什锦甜八宝

八宝素什锦的做法

主料：芹菜适量、菜花适量、胡萝卜适量、藕适量、黄瓜适量、荷兰豆适量、木耳适量、黄花菜适量、香菇适量、花生适量、

配料：盐适量、味精适量、香油适量、花椒适量、白糖适量、

八宝素什锦的做法步骤

步骤一、主要原料

步骤二、木耳，黄花菜，香菇泡发，洗净。木耳掰小朵，香菇切段便于入味。

步骤三、花生提前泡2小时。将花生，木耳，黄花菜，香菇煮熟捞出备用。

步骤四、各种蔬菜洗净备用。

步骤五、黄瓜切条，用盐淹出水分，保持脆嫩。在开水中稍微烫一下捞出。

步骤六、菜花洗净掰小朵，焯水备用。

步骤七、芹菜切丝，胡萝卜切花刀。

步骤八、芹菜胡萝卜，藕焯水备用(所有食材焯水时候要一种一种单独焯水，我今儿是为了拍照方便把它们放一起焯水)

步骤九、所有处理好的食材放盆里，根据个人口味加入盐味精白糖，香油拌匀。

步骤十、炸花椒油

步骤十一、将炸好的花椒油，稍凉后淋入拌好的素什锦中，拌匀即可

步骤十二、八宝素什锦

八宝素什锦的做法小窍门

所有食材焯水时候要一种一种单独焯水，我今儿是为了拍照方便把它们放一起焯水)

八宝素什锦的做法

主料：芹菜适量、菜花适量、胡萝卜适量、藕适量、黄瓜适量、荷兰豆适量、木耳适量、黄花菜适量、香菇适量、花生适量、

配料：盐适量、味精适量、香油适量、花椒适量、白糖适量、

八宝素什锦的做法步骤

步骤一、主要原料

步骤二、木耳，黄花菜，香菇泡发，洗净。木耳掰小朵，香菇切段便于入味。

步骤三、花生提前泡2小时。将花生，木耳，黄花菜，香菇煮熟捞出备用。

步骤四、各种蔬菜洗净备用。

步骤五、黄瓜切条，用盐淹出水分，保持脆嫩。在开水中稍微烫一下捞出。

步骤六、菜花洗净掰小朵，焯水备用。

步骤七、芹菜切丝，胡萝卜切花刀。

步骤八、芹菜胡萝卜，藕焯水备用(所有食材焯水时候要一种一种单独焯水，我今儿是为了拍照方便把它们放一起焯水)

步骤九、所有处理好的食材放盆里，根据个人口味加入盐味精白糖，香油拌匀。

步骤十、炸花椒油

步骤十一、将炸好的花椒油，稍凉后淋入拌好的素什锦中，拌匀即可

步骤十二、八宝素什锦

八宝素什锦的做法小窍门

所有食材焯水时候要一种一种单独焯水，我今儿是为了拍照方便把它们放一起焯水)

食材明细：

主料：：大米100克，江米300克，蜜枣适量，

辅料：：南瓜适量，罐头菠萝适量，花生适量，红豆适量，

配料：：白糖55克，

八宝甜米的做法步骤：

1.将100克的大米、300克的江米与花生、红豆、南瓜罐头菠萝清洗过后放入电饭煲，加水（超出米高4cm)中蒸之25分钟。

2.将蒸熟的米饭放入盘中待用！接下来熬汁。清水倒入锅中，当水滚时，把白糖放入锅中熬制。

3.当白汤汁熬好后浇至米饭上，即可。

食材明细：

主料：：芹菜适量，菜花适量，胡萝卜适量，藕适量，黄瓜适量，荷兰豆适量，木耳适量，黄花菜适量，香菇适量，花生适量，

辅料：：盐适量，味精适量，香油适量，花椒适量，白糖适量，

八宝素什锦的做法步骤：

1.主要原料

2.木耳，黄花菜，香菇泡发，洗净。木耳掰小朵，香菇切段便于入味。

3.花生提前泡2小时。将花生，木耳，黄花菜，香菇煮熟捞出备用。

4.各种蔬菜洗净备用。

5.黄瓜切条，用盐淹出水分，保持脆嫩。在开水中稍微烫一下捞出。

6.菜花洗净掰小朵，焯水备用。

7.芹菜切丝，胡萝卜切花刀。

8.芹菜胡萝卜，藕焯水备用（所有食材焯水时候要一种一种单独焯水，我今儿是为了拍照方便把它们放一起焯水）

9.所有处理好的食材放盆里，根据个人口味加入盐味精白糖，香油拌匀。

10.炸花椒油

11.将炸好的花椒油，稍凉后淋入拌好的素什锦中，拌匀即可

12.八宝素什锦

小贴士：

所有食材焯水时候要一种一种单独焯水，我今儿是为了拍照方便把它们放一起焯水）

食材明细：

糯米150克，赤小豆100克，葡萄干50克，花生仁(生)50克，莲子50克，松子(炒)50克，枣(干)50克，桂圆50克，白砂糖200克

甜八宝粥的做法步骤：

1.　糯米洗净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；

2.　糯米放入锅中，加适量冷水煮熟取出备用；

3.　花生仁、莲子洗净，分别用冷水浸泡回软，放入锅中，加适量冷水煮至熟软；

4.　加入糯米粥及桂圆、红枣、松仁煮至浓稠状；

5.　粥加入葡萄干及白糖，搅拌均匀，续煮15分钟，即可盛起食用。

小贴士：

赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。