2023食疗知识：睡眠不好如何调理 吃8种食物提高睡眠质量

“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，随着文化的进步，科学的研究也支持这些俗语的科学性。你是否很关注健康食疗呢？以下是小编陆续整理的“2023食疗知识：睡眠不好如何调理 吃8种食物提高睡眠质量”，希望小编的分享能给大家带来一些帮助。

冬天气候寒冷，很多人常常会睡不好，而且加上平时会熬夜更是严重影响睡眠质量。而冬天正是养生的最佳时机，所以要抓住时机多吃一些食物来改善睡眠不好的症状。那么你知道吃睡眠能够提高睡眠质量吗？今天小编就向大家介绍8种常吃能够提高睡眠质量的食物，赶紧来看看吧！

杏仁

杏仁含丰富的镁元素，镁既可以改进睡眠也可以促进肌肉放松，它还有另外的好处，就是补充蛋白质，通过将人体从警戒性肾上腺素循环转换到休息，从而帮助促进睡眠。

谷类

在睡前吃一小碗谷类食品你不必心虚，尤其是低糖的、整谷谷类食品。它不仅是健康点心，而且可以帮助睡眠。

复合的富含碳水化合物的食品会增加血流里的色氦酸，增加诱导睡眠效果。

另外的好处：在你的碗里加上几粒干樱桃(见以上)，可以格外帮助你呼呼入睡。

鸡蛋

鸡蛋也能帮助睡眠，因为鸡蛋中的蛋白质能够补充大脑营养，能够静心安神。

晚上吃一个鸡蛋，不仅能够帮你进入睡眠，也帮你保持睡眠。

茶

甘菊茶是一种非常有效的安神茶，能够安神补脑，帮助大脑休息。

而绿茶包含茶氨酸，可以促进睡眠，睡前可以少喝一些绿茶，能够帮助安神。

香蕉

香蕉含有丰富的复合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺，还有能使肌肉放松的镁。多吃香蕉能够安神静心。

温牛奶

睡前喝杯牛奶有助于睡眠，因为牛奶中含有色氨酸，它能够发挥镇静的功效。而牛奶中的钙能帮助大脑充分利用这种色氨酸。

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厨房烹饪：吃米饭有助于提高睡眠质量

“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”中国人从古至今都很看重食疗，自有历史记载以来，食疗越来越被科学所证明。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？请你阅读小编辑为你编辑整理的《厨房烹饪：吃米饭有助于提高睡眠质量》，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

本文导读：米饭是助眠的好食物。英国《每日邮报》报道，日本一项涉及近2000名参试者的新研究发现，米饭吃得越多，睡眠质量越高。

你听说过血糖指数(GI)，但直到现在为止，你可能不太清楚这是什么。食物的GI是根据它们对人体血糖的影响方式而定的。含糖量低的食物使人体胰岛素和血糖飙升的速度哺乳高血糖指数食物。令人惊讶的是，高血糖指数食物岁不利于糖尿病的控制，却能提高睡眠质量。

近期发表在《公共科学图书馆 综合》杂志上一项研究，评估高血糖指数淀粉类主食食物，如米饭、面包和面条对近2000名日本男、女性的影响。日本《工业健康与安全法》要求雇主为员工进行年度体检，因此除了这些数据外，研究人员采用问卷调查来评估参与者的饮食和锻炼习惯。为评估睡眠质量，研究人员使用了日本版本的匹兹堡睡眠质量指数，观察参与者的睡眠质量、延迟入睡时间、睡眠时长、睡眠效率、干扰、药物使用以及日间功能紊乱等。

当比较这些数据时，研究人员发现膳食GI越高以及摄入的大米越多者，睡得更好，即恰到好处的睡眠时长。而面包 (如白面包和披萨) 摄入量与睡眠质量无关，面条(日本面条和意大利面)摄入量高与睡眠不足有关。那些吃很多面包的参与者也会喝更多的酒，从而影响睡眠质量。研究人员写道，高GI饮食会使人体更多的色氨酸、褪黑激素和睡眠荷尔蒙，这可能会对人体睡眠产生积极的影响。

