春季是一个养生的季节,那么你知道春季吃什么可以起到养生的效果吗?下面跟随本网站一起来看看吧。
春季雨水多,天气实在是糟糕,弄得很多女人心情很不好,做什么事情都很没有劲。春季是个很适合养生的季节,你想要身体健康的话,建议靠食谱养生。也就是平日里饮食要选择合适的食谱烹饪,让身体通过饮食得到滋补。下面这几款养生食谱尤其适合女人在春季食用。
春天气候与人体的关系
春季是从立春之日始,至立夏之日止,中间经过雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨等节气。气候由寒转温,风邪盛行,人体易感受风邪。春天气候转暖,阳气生发,人体皮肤毛孔逐渐开疏,机体处于舒展放松的状态。春属木,其气风,通于肝。春天来临,万物复苏,这时人们却经常感到困倦乏力,表现出春困现象;且春季多风,而风邪是春季疾病外感因素的主要因素,春气通肝,此时,可适当饮食扶阳御风、疏肝升阳类的药食以助宣发阳气,促进体内阳气生发,消除积聚在人体内的冬季寒邪,缓解春困,抵御风邪。
食疗药膳调养原则
春季应遵循春夏养阳、养肝为先、助阳御风的食疗药膳调养原则:宜甘辛温,以养肝柔肝、助阳御风(早春慎寒凉,晚春慎燥热),宜省酸增甘,以养脾气。
宜忌食物
宜食:葱、姜、蒜、韭菜、茼蒿、芹菜、榆钱、竹笋、菠菜、芹菜、油菜、茭白、莴笋、香椿、四季豆、胡萝卜、白萝卜、海带、刀豆、南瓜、扁豆、豇豆、冬瓜、番茄、豆制品、金针菇;苹果、猕猴桃、草莓、香蕉;鸡肝、猪肝、瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜;大枣、山药、紫苏、荠菜、马齿苋、蒲公英、车前草、鱼腥草、茵陈、菊花、核桃、栗子、枸杞、莲子、百合、薏苡仁、灵芝、黄芪等。
忌食:油腻、酸涩、生冷及刺激性食物。
春季养生食谱要怎么做
一、 泥鳅汤
这款汤常喝有助健脾胃,促进食欲,还能补养气血,所以说,对于春季食欲不振的女人来说,要适当喝一些泥鳅汤哟。
所需主料:请购买1条泥鳅(自己不敢宰杀的话,购买后让商家帮助处理一下),再准备30G的淮山药,还有各15G的黄芪和红枣,最后准备3片生姜片。
烹饪制法:
A、将处理的泥鳅冲洗干净,之后切掉它的头部,再将其放入砂锅里面备用。
B、之后将黄芪、淮山药和红枣放入一个干净的布袋子里,或者是用干净的纱布包起来也是可以的,之后也将其放入砂锅里面备用。
C、材料都准备好之后,往锅中加入清水用大火炖煮,等待汤水开了以后,就要调成小火了,再慢慢炖煮1个小时。
D、要起锅之前将布袋子或是纱布包捞出来,之后加入适量的食盐和料酒,再稍稍煮一两分钟就可以吃肉喝汤了。
二、红米粥
这款粥常喝有助为人体补充能量,尤其适合女人春季食用。因为在春季的时候,女人们很容易感到困倦,更容易疲劳。所以说,在春季里喝一些红米粥,能够帮助女人补充能量,恢复精神,赶走疲劳。温馨提示,由于红米中含有不少的铁元素,所以说,有贫血或是气血亏虚的女人,应该要多吃一点。
所需主料:准备好份量相当的红米和燕麦,注意准备一个人的份量就好了,太多了吃不完也是浪费。
烹饪制法:将红米清洗干净,之后与燕麦一起放入锅中,加入适量的清水炖煮,直至材料熟烂就可以了。起锅之前加入适量的食用糖,等其融化之后就可以食用了。
三、三白粥
这款粥吃了以后有助健脾胃,而且还有滋补肾气,对于女人来说,可是非常不错的保健滋补佳品。所以说,在这春季养生季节里,要多吃一些哟。
所需主料:准备好各100G的山药、白米,同时在准备适量的白糖(喜甜的人可以多准备一些)。
烹饪制法:
1、将山药洗去泥土,之后将皮刮掉再冲洗干净,在冲洗的过程中,要将残留的根须拔掉,之后切成小块备用。
2、往锅中倒入适量清水,水开了以后将淘洗好的白米放进去煮,等到白米爆开之后放入山药块一起煮。
3、等到食材都煮好以后,放入准备好的白糖,等其融化之后就可以食用了。
四、金针豆腐瘦肉汤
鲜金针菇150g、豆腐1块、瘦猪肉250g,白酒少许、清水适量,煮半小时,加入精盐、芫荽调味,即可。功能健脾益胃。适用于春天一般人食用。
五、生鱼西洋菜汤
生鱼1条(约750g)、瘦肉250g、西洋菜500g、蜜枣3粒,白酒少许、清水适量。煲1.5小时,入精盐调味,即可。功能健脾益胃,清热生津。适用于春天体质偏热者食用。
六、茵木橘皮汤
茵陈30g、木棉花60g、广陈皮10g、瘦猪肉500g,白酒少许、清水适量。煲1.5小时,入精盐调味,即可。功能健脾去湿,疏肝和胃。适用于肝脾湿热者。
