“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，随着文化的进步，一些食疗方法已被科学所证明。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？小编经过搜集和处理，为你提供厨房烹饪：失眠吃什么食物 三款药膳助你安心入眠，请阅读，或许对你有所帮助！
失眠常常是令人头痛的事情，没有一个要的睡眠，一天都显得没精神，工作生活也没状态。那么，面对失眠我们真的就束手无策了吗，当然不是!下面小编为大家介绍失眠吃什么食物，推荐多款药膳帮你解决烦恼。
失眠吃什么食物
前些天朋友推荐2个失眠方，第一个是龙齿9克、石菖蒲3克，煎水喝，第二个是茯神(研)，枣仁(炒、研)各10克，同煎，冲朱砂末1克，代茶饮。专家点评这有效吗?
点评
龙齿、石菖蒲、茯神、枣仁、朱砂都有安神的功效，理论上说有助于缓解失眠。但需要注意的是，龙齿和朱砂都是矿物药，不适宜久服。建议失眠患者尝试粥疗缓解失眠。
百合红枣粥
准备20g百合、20个红枣、50g绿豆、50g大米。
先将绿豆煮至半熟，放入百合、红枣和大米，再煮成粥，早晚各喝粥1次即可。
百合清心安神，红枣养胃健脾，绿豆清热除烦，适用于春夏季节容易失眠的患者，以及失眠并伴有心悸、心烦、潮热、自汗等症状的更年期妇女。
二仁粥
准备15g柏子仁、20g炒酸枣、100g粳米。
先将柏仁、枣仁捣碎，和粳米一同煮粥，待粥将熟时加入适量蜂蜜，再煮沸，睡前喝粥。
柏子仁有养心安神之功，酸枣仁补益肝胆、滋养心脾，有镇静催眠作用。此粥适用于失眠，并伴有多梦易醒、胆怯心悸等心胆气虚者。
生地黄粥
生地黄30克，炒酸枣仁30克，粳米50克。
先将生地、酸枣仁水煎，取汁去渣，加米共煮成粥，晨起当早餐食之。
生地黄清热滋阴，酸枣仁宁心安神。适用于失眠兼心烦、心悸、头晕、耳鸣、腰酸梦遗、五心烦热等阴虚火旺型患者。
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阿胶糯米粥
做法：阿胶20克，糯米100克，红糖适量。先将阿胶捣碎，放入锅内用火炒至黄色，再研成细末待用，然后将糯米煮粥，待煮至九成熟时，加入阿胶粉和红糖，边煮边搅拌，待粥稠胶化即可取食。
功效：养血上血，滋阴补虚，润肺安胎，尤适于孕妇。
阿胶白肉汤
做法：阿胶6克，瘦猪肉100克，当归6克，食盐少许。先将当归洗净切成短节，并装入纱布袋，阿胶单独加水蒸化，再将猪肉和装有当归的药袋同入锅，加清水500毫升，煎煮1小时后去药袋，再加入阿胶，用小火炖化，最后用低盐调味即可服食。
功效：补血活血，滋阴润肺。
玫瑰猪蹄
做法：玫瑰花15克，山楂30克，猪蹄1只，黄酒30克，生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成67块，然后将诸味同入锅，加清水1000毫升，用小火煮2小时，去药渣，加食盐再煮5分钟，加糖凋味收汁即可取食。
功效：理气通经，活血化淤。
归地烧羊肉
做法：当归、生地各15克，干姜10克，羊肉200克，黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋，羊肉洗净切成小块，干姜切片，随后同入锅，加清水适量用文火煮1小时，弃去药袋，再加酱油、黄酒、食盐，用文火煮至酥烂，加糖收汁即可取食。
功效：益气补血，和血。
当归乌骨鸡
做法：枸杞60克，当归30克，白酒50克，乌骨鸡1只，生姜、食盐、味精各适量。
1.先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中，用一半白酒浸泡6-8小时;另将鸡宰杀洗净，用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。
2.把药袋和生姜纳人鸡腹内，置于容器中，上笼用武火蒸1小时，再改用文火蒸1小时，停火除去药袋和生姜，把鸡斩块装盘，汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
功效：滋补肝肾，养血调经。
健康食疗：失眠吃什么好 巧用四款药膳调理失眠
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随着生活压力的增大，失眠成了困扰现代人的一大难题。失眠对人体产生的危害很大，而且容易影响人白天的工作和学习。那么你知道失眠怎么办吗？如何治疗失眠呢？失眠吃什么好呢？今天小编告诉大家巧用四款药膳调理失眠，赶紧来看看吧。
莲子百合瘦肉汤
功效：益气调中，补虚损，交心肾，安神，益智，清心。
适应症：神经衰弱，心悸失眠，病后体弱等。
莲子性味甘、涩、平，入心、脾、肾经，能养心、益肾、补脾、涩肠;百合性味甘、微苦、平，入心、肺经，有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。
莲子50克，百合50克，猪瘦肉250克切块，加水煲汤。
柏子仁炖猪心
功效：养心，安神，补血，润肠。适应症：心悸，怔忡，失眠，肠燥便秘等。
柏子仁性味甘、辛、平，可宁心安神，润肠通便，止汗;猪心性味甘、咸、平，入心经，可补血养心。每次用柏子仁适量，猪心1个，将柏子仁放入猪心内，加水炖熟服食。
合欢花蒸猪肝
功效：清风明目，舒郁理气，养肝安神。
适应症：失眠，胁痛等。
合欢花性味甘、平，入心、肝、脾经，能舒郁，理气，安神，活络;猪肝性味甘、苦、温，入肝经，能补肝，养血，明目。每次用合欢花(干品)10克，加水少许，泡浸4～6小时，猪肝100～150克切片，同放碟中，加食盐少许调味，隔水蒸熟，食猪肝。
甘草小麦红枣汤
功效：和中缓急，养心安神除烦，补脾和胃。
适应症：癔病、神经衰弱、失眠、盗汗等。
甘草性味甘、平，入脾、肺经，能和中缓急，润肺，解毒;小麦性味甘、凉，入心、脾、肾经，能养心、益肾、除热、止渴;红枣性味甘、温，入脾、胃经，能补脾和胃、益气生津、调和营卫。
每次用甘草10克，小麦30克，红枣5枚，清水两碗煲汤汤煎至一碗时，去渣饮汤。
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