电解质预防关节炎

食材明细：

川乌头9克，红花9克，当归9克，枸杞子9克，杜仲9克，乌梢蛇9克，牛膝9克，党参6克，草乌6克，白酒500克

关节炎酒的做法步骤：

1. 将川乌、草乌、红花、当归、枸杞、桂仲、乌梢蛇、牛膝、党参切碎置于容器中；

2. 加入60度白酒密封浸泡7天后，过滤去渣即成。

小贴士：

本品具有活血祛风、强筋壮骨之功效，适于风湿性关节炎等症患者饮用。川乌头：川乌头反半夏、瓜蒌、川贝母、浙贝母、白蔹、白及，恶藜芦，忌豉汁。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。党参：不宜与藜芦同用。草乌：不宜与贝母、半夏、白及、白蔹、天花粉、瓜蒌同用。

关节炎是常见的骨关节病,这个病会给患者的生活带来诸多不便,因此在日常生活中我们要注意预防它的发生。那么下面就由小编给大家介绍一下,预防关节炎有什么饮食禁忌。

关节炎有四种基本类型,包括退行性关节炎(骨关节炎)、炎性关节炎(类风湿关节炎)、感染性关节炎(由感染引起)和代谢性关节炎(痛风)。所有这些,至少在一定程度上,都与抗炎饮食有关。

因为关节炎是一种骨病,你需要维生素D和钙去支持健康的骨骼。获得这两种营养的最快方法是食用乳制品,可选择低脂酸奶,只要确保乳制品含有最低的糖和脂肪就可以了。其他来源包括绿叶蔬菜如菠菜,羽衣甘蓝和花椰菜。

还要降低c反应蛋白(CRP),这种蛋白质是医生用来诊断心脏病、糖尿病和某些关节炎的一种标志物。因此在饮食中添加纤维在很多层面上都非常重要。另外,正常的磨损、老化、炎症性食物,以及一些感染都会导致关节炎。为了帮助自己减轻关节炎症状,改善心脏健康,降低患糖尿病的风险,降低患癌症的风险,要避免加工肉类和其他食物,糖和人工甜味剂,反式脂肪(氢化油),白面包/意大利面/米饭。建议选择最健康的碳水化合物并限制摄入。

此外,有研究发现,氧化可引起自身免疫性疾病,如关节炎和退化性关节炎。因此需要抵抗吸收抗氧化剂的自由基,对此可适量补充某些物质,如:维生素(A、C、E)、β-胡萝卜素、矿物质(硒、锌、铜、锰、铁)、黄酮类化合物、异黄酮、多酚和其他抗氧化辅酶。

总的来说,预防关节炎要多吃蔬菜水果,少吃高脂肪类食物,不宜过多饮酒。除此之外,还要加强体育锻炼,凡坚持体育锻炼的人,身体就强壮,抗病能力强,很少患病,其抗御风寒湿邪侵袭的能力比一般没经过体育锻炼者强得多。

巧吃西兰花帮你预防关节炎

巧吃西兰花帮你预防关节炎

西兰花是餐桌上的一种普通菜式，在西兰花里边有一种萝卜硫素的化合物，具有能遏制一种引发关节炎症的酶发挥作用，从而减缓软骨损伤并缓解关节疼痛。那么，怎么吃西兰花才好呢？

1、奶油西兰花汤

原料：新鲜西兰花、洋葱末、奶油、黄油、面粉。

调料：盐、胡椒、鸡汤。

（1）西兰花去根，改刀成块；

（2）用黄油将洋葱末煸香，加入西兰花和鸡汤，用大火烧开；

（3）用黄油将面粉炒香，加入汤内，使汤浓稠，加入盐、胡椒调味；

（4）用粉碎机将汤连料一起搅打粉碎一遍，回锅烧开，加入奶油，装盆即可。

功效：补肾填精、健脾和胃、强壮筋骨。

2、西兰花炒虾仁

原料：虾仁8只、西兰花1棵。

调料：食盐少许、生抽5毫升、淀粉2克、蒜1瓣、植物油适量。

（1）将西兰花去掉粗茎，择成小朵；虾仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜切碎；

（2）锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，熟透后捞出；

（3）锅中倒入少许油，下蒜末和虾仁翻炒变色后，放入西兰花翻炒均匀即可出锅。

功效：虾仁含丰富的蛋白质和钙质，西兰花还有补肾填精、补脾和胃之效。主治久病体虚、脾胃虚弱以及小儿发育迟缓等病症。

不过研究人员也强调说，饮酒有助预防关节炎并不能成为酗酒的借口，因为早有研究显示酗酒会导致多方面的健康风险，只有适度的饮酒，才能对酒精用其利而避其弊。

瑞典卡罗琳医学院等机构研究人员调查了3万多名女性的健康资料，她们出生于1914年到1948年之间，接受了长期的跟踪调查，其中有些人一直被跟踪到2009年。

分析显示，那些每个星期饮酒量在3杯以上者，与不饮酒者相比患风湿性关节炎的风险要低52％；而每周饮酒4杯以上者，与每周饮酒不到1杯者相比患风湿性关节炎的风险也要低37％。这里对一杯酒的定义是相当于含15克酒精，对饮用红酒、啤酒等各种情况都进行了折算，这些不同的酒类在预防关节炎方面都有相似的效果。

研究人员说，关节炎是由免疫系统错误地攻击关节部位的健康组织引起，而酒精可以抑制免疫系统的这种作用，因此饮酒有助预防关节炎。

对于酒精的这种作用，近年来逐渐有研究予以揭示，比如2006年瑞典哥德堡大学研究人员报告说，如果让实验鼠每日摄入少量酒精，能够明显降低它们患风湿性关节炎的风险；2010年，英国设菲尔德大学研究人员也报告说，对一些关节炎患者的调查显示，饮酒可以减轻他们的关节炎症状。

