青辣椒的营养价值

“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”食疗文化已在中国普及，随着时间的发展，这些食疗方法很多是经过时间验证的。你对健康食疗有什么样的看法呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“青辣椒的营养价值”，希望你能从中找到有用的内容！

辣椒是很多人喜爱吃的，这类食物含有的营养元素丰富，而且吃辣椒，对消除人体寒气都是有着很好的帮助，有很多人在选择辣椒的时候，都是因为这个，那辣椒种类也是比较多，常见就是青辣椒和红辣椒，青辣椒是随意常见，但是因为它非常的辣，因此是很少选择的，青辣椒的营养价值都有什么呢？

很多人对青辣椒的营养价值并不是很清楚，因此在对它选择的时候，也是需要对这样问题进行很好的了解，使得在选择它的时候，都是可以放心进行，利于人体健康发展。

青辣椒的营养价值：

青椒含有丰富的维生素等，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。

食疗：

1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用;

2.预防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率;

3.增加食欲、帮助消化：青椒辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化;

4.降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥

以上就是对青辣椒的营养价值详细介绍，在对它选择的时候，都是可以放心进行，它对人体各方面，都是没有任何的损害，不过要注意的是，在吃这类辣椒的时候，它对提高食欲也是有着很好帮助，因此夏季选择它是开胃很好方法。

97mSw.com相关阅读

青团的营养价值介绍

“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”健康食疗是中国饮食文化的核心，时间的推移，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？小编帮大家整理了青团的营养价值介绍”，敬请阅读，希望对您有所帮助。

我们都知道青团是一种很好吃的食物，很多地方都会在清明节的这一天制作青团，青团制作起来也没有什么难度，但是艾草需要去野外去采，青团的里面还会有一些馅料，吃起来味道很好，同时，青团也富含着很多的营养价值，接下来我们就为大家介绍一下青团的具体营养价值。

艾草具有较高的营养价值，含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素，其性凉、清热解毒，具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮芳 香油而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的10倍。另外，它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。

而糯米也是有很多的好处，糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经。具有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。糯米可起到、可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖病等作用。

糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。 可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”，饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。还有一种“天麻糯米酒”，是用天麻、党参等配糯米制成，有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。糯米不但配药物酿酒，而且可以和果品同酿。

上面的这些内容就是关于青团的营养价值，青团是由艾草和糯米制作而成的，所以糯米和艾草的营养都可以很好的被人吸收，但是我们在平时不要过多的吃青团，因为糯米不容易消化，所以大家需要根据自己的消化情况确定，不要贪吃。

青口贝的营养价值

有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，随着生活的不断好转，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？以下“青口贝的营养价值”由小编为大家收集整理，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。

可能说青口贝，有多数的朋友不知道是什么，青口贝还有一种叫法就是海虹，说海虹，相信大家都是知道的，而且海虹也是很多的朋友爱吃的海货。青口贝一般是分布在东海的南部，还有南海的沿岸。它的贝壳比较大，壳内面是瓷白色或者是带点青蓝色，味道十分鲜美，而且青口贝的营养价值是很高的。

青口贝的营养价值有哪些呢？青口贝的营养价值是很高的，味道略咸，比较温和，能够起到补肾的作用，当然了还有其他的一些功效跟作用，下面就让我们一起来看看文章是怎么介绍青口贝的营养价值的吧。

青口贝的功效与作用

青口贝味咸、性温，无毒，入肝、肾经。可补肾益精、调肝养血、消瘿瘤、调经血、降血压之功效;用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症。

如何挑选青口贝

身干、色鲜，肉肥者为佳。淡菜可以汆汤，也可以做菜。

青口贝的食用禁忌

适宜中老年人体质虚弱，气血不足，营养不良之人食用;适宜高血压病，动脉硬化，耳鸣眩晕之人食用;适宜肾虚之人腰痛，阳痿，盗汗，小便余沥，妇女白带多者食用;适宜患有瘿瘤(甲状腺肿)，疝瘕者食用。

