97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"食疗养生:七款美食吃出S型身材 秋季减肥食谱推荐",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
秋季是减肥的好时机,饮食减肥是很多人所追捧的,饮食是与我们的身体健康息息相关的。那么对于想要减肥的女士们在秋季的时候可以选择做一些既营养美味又能减肥的食谱。下面就给大家介绍相关的食谱供大家参考。
珍珠芦笋烩
材料:芦笋150克,珍珠笋150克。蒜末、姜汁、料酒、盐、白糖、水淀粉各适量。
做法:
①将芦笋洗净,削去头及根部,切段;珍珠笋用沸水焯一下,捞起,沥干水分。
②将炒锅置于火上,倒入油烧热,下蒜末爆香,倒入珍珠笋及芦笋段,烹入姜汁和料酒翻炒片刻,加盐、白糖及适量清水,烧开后用水淀粉勾薄芡,汤汁收浓后即可。
酸辣苹果丝
材料:苹果1/2个,青椒30克,甜椒30克。白醋、白糖、盐、红辣椒各少许。
做法:
①苹果洗净切丝,泡在盐水中,再用冷开水冲洗,沥去水分备用。
②青椒、甜椒。红辣椒洗净切丝后,和苹果丝加调味料拌匀即可。
全菇银尖
用料:绿豆芽100克,金针菇100克,植物油5克,精盐、葱花、味精各少许。
制法:
①绿豆芽、金针菇去根,洗净。
②锅中放清水,煮沸后,将绿豆芽、金针菇投进去淖一下,彻干水分,待用。
③炒锅上火,将植物油烧至七成热,投入葱花炒出香味,熄火,放入绿豆芽、金针菇、精盐、味精,拌匀即可装盘上桌。
薄荷蔬菜沙拉
材料:薄荷叶20克,生菜叶100克。优格、盐、胡椒粉、玉米粒、小黄瓜、番茄、三椒丝、鸡肉丁各少许。
做法:
①薄荷叶切碎,与优格、盐、胡椒粉一同拌匀。减肥食谱
②用生菜叶排放于盘底,放少许玉米粒,再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。
③把鸡肉丁炒熟拌入,淋上薄荷优格酱汁即可。
葱香芋儿
用料:小芋儿250克,植物油10克,葱10克,精盐、味精、鲜汤各少许。
制法:
①芋头去皮,洗净后切成小块,葱切成寸段。
②炒锅上火,倒入植物油烧至六成热,投入芋儿翻炒再加精盐、鲜汤用文火煮熟,加味精、葱段,拌匀即可装盘上桌。
桃仁丝瓜
材料:丝瓜100克、核桃仁80克。姜、精盐、料酒、鸡汤、淀粉、鸡精、花生油各少许。
做法:
①将核桃仁用开水泡后剥去皮洗净待用;将丝瓜去老皮,切成4厘米长段。
②坐锅点火放入油,待油温四成热时,放入核桃仁、丝瓜滑透后,沥干油。
③锅内留余油,油热放入姜末出香味,放入核桃仁、丝瓜、料酒、盐、鸡精翻炒均匀后用水淀粉勾薄芡,淋入鸡汤即可。
红酱鹑蛋
用料:鹌鹑蛋20个,蒜10克,番茄酱50克,植物油50克(实耗10克),葱花、精盐、味精、麻油、白糖、鲜汤、水豆粉各少许。
①将鹤鹑蛋煮熟后,剥去蛋壳;番茄酱倒入碗中待用。
②将精盐、白糖、胡椒粉、麻油、味精、鲜汤、水豆粉调成汁,待用。
③炒锅上火,将植物油烧至七成热,倒入鹤鹤蛋,炸至表皮金黄时捞起。锅内余少量的油,放入番茄酱炒出香味,下姜米、蒜米、葱花,炒出香味,倒入调好的滋汁。滋计收缩时,倒入炸过的鹤钨蛋,翻炒均匀即可上桌。
黄瓜具有减肥的功效,排毒又燃脂,而且爽脆可口。黄瓜是MM们美容护肤与减肥的首选食物,它热量低、水分足,并且利尿又排毒,经常吃黄瓜可增强身体免疫力,而黄瓜的吃法不是只有黄瓜炒鸡蛋,黄瓜减肥食谱有更多种。凉拌的、糖醋的,或是煲汤、煮粥都可以,一天三餐可选择多样黄瓜餐,小编来为你推荐5款黄瓜减肥食谱。
一、凉拌黄瓜
材料:黄瓜、盐、花椒、豆瓣酱、白糖、香油。
做法:
1.小黄瓜洗净,切滚刀块,装碗。
2.撒入盐拌匀,腌渍20分钟。
3.将小黄瓜冲洗一下,放入大碗里,所有纯汁混合搅拌均匀。
有清热解毒、利水消肿、止渴生津的功效,并且加速新陈代谢,对减肥很有利。
二、糖醋黄瓜
材料:黄瓜500克,醋适量,白糖适量。
做法:
1、将黄瓜去瓢切薄片,用盐抓一下倒掉盐水。
2、用凉开水洗一下拧干。
3、加糖,醋拌匀即可。
黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。它还含有维生素B和维生素B2,可以防止口角炎、唇炎,还可润滑肌肤,让你保持苗条身材。
三、黄瓜粉皮拌鸡丝
材料:鸡胸脯肉250克,粉皮250克,黄瓜125克,鸡蛋30克,盐3克,酱油3克,醋3克,味精4克,香油10克,淀粉(豌豆)5克,色拉油40克,芥末3克。
做法
1、鸡脯肉去皮去筋洗净,切成细丝。黄瓜,粉皮分别洗净切成丝(黄瓜和粉皮不要切得太细),将鸡丝用蛋清,盐,湿淀粉,味精浆匀。
2、锅上中火,加油烧热,将鸡丝放入锅内用筷子慢慢地划散至熟(约两三分钟),倒入漏勺滤去油。
3、将粉皮放在开水里烫一下,再用冷开水过一过,然后将粉皮放在盘底,粉皮上面放鸡丝,鸡丝上面放黄瓜丝,再浇上一丝用香醋,酱油,味精,麻油调成的味汁即可,上桌时,另跟芥末。
此道菜口味清香,具有健脾开胃的功效。黄瓜、粉皮、去皮鸡肉都是不易致肥的食物,减肥期间如果是觉得没有肉吃好难受,那就可以尝试这道菜了,既开胃又健康。
四、黄瓜粥
材料:大米、黄瓜、盐和生姜。
做法:
1.首先把黄瓜去皮去心,然后洗净并切片。
2.将生姜切成丝备用。
3.把大米淘洗干净后放进锅里并加入适量的清水,再把备用的姜丝倒进,开火烧。
3.等烧开后放进黄瓜,继续煮,直到米变成汤稠。
4.在起锅前放盐调味即可。
五、黄瓜金针菇汤
材料:金针菇80克、香菇(干)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许。
做法:大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮,再加一些香菜。
除了经典款的黄瓜鸡蛋外,与蘑菇鸡丝搭配也实属美味,另外,黄瓜可当作零食水果来吃,在办公室中可常备两根黄瓜,饿了时吃一根,饱腹不会发胖。如果觉得黄瓜减肥食谱不够爽口,还可随心搭配食材,配成一份食材多样,营养多样的黄瓜沙拉。
上述介绍的五款黄瓜减肥食谱,减肥又排毒,口胃虽清淡,但也不乏营养,也属于几道开胃菜,黄瓜中不含有脂肪蛋白质,可尽情的吃,黄瓜和其它食物的搭配在一起,营养则更丰富。
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