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“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着观念的更新,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。健康食疗怎么做才算是科学呢?为此,小编从网络上精心整理了《健脾补肾——山药栗子粥》,相信你能从本文中找到需要的内容。

食材明细:

主料::山药300克,大米40克,

辅料::熟栗子100克,糯米60克,红枣7枚,

配料::枸杞10克,

健脾补肾——山药栗子粥的做法步骤:

1.山药去皮。红枣洗净。

2.大米、糯米、枸杞。

3.山药切成均匀大小的块。

4.锅里放水,把大米和糯米淘洗干净后放入锅中。

5.放入山药。

6.放入红枣。

7.盖上锅盖,通上电源。按下煮粥键。

8.栗子去皮。

9.煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。

10.盛入碗中,即可享用。

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健脾补血——山药红枣粥


食材明细:

主料::山药200克,红枣9枚,糯米100克,冰糖30克,水1000毫升,

健脾补血——山药红枣粥的做法步骤:

1.准备好山药、糯米、红枣。

2.红枣洗净浸泡。

3.山药去皮切块。

4.锅里放凉水,把淘洗好的糯米放进去。

5.放入山药块。

6.放入红枣后盖上锅盖,通上电源后按下煮粥键。

7.煮到40分钟时加入冰糖,再煮10分钟即熟。

8.盛入碗中,即可食用。

健脾粥


食材明细:

炒红枣6颗,薏米30克,山药一小段,大米(粳米)50克

健脾粥的做法步骤:

1.薏米、大米洗净,薏米用水提前泡2小时以上,大米提前泡半小时,也可不泡。

2.山药去皮洗净切成粒,泡在盐水里,可以防止变色。

3.炒红枣提前先掰开,一会放在粥里。

4.刚刚泡薏米的水不要浪费了,倒进锅里,再加清水,煮开了水以后放入薏米,转小火煮半小时。

5.半小时后,放大米和炒红枣,再煮到米烂时加山药再煮10分钟即可。煮粥的时间不要太短,要把米油熬出来,这米油很有营养的。

健脾补气---山药薏仁芡实粥(1)


食材明细:

主料::铁棍山药300克,

辅料::薏仁50克,芡实50克,大米100克,枸杞适量,

健脾补气---山药薏仁芡实粥的做法步骤:

1.薏仁、芡实洗净,用清水浸泡一晚;大米淘洗干净,用水浸泡20分钟。

2.山药去皮、切块,浸在水中防止变黑。

3.锅中适量水烧开,放入薏米、芡实、大米。

4.大火煮沸转小火熬约30分钟至软烂。

5.放入山药块、枸杞,煮约10分钟即可。

小贴士:

1、煮粥的蜜一定要事先浸泡,才能使粥的口感更绵软,薏仁不宜熟透,所以更应如此。



2、去山药皮前,可以把山药放在火上烤一下,这样去皮时就不会手痒。



3、山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟,都有健脾益胃之神效。但用时也各有侧重,山药可补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴。又兼具涩敛之功。薏米,健脾而清肺,利水而益胃,补中有清,以去湿浊见长。芡实,健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能。

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