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中国人历来讲究美食,不同的地方,美食特点也不一样。游人到了某一地后,首先想到的是吃地方美食,如果不吃点地方美食,会被人嘲笑的。此时,你是否正想着地方美食呢?为此,小编从网络上精心整理了《约旦式沙拉》,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

食材明细:

酸牛奶250克,鲜黄瓜250克,大蒜285克,精盐10克。

约旦式沙拉的做法步骤:

1、将鲜黄瓜洗净消毒,用水洗净切末。大蒜切末。

2、食用时,把酸牛奶到在小碗里,再放黄瓜末、蒜末、盐,拌匀即可。

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意式香脂醋酱拌田园沙拉


食材明细:

生菜莴苣-1束.长菜莴苣-1束(选择性).型熟蕃茄-2个.小黄瓜-3条.红椒-1个.洋葱-1个.西洋芹菜-1把.。

意式香脂醋酱拌田园沙拉的做法步骤:

1.将莴苣剥开清洗并弄干。

2.大蒜压碎后再细切。

3.将红椒、洋葱、芹菜、磨菇切细(切得非常细),小黄瓜切片。

4.将材料搅拌后并洒上柠檬汁。

5.将拌好的沙拉放入冰箱约十分钟后,淋上意式香脂醋和橄榄油。

沙拉酱拌沙拉


食材明细:

主料: 香瓜 一个, 火龙果 半个, 香蕉 , 五月鲜桃 一个,

调料: 食盐 , 鸡蛋 , 芥末 , 橄榄油 , 白醋 ,

沙拉酱拌沙拉的做法步骤:

1.鸡蛋打开,分离出蛋黄。

2.蛋黄里加少许芥末和盐,搅匀,慢慢往里面加橄榄油,继续搅拌,让蛋黄和油充分吸收,等蛋黄和油融合了,再继续继加油,油一次不能加太多,否则不好融合。不停地搅拌等蛋黄变成了白白的酱,这个时候往里面加几滴白醋继续搅拌。最后加点白胡椒粉,成功!

3.所有水果切小块,把沙拉酱倒进去搅拌,还可以加点番茄酱,搅拌均匀就可以上桌了。

小米沙拉


食材明细:

小米,生菜,小西红柿,葡萄干,黑橄榄,鲜柠檬汁,橄榄油,黑胡椒。

小米沙拉的做法步骤:

1.洋葱洗净切丝;小米洗净煮至8成熟,沥出水分。

2.生菜洗净用手撕碎,加入小米和洋葱丝,用鲜柠檬汁、橄榄油、黑胡椒一起调匀。

3.最后加入小西红柿、葡萄干、黑橄榄即可。

贴士:口感丰富、与众不同是这道沙拉的最大特色;另外,小米不做主食当菜吃也很有意思。

沙拉龙虾


食材明细:

熟冻龙虾1只(约500公克),西生菜半粒,综合水果罐1罐,白色沙拉酱少许,虾卵少许。

沙拉龙虾的做法步骤:

1、首先将龙虾自然解冻后去壳然后切斜片。

2、西生菜切丝泡过冷水后沥干水份,放在摆在盘子中央。

3、综合水果罐头打凯开后,沥干水份再放到西生菜上方。

4、将切好的龙虾肉,摆放水果上方再挤上沙拉酱最后,在撒上虾卵即可。

海鲜沙拉


食材明细:

中等大小的虾300g,墨鱼1只,巴非蛤300g,牡蛎4个,色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,红色卷心菜,红色菊苣),葡萄酒2大匙,柠檬1/4个,大蒜调味汁。

海鲜沙拉的做法步骤:

1、将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下,然后虾去皮,墨鱼切丝。

2、巴非蛤用盐水浸泡去沙后,洗净,用热水焯一下,使壳张开。牡蛎也用此法洗净,然后焯一下。

3、色拉用蔬菜用凉水洗净,撕成大小适合入口的片儿待用。

4、将各种色拉用蔬菜盛在盘子里,海鲜也盛好,样子要好看,然后用柠檬点缀,并淋上调味汁。

田园沙拉


食材明细:

主料: 胡萝卜 , 圣女果 ,

调料: 紫甘蓝 , 圆生菜 ,

田园沙拉的做法步骤:

1.把以上这些菜洗干净,控控水。

2.切成块,倒入日式沙拉调料汁拌匀即可。(虽然时间紧任务重,我依然固执的把胡萝卜用刻花器刻成了小花,刻花时耽误了一分钟的时间,但是却给这道菜增色了不少。)

相信《约旦式沙拉》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解地方美食的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了菜谱沙拉专题,希望您能喜欢!