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“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,随着历史的发展,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?下面是小编为大家悉心准备的“健康食疗:熏肉大饼的做法 学做大饼油条”,欢迎阅读,希望这些可以帮助到大家!

很多的人比较喜欢吃大饼油条,大饼油条是中国的传统美食,它的营养成分也比较高,含有维生素、蛋白质、矿物质等等的营养成分,但是油条要适当的食用,不可食用太多,造成记忆力下降,还有可能导致癌症。

学做大饼油条

很多朋友都比较喜欢吃大饼油条,但是他们不放心外面买的油条。因此,他们就想学做大饼油条。

大饼油条怎么做呢?这是大家比较关心的。

材料

高筋粉100克,水80克,泡打粉2克,盐2克。

做法

1、将面粉,泡打粉,和盐放入面粉中,然后开始搅拌,将其混合好。

2、倒入冷水。

3、揉成面团,放置一旁边醒15分钟,这时你可以用高压锅煮粥了。

4、案板上刷油。

5、将面团放在案板上,再将其擀长,再将油刷在上面,待用。

6、用切面刀切成相同大小的剂子。

7、取两个上下摆放。

8、用筷子一按。

9、并拉成需要的长度。

10、锅中倒油。

11、油热后,下入油条坯子,炸成油条。即可。(开始炸油条前,粥已经煮好,关火,等待气压阀下去)。

12、这时,粥也好了,油条也上桌了。一个简单新鲜的早餐就做好了。

温馨提示:以上是关于学做大饼油条的详细介绍。从上文我们可以得知,油条的做法比较方便,所花费的时间大约为30分钟左右。

其实,油条除了搭配豆浆外,还可以搭配粥来食用。

97msw.com精选阅读

糖尿病健康菜谱--营养大饼


食材明细:

主料::麦麸10克,燕麦面20克,苦荞面40克,鸡蛋1个,

辅料::酵母3克,

糖尿病健康菜谱--营养大饼的做法步骤:

小贴士:

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​芝麻大饼的做法介绍和营养价值


“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”食疗文化已在中国普及,随着观念的更新,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?以下是97美食网(97msw.com)小编精心整理的“​芝麻大饼的做法介绍和营养价值”,敬请阅读,希望小编的分享可以给您提供一些参考。

芝麻大饼属于面食,饼面因为洒满了芝麻,所以被人们称为“芝麻大饼”。芝麻大饼具有可口、酥松易化、香味浓郁等特点。芝麻大饼适合作为早餐食用,因此学做好芝麻大饼也是一件服务自己的好事。今天就为大家送上芝麻大饼的做法。让大家在家里也能制作出可口美味的芝麻大饼。下面就让我们一起来看一看芝麻大饼的做法有哪些呢?

材料

主料:熟面粉23公斤 白砂糖10公斤 饴糖3公斤 猪油4公斤 白芝麻15公斤 小苏达0.5公斤 白糖粉1.5公斤 扎籼粉(是籼米粉,防粘用),水适量。

制作

1.碎粉。先将熟面粉压细筛匀(另将扎籼粉与糖粉拌匀过筛,操作时洒于台板上,防止粘结作用及擀制剩面皮时不易起筋)。

2.制坯。熟面粉放在台板上,使成盆形将小苏打、熟猪油放在其中,另将砂糖加水烧成糖浆倒入,乘热搅拌均匀。待冷却后用滚筒或平板机压成薄面皮。再用空心圆形马口铁皮模子擀成银元形的生坯,筛去浮粉。

3.上麻。将芝麻放在竹笾里,适当拌湿,倒入饼坯,将竹笾拉动。待生坯两面粘满芝麻时筛去芝麻浮屑。现已使用"上麻机"完成上麻工序。

4.烘焙。将生坯依次排列在铁盘中,进炉烘焙,炉温为150~200℃。

5.保藏。须用铁皮箱密封,防止回潮。

营养价值

黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用;中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。

上面就是今天我们今天为大家介绍芝麻大饼的具体制法和流程。相信大家看后也会有所收益。芝麻大饼口感好,味道佳,可以做早餐和晚餐食用,因此建议大家在闲暇之余可以尝试制作。在此,提醒大家选料的时候一定要精细,不可大意马虎,稍微的火候偏差都会导致芝麻大饼味道的不同。

健康食疗:熏肉的做法有哪些 熏肉怎么做好吃


俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着时间的发展,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?以下是97美食网(97msw.com)小编为大家整理的“健康食疗:熏肉的做法有哪些 熏肉怎么做好吃”,供大家收藏参考,希望能提供一些帮助。

熏肉在我国的历史悠久,颇为受到广大民众的喜爱,经过调料精心的腌制而成,不仅有肉香还有各种辅料的味道,堪称一绝,而且配合不同的食材,还能做出各种风味,今天小编就来为你介绍一下关于熏肉的各种做法。

目录

1、熏肉的做法有哪些 2、熏肉大饼的做法是什么

3、四川熏肉的做法讲解 4、熏肉的家常做法大全

5、自制熏肉的做法 6、河北的熏肉做法是什么

7、陕南熏肉的做法是啥 8、广式熏肉的做法解析

熏肉的做法有哪些

熏肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作熏肉。

熏好的熏肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功

熏熏肉能。湖北熏肉保持了色、香、味、形俱佳的特点,素有一家煮肉百家香的赞语。

特点

熏肉从鲜肉加工、制作到存放,肉质不变,长期保持香味,还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制,故夏季蚊蝇不爬,经三伏而不变质,成为别具一格的地方风味食品。

