“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，自有文字记录以来，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。你是否很关注健康食疗呢？以下是小编为大家收集整理的“2023关于吃什么对眼睛好 4款药膳让你的眼睛水润”，供大家收藏参考，希望能提供一些帮助。
俗话说：眼睛是心灵的窗户。一个人的眼睛是否健康，是非常重要的。冬季天气干燥，人的眼睛也很容易干燥。那么你知道吃什么对眼睛好吗？你知道如何保护眼睛吗？今天小编推荐大家4款药膳让你的眼睛水润，赶紧来看看吧。
1.芝麻核桃乳
可滋补肝肾、明目润燥，可用于食疗近视及双目干涩、大便燥结诸证。
食谱：黑芝麻50克，核桃肉50克，牛奶(或豆浆)一杯，蜂蜜一匙。黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒捣烂，分贮瓶内。
每次各取一匙，冲入牛乳(或豆浆)一杯，加蜂蜜一匙调服。
2.核桃枣杞鸡蛋羹
功效：有益肾补肝、养血明目的作用，可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状。
食谱：核桃仁(微炒去皮)300克，红枣(去核)250克，枸杞子150克，鸡蛋2个。鲜猪肝切碎与核桃仁、红枣、枸杞子一起放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时后备用。
每日取2～3汤匙，打入两个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。
3.枸杞叶茶
功效：人到中年或步入老年后，若能饮用枸杞子茶，必能眼目清亮，耐老轻身，延年益寿。枸杞子茶还有安神养血，滋阴壮阳，益智、强筋骨、泽肌肤、驻容颜等功效。
食谱：枸杞叶60克(鲜品120克)。枸杞叶煎煮代茶，不时饮用。枸杞叶性凉甘苦，具有降火明目、清热止渴的功效，并能补虚益精，坚筋耐老。也可用枸杞子果实代替。
枸杞子果实猩红，艳如玛瑙，作为传统的滋补明目的上品药，深为国人所喜爱，其风味之美，有口皆碑。
眼目干涩不爽，兼有腰膝酸软者，可常以枸杞子15～20克，煎煮沸片刻后代茶饮用。
4.菠菜护眼汤
功效：补肝养血、明目润燥。常食可改善视力，并可治疗小儿夜盲症、贫血症，均有良好的补益作用。
食谱：猪肝60克或土鸡肝2付、菠菜130克、食盐、香油各少许，清高汤1公升。故纸、谷精、甘杞、川芎各15克。将四味中药材洗净加水1000C.C.，煎煮约20分，滤渣留汤备用。
猪肝去筋膜洗净后切薄片，菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花，加入中药汁、猪肝、菠菜，煮开后放入适量食盐，搅均后起锅加入少许香油即可食用。
总结：通过小编上文的介绍，你知道哪4款药膳可以让你的眼睛水润了吗？你知道吃什么对眼睛好了吗？眼睛经常感觉不舒服的人，一定要来尝试一下这些药膳，效果一定不会让你失望的。
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吃什么对眼睛好？吃什么对眼睛不好
吃什么对眼睛好？吃枸杞对眼睛是有好处。吃什么对眼睛不好？吃大蒜对眼睛不好。眼睛不好吃什么？吃什么水果对眼睛好？吃什么蔬菜对眼睛好？
吃大蒜对眼睛不好不知大家是不是注意到这样一个问题，同样在一个环境中学习，有的人眼睛近视得很厉害，有的人视力却很好。最近有专家研究指出，这除了与每个人的用眼习惯有关外，饮食习惯也是影响视力的一个原因。如果一个人喜欢甜食，人体在分解糖的过程中会需要许多的维生素B1，维生素B1缺乏导致近视程度加重。经常食用大蒜，也会对眼睛不利，特别是在治疗眼部疾患期间，不仅要禁食大蒜，还不能吃辣椒、大葱、生姜、洋葱这些辛辣食品。香烟中含有一种氰，有引起弱视的可能，吸烟者如果体内储存氰达到一定程度，视力也会下降。所以这些食物，眼睛不好的人平时要少吃。
经常食用大蒜，会对眼睛不利，特别是在治疗眼部疾患期间，不仅要禁食大蒜，还不能吃辣椒、大葱、生姜、洋葱这些辛辣食品。香烟中含有一种氰，有引起弱视的可能，吸烟者如果体内储存氰达到一定程度，视力也会下降。所以这些食物，眼睛不好的人平时要少吃。
