“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着生活的提升,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。健康食疗怎么做才算是科学呢?推荐你看看以下的食疗养生:补肾气 6银耳吃法,供您参考,并请收藏本页!
银耳,是我们在家常吃的食物,尤其是女性朋友会吃的多一点,因为银耳可以美容。那么你会做几种关于银耳的食物做法呢?今天小编就为你找了几款容易做的银耳做法,相信你看了过后一定可以学会的哦!
银耳的做法
银耳又叫做是白木耳、雪耳以及银耳子等,其有菌中之冠的美称。中医指出,银耳性平,味甘,是名贵的营养滋补的佳品,同时还是扶正强壮的补药。银耳具有补脾开胃、补肾、益气清肠以及滋阴润肺的功效,下面我们就来看一下银耳的做法有哪些。
银耳南瓜粥
原料:南瓜,银耳,大米。
做法:
1、南瓜去皮去瓤,切块
2、银耳,用水发好,洗净
3、大米先入锅煮,差不多大米煮熟的时候,加入南瓜银耳一起煮,南瓜大米都煮软的时候,出锅。
银耳拌黄瓜
原料:银耳一大朵、黄瓜两根、蒜泥适量、盐、陈醋、香油。
做法:
1、银耳提前泡发,洗干净撕小朵备用。然后水烧开,略焯一下银耳,时间不宜太长,否则容易软烂。
2、黄瓜洗干净,横刀拍烂,切成小块。然后放大碗内加2小勺盐拌匀,腌15分钟这样,最后轻轻挤去水分。
3、黄瓜和冷却的银耳拌到一起,加上蒜泥,醋,香油,搅拌均匀就可以了。
洋参银耳炖燕窝
西洋参补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干
银耳有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效
燕窝,养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效
材料:西洋参片15克、银耳20克、燕窝20克、生姜5克、葱5克。调味料:精盐3克、味精4克。
制法:
1、西洋参片、银耳、燕窝用清水浸透,生姜切片,葱切段。
2、将处理好的西洋参片、银耳、燕窝、姜片、葱段一起放入炖盅内,加入清水炖2小时。
3、调入精盐、味精即成。
特点:西洋参可补气养阴,与有很好美肤效果的燕窝和银耳同炖,确实是极尽养颜功效的佳品。
俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。食疗文化已在中国普及,从古至今,科学的研究也支持这些俗语的科学性。你对健康食疗有什么样的看法呢?小编为此仔细地整理了以下内容《食疗养生:枸杞怎么吃 冬季如何正确吃枸杞养生》,更多信息请继续关注我们的网站。
枸杞是人们日常经常吃的一种滋补品,枸杞的养生功效非常多,而且吃法也很多,深受大众的亲睐。那么你知道枸杞怎么吃效果最好吗?你知道枸杞子的作用有哪些吗?今天小编告诉大家冬季如何正确吃枸杞养生,赶紧来了解一下吧!
直接嚼着吃效果更好
枸杞子泡水或者是做汤的时候,它的药效并不能全部展现出来。因为受到水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。
什么人最适合吃枸杞
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者;外感热邪时等都不能吃枸杞子,否则会雪上加霜。
枸杞子温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
什么时候吃枸杞最好
枸杞一年四季都可以服用,它已经走入千家万户的保健食品。虽然它的吃法有很多种,但是枸杞怎么吃才有效果呢?中医提醒不管怎么吃枸杞子,只有长期服用才有效果。我们一起看看专家怎么说吧!
枸杞的性味甘平,中医认为,它具有很好的滋补肝肾、益精明目和养血、增强免疫力的功效。枸杞中还富含很多 的胡萝卜素和多种维生素,它们可以非常有效的预防心脏病和癌症。
对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。枸杞还能够更好的保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的疗效。因此枸杞越来越受到人们的欢迎。
枸杞可分为三个部分来使用,枸杞叶可用来泡枸杞茶来喝;红色果实枸杞子可用于做菜或者泡茶;枸杞根又称为地骨皮,它一般当作药材使用。
枸杞一年四季都可以食用,春天,万物开始苏醒,人体阳气也开始增多。在春季枸杞也可以单独食用,也可与味甘微温之品同时服用,助人阳气生发,比如说黄芪等。
夏季宜泡茶,但以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。
秋季干燥,人们总感觉到口干唇裂,皮肤起屑。这个季节吃枸杞子需要配滋润食品,比如雪梨、川贝、百合、玉竹等,效果更好。当然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以达酸甘化阴之效。
进入冬季,人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。枸杞子能够平补阳气,天天服用,特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用,有助于人体阳气生长,抵抗自然界严寒。
冬季枸杞也宜煮粥,它可以和各种粥品搭配。枸杞玉米羹鲜香可口,色泽美观。
“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”中国人从古至今都很看重食疗,随着历史的演变,科学的研究也支持这些俗语的科学性。有关健康食疗你是怎么看待的呢?下面是小编为大家精心推荐的“食疗养生知识:板栗五种吃法美味又养生 板栗的吃法”,敬请阅读,希望小编的分享可以给您提供一些参考。
板栗是我们平时经常见到的食物,板栗的营养价值非常高,含有很多的蛋白质,而且十分美味,许多人都喜欢吃。那么你知道板栗的吃法有哪些吗?你知道板栗的做法吗?今天小编推荐大家板栗五种吃法美味又养生,一起来了解一下吧!
