好的美食产自于厨房，厨房让美食文化不断演进，在这里，食材的原味得到了释放，而调料放大了食材的美味，厨师则让所有的一切从无序凝聚到有形--美食。小编收集并整理了“发烧病人吃喝六忌”，供你参考，希望能够帮助到大家。
发烧病人吃喝六忌
大家都知道，人在进食后体温会略有升高。这是因为，食物在体内氧化分解时，除了本身释放出热能以外，还会增加人体的基础代谢率，刺激人体产生额外的热量，食物的这种刺激作用，在医学上称为食物的特殊动力作用。然而，这种作用与进食的总热量无关，而与食物种类有关。比如进食碳水化合物，可增加基础代谢率的 5%—6%，脂肪会增加基础代谢率的3%—4%，二者持续时间只有1小时左右。而进食蛋白质影响最大，可增加基础代谢率的15%—30%，持续时间也较长，有的可达10—12小时。鸡蛋中蛋白质含量较高，发烧时食用，不但不能使体温降低，反而会升高，不利于病情的恢复。鉴于这一点，其他高蛋白食物如瘦肉、鱼等，也会额外增加身体的热量，应尽量少吃。
一、忌多吃鸡蛋鸡蛋营养丰富，鸡蛋中的蛋白质在体内分解后，会产生一定的额外热量，使发烧患者机体热量增高，加剧发烧症状，并延长发热时间，增加患者痛苦。
二、忌多喝茶喝浓茶使大脑保持兴奋的状态，使脉搏加快，血压升高，进而使患者体温升高，烦躁不安。同时，茶水会影响药物的分解、吸收，降低药物疗效。
三、忌多喝冷饮如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致发烧，胃肠道功能下降，多喝冷饮会加重病情，甚至使病情恶化，危及生命。
四、忌多食蜂蜜发烧期间应以清热为主，不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品，如果多服食蜂蜜，会使患者内热得不到很好的清理、消除，容易并发其他病症。
五、忌多食辛辣由于体温升高，体内新陈代谢旺盛，在此情况下乱吃姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品，会以热助热，加重病情，不利于退热与早日康复。
六、忌强迫进食有些孩子发烧时，家长往往认为发烧消耗营养，不吃东西那就更不行了。于是，他们强迫孩子进食，有的还拼命给孩子吃高营养食物。其实，这种做法适得其反，不仅不能促进食欲，而且还会倒胃口，甚至引起呕吐、腹泻等，使病情加重。
发烧病人的饮食应该力求清淡，易消化，并含有丰富的维生素。一般以流质或半流质食物为主，如米汤、稀饭、面条、藕粉等，并搭配一些新鲜水果。蛋白质是身体修复的必需物质，在病人退烧后，可以食用清鸡汤面片、菜泥粥等半流质食物。到病情恢复后期可以多补充瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物，有利于早日恢复健康。
97mSw.com相关阅读
发烧可以喝牛奶吗？发烧应该注意什么？
97美食网导读：牛奶的营养价值较高，而且味道也比较好，所以很多朋友平时都喜欢喝一些牛奶。而在日常生活中，如果我们稍不注意的话，很容易会发烧，有很多朋友在发烧的时候也很想喝牛奶，但是不知道发烧可不可以喝。那么，发烧可以喝牛奶吗？发烧应该注意什么呢？
发烧可以喝牛奶吗
发烧的朋友是可以喝一些牛奶的，因为我们在发烧的时候，身体的温度是比较高的，这时候身体也会流失很多的水分，经常会出现脱水的情况。所以我们在发烧的时候一定要注意补充一定的水分，这时候我们可以喝一些牛奶，也可以多喝一些白开水。牛奶也是可以起到很好的补水效果的，而且也能补充一定的营养价值。
发烧应该注意什么
我们在发烧的时候，需要注意的事项是比较多的，在饮食上需要格外注意，建议发烧期间的饮食应该以半流食或者是流食为主，可以喝一点粥，如果我们喝粥的话，尽量是喝小米粥，小米粥的营养价值比较高，而且也比较容易消化，因为我们在发烧的时候肠胃的消化能力是比较差的。
另外需要注意的是，在发烧的时候尽量不要喝酸奶，可以喝一些纯牛奶，纯牛奶的营养价值比较高，可以很好的补充营养。与此同时，也不要喝太多饮料，尤其是不要喝碳酸饮料。
育龄女性小心吃喝导致不孕
厨房是生产美食的大工厂，厨房并不简单是一个炒菜的地方，在这里，食材有了自己的用武之地，而调料的使用不是任性而为，而美食的工程师--厨师则让一切原料有了生命力。小编特意给大家整理了“育龄女性小心吃喝导致不孕”，敬请阅读，希望能帮助到有需要的朋友。
育龄女性小心吃喝导致不孕
育龄女性小心吃喝导致不孕
许多女性为了生下健康宝宝，在怀孕前就注意增加蛋白质等营养物质的摄入量。其实，富含蛋白质的食物摄入过多，会影响女性受孕的成功率。
育龄女性小心吃喝导致不孕
吃得过多：许多女性为了生下健康宝宝，在怀孕前就注意增加蛋白质等营养物质的摄入量。其实，富含蛋白质的食物摄入过多，会影响女性受孕的成功率。研究发现，如果饮食中的高蛋白食物(主要包括肉、蛋、奶、豆等)含量超过25%，就会干扰胚胎发育初期的正常基因印记，影响胚胎着床和胎儿发育，导致流产几率增加。另外，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其他营养成分，但妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能，所以欲生育的妇女不宜多吃胡萝卜。
吃得过少：现代女性中有很多人为追求窈窕身材，经常节食，从而造成身体缺乏某些营养素。而卵子是否能够受精，与它们的活力有很大关系;如果营养不足，会使卵子的活力下降，或月经不正常，导致难以受孕。而且，孕前营养不足还会影响孕初刚形成的胚胎发育，孕初正是心、肝、肾、肠、胃等重要器官分化时期，脑也在快速发育，必须从母体获得各种充足的营养，而这些营养需要母体在孕前就进行储备，否则胎儿的早期发育会受到影响，如低体重儿几率增大或发育畸形;另外，孕前营养不足还会影响乳房发育，造成产后泌乳不足，影响母乳喂养。
喝酒过多：众所周知，酒的主要成分是乙醇，乙醇能使身体里的儿茶酚胺浓度增高，可导致女性月经不调、闭经、卵子生成变异、无性欲或停止排卵等。喝咖啡过多：咖啡对受孕有直接影响。经调查表明，每天喝一杯咖啡以上的女性，怀孕的可能性只是不喝此种饮料者的一半。因此，女性如果打算怀孕，就应该少饮咖啡。
喜欢《发烧病人吃喝六忌》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解厨房百科的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了病人菜谱专题，希望您能喜欢！