不过研究人员也强调说，饮酒有助预防关节炎并不能成为酗酒的借口，因为早有研究显示酗酒会导致多方面的健康风险，只有适度的饮酒，才能对酒精用其利而避其弊。

“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”食疗文化已在中国普及，随着历史的演变，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。你对健康食疗有什么样的看法呢？小编经过整理，为你编辑了感染性关节炎的预防和食疗，仅供参考，我们来看看吧！

感染性关节炎，是当前发病率比较高的一种疾病，这种疾病对于患者的身体，构成的伤害是比较大的，有的甚至会造成残疾，所以很多出现感染性关节炎的患者，为了尽快能得到有效的预防和食疗，就想具体了解一下感染性关节炎的预防和治疗有哪些？为了你能尽快了解，看看下面详细解答。

什么是感染性关节炎

关节感染是由来源于滑膜或关节周围组织的细菌，真菌或病毒引起的炎症。感染性关节炎的发病率在世界范围内差异较大：在美国，发病率200/10万，欧洲国家的发病率较低(在瑞士5/10万，但在非洲、拉丁美洲和亚洲发病率较高。

感染性关节炎的症状

患关节肿胀，热痛，关节腔内积聚大量浆液性，纤维素性或脓性渗出液，关节囊膨胀，按压有波动感，患肢跛形，常伴有体温的升高;经久则关节软骨破坏，软骨下骨被侵蚀，关节骨周缘骨质增生，滑膜增厚;后期可发展为纤维性或骨性关节愈合，关节强硬或死关节。

感染性关节炎的预防

1、预防治疗似乎仅适合于患有皮肤感染、泌尿系生殖道及呼吸道感染的易感性增高的病人。而对于进行过微侵袭手术的病人，预防性治疗仅适合于高度易感的病人。

2、经药敏试验选择抗生素，全身连续应用数周，直至感染控制、平息。

3、适当活动关节，防止粘连。但病程较久者，由于关节软骨和关节骨的破坏严重，炎症控制以后往往转化为骨关节病，功能难以恢复。

感染性关节炎中医疗法

中医认为因损伤劳损或外感风寒湿邪，合而为病入络，流注关节阻遏气血，风邪水湿乘虚而入，侵犯郁于筋脉使其经络闭塞，闭者不通，不通则疼，疼久者必痛，痛久必结，结久者必肿，肿久者必热，这就是阴阳失调，脏腑相互不能资生而致肿胀疼痛的机理。根源为筋血不活毛细血管及微循环不畅所致。

中医的疗法是以调理微循环为主，只要微循环畅通了经络筋脉就会散结，症状也会随着微循环的畅通而逐渐消失。建议中医膏药外敷，用膏贴之，闭塞其气，使药性从毛孔而入其腠理，通经贯络，攻而散之。

作用与原理：由于膏药用于肌表薄贴。因此可透入皮肤产生消炎，止痛，活血化淤，通经走络，开窍透骨，祛风散寒等。贴于体表的膏药刺激神经末梢，通过反射，扩张血管，促进局部血液循环，改善周围组织营养，达到消肿，消炎和镇痛的目的。膏药对症：滑膜炎、膝盖积水、窝囊肿，关节红肿疼痛等疾.通过膏药外敷，舒筋，活血，化淤，可迅速消除肿痛而达治愈目的。

感染性关节炎饮食保健

1、川乌粥：制川乌2克，姜汁10滴，粳米30克，蜂蜜适量。烹制方法：将川乌研末，粳米洗净，同放入瓦锅，加适量水，沸后加入川乌，用文火煮2～3小时，待米熟烂后加入生姜汁和蜂蜜，搅匀，再煮1～2沸即可。食用方法：佐餐食用，随量服食。

2、牛藤桂心散：山茱萸100克，怀牛膝100克，桂心60克。烹制方法：将以上原料洗净，晒干或晾干，共研成细末，备用。食用方法：每日1次，每次3克，以黄酒送服。

3、桑葚桑枝酒：新鲜桑葚500克，新鲜桑枝100克，红糖500克，白酒1000克。烹制方法：将桑枝洗净、切断，与桑葚、红糖同入酒中浸泡，l个月后可饮。食用方法：随量饮用，以不醉为度。

4、川芎茶：川芎3克，茶叶6克，共研细末，和匀，开水冲泡，代茶频饮。每日1次，常服。

5、金银菊花茶：茶叶5克研末，金银花5克，菊花6克，开水冲泡，每日多次饮用。用于患者关节疼痛、发热、发红者。

感染性关节炎患者吃什么好

1、多食如黑大豆、葱、姜、胡椒、黄鳝、蛇肉、狗肉、羊肉等，慎食滋腻碍湿食物如猪脂、蟹肉等;

2、多食有助于清热除湿宣痹的食物，如豆芽、赤小豆、莲子、平菇、冬瓜、丝瓜、苡米、绿豆等，

3、可适量多食动物血、蛋、鱼、虾、豆类制品、土豆、牛肉、鸡肉及牛“腱子”肉等富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原的食物等。

感染性关节炎的预防和食疗，本文就做了详细的介绍，所以对于很多感染性关节炎患者，为了能尽快得到更好的预防，也为了能通过食疗改善，那么要对以上介绍的内容全面的进行了解，然后针对性的进行预防和食疗的治疗，相信能得到尽快的改善。