“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，随着历史的发展，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？下面是小编为大家悉心准备的“厨房烹饪：5款滋补菜滋阴又防燥 滋阴的食物”，欢迎阅读，希望这些可以帮助到大家！
冬季气候干燥，很多人的护肤品已经有所更换，这个时候大家平时的饮食搭配也应该有所调整。那么你知道冬季养生食谱有哪些吗？你知道吃什么滋阴补肾吗？你知道滋阴的食物有哪些吗？今天小编推荐大家5款滋补菜滋阴又防燥，赶紧来看看吧！
菊花紫薯凤尾虾
口感：爽脆清甜，紫薯和虾的混合口感，更是别具风味功效。富含硒元素和花青素的紫薯，本身就是养生人士所推崇的健康食材，可口的紫薯茸酿上鲜美的九节虾，烹炸后外形玲珑俊俏，惹人喜爱，常吃能抗癌，滋阴养肾。
原料：紫薯、九节虾、奶丝。
做法：
1、把紫薯烤熟，取紫薯泥打成薯茸;
2、把九节虾飞水去头去壳，留尾部;
3、取适量紫薯茸搓成锤形，酿九节虾留尾部，上奶丝;
4、放于五成油温浸炸，熟透即可。
野生菌海皇金瓜盅
口感：南瓜的清香很受欢迎，添加了海鲜和菌，甘软可人。
功效：山珍海味共冶一炉，口味浓而不浊，有解毒、降血糖之功效。
原料：美国小南瓜、老人头菌、牛肝菌、鸡枞菌、云耳、鲜鲍鱼、澳带。
做法：
1、将金瓜1/3 处切开放好，蒸熟待用;
2、把鲜鲍鱼和澳带煎香待用;
3、将野生菌落锅炒香，下鲍汁、蚝油、鲜鲍、澳带，焖熟起锅;
4、把烹调好的食材放于金瓜盅内，淋上鲍汁即可。
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厨房烹饪：滋阴补肾的食物 7款药膳方助你滋阴养血
“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”每个中国人都懂得一定的食疗知识，随着社会的不断发展，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。你对健康食疗的态度是什么呢？经过小编精心整理，推出厨房烹饪：滋阴补肾的食物 7款药膳方助你滋阴养血，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
养生最好的方式就是靠食疗，通过饮食调理，可达到滋阴养血、补肾调经的效果。那么你知道滋阴补肾的食物有哪些吗？今天小编为大家推荐7款药膳方助你滋阴养血，赶紧来看看吧！
阿胶糯米粥
做法：阿胶20克，糯米100克，红糖适量。先将阿胶捣碎，放入锅内用火炒至黄色，再研成细末待用，然后将糯米煮粥，待煮至九成熟时，加入阿胶粉和红糖，边煮边搅拌，待粥稠胶化即可取食。
功效：养血上血，滋阴补虚，润肺安胎，尤适于孕妇。
阿胶白肉汤
做法：阿胶6克，瘦猪肉100克，当归6克，食盐少许。先将当归洗净切成短节，并装入纱布袋，阿胶单独加水蒸化，再将猪肉和装有当归的药袋同入锅，加清水500毫升，煎煮1小时后去药袋，再加入阿胶，用小火炖化，最后用低盐调味即可服食。
功效：补血活血，滋阴润肺。
玫瑰猪蹄
做法：玫瑰花15克，山楂30克，猪蹄1只，黄酒30克，生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成67块，然后将诸味同入锅，加清水1000毫升，用小火煮2小时，去药渣，加食盐再煮5分钟，加糖凋味收汁即可取食。
功效：理气通经，活血化淤。
归地烧羊肉
做法：当归、生地各15克，干姜10克，羊肉200克，黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋，羊肉洗净切成小块，干姜切片，随后同入锅，加清水适量用文火煮1小时，弃去药袋，再加酱油、黄酒、食盐，用文火煮至酥烂，加糖收汁即可取食。
功效：益气补血，和血。
当归乌骨鸡
做法：枸杞60克，当归30克，白酒50克，乌骨鸡1只，生姜、食盐、味精各适量。
1.先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中，用一半白酒浸泡6-8小时;另将鸡宰杀洗净，用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。
2.把药袋和生姜纳人鸡腹内，置于容器中，上笼用武火蒸1小时，再改用文火蒸1小时，停火除去药袋和生姜，把鸡斩块装盘，汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
功效：滋补肝肾，养血调经。
秋季滋阴润燥吃什么好？滋阴润燥的食物有哪些
秋燥的危害是非常大的，因此只有知道吃什么滋阴润燥才能免受秋燥的伤害。很多人在面对秋燥时都会选择喝水，但是喝完之后却依然难逃秋燥的侵袭。专家指出，防秋燥最好的方法便是饮食调理，只有多吃一些滋阴润燥的食物才能从根本上抗秋燥。
秋季滋阴润燥吃什么好？滋阴润燥的食物有哪些
滋阴润燥的食物有哪些
1、百合
百合味甘、性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳，惊悸、失眠、多梦，精神恍惚等症状。
2、菊花
菊花可疏风平肝，清心除烦，祛燥润喉，生津明目，解酒毒，对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。老年人秋季可适当饮用菊花茶，达到祛火润肺的保养目的。
3、红薯
红薯被评价为餐桌上的最佳食物，它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效，常吃红薯可以延年益寿。
4、核桃
核桃是补脑的最佳食品，亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品，对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。老年人常吃核桃，能够头脑清晰、耳聪目明。
5、板栗
栗子有百果之王的美称，既可以补脾健胃，又能够补肾强筋，还具有活血止血作用。在深秋季节，每天吃几颗栗子，有利于补养元气，强壮肾精。
6、梨
梨具有润燥消风，镇咳止喘，清心降火的作用，可以缓解秋燥，醒酒解毒。生梨性凉，老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人，也可以做成冰糖炖梨水，亦是一种很好的食用方法。
7、大枣
大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味，抗过敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人秋季的补养佳品。
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