丁
3.百合洗净去杂质,掰成散片
4.砂锅放清水、银耳、莲子、小枣先煮,开锅关中小火煮
5.待银耳等煮至8成熟时,放百合、梨、冰糖继续煮,最后放木瓜稍煮即可
食材明细:
主料::百合15克,桑葚20克,大枣15克,
辅料::水适量,
百合桑枣汤的做法步骤:
1.用料
2.百合洗净沥水
3.桑葚洗净沥水
4.红枣洗净去核
5.将所有食材一起放入炖盅
6.加入清水
7.在电炖锅中倒少量水
8.放入炖盅
9.盖好盖子,低温档,隔水炖煮2小时左右
10.百合软烂
11.盛出食用
小贴士:
桑葚用水冲洗几遍即可,不要长时间浸泡,以免营养损失。
没有电炖锅也可以用普通锅直接煮制。
食材明细:
主料::银耳适量,百合适量,木瓜适量,枸杞适量,
辅料::冰糖适量,
百合木瓜甜汤的做法步骤:
1.将银耳泡发切开备用,百合洗净剥开成片备用,木瓜去皮切开去籽,切成小块。
2.在隔水炖盅里加入适量清水,依次加入银耳和百合,小火炖20分钟。
3.最后加入木瓜,冰糖和少量枸杞,继续炖煮10分钟。
食材明细:
主料::木瓜半个,百合干适量,淮山适量,猪骨适量,
辅料::姜几片,盐适量,
百合木瓜淮山汤的做法步骤:
1.猪骨过下水去除一些血沫,这是我的习惯。
2.捞出来放进汤锅,百合干姜八角也一起放,加水大火烧开转最小火。八角是家里有而且是无硫磺的,所以想起来了就放几颗,想不起来就不放。
3.接着可以切好淮山备用。我习惯买的时候让卖菜的给削皮,回来洗干净切切就好。淮山的粘液会让有的人过敏,可以带上一次性手套处理。
4.木瓜去皮,切两半。有籽要去籽。我家的一般没有籽或者很少籽。有的人也会木瓜白色的汁液过敏,带上手套最好。
5.一半切大块。另一半随便你怎么处理,我们的是家里种的菜木瓜,一般都不小,一顿吃不了那么多。
6.骨头熬一个小时吧,放木瓜进去,继续小火熬。
7.两个小时时放淮山,加盐。
8.顺便放了几颗红枣进去。继续小火熬吧,熬到淮山烂到自己喜欢的程度就可以了。
小贴士:
1.淮山和木瓜都有可能使皮肤过敏发痒,所以最好带上一次性手套操作。
2.放淮山时加的盐少一点,等打了汤出来可以再添点进去,这样吃淮山什么的就味道没那么淡,特别是我这样家里小朋友小的时候最好少吃点盐。
3.木瓜用菜木瓜,不是水果木瓜,水果木瓜我没试过。
食材明细:
主料::木瓜1个,银耳半朵,莲子50克,百合5克,
辅料::白糖适量,
木瓜银耳莲子百合汤的做法步骤:
1.银耳提前泡发,洗净,撕成小朵
2.莲子和百合提前泡发
3.将莲子,银耳,百合倒入高压锅中,加入适量水,先煲40分钟左右。视银耳软糯程度而定时间。我这银耳还比较容易出胶质。
4.高压锅解压的时候,将木瓜去皮去籽切粒
5.将木瓜放入锅中,加入适量白糖,稍煮5-10分钟即可。
6.出锅可食用了。
小贴士:
银耳一定要先煮,不能和木瓜一起煮。银耳较难出胶质就要煮久一点。
食材明细:
主料::木瓜0.5个,银耳1个,枸杞5克,百合10克,
辅料::冰糖15克,
木瓜百合银耳汤的做法步骤:
1.将银耳、干百合、枸杞用温水泡发。因为家里没有鲜百合了,所以用的干百合代替,用鲜百合更好哦。。
2.准备一半新鲜木瓜
3.准备冰糖适量
4.银耳泡发后,去掉根部,洗去杂质,撕成小朵
5.银耳放入砂锅,加入适量清水,水最好一次加足。大火烧开,转小火慢炖一个半小时至两小时,汤变的润滑粘稠为最好。
6.炖银耳的时间里,把木瓜去籽去皮,切成小块备用
7.等银耳炖好,加入木瓜继续小火炖5-10分钟。因为我的木瓜较硬,所以炖了10分钟,亲们视自己的食材生熟程度灵活掌握哦!
8.加入泡好的百合,炖5分钟。
9.加入冰糖和枸杞,炖5分钟。
10.大功告成!春天食用建议热食,比较不伤肠胃。夏天可以冰镇后食用哦!
食材明细:
主料::木瓜0.5个,干百合30克,银耳15克,
辅料::冰糖100克,
木瓜百合银耳的做法步骤:
1.银耳四分之一个用温水泡发后去蒂撕碎备用。
2.干百合提前浸泡备用。
3.木瓜半个去皮、籽切小块。
4.将泡发好的银耳、百合放入炖盅。
5.加入适量的水和冰糖,放入炖锅按甜品键炖。
6.一个小时后加入木瓜继续炖三十分钟即可调至保温键。随吃随取。
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