七、山芪实术排骨汤
山药、芡实、炒薏米、炒扁豆各30g,北芪12g,白术10g,陈皮3g,猪排骨500克,白酒少许、清水适量。煲1.5小时,入精盐调味,即可。功能益气健脾,和胃去湿。适用于脾虚湿重,精神不振者。
八、葛根生鱼汤
鲜葛根1000g、生鱼1条(约750g),白酒少许、清水适量。煲1.5小时,入精盐调味,即可。功能补脾益胃,生津止渴,升阳止泻,通经活络,解酒毒。适用于颈椎病项背强痛,眩晕头痛,中风偏瘫,胸痹心痛,口渴消渴,热痢泄泻,酒毒伤中。
九、萝卜鲫鱼汤
白萝卜750g、白鲫鱼500g,先将净鲫鱼稍煎(洒点白酒)、加水煮10分钟,放进萝卜薄片(或切丝)再煮10分钟,加芫荽、精盐调味,即可。功能健脾和胃,消食除胀。适用于一般人群晚攴食用。
女人春季饮食养生请注意这几点
春季养生很重要,女人们想要通过饮食养生的话,要注意一些禁忌,不可胡乱吃,不然起不到滋补效果,反而还会损伤身体。比如说要注意这几点:
1、平日里饮食不要太油了一些,因为春季容易肝火旺盛,清淡一点才不会助长火气,进一步损伤身体。
2、少吃生冷黏腻的食物,不然很容易损伤脾胃,致使你的食欲不振等问题加重,影响健康。
3、少吃肉,尤其肥肉,因为肉类胆固醇比较高,吃多了容易发胖,甚至还可能诱发三高等,人们口中常说的富贵病。
“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着社会的进步,这些食疗文化并非随意编说。怎么样才能做到健康食疗的呢?以下是小编吐血整理的“食疗养生:如何补肾 三款补肾养血的食谱介绍”,欢迎阅读,希望能为大家提供一些参考!
如果一个人的肾健壮,并且气血十足的话,整个人都会显得有气色。但是如果肾不好,气血也不足的话,健康就会存在着很大的问题。那么如何补肾呢?补肾养血吃什么好呢?今天小编就来推荐给你三款补肾养血的食谱,一起来看看是怎么做的吧。
补肾养血汤剂
材料:菟丝子30g,熟地黄20g,当归15g,川芎10g,党参15g,枳壳12g,怀牛膝15g,淫羊藿10g,肉苁蓉15g,枸杞子15g。
服用:每天1次,用水煎2次,早晚各服一次。
功效:补肾养血,行气调经,多囊性卵巢综合征的不孕,采取中西医结合的药物疗法(未动手术),经过7个月左右的治疗,效果是满意的。有些病单独中医或单独西医疗效不够理想,改用中西医结合治疗,可以起到互相促进、增强疗效的作用,这不独本病为然。
补肾养血化瘀汤
材料:熟地30克,盐杜仲12克,白芍15克,牛膝15克,黄芪15克,淫羊藿9克,当归12克,红花9克,鸡血藤30克,肉苁蓉20克,狗脊9克,木香3克。
治法:具有壮阳补肾,养血化瘀,软坚止痛的功效。
用法:水煎服,每日1剂,日服2次。
养血补肾丸
处方:何首乌161.3g 熟地黄161.3g 黄精80.7g 牛膝80.7g 野料豆80.7g 黑芝麻(炒)40.3g 菟丝子(炒)40.3g 桑椹清膏161.3g 蜂蜜(炼)360g。
禁忌:孕妇禁服。
吃什么补肾养血
在粮食类食品中,可以经常吃些黑米、黑大豆、芝麻、番薯等
黑米可以补肾益精,活血润肤,补胃养肝,明目的功效。经常食用黑米能够治疗头昏、目眩、贫血和腰腿酸软等症状。黑大豆则具有补肾益精,活血润肤,抗衰美发之功。
芝麻性味甘平,有养阴润燥、补肾益脑、止咳平喘之功,适用于阴液不足所致的肠燥便秘,皮肤干燥及肝肾精血不足所致的眩晕,头发早白、腰膝酸软。番薯能延年益寿、防癌抗癌、宽肠通便、软化血管、轻身减肥,是一种价廉物美的养生佳品。
在蔬菜类食品中,应经常吃些菠菜、莲藕、蘑菇、黑木耳、银耳等
菠菜性味甘凉,能滋阴润燥,养血之血,通利肠胃,可用于津液不足之口渴欲饮、肠燥便秘、贫血及衄血、便血等出血症。
莲藕性味甘凉,是止血、生津的良药,富含淀粉、钙、磷、铁及多种维生素,尤其是含维生素C最多。蘑菇可以提高免疫力,防治女性贫血,适用中脾胃气虚,疲怠乏力。
并有防癌治癌、降血脂、降血糖的效果。黑木耳、银耳含有多种氨基酸、维生素,具有补胃、润肺生津、提神、益气、健脑等功效。
总结:通过小编上文的介绍,你知道如何补肾了吗?小编介绍的三款补肾养血的食谱你都知道有哪些了吗?那些需要补肾养血的朋友们不妨试试这些食谱,长期坚持下去,效果一定会让你满意的!
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