青口贝的营养价值是很高的，相信通过文章的介绍，各位朋友们也都了解了，平时多食用青口贝也是不错的，但是也要注意，挑选青口贝的时候一定要选择新鲜的，希望以上的文章能够给大家带来了帮助。生活中注意自己的养生饮食。

青蟹的营养价值有哪些

每到菊花盛开的时候就是蟹大量上市的季节，在古代人们还有着赏菊花吃蟹肉的习惯。在国类最为出名的就是阳澄湖的大闸蟹了，每到大闸蟹上市的时候，许多人都会品尝这一美味。蟹的种类非常的多，青蟹、海蟹等等。蟹的营养非常的多，并且蟹的 味道非常的鲜美，因此受到了许多人的喜欢，蟹的做法多种多样，那么你知道青蟹的营养价值有哪些吗？

青蟹是我国珍贵的水产品之一。其肉味鲜美独特，营养极为丰富，素称酒席上之佳肴，食用药用价值高，尤其是交配后性腺成熟的雌性蟹(红虫寻、高蟹)有海中人参之美誉，是产妇、老幼和身体虚弱者的高级滋补品，蟹壳可制成甲壳素，是一种用途广泛的工业原料。

青蟹的功效与作用

1.青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。

2.壮腰、补肾、消积、健脾、养心、安神。

青蟹的做法

1. 在煮食螃蟹时，宜加入一些紫苏叶、鲜生姜，以解蟹毒，减其寒性；

2. 螃蟹可以用来蒸、煮、炸或制小吃馅心；

3. 蒸蟹时应将蟹捆住，防止蒸后掉腿和流黄；

4. 生螃蟹去壳时，先用开水烫3分钟，这样蟹肉很容易取下，且不浪费；

5. 买回螃蟹后不用水冲洗，放入干净的缸、坛里，用糙米加入两个打碎壳的鸡蛋，再撒上两把黑芝麻将蟹盖淹没，然后用棉布蒙住缸口，使空气能流通，但又不能使蟹见阳光，这样养3天左右取出，由于蟹吸收了米、蛋中的营养，蟹肚即壮实丰满，重复明显增加，吃起来肥鲜香美。

青蟹的营养价值有哪些，看着上面的介绍我们已经了解到了青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。但是我们也要了解到虽然青蟹含有非常高的滋补作用，但是蟹肉性寒，因此有着痛经，或者处于经期的女性以及孕妇等都不要食用，以免给自己带来伤害。

青梗花椰菜的营养价值

花椰菜我们也叫做是菜花，花椰菜是常见的一种蔬菜，花椰菜的类型有多种，其中比较有名的一种就是青梗花椰菜，青梗花椰菜不但好看而且还美味，常吃青梗花椰菜可以起到很好的保健功效和养生的作用，青梗花椰菜有提高人体免疫力和抗癌等效用，下文我们介绍一下青梗花椰菜的营养价值。

菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。尤其在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用菜花30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。

每100克菜花所含营养素，热量(24.00千卡)·蛋白质(2.10克)·脂肪(0.20克)·碳水化合物(4.60克)·膳食纤维(1.20克)·维生素A(5.00微克)· 胡萝卜素(30.00微克)·硫胺素(0.03毫克)·核黄素(0.08毫克)·尼克酸(0.60毫克)·维生素C(61.00毫克)·维生素E (0.43毫克)·钙(23.00毫克)·磷(47.00毫克)·钾(200.00毫克)·钠(31.60毫克)·镁(18.00毫克)·铁(1.10毫克)·锌(0.38毫克)·硒(0.73微克)·铜(0.05毫克)·锰(0.17毫克)。

美国和其他国家的科学家研究发现其主要成分具有抗癌作用。菜花中含 有“索弗拉芬”能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶。这种具有非常强的抗癌活性酶，可使细胞形成对抗外来致癌物侵蚀的膜，对防止多种癌症起到积极的作用。动物实验表明：它能使实验鼠肝脏中芳烃羟化酶的活性提高54倍，能使小肠粘膜中活性提高30倍，从而使体细胞(尤其是肝细胞)中的微粒体多功能氧化酶系统，有能力分解进入人体内的致癌物和其他有害化合物，以使人体长期处于良性循环状态。

