佳偶天成

食材明细：

主料：：排骨1000克，

辅料：：天成一味酱油4大勺，南乳汁1大勺，糖2大勺，醋1大勺，白酒1大勺，老抽1大勺，葱适量，姜适量，

天成一味排骨的做法步骤：

1.准备好排骨，酱油、南乳汁。

2.把排骨放入热水中烫一下，捞出。

3.切好葱、姜。

4.把排骨、姜、葱一起入锅中炒一会儿，炒到水份干掉。

5.加入糖、酱油、老抽、醋、南乳汁、白酒炒匀。

6.加入开水满过排骨，大火烧开，中火慢烧。

7.烧至锅中约有一碗汁时装出。

食材明细：

主料：：大海虾500克，

辅料：：青椒适量，红椒适量，姜适量，葱适量，酒适量，

配料：：天成一味酱油适量，纯香麻油适量，

【揭秘幸福味】天成一味虾的做法步骤：

1.大海虾

2.天成一味酱油、纯香麻油，青红椒、葱、姜

3.青红椒切圈，虾放进有料酒及姜葱的汁里腌制10分钟后沥干备用

4.起锅热油，放青红椒圈爆香

5.倒入虾

6.把虾煎炒至金黄

7.倒入适量天成一味酱油

8.炒至均匀入味

9.淋上芝麻油快炒一下，即可上碟

食材明细：

主料：：鲜虾300克，

辅料：：青椒半个，红椒半个，

配料：：李锦记天成一味鲜酱油30ml，李锦记纯香芝麻油5ml，葱姜汁50ml，料酒10ml，油20ml，

越简单越美味 ---- 天成一味虾的做法步骤：

1.虾洗净，青、红椒洗净切成圈。

2.取适量生姜和葱白，拍碎，加入少许水浸泡成葱姜汁。

3.用牙签在虾的尾部倒数第2节的地方插入，挑去虾肠。

4.处理好的虾放入碗中，加入越50毫升葱姜汁和10毫升料酒轻轻拌匀，腌制5到10分钟，然后控干水分备用。

5.起锅热油。

6.油热以后加入虾和青红辣椒圈。

7.煎至虾两面金黄时，调入约30毫升李锦记天成一味鲜酱油，转中小火烧约1分钟。

8.淋入少许李锦记纯香芝麻油拌匀即可出锅。

9.根据自己的喜好摆盘即可上桌。

小贴士：

诗心片语：



1：虾用料酒和葱姜汁先腌制一下，可以去除腥味。



2：青、红椒的量不用太多，调一下味就好。



3：酱油和香油的量依据自己的口味酌情增减。

不用烤箱，不用打发奶油裱花就能得到的天然美好。小红莓酸酸甜甜的滋味和香草交融在一起又溢满浓郁奶香。无论是生日聚会还是下午茶时间，都会令人眼前一亮，切一块冰凉清爽，实在好味。参与活动:#方太十二道锋味#

材料：

奶油奶酪300g，酸奶280g，牛奶60g，消化饼干150g，蛋黄1个，吉利丁片17g，黄油70g，细砂糖100g，淡奶油180g，柠檬汁20g，朗姆酒2tsp，树莓250g，蓝莓200g，糖粉少量，可可粉少量，香草夹半根，

美貌天成-小红莓大理石芝士蛋糕的做法的做法步骤：

步骤1，将消化饼干弄碎，可以捏，可以用擀面杖压，也可以放在保鲜袋用锤子锤，听君处置。

步骤2，黄油隔水融化

步骤3，倒入消化饼干碎中拌匀

步骤4，然后铺入模具中压紧压实，放入冰箱冷藏。（使用的8寸活底圆模）

步骤5，吉利丁片放入冷水中泡软后捞出吸去多余水分

步骤6，用小刀将香草夹剖开，刮出中间的香草籽

步骤7，将香草籽放入温热的牛奶中浸泡

步骤8，室温软化好的奶油奶酪加入细砂糖隔温水打发

步骤9，柠檬刀刮下柠檬表皮

步骤10，柠檬表皮，蛋黄，朗姆酒，柠檬汁一起加入刚才打好的奶油奶酪中拌匀

步骤11，加入酸奶，搅拌成糊

步骤12，香草牛奶和淡奶油一起隔温水加热，放入吉利丁片，搅拌至顺滑无结块

步骤13，分三次倒入芝士糊中，边搅拌均匀，完全拌匀后，将芝士糊的大部分都倒入冷藏好的模具中，大约剩下一小饭碗左右量的面糊备用。

步骤14，将树莓用搅拌机打碎，如果太干不好绞打可以倒入少许芝士糊进去一起打

步骤15，将树莓酱与剩余的芝士糊混合搅拌均匀呈粉色

步骤16，将粉色面糊倒入模具中原色面糊的中央，用刮刀稍稍划圆搅拌呈大理石花纹状

步骤17，放入冰箱冷藏4小时，凝固后用吹风机吹模具外沿，表面回温后脱模。

步骤18，在蛋糕表面摆上蓝莓和小红莓，然后用粉筛在表面筛上一些糖粉和可可粉做装饰，即成。