“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，每个对菜谱都应该非常熟悉，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你对烹饪美食有什么心得体会吗？以下是小编为大家收集的“草莓夹心面包”希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细：
基础甜面团700公克，椰子粉300公克
草莓夹心面包的做法步骤：
1.将完成基本发酵的面团分割成每个70公克，滚圆静置松弛15分钟。
2.将每个面团桿成长椭圆形(长度约20公分)，横放卷起，进行45分钟的最后发酵。
3.最后发酵完成后，入烤箱以上火200℃、下火160℃烤15分钟左右即可。
4.烤焙出炉后待冷却，取2个烤好的面包，其中1个在平的那一面涂抹果酱，叠上另一块(平的部分相黏)。
5.从面包中心对切成2份，于面包重叠的圆周沾上椰子粉即完成。
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草莓夹心麵包
食材明细：
基础甜麵糰700公克，夹心馅材料，：，草莓果酱，300公克，椰子粉，适量。
草莓夹心麵包的做法步骤：
(1)将完成基本发酵的麵糰分割成每个70公克，滚圆静置鬆弛15分鐘。
(2)将每个麵糰桿成长椭圆形(长度约20公分)，横放捲起，进行45分鐘的最后发酵。
(3)最后发酵完成后，入烤箱以上火200℃、下火160℃烤15分鐘左右即可。
(4)烤焙出炉后待冷却，取2个烤好的麵包，其中1个在平的那一面涂抹果酱，叠上另一块(平的部分相黏)。
(5)从麵包中心对切成2份，於麵包重叠的圆周沾上椰子粉即完成。
份量10个。
夹心肉松面包
太有成就感了，第一次踏入面包界，成品的口感就堪称完美~
材料：
主料：鸡蛋30g，酵母3g，高筋面粉200g，白糖30g，
辅料：牛奶100g，沙拉酱适量，黄油30g，猪肉松适量，食盐2g，，
夹心肉松面包的做法步骤：
1. 把牛奶、鸡蛋、酵母粉、盐、白糖、搅拌化开，倒入面粉揉成光滑面团，再次加入黄油、揉成面团至完全扩展阶段。面团容易拉开薄膜。把面团收圆入盆。盖上保鲜膜，发酵到两倍大。用食指蘸面粉插入面团，取出后凹洞不反弹或反弹很缓，即发酵完成。
2. 取出面团按压排气，分成8等份。搓圆盖上保鲜膜松弛15分钟。
3. 取出面团擀成椭圆形，铺上适量猪肉松，由上至下用双手卷起，卷好后捏紧收口。
4. 放入烤盘摆放好，中间预留空隙。盖上保鲜膜发酵至两倍大。
5. 烤箱预热，上下火，180度中层烤18～20分钟。面包外抹上沙拉酱，铺上肉松即可！
果酱夹心面包
食材明细：
高粉200克，牛奶110克，盐2克，蜂蜜30克，鸡蛋液20克，黄油20克，酵母3克
果酱夹心面包的做法步骤：
第1步把所有的原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。发酵至2。5倍大时，分成6份，揉圆松驰15分钟。
第2步将面团擀成椭圆形，底边压薄。卷成橄榄形，排入烤盘最后发酵至2倍大。表面刷一层蛋液，烤箱预热180度，中层上下火烤15分钟。
第3步烤好的面包晾凉，拿一个从中间拦腰切开。把果酱抹到半个面包上，扣上另外一半。把面包周边也抹上果酱，沾上椰蓉即可
奶油巧克力夹心面包
食材明细：
面粉，沙拉酱，蛋液，奶油，巧克。
奶油巧克力夹心面包的做法步骤：
1）将面团分成6份。
2）擀成长圆形。
3）从1/3处对折，然后翻过来整型。
4）等待最后一次变胖。（此时预热烤箱）
5）将沙拉酱倒入裱花袋，在裱花袋底部剪一个小小的口，在每个面坯上挤上曲线。（不挤也行，但你会让口条错失一次超好的味觉体验哦～）
6）轻轻淋上一层蛋液，放入烤箱。180度，下层烤20分钟后拿出，再淋一层蛋液，放入上层继续烘烤10分钟，就ok啦！（大家的烤箱容量和结构不同，请自己做调整哈！））
7）冷却后，从中间切开，放入奶油，撒上巧克力碎屑之后，就可以吧唧吧唧了！（根据自己的不同喜好，可以选择果酱，香肠，生菜......做夹心的哦）
草莓丹麦面包
食材明细：
高粉187g，低粉62g，酵母5g，白砂糖25g，盐3g，奶粉8g，鸡蛋1个，水100g，黄油20g，片状黄油100g，自制草莓酱适量，草莓4个
草莓丹麦面包的做法步骤：
第1步主要材料备好。高低面粉，盐，奶粉，黄油混合，鸡蛋，水白砂糖混合。
第2步鸡蛋，水，白砂糖搅拌均匀。倒入面粉里。
第3步搅拌均匀。（适量的增减面的用量）和均匀后加入酵母。
第4步两手搓匀面。再适当的摔打面团。
第5步再搓揉混合。直到揉成8分筋度，不易扯断为止。
第6步揉光滑面团。压下面包起来放冰箱冷藏30分钟。
第7步面团取出来后用擀面杖横着擀长。片状黄油提前拿出来软化，整成正方形，放在面皮的中间。
第8步面皮往中间左右对折。翻面擀长。
第9步裁剪下边角。再横着左右对折完整。
第10步包起来放冰箱冷藏30分钟。再重复15，16,18步骤，对折，擀长，再对折的步骤。（共3次）每次完成后放冰箱冷藏30分钟。取出面团，擀长，再次冷藏30分钟。
第11步面皮去掉边角。面皮切成10*10厘米大小。
第12步正方形对折成三角形，在两边各切一刀。摊开正方形。
第13步将上下两边切开的面皮互相折叠。成为一个小盒子。
第14步发酵一小时，涂上蛋液，中间挤上卡仕达酱，185度烤20分钟，烤后挤上自制草莓酱和草莓装饰下。奶油卡仕达材料：牛奶150g，白砂糖50g，蛋黄50g，低粉22g，奶油16g
第15步牛奶，黄油锅中煮沸。白砂糖，蛋黄搅拌融化。
第16步加入低粉。搅拌。
第17步再和牛奶，黄油搅拌均匀。再倒回锅中煮粘稠。
第18步包起来放冰箱冷藏半小时备用。
小贴士：
文中使用的是安佳片状黄油，在家做还是尽量用动物性黄油比较好。
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