“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”每个中国人都懂得一定的食疗知识，随着时间的发展，这些食疗方法很多是经过时间验证的。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？小编特意给大家整理了“关节炎饮食禁忌有哪些”，敬请阅读，希望能帮助到有需要的朋友。
关节炎，是我们生活中最常见不过的疾病了，特别是中老年人，更容易得关节炎，在平时如果不注意自己膝关节的健康，带来以后是肯定会后悔的，而对于关节炎的患者来说，除了要治疗之外，饮食也是非常重要的，有一些食物是不能够吃的，那么，关节炎饮食禁忌有哪些呢？
适宜食物：
1、多吃低嘌呤的食物
痛风病人应该吃多低嘌呤的食物。如：五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜。
2、多吃碱性食物
碱性食物有利于尿酸的排泄，推荐每日蔬菜的摄入量应达到500克。如：青菜、红萝卜、黄瓜、番茄、白菜
3、增加B族维生素及维生素C的摄入，促使体内沉积尿酸盐溶解。多吃蔬菜，少吃饭。多吃菜，有利于减少嘌呤摄入量，增加维生素C，增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入，限制体重、减肥降脂。
禁忌食物：
1、忌食辛辣刺激性调味品
根据目前的了解，味精、酱油、辣椒及辛辣刺激性调味品、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜、茴香、八角等食品调料不富含嘌呤。但是它们均能兴奋植物神经，诱使痛风急性发作，过度食用刺激性调味品对痛风不利，所以调味品也应适量。
2、忌食含高嘌呤的食物
由于人们过量食用高嘌呤食物而导致嘌呤代谢紊乱，使大量尿酸在体内代谢不出去，形成尿酸盐结晶，从而引发痛风。其实痛风这个“帝王病”归根结底却是由“馋嘴”这个“小毛病”引发的，因为含高嘌呤的食物大多为大鱼大肉、海鲜、动物内脏之类的美食。
3、忌食酸性食物
痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利于康复。而多吃碱性食物，能帮助补充钾、钠、氯离子，维持酸碱平衡，由于患者内分泌紊乱，碱性物质并不容易吸收。建议多喝含有矿物质的苏打水，在微量矿物质作用下方可少量吸收，以利改善患者体内的酸性环境。
关节炎会令患者感觉带疼痛，严重的可能疼痛的更加的剧烈，具体情况要根据实际的情况来看。而关节炎饮食禁忌有哪些呢？上文也已经为大家介绍了，如果得了关节炎，一定要及时的治疗哦！希望大家在平时能够注意预防关节炎哦！
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食疗养生：风湿性关节炎有哪些饮食禁忌
风湿性关节炎，往往是一个反复发作的过程。其治疗时间也比较长，一定要注意饮食。那么，类风湿性关节炎饮食有什么禁忌呢？一起来看看吧！
风湿性关节炎有哪些饮食禁忌
1、忌吃生冷食物
风湿性关节炎患者要尽量避免吃生冷食物，如冰激凌或是经过冰镇的水果、饮料等。但是不包括一般的水果和蔬菜，因为这些生冷食物会加重患者的病情。
2、忌吃海产类食物
风湿性关节炎患者不宜多吃海产品，如海带、海参、海鱼、海虾等，因海产品中含有尿酸，被人体吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶，使风湿性关节炎的症状加重。
3、忌酸性食物
如花生、白酒、白糖、鱼等，酸性食物摄入过多，超过体内正常的酸碱度值。则会使体内酸碱度值一过性偏离，使乳酸分泌增多，且消耗体内一定量的钙、镁等离子，而加重风湿性关节炎的症状。
4、忌过咸的食物