菜花是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是青梗花椰菜了，我们知道青梗花椰菜不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃青梗花椰菜可以起到很好的保健作用，上文为我们详细介绍了青梗花椰菜的营养价值。

青葡萄的营养价值有哪些

青葡萄是众多葡萄品种的一种，青葡萄具有很高的营养价值，它富含维生素和多种微量元素，另外它的强氧化性具有很好的预防衰老和美容的效果。它的功效还有抗病毒的作用，尤其是对于肝炎病毒有很好的调养效果。因此经常吃一些青葡萄还是不错的，在吃的时候最好把皮与籽也要吃，这样营养更好。

1、抗病毒，杀细菌葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

2、防癌抗癌葡萄中含有一种叫自藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。

3、抗贫血葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中约含维生素B12。12～15毫克。因此，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。

服即可达到利胆的作用，因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

5、抗动脉粥样硬化研究发现，葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化，而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化，还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食葡萄（葡萄酒），可减少冠心病引起的死亡。同时，葡萄中钾元素含量较高，能帮助人体积累钙质，促进肾脏功能，调节心搏次数。

6、补益和兴奋大脑神经葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。

通过以上的内容我们了解了青葡萄的营养价值，它对预防动脉硬化和预防脑血管疾病都有不错的效果，适合老年人和身体素质差的人士食用，有很好的增强身体抵抗力的效果，吃的方法也是很多的，如生吃，做生水果汁等，都是不错的选择。

青枣的营养价值有哪些

青枣这是在秋冬季节大量上市的一种水果，受到了许多人的喜欢，青枣虽然名字有一个枣字，但是不同于其他的枣类，青枣的个头非常的大，而且非常的脆，水分很足，因此吃的时候感觉非常的清甜。青枣的营养价值非常的高，这是从台湾引起的水果品种，因此在台湾还有着热带苹果的称号，青枣对于人们的作用是非常多的，那么你知道青枣的营养价值有哪些吗？

青枣的营养价值

1、增强人体免疫力：大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

2、增强肌力，增加体重 ：验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。

3、保护肝脏有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。

4、抗过敏：大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。

5、镇静安神：大枣中所含有黄酮-双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。

6、抗癌，抗突变：大枣含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

青枣的营养价值有哪些，看着上面的介绍相信大家都已经了解到了青枣对于我们的健康有着多么大的帮助了吧，我们经常会说一日三枣，长生不老，虽然青枣不会让我们成为长生不老的妖怪，但是青枣提供的营养价值可以让我们的身体变得更加的健康，也希望大家能够经常的食用青枣哦。

青提子的营养价值有什么

提子好多朋友在平时的时候吃过，都会感觉到提子不但口感好，而且还特别有营养，在平时吃的时候我们都是在吃熟的提子，会有香甜可口的感觉，可是大家很少有人会吃到青提子，其实青提子也是特别有营养价值的，另外对身体也有着很好的调理功效，只是大家在平时的时候吃过的不多，下面一起来了解一下青提子的营养价值有什么？

青提子的营养价值一

提子营养丰富，含有葡萄糖、无机盐、维他命 B12、维他命 C 和蛋白质等。由于体内吸收葡萄糖后，可以立即把它转化成身体所需要的能源，故此提子可助人快速恢復体力。葡萄亦具有调整睡眠和解除疲劳的功能，因为葡萄糖、有机酸、胺基酸和维他命可补充大脑细胞活动所需，具有补脑作用，可治疗神经衰弱，并提升睡眠质素。鲜为人知的是，提子塬来可以灭菌杀毒，因为它含有很多聚合苯酚，能把病毒或细菌中的蛋白质转化，使之失去传染能力。此外，提子皮含有大量抗氧化物质白藜芦醇，有研究发现，它具有治疗皮肤癌的作用，同时可令血管里的好胆固醇增加，预防血管硬化，可防治心脑血管病，并能降低癌细胞扩散的机会。此外，不少女士都有贫血的问题，以致经常感到手脚冰冷和精神状况欠佳，若你是当中一分子的话，可多进食含有维他命 B12 的食物，如提子。维他命 B12 是人体重要的营养素，它是参与製造红血球基本过程的要员，可促进红血球形成和预防贫血。研究发现，维他命 B12 可用来治疗恶性贫血，所以有「抗恶性贫血因子」之称。

