芦柑

芦柑是什么？芦柑，是生活中很常见的水果，果实一般较大，但比柚小，圆形而稍扁，皮较厚，凸凹粗糙，果皮较易剥离，其种子大部分为白色。芦柑果实硕大，色泽鲜艳，皮松易剥，肉质脆嫩，汁多化渣。

芦柑，性状描述，正是芦柑栽培种的硬芦品系。芦柑色稍黄，红橘则正赤，皆佳种也。三衢所产似也当稍让”。说明芦柑栽培已达1100多年以上历史，以福建永春、漳州、南平建瓯，浙江衢县、台湾省等地栽培规模量大而集中。

芦柑，性味归经：性凉，味甘酸；入脾、胃、膀胱经。有生津止渴、和胃利尿功效；由于柑的果汁能清胃热，故凡膈烦热、口中干渴或酒毒烦热、食少气逆、小便不利者，可为滋养食疗果品。芦柑味道芳香甘美，食后有香甜浓蜜之感，风味独特，饮誉中外。

随着生活水平不断的提高越来越多的人，注重身体上的保养，所以对食物的要求也就更高了，总是希望能够买到一些口感好而且营养丰富的食物，所以在购买食物的时候就会认真的挑选，其实挑选食物不仅要光看外观，下面一起看一下什么样的芦柑好呢！

柑橘的营养成分十分丰富，每100g柑橘可食用部分约含糖10g，热量150kJ，维生素C50mg，维生素C含量最高，是人体最好的维生素C供给源。橘皮所含营养丰富，尤其富含维生素B1.维生素C、维生素P和挥发油，挥发油中主要含柠檬烯等物质。

橘子的果皮：

挑选应以光滑、没有突起的斑点、没有什么伤痕的为主。要软硬适中，太硬了的皮里面的果肉不是太甜。太软了的皮，可能是成熟大劲的了。所以要挑选不是太硬太粗糙的皮，也不是一捏就瘪瘪的橘子。

看果皮的毛孔：

大家都知道，脐橙的果皮表面有很多毛孔，注意，不要挑选毛孔特别粗大的，因为越粗糙的毛孔，果皮会很厚，不信下次你就注意一下，所以毛孔适中，均匀的。但没有毛孔表皮特别光滑的品质也不好。

橘子的大小：

太大的橘子会缺少橘子味，所以不建议大家挑选个头大的橘子。橘子的大小其实没有很大的差别，就是果肉和甜度，比小的差了点。大家挑选的时候，主要挑选中等个头的就没问题了。

怎样选购柑橘技巧

判断新鲜度：

方法有两个，一个是如果最新鲜，那么柑橘上端的小枝没有掉，叶子还没有完全枯掉，但要叶子完全新鲜这是不可能的，一般我们看到还有叶子，说明还比较新鲜，因为时间越久叶子会脱落的;第二就是用手摁，这非常关键，如果外皮比较紧实的，有弹性的感觉(这也很关键)，饱满说明非常新鲜，以次类推，如果，果皮非常松散，几乎和果肉脱离，说明里面的水分流失的很多，建议不要买了。

看色泽：

颜色是橙红色，是自然的果皮颜色。劣质脐橙颜色泛青;又亮又鲜红、摸起来还很细腻顺滑的最好不要买。这种脐橙是经过打蜡抛光的，卖相好看，但是，多一道加工工序，价格会高一点;其次，打蜡抛光，会影响柑橘表面的正常呼吸，虽然不影响柑橘的口感和品质，但是柑橘的保质期将缩短。

有的时候我们吃的食物总是觉得不是那么美味，其实也是食材没有选择好的原因，上面就是对什么样的芦柑好的一些介绍，这样我们在购买芦柑的时候就能够挑选到更新鲜和美味的了，这样不仅能够让味觉得到满足还能吸收更多的营养。