吃枸杞对眼睛是有好处的
枸杞，每天像吃葡萄干一样吃上那么几粒。对眼睛有好处的。还有就是味道跟茶叶差不多的，决明子泡的水不难喝，也是对眼睛好的。这2种都比较简单可以做到坚持。还有就是，眼睛痒痒时不要用手揉，手是最不干净的因为那里都摸。不能时刻的洗手啊，而眼睛又是最脆弱的地方，稍微进去点灰尘什么的，眼睛再被你一揉就会红了呢，就很容易眼角膜发炎，针眼，麦粒肿等常见眼科小病咯。用清水洗眼睛。或茶叶水洗眼睛。实在难受就让自己哭一鼻子流点眼泪是最好的洗眼水，可舒服了呢？
吃什么水果对眼睛好
维生素A缺乏，眼睛就会减弱对黑暗的适应程度，严重者就有患夜盲症的可能。而眼球水晶体成分中含有维生素C，一旦缺乏，水晶体就会发生浑浊，患上白内障等眼部疾患。因此，多吃一些含有维生素A和维生素C的水果对眼睛很有益处。富含维生素A的水果有柿子、桔子、杏、橙子、柠檬、柚子等橙色水果，这些水果中同时也含有维生素C，而苹果、鲜枣、橘子、梨、猕猴桃等也含有大量的维生素C。
吃什么蔬菜对眼睛好
蔬菜也是我们摄取维生素A和维生素C的最佳来源，胡萝卜、青椒、西红柿是同时含有维生素A和维生素C的蔬菜，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，也非常有益于眼睛。苋菜、菠菜、韭菜都是富含维生素A的蔬菜，而含有维生素C的蔬菜还有黄瓜、小白菜、花菜、苋菜等等。
2023关于吃什么对眼睛好 4款家常菜帮你明目护眼
“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”中国食疗文化渊远流长，随着社会的进步，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？下面是小编为大家悉心准备的“2023关于吃什么对眼睛好 4款家常菜帮你明目护眼”，敬请阅读，希望小编的分享可以给您提供一些参考。
由于人们日常工作的繁忙以及用电脑的几率变大，使得我们的眼睛变得干涩，同时引发了各种眼部疾病。都说眼睛是心灵的窗户，那我们应该如何保护眼睛呢？吃什么对眼睛好呢？今天小编就推荐你4款家常菜来帮你明目护眼！快过来看看是怎么做的吧。
1、南瓜煲鸡
原料：鸡腿1只，小南瓜1个，青豆50克，蒜5瓣，香葱1根，姜1小块，盐、蚝油、黑胡椒粉、番茄酱、淀粉、油适量。
做法
1.南瓜切开掏空;鸡肉切小块和青豆粒焯水捞出备用。
2.将青豆、蒜粒、鸡块用姜末、葱末、蚝油、番茄酱、黑胡椒粉、盐、淀粉、食用油混合腌20分钟。
3.将腌渍好的鸡肉放进南瓜里上蒸锅蒸30分钟即可食用。
2、青椒熘肝尖儿
原料：猪肝300克，青椒1个，蛋清、料酒、老抽、胡椒粉、葱姜蒜末、盐、淀粉、鸡精适量。
做法
1.首先将猪肝切成等量大小的片块状，然后在水里清洗干净，再放入清水里面浸泡一会。
2.泡好的猪肝再冲洗一次，控干水分，用料酒、胡椒粉、少许盐、淀粉、蛋清抓匀，稍稍腌渍。
3.青椒切小块，泡发好的木耳掰成小朵，葱姜蒜切末备用。
4.用老抽、料酒、鸡精、淀粉、水调成碗汁备用。
5.炒锅放油烧至7成热下入腌渍好的猪肝，炸至成红色捞出控油，炒锅留少许底油，放入葱姜蒜末爆香。
6.烹入香醋，依次放入猪肝、青椒翻炒几下，倒入调好的碗汁快速翻炒均匀即可。
3、玉米黑芝麻炒北极贝
原料：北极贝200克，玉米粒100克，黑芝麻、青豆、红辣椒、柠檬、香葱、松仁、盐、鸡精、胡椒粉适量。
吃什么对眼睛好-吃什么对眼睛不好-眼睛不好吃什么
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不知大家是不是注意到这样一个问题，同样在一个环境中学习，有的人眼睛近视得很厉害，有的人视力却很好。最近有专家研究指出，这除了与每个人的用眼习惯有关外，饮食习惯也是影响视力的一个原因。如果一个人喜欢甜食，人体在分解糖的过程中会需要许多的维生素B1，维生素B1缺乏导致近视程度加重。
经常食用大蒜，也会对眼睛不利，特别是在治疗眼部疾患期间，不仅要禁食大蒜，还不能吃辣椒、大葱、生姜、洋葱这些辛辣食品。
香烟中含有一种氰，有引起弱视的可能，吸烟者如果体内储存氰达到一定程度，视力也会下降。所以这些食物，眼睛不好的人平时要少吃。
吃枸杞对眼睛是有好处的。枸杞，每天像吃葡萄干一样吃上那么几粒。对眼睛有好处的。还有就是味道跟茶叶差不多的，决明子泡的水不难喝，也是对眼睛好的。和2种都比较简单可以做到坚持。
