返回

厨房是生产美食的大工厂,厨房里的学问非常非常的多,在这里,食材有了不同的去向,而调料则让食材味道锦上添花,正是厨师让一切原料形成了可见的美食。为此,小编花时间整理了健康生活的六大食品,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

健康生活的六大食品

鱼治疗哮喘:

最新研究发现,多吃鱼可润肺、补肺,缓解哮喘病的症状。这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素,急诊室的医生都用含镁类的药物治疗哮喘病人。对于患严重哮喘的病人,医生建议:最好每日3餐中保证至少吃1顿鱼类或其他海鲜类食物。

心脏病和啤酒:

实验证明,如果保持1天喝1杯啤 酒,会使患心脏病的可能性减到最小。有趣的是,啤酒的保健功能要严格控制在1天1杯才有效,1天2杯或2杯以上都不会防治心脏病。

高血压和橘子汁:

橘子汁不仅味美,而且可以治疗高血压。因为如果饮食中钾和钙的含量增加,血压就会自然降低。而橘子汁里恰恰含有钙、钾和维生素C。

心脏病与苹果汁:

美国加利福尼亚大学研究发现,常喝苹果汁会降低心脏病的患病率。这是因为苹果汁中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转。

感冒和大蒜:

当你开始感到嗓子不舒服,鼻涕不听使唤时,就是感冒的前兆。赶紧吃一些大蒜可以帮助你应付感冒。这是因为大蒜中含有丰富的抗病毒成分,会增强身体的免疫力。所以,在换季时多吃大蒜能预防感冒。

皮肤青紫与花椰菜:

有些人的皮肤受到小小的碰撞或伤害就会青一块紫一块,这是体内缺乏维生素K的缘故。补充维生素K最佳途径是多吃花椰菜。每周吃几次花椰菜会使血管壁加厚、加强,不易破裂。

97Msw.com相关知识

冰箱里最不健康的六大食物


冰箱里最不健康的六大食物

美国网络医学博士最近一篇报道列出了冰箱里十种最不健康食品。除去中国人饮食中很少摄取的品种后,看看下面六种冰箱中最不健康的食品,你家有几种?

甜饮料

比如瓶装茶、果汁饮料、运动饮料和功能饮料等。它们通常没有营养,但是热量却很充足。建议把这些甜饮料赶走,换成白开水、绿茶和红茶,这些饮料没有热量,能让我们保持水分,茶还能帮助产生健康的抗氧化物。

酒精饮品

酒精危害人所共知,长期过量的饮酒,肝脏不得不将酒精分解成脂肪酸,然后堆积在肝脏内,最后导致脂肪肝。如果不得不喝酒,注意要适度哦。

加工肉制品

包括午餐肉、香肠和火腿等,这些是最不健康的食品,因为这些食品含有大量的钠,有时候还有脂肪以及亚硝酸盐一类的防腐剂。据美国癌症研究学会报告,防腐剂与结肠癌患病危险增加有关。钠含量高的饮食会增加患高血压的危险。

全脂乳制品

乳制品含有蛋白质、钙、维生素B12和核黄素,但是全脂乳制品也含有大量的脂肪和胆固醇。如果你每天喝十六盎司(约453克)的全脂牛奶,一个星期内你摄入的热量就会达到1904卡。还是换成低脂或脱脂产品吧。

冰淇淋

很多美国人家庭都有冰淇淋。即便按照冰淇淋杯上的建议每天只吃半杯,每天的饱和脂肪、总脂肪和热量也会超额。

酱制品

冰箱里经常放的有奶油沙拉酱、蛋黄酱、千岛酱或蓝纹奶酪。两匙奶油沙拉酱会让沙拉热量增加大约120卡,钠增加380毫克。所以要逐渐减少沙拉酱的用量。

警惕导致失眠的六大食物


有厨房就有美食,美食文化的载体就是厨房,在这里,来自五湖四海的食材汇聚在一起,而调料则赋予食材新的生命力,厨师则是厨房的灵魂,他是一切美食的工程师。小编帮大家整理了警惕导致失眠的六大食物”,欢迎阅读,希望可以帮助到有需要的朋友们。

警惕导致失眠的六大食物

警惕导致失眠的六大食物

前言:失眠,有时候是由于饮食的原因,如果睡前饮食不当,可能造成失眠。中医提醒,睡前饮食合理方能健康。以下,为大家指出,6种让你失眠的食物,睡前多吃让你睡不着。

1、咖啡因饮料

众所周知,咖啡因多年来一直被认为是导致失眠的罪魁祸首,但是美国注册营养师米歇尔·杜达什表示,咖啡因虽然不会给身体增加任何能量,但是的确是一种刺激物,增加人体警觉度,导致睡眠困难。

2、辛辣食物

晚餐吃过多的辛辣食物会导致睡眠问题。烧心患者晚餐进食辛辣食物,躺下之后更会加重病情,影响睡眠。因此,专家建议,一天当中,吃辛辣食物宜早不宜迟。

3、干酪

营养学专家表示,干酪含有大量的氨基酸酪胺酸,而酪胺酸在人体内能帮助产生大脑神经传递物质多巴胺,使人大脑更清醒,入睡更困难。

4、加工或烟熏肉食

专家表示,加工肉食含有大量的酪氨酸,会导致大脑产生令人兴奋的多巴胺。除了扰乱睡眠之外,加工或烟熏肉食也是最不健康的垃圾食品。

5、酒精

酒精具有镇静作用,但是奇怪的是饮酒会导致夜间难以入睡。专家表示,很多人通过饮酒放松身心,其实酒精会妨碍身体进入REM(快速眼动)深睡阶段。正因为如此,很多人酒后呼呼大睡,次日却仍然感觉昏昏沉沉。

6、人参茶

一些草药茶有助眠作用。但是最好别放入人参。一些人喝过人参茶后没啥反应,但另一些人则会出现失眠和血压升高问题。专家建议,睡前几小时内最好不要喝人参茶。

相信《健康生活的六大食品》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解厨房百科的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了十大食材专题,希望您能喜欢!