食材明细：

主料：：菠萝半个，

辅料：：芦柑1个，

菠萝芦柑汁的做法步骤：

1.商家给去皮的菠萝，凉白开冲洗一下

2.切块

3.放原汁机里

4.启动榨汁

5.芦柑去皮

6.放榨汁机中

7.榨汁

8.成品

芦柑是一种很常见的水果，又叫柑果，因与橘子相像，故常被拿来与橘子比较，相信很多人都吃。它的营养价值很高，含有人体必须的多种维生素和矿物质，常吃对人体既可以起到保健作用，又可以治疗某些疾病，具有抗癌、美白、抗高血压等多重功效。那么，芦柑的营养有哪些呢？

性味归经：性凉，味甘酸;入脾、胃、膀胱经。有生津止渴、和胃利尿功效; 由于柑的果汁能清胃热，故凡膈烦热、口中干渴或酒毒烦热、食少气逆、小便不利者，可为滋养食疗果品。

芦柑味道芳香甘美，食后有香甜浓蜜之感，风味独特，饮誉中外。芦柑果实可食部可达68%-75%，可溶性固形物含量12%-15%，每100毫升果汁含糖11-13克，酸0.5-1.0 克，维生素C25-35毫克，品质特别优良。 芦柑果实100克可食部分中含热量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白质0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纤维0.4克、灰分0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素A140TU、维生素B10.1毫克、维生素B20.03毫克、维生素C40毫克、尼克酸0.6毫克。大量的维生素和矿物质可以增进人体健康，是人体组织不可缺少的物质;果胶可以减少血液中的胆固醇;此外常食柑果还可分解脂肪，排泄体内积累的有害重金属和放射性元素。

芦柑有理气健胃、燥湿化痰、下气止喘、散结止痛、促进食欲、醒酒及抗疟等多种功效。

1. 芦柑富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用;

2. 芦柑内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇;

3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病的动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转;

4. 在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

看了上面的介绍，你一定已经喜欢上芦柑了吧？芦柑营养价值很高，对人体的各种机能都非常有好处，不管是平时食用，还是美容美白，亦或是预防治疗疾病，它都是一种不可多得的水果，所以经常食用芦柑吧，它将使你得到一个健康的身体！

“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”每个中国人都懂得一定的食疗知识，从古至今，一些食疗方法已被科学所证明。你对健康食疗的态度是什么呢？由此，小编为你收集并整理了吃芦柑的好处请在阅读后，可以继续收藏本页！

芦柑是我们生活中比较常见的水果，它主要出现的季节是春秋两季。那时候的芦柑的价格是比较昂贵的，而且芦柑的营养价值这个时候是比较丰盛的，希望你们可以再那时候多吃一点。然而，大家知道在生活中吃芦柑能给我们身体带来什么好处吗，能补充我们身体所需的那种维生素或者微量元素呢。

芦柑的味道是比较甘甜的，它不像其他的橘子一样带有酸味，所以很多消费者都喜欢购买芦柑。芦柑可以有效的治疗咳嗽和口臭，而且芦柑含有丰富的维生素C和柠檬酸，对我们吸收维生素有很好的帮助。

芦柑有理气健胃、燥湿化痰、下气止喘、散结止痛、促进食欲、醒酒及抗疟等多种功效。常吃桔子不仅身体补充多种维生素和无机盐等营养具有健身益体促进生长发育之功效，而且还能健胃消食、燥湿除胀，是治疗消化不良，脾虚腹胀、气逆不下、胸部饱满。饮酒过度的良药，并有截制疟疾发作的功效。常见的一些民间验方有：

吃芦柑的好处

1.治末梢神经炎和维生素C缺乏症：每次桔子2个，每日三次。

2.治咳嗽咽干多痰：桔皮挤水吸入口内，另吃桔子，缓嚼缓咽。并配其它止咳祛痰药。

3.治胁痛积滞不思饮食：桔子6枚、鸡内金9克，水煎，分三次口服。

4.治口臭：桔子带皮水煮，以桔子代茶饮。

柑(芦柑)营养分析：

1. 芦柑富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用;

2. 芦柑内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇;

3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病的动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转;

4. 在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

通过文章的详细介绍，详细大家应该知道在平时吃芦柑对我们身体有什么好处了吧。因为芦柑这种水果含有很多我们身体发育所需的维生素和果胶，对我们加强毛细血管的韧性和降低血压有很好的帮助。建议你们在芦柑出产的季节可以多食用一些芦柑。