还有就是，眼睛痒痒时不要用手揉，手是最不干净的因为那里都摸。不能时刻的洗手啊，而眼睛又是最脆弱的地方，稍微进去点灰尘什么的，眼睛再被你一揉就会红了呢，就很容易眼角膜发炎，针眼，麦粒肿等常见眼科小病咯。用清水洗眼睛。或茶叶水洗眼睛。实在难受就让自己哭一鼻子流点眼泪是最好的洗眼水，可舒服了呢？
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吃什么蔬菜对眼睛好
蔬菜是很多人最爱，蔬菜的种类比较多，在对蔬菜选择的时候，也是可以根据自己的需求进行，不同的蔬菜，在含有的维生素上，都是有着一些区别，那吃什么蔬菜对眼睛好呢，也是有着一些不错之选，常见就是选择菠菜，菠菜对眼睛的保护非常不错，所以对它的选择可以放心。
那长期吃菠菜，对身体各方面，都是有着很好的改善，而且菠菜在促进人体消化上，也是有着很好的帮助吗，那吃什么蔬菜对眼睛好呢，下面就详细的介绍下。
吃什么蔬菜对眼睛好：
吃什么对眼睛好？对于不爱吃肉的人来说，有3种蔬菜是护眼的首选。
1、菠菜：根据美国一项调查，吃大量菠菜，也许可减低老年失明的危险。这要归功於类胡萝卜素--绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中的色素。哈佛大学医学院一个研究小组指出，每天吃大量这些蔬菜的人，患上视网膜黄斑变性的机会可减少百份之四十三。视网膜黄斑点退化是与老年人有关的眼病，患者视网膜中心退化，中央视力逐渐丧失。
2、蕃茄：蕃茄的营养非常丰富，维生素C则相当於两斤半苹果，三斤香蕉、四斤梨子的含量。
一般蔬菜中的维生素C煮上三分钟便损失5%，而蕃茄中的维生素C，虽经烹调煮熟，但比其他蔬菜损失少。经计算，每人每天吃两三个蕃茄，便可满足一天对维生素和矿物质的需要。
3、红萝卜：红萝卜有两个特点，一是含糖量高於一般蔬菜，有芳香甜味;二是含有丰富的胡萝卜素，这种胡萝卜素涉入人体可转变成维生素A，维生素A可维护眼睛和皮肤的健康，患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人，就是因为缺乏维生素A，尤其是儿童在发育生长期更加需要。
通过以上介绍，对吃什么蔬菜对眼睛好呢，都是有着很好的了解，因此选择这些蔬菜都是放心之选，不过要注意的是，对这些蔬菜吃的时候，都是要适量吃进行，不宜吃的太多，这样对身体各方面，是没有任何帮助的。
食疗大全：吃什么对眼睛好,为你推荐4款食谱
枸杞南瓜杂米粥
原料：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，大黄米50克，水4碗。
制法：枸杞洗净，南瓜去硬皮部分，切小丁。小米和大黄米淘洗干净。一起放到砂锅中，小火熬制40分钟即可食用，或用压力锅烹熟。
营养点评：原料中叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素都非常丰富，口感香甜柔软。如今正值冬季，喝这样一碗金黄色的热粥既养胃又养生，还能养眼。
胡萝卜木瓜牛奶羹
原料：胡萝卜半根，木瓜半个，牛奶500克，白糖少许。
制法：胡萝卜、木瓜块先蒸熟，然后用豆浆机打成浆(或用勺子碾碎)，与牛奶混合，加少许白糖即可食用。注意，木瓜必须蒸熟后与牛奶混合，否则木瓜中的酶会让牛奶凝结，产生苦味肽。
营养点评：有自然的香甜味道，口感也非常好。需要注意的是胃肠虚弱、容易腹泻、产气的人最好不要多喝。
枸杞开心果豆浆
原料：开心果1把，黄豆25克，枸杞1把。
制法：枸杞洗净，开心果去壳和皮，黄豆提前泡一夜。加水1000毫升，用豆浆机一起打成豆浆即可饮用。
营养点评：开心果是坚果中胡萝卜素含量较高的一种，黄豆也含有少量胡萝卜素。用它们配合富含玉米黄素的枸杞，其中的油脂可以促进胡萝卜素和玉米黄素的吸收。
熟蛋拌菠菜
原料：嫩煮的熟鸡蛋2个，菠菜300克，香油1勺，盐、胡椒粉、鸡精适量。
制法：菠菜洗净，散开，放入加1勺香油的沸水中焯1分钟捞出，切成小段。控去水分，放大玻璃碗中。熟鸡蛋去壳，切碎，和菠菜拌在一起。加入盐、胡椒粉、鸡精、香油，一起拌匀，即可食用。
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