1、板栗烧土鸡
材料:土鸡1/2边,老姜,香葱,香菜,板栗10多颗,老抽、白糖、油、蒜头、生抽适量。
做法:
1、土鸡把内脏清理并冲洗干净后切块备用。
2、板栗冷水下锅煮1分钟,温水中快速去皮备用。
3、蒜头去皮,老姜去皮切片,香菜、香葱去头清洗干净切小段。
4、下油热锅,爆香蒜头,倒入土鸡块大火翻炒至变色,加入适量的老抽、白糖均匀上色,加适量的水没过鸡块,倒入板栗、姜片加适量的生抽烧开后中火焖30分钟至板栗粉糯,撒入香葱、香菜,大火收汁即可。
2、板栗烧鸭块
材料:老鸭半只,生板栗适量,粗盐、生抽、水、油适量。
做法:
1、鸭肉洗净,斩成方块;板栗剥壳后,在开水中稍烫几分钟,这样容易剥去内层膜衣。
2、油锅烧热,先倒入鸭块,不停翻炒五分钟左右,至表面略焦。
3、在锅中加入大碗清水,水量以浸过鸭块表面为宜,烧滚后,改为中小火,加盖焖煮约四十分钟。
4、当锅内的汤汁约剩下一半的时候,加入板栗,以及适量粗盐,搅拌均匀后,继续中火焖煮。
5、待锅中板栗鸭块汤汁收干时,加适量生抽上色,即可出锅。
3、板栗烧菜心
湘西名菜,板栗香甜,菜心清嫩。
材料:板栗肉250克,菜心350克,熟猪油,鸡精,精盐,湿淀粉,芝麻油,胡椒粉各适量。
做法:
1、将板栗肉洗净,切薄片。
2、炒锅内放入熟猪油,烧至五成热,放入板栗炸透,呈金黄色时,捞出沥油,盛入盘内,上笼蒸10分钟。
3、炒锅放入熟猪油,烧八成熟,放入菜心,加精盐煸炒一小会儿,接着放入板栗、鸡精,慢火烧透入味,用湿淀粉勾芡,淋入芝麻油,撒上胡椒粉装盘即成。
提示:板栗必须油炸,不然易烂碎。
“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”食疗一直为国人所重视,随着生活的提升,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?我们的小编特意搜集并整理了食疗养生:萝卜2种吃法赛人参 秋季养生,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。
编者按:萝卜历来就有小人参的美称,它营养丰富而且老少皆宜,是难得的养生食物。秋后萝卜赛人参,这个季节我们应如何食用萝卜来养生呢?下面我们就一起来看看秋季养生萝卜咋吃!
萝卜红烧肉
萝卜和猪肉是经典搭配,在慢慢熬煮的过程中,萝卜吸收了猪肉的香味,变得比红烧肉本身还好吃。
原料:白萝卜200 克 五花肉400 克 八角2个 花椒5粒 葱花、姜片 各少许 酱油1/2 汤匙 料酒1汤匙 冰糖30 克 盐、油 各适量》》》秋后吃萝卜赛人参
做法:
1、白萝卜去皮、洗净、切块,五花肉洗净切大块,用姜片和料酒腌渍15 分钟。
3、加入萝卜块一起翻炒5分钟,倒入没过食材的清水,大火烧开,加入酱油、冰糖,转小火慢炖40 分钟至猪肉软烂、汤汁收浓,最后加盐调味、撒上葱花即可。
Tips:在烹饪前,也可将猪肉先焯水,滤去浮沫,这样可以减少一些油腻感。》》》11款食物切记不可空腹吃
风味萝卜糕
小吃的意思就是吃的虽小,但是吃起来没够。不管是甜的还是咸的,无一例外。这道萝卜糕就是消遣的茶点,但是天生的萝卜香味,让你在吃完之前根本就不能控制自己的手。
原料:粘米粉200 克 白萝卜900 克 腊肠100 克 干贝50 克 香菇3朵 胡椒粉、盐、油 各适量
做法:
1、白萝卜去皮、洗净、切丝,撒点盐挤出水分,干贝、香菇泡发后,与腊肠一起切碎备用。
2、锅中加油烧热,炒香腊肠后下干贝、香菇炒香,加萝卜丝同炒至萝卜变透明,加适量盐和胡椒粉调味。将炒好的食材一起倒入米粉中加少许水搅拌均匀。》》》十大润肤食物这样吃让提亮肤色
3、在模具表面抹一层油,倒入米糊摊平,隔水蒸1小时,放凉后切片,下油锅中稍微煎至两面微黄即可。
Tips:萝卜糕的发挥空间很大,根据个人口味可以加入辣椒、虾米等,甚至做成甜品。害怕油腻的话,蒸好后就可以直接食用了。
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