风湿性关节炎患者的食盐用量也应比正常人少，如果吃过咸的食物，如咸菜、咸鱼等。会使体内钠离子增多，造成钠盐潴留，而加重患者类风湿关节炎的症状。
5、忌高脂肪类食物
因为脂类食物多粘腻，可使血脂胆固醇升高，造成心脏、大脑的血管硬化。并且对脾胃功能也有一定损害，脂肪在体内氧化过程中，能产生酮体，而过多的酮体，对关节有较强的刺激作用。所以，风湿性关节炎患者不宜多吃高脂肪类食物。
以上就是关于风湿性关节炎有哪些饮食禁忌的分享，希望以上内容对大家有所帮助！
烹饪知识：骨关节炎患者饮食禁忌
骨关节炎是一种常见的疾病，多发生于中老年人升上。中医认为“风、寒、湿三气杂至，合而为痹”，可见预防及治疗该病都应以温肺健脾、祛风除湿等方面入手，而且对于骨关节炎的患者来说饮食上也是存在禁忌的，下面我们就给大家说说骨性关节炎的饮食禁忌有哪些？
骨关节炎患者饮食禁忌
1、忌肥腻食物
现代科学研究分析，肥腻食物在体内的氧化过程中能产生一种酮体。过量的酮体会引起物质代谢失调，会强烈地刺激关节。因此，骨性关节炎病人应忌吃肥腻食物。在日常烹调菜肴过程中，宜用植物油，尽量不吃肥肉、奶油及油炸食品。
2、忌海产品
现代科学研究证明，骨性关节炎患者忌海产品。因海参、海鱼、海带、海菜等海产品中含有一定量的血尿酸，被身体吸收以后，能在关节中形成尿酸结晶，会使骨性关节炎的症状加重。所以，骨性关节炎病人要少吃或不吃海产品。
3、忌草酸含量高的食物
如菠菜、番茄、红薯、芹菜等，草酸能与钙结合形成草酸钙，减少了钙的吸收。建议关节炎患者的饮食原则，一般应进食高蛋白、高热量、易消化的食物，少吃辛辣刺激性的食物以及生冷、油腻之物。
4、忌高糖食物
据有关专家的观察，骨性关节炎病人常吃甜食可加重病情。实验研究结果表明，在同样药物治疗的条件下，连续1个月，每天吃6块奶糖的人症状没有任何改善，有的病情反而有加重趋势，而未吃奶糖的病人症状明显得以缓解。由此可见，骨性关节炎患者还是以少吃、不吃甜食品，如糖果、甜饼、巧克力等。
以上就是关于骨关节炎患者饮食禁忌的分享，骨关节炎是一种非常常见的疾病，患者一定要克制住自己的食欲。一旦持续不良的症状，一定要及早去医院进行治疗，以免耽误病情。希望对大家有所帮助！
食疗大全：骨关节炎的饮食禁忌
骨关节炎，是一种常见的疾病，多发生于中老年人身上。中医认为“风、寒、湿三气杂至，合而为痹。可见预防及治疗该病都应以温肺健脾、祛风除湿等方面入手，而且对于骨关节炎的患者来说饮食上也是存在禁忌的。那么，骨性关节炎的饮食禁忌有哪些呢？一起来看看吧！
骨关节炎的饮食禁忌
1、忌高糖食物
据有关专家的观察，骨性关节炎病人常吃甜食可加重病情。实验研究结果表明，在同样药物治疗的条件下，连续1个月，每天吃6块奶糖的人症状没有任何改善，有的病情反而有加重趋势，而未吃奶糖的病人症状明显得以缓解。由此可见，骨性关节炎患者还是以少吃、不吃甜食品，如糖果、甜饼、巧克力等。
2、忌肥腻食物
现代科学研究分析，肥腻食物在体内的氧化过程中能产生一种酮体。过量的酮体会引起物质代谢失调，会强烈地刺激关节。因此，骨性关节炎病人应忌吃肥腻食物。在日常烹调菜肴过程中，宜用植物油，尽量不吃肥肉、奶油及油炸食品。
3、忌海产品
现代科学研究证明，骨性关节炎患者忌海产品。因海参、海鱼、海带、海菜等海产品中含有一定量的血尿酸，被身体吸收以后，能在关节中形成尿酸结晶，会使骨性关节炎的症状加重。所以，骨性关节炎病人要少吃或不吃海产品。
4、忌草酸含量高的食物
如菠菜、番茄、红薯、芹菜等，草酸能与钙结合形成草酸钙，减少了钙的吸收。建议关节炎患者的饮食原则，一般应进食高蛋白、高热量、易消化的食物，少吃辛辣刺激性的食物以及生冷、油腻之物。
以上就是关于骨关节炎的饮食禁忌的分享，希望对大家有所帮助！
感谢您阅读“97美食网”的《关节炎饮食禁忌有哪些》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了有关肺炎饮食禁忌专题，希望您能喜欢！