根据这项研究，日本人的大米食用量是欧洲人和北美人的10倍之多。他们的膳食的GI(70)通常也会比西方人膳食GI(60)高，但《国家睡眠基金会2013年的国际卧室状况调查》显示，只有一半多一点的日本人拥有良好的睡眠。

所以我们是否要有保留的看待这些发现?不完全是这样的，记得我们说过，之前研究支持高血糖饮食促进睡眠的研究吗?如果这项研究不是此类研究中的先锋的话，我们也可以在《美国临床营养学杂志》上找到实例。研究人员发现，高血糖指数食物中的碳水化合物含量也较低，可以改善入睡延迟现象;也就是说，从清醒过渡到睡眠所需要的时间变短了。

这项研究中的大米包括白米、白米混大麦、白米混小麦胚芽以及糙米。为了保持健康，可以选择白米混大麦(珍珠麦GI排名低)或白米混小麦胚芽。这会限制人体大米的总摄入量，有助于减少砷的氧化物的摄入。《消费者报告》发现，很多食物中都含有砷的氧化物。

若不是糙米的GI指数只有55，排名靠近中间位置，糙米将会成为第一个选择。高血糖指数食物的GI通常在70及以上。一些高血糖指数食物热量也很低，营养丰富，选择这些食物绝对没错儿。这些食物包括年糕、西瓜、烤土豆以及防风草(也叫欧洲萝卜)。

如果你有糖尿病，不管是前驱糖尿病还是1-型或2-型糖尿病，在食用以上一些食物之前要先咨询过医生的意见。虽然偶尔会消耗低热量食物可以带来一些好处，这些食物通常也含有合成碳水化合物(有益的物质)等。适量食用情况下，大多的高血糖指数食物就可以扭转它们自身带来的影。（实习编译：叶秀金 审校：邱天华）

（责任编辑：邱天华）

肠胃不好如何饮食调理

现在都市生活压力大，很多人都会因为工作忙碌而不能按时吃饭，时间长了自然会引起肠胃的不适。肠胃病看起来虽然是不致命的小病，但是它也是一种最常见的慢性病，病发起来可是会要人命的，而且时间长了甚至会恶化导致癌症，绝对不能忽视。食疗就是一种很好的调理肠胃的方法。

多吃一些温和类的水果，如苹果、桃子、杏子、葡萄、甘蔗、木瓜、大枣、板栗、胡桃等，现在正是板栗上市的季节，这里就为板栗做些特别的说明，板栗益脾胃、强筋活血、补肾气，还有延年益寿抗老防衰的作用。

多吃粥类、多喝清淡的汤类，这些很给胃的消化压力不大，很容易的得到消化，坚决不要吃生硬的饭菜，这些只会加重肠胃的消化压力，给它们增加负担，对于肠胃不好的人来说，要是给它们减轻负担和压力，让肠胃有更多的时间来自我调理和修复。

多吃一些温和类的蔬菜，如：南瓜、荠菜、韭菜、豆类、卷心菜、花菜等，和温和的肉类，如：虾、鲢鱼、草鱼、狗肉、羊肉、鸡肉、猪肝、猪肚，禽类蛋等。

对于有烟酒喜好的朋友应该立刻戒烟、戒酒，若是因为应酬，可以在喝酒前先吃些能增加胃的临时抵抗力的东西，如：牛奶，不要喝浓茶、咖啡、碳酸饮料，更不要喝冰冻的碳酸饮料吃雪糕之类的，他们对胃的伤害最大，喝了就喝常温的牛奶和温度适当的热水。

除了在日常饮食中要多加注意，还应当适合配合一定的运动，加强体质，双管齐下。而且，肠胃不好跟生活习惯不健康有很大的关系，归根到底还是因为生活作息不健康导致的，因此一定要彻底纠正不正确的生活习惯，治病要治本。

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