青提子的营养价值二

提子不单有益健康，还有养颜作用。要知道，自由基会干扰细胞的正常状态，导致黑斑、皱纹等老化现象，并且会引致动脉硬化、高血压和糖尿病等，而提子内的类黄酮和花青素均是很强的抗氧化物质，能够清除体内的自由基，从而预防动脉硬化，以及黑斑和皱纹的产生，故此具抗衰老的功效。

通过以上的介绍，我们知道了青提子的营养价值有什么了，这也是一种特别好吃，而且还营养成分特别丰富的水果，可以提供我们身体所需要的各种营养成分，另外还可以起到对身体保健和养生的功效，在平时的时候也是一种着重的水果。

小辣椒的营养价值有哪些？

其实生活中很多人都非常的喜欢吃辣椒，煮菜的时候要是没放辣椒都会觉得食之无味，那么你知道辣椒有什么样的营养价值吗？下面小编就向大家介绍小辣椒的营养价值，一起来看看小辣椒可以为我们带来哪些好处？

辣椒含有一种特殊的物质——辣椒素，能加速促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥、降血糖、增强体力、御寒防病、保持身材苗条作用。据报道，近年来食用辣椒已成为日本女性减肥的时尚。辣椒素能清除鼻，塞，可使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒、鼻窦炎和支气管炎。

美国加州大学教授艾文奇曼曾说：“许多在药房出售的感冒药、咳嗽药的功效和辣椒完全一样，但我觉得吃辣椒更好，因为它完全没有不良反应。”辣椒素能够通过发汗而降低体温，刺激大脑释放内啡呔，缓解肌肉疼痛感，因此具有较强的解热镇痛作用。辣椒素可促进血液循环、增加血液凝结的时间来阻止血块的形成，预防心脏病和动脉硬化及中风发作，对牙龈出血、贫血等疾病都有辅助的治疗作用。

辣椒富含维生素C(是茄子36倍、苹果2 1倍)和微量元素以及维生素K，可降低血液中的胆固醇，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。

辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌、祛除胃寒、增加食欲、促进肠胃蠕动、帮助消化，老话十分形象地说：“有辣椒，能多吃二两饭”。辣椒还有杀菌和杀抑胃内寄生虫的功效。

辣椒富含胡萝卜素，在体内可转变为维生素A，对增强视力、防止夜盲症很有效。辣椒含有较多抗氧化物质，促进荷尔蒙分泌，可预防癌症和其他慢性疾病及润肤美容、抗衰老的作用。目前辣椒酱还被美国宇航局列在太空食品单上哩！难怪老话说：“多吃小辣椒，寿数节节高”o吃点辣椒既可调节口味，又能促进健康，何乐不为呢？

辣椒既可作为调味品使用，又可作为菜肴使用，适用于炒、拌、炝和做泡菜，或做配料，如“辣子鸡丁”、“青椒炒肉丝”、“糖醋青椒”等，为菜色增姿不少，也可制成辣椒粉做调味品。从辣椒中提取的辣椒素也被应用到戒毒治疗中，以取代患者的毒品兴奋反应。

上面就是关于辣椒的营养价值介绍，其实生活中很多的食物看似普通，但事实上却又非常好的营养价值还有药用价值，所以我们应该多了解一些健康饮食的常识，这样就可以为我们的身体健康带来更多的保健作用。

青芒果有什么营养价值

“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”中国人非常讲究食疗，随着人们观念的进步，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。我们该如何去看待健康食疗呢？小编特别编辑了“青芒果有什么营养价值”，希望能帮助到你的学习和工作！

青芒果的营养价值，有多少人是真正知道的呢？虽然芒果很好吃，而且营养价值高。但是一般的人对于芒果在乎的就只有营养价值，其他的什么都不知道。严格来说，这也不能算是一件坏事。芒果又可以做成芒果干，同样芒果干的味道也是很独特很美味的，但是不是所有人都喜欢的。

芒果在没成熟之前外面的皮大多都是青色的，所以很多人把这称之为青芒果，也就是说没有熟的芒果。虽然很多时候，没有熟的芒果吃起来会有点苦苦涩涩的感觉，但是青芒果的营养价值还是相当丰富的。下面就来详细介绍下青芒果的营养价值。

青芒果的食疗价值

青芒果营养成分表：营养素含量(每100克)，纤维素(mg) =1400.00，蛋白质(mg) =630.00

性质平五味甘，热量30.00大卡(125千焦)/100克

功效：祛脂降压，降低胆固醇，通便，疗头痛头晕，润肠，养颜护肤，抑癌抗瘤

1、疗头痛头晕：食用青芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、抗癌抑癌：据现代食疗观点而言，青芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

3、养颜护肤：由于青芒果中含有大量的维生素，因此经常食用青芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

4、祛压降脂：防治高血压、动脉硬化。青芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

5、通便：青芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

6、杀菌：芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

食用禁忌

饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。

芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。

据中医食疗性味分析，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。

湿是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都可谓之「湿」，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。反而有些人会担心，吃芒果令青春痘增加，这想法则属过虑。

芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏原因。无论如何，虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食，以免令喉头痕痒。而哮喘患者，亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实，不止中医有此嘱咐，西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验，即使本身没有敏感者，一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。

其实除了没有成熟的青色的芒果可以称之为青芒果以外，现实生活汇总还有好多芒果因为品种的不一样，往往在熟透的时候外皮还是青色的，这些也可以称之为青芒果。同时它们的营养价值就和没有成熟的青色芒果的营养家指不一样的，希望大家区分开。

青豌豆的营养价值有哪些

俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”中国食疗文化渊远流长，随着历史的发展，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。你对健康食疗有什么样的看法呢？下面是小编为大家精心推荐的“青豌豆的营养价值有哪些”，欢迎大家收藏与参考，希望对您有所帮助。

青豌豆是我们在生活当中，比较容易接触到的一种食物，是饭桌上的常客，但是要问到青豌豆到底有哪些营养价值，可能很多人都会摇头了，因为人们对于一些食物的营养功效，往往都不会注重，所以针对这个现象，下面就为大家具体来分析一下，青豌豆的营养价值体现。

主要价值

种子及嫩荚、嫩苗均可食用;种子含淀粉、油脂，药用有强壮、利尿、止泻的功效;茎叶能清凉解暑;并作绿肥和饲料。 豌豆依用途分为两大类：1.粮用豌豆：花紫也有红或灰蓝色的，托叶、叶腋间、豆杆及叶柄上均带紫红色，种子暗灰色或有斑纹所以又称"麻豌豆"，作为粮食与制淀粉用，常作为大田作物栽培。2.菜用豌豆：花常为白色，托叶、叶腋间无紫红色，种子为白色、黄色、绿色、粉红色或其他淡的颜色。果荚有软荚及硬荚两种，软荚种的果实幼嫩时可食用，硬荚种的果皮坚韧，以幼嫩种子供食用，而嫩荚不供食用。作为蔬菜用的品种有"小青荚"、"上海白花豆"等品种。

营养价值

豌豆营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维，并含有一定的赤霉素A、植物凝集素、胡萝卜素、维生素等成分。豌豆青豆粒含蛋白质约7.4%，膳食纤维约4.5%。碳水化合物约18.2%。

从这些内容介绍我们会发现，青豌豆营养价值高，含有非常丰富的蛋白质脂肪以及粗纤维，和各种维生素，所以说对我们的身体保健是比较好的，而且它还能够更好的帮助保护心血管疾病，对利小便解疮毒，都有很好的效果。

喜欢《青辣椒的营养价值》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了红豆的营养价值专题，希望您能喜欢！