熏肉的制作材料

主料

猪肉5公斤。调料 盐150克,花椒25克,松柏锯末1.5公斤。(花生壳亦可)

熏肉的特色

口味

咸鲜味。

工艺

风干。

制作材料

主料

猪肋条肉(五花肉)2500克。

调料

盐75克,花椒13克。

熏肉特色

肉色暗红,味道鲜美,具有浓郁的烟芳香味。

健康油条


食材明细:

A:高粉300g,泡大粉1/2茶匙,B:牛奶200g,苏打粉1/4茶匙,盐1茶匙,色拉油10g,鸡蛋1个

健康油条的做法步骤:

A料过筛;B料用打蛋器或筷子搅打至表面有许多小泡状,A、B料合拌成面团。(☆几乎可以不用手揉,用筷子搅匀就成团了。)

手上和案板上抹油,将粘乎乎的面团用手按压成片状,两端对折后再按开,如此对折按开重复2~3遍后,将面胚团好放回容器盖上保鲜膜(或湿布)放置一晚。(☆面胚的最佳醒发时间需要7个小时左右,所以最好就头天晚上和粉,第二天早上做。)

案板上撒干粉,将面团轻轻摊开,用擀面杖擀成面片,用刀切成长条,两条叠在一起,中间用筷子压一下,用手提起面胚稍微拉长扭转一下,入180度油锅炸(中火),用筷子翻动时即可见油条迅速膨大,炸至金黄色捞出即可。

小贴士:

切面胚时会很粘,所以刀上要抹油;关于油温可用筷子探入油锅来测试,入油部份不断冒小泡时温度大致就是170度左右。

食疗大全:熏肉怎么做好吃 熏肉的做法有哪些


“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,随着观念的更新,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?下面是小编为大家收集的“食疗大全:熏肉怎么做好吃 熏肉的做法有哪些”,供大家收藏参考,希望能提供一些帮助。

熏肉在我国的历史悠久,颇为受到广大民众的喜爱,经过调料精心的腌制而成,不仅有肉香还有各种辅料的味道,堪称一绝,而且配合不同的食材,还能做出各种风味,今天小编就来为你介绍一下关于熏肉的各种做法。

目录

1、熏肉的做法有哪些 2、熏肉大饼的做法是什么

3、四川熏肉的做法讲解 4、熏肉的家常做法大全

5、自制熏肉的做法 6、河北的熏肉做法是什么

7、陕南熏肉的做法是啥 8、广式熏肉的做法解析

熏肉的做法有哪些

熏肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作熏肉。

熏好的熏肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功

熏熏肉能。湖北熏肉保持了色、香、味、形俱佳的特点,素有一家煮肉百家香的赞语。

特点

熏肉从鲜肉加工、制作到存放,肉质不变,长期保持香味,还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制,故夏季蚊蝇不爬,经三伏而不变质,成为别具一格的地方风味食品。

熏肉的制作材料

主料

猪肉5公斤。调料 盐150克,花椒25克,松柏锯末1.5公斤。(花生壳亦可)

熏肉的特色

口味

咸鲜味。

工艺

风干。

制作材料

主料

猪肋条肉(五花肉)2500克。

调料

盐75克,花椒13克。

熏肉特色

肉色暗红,味道鲜美,具有浓郁的烟芳香味。

食疗百科:“大饼脸”迈向“瓜子脸”秘籍 3道速瘦食谱


“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,时间的推移,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?为满足你的需求,小编特地编辑了“食疗百科:“大饼脸”迈向“瓜子脸”秘籍 3道速瘦食谱”,供你阅读参考,并请收藏本页面!

目录:

第一章:速效瓜子脸食谱

第二章:瘦脸秘籍 小脸爱好者必看

第三章:瘦脸也不难 五招帮你实现瓜子小脸

编者按:现在有很多人都是身材很好,可就是有一张大饼脸把整个美丽分都辣下来了,她们试了很多办法都没办法减去脸上多余的赘肉,这给她们带来很多困扰。今天小编就给大家推荐一些瘦脸秘籍,可以让你轻松摆脱大饼脸,成功加入到瓜子脸行列中哦。

速效瓜子脸食谱

1、冬瓜玉米汤去脂、消水肿

材料:红萝卜375g、冬瓜600g、玉米2根、冬菇5朵、瘦肉150g、姜2片、盐适量。

做法:所有材料洗净、切好,放入大锅中熬煮至熟即可食用。

2、冬瓜薏仁汤利尿、消水肿、美白

材料:冬瓜连皮300g、薏仁100g。

做法:薏仁泡水30分钟,冬瓜洗净、切好,一同放入大锅中熬煮至熟即可食用。

3、嫩姜红豆汤消水肿、补血气

材料:嫩姜3片、红豆100g、黑糖少许

做法:红豆先泡水一个晚上,再与姜片、黑糖一同放入大锅中煮熟即可食用。

小贴士:

瘦脸食材大公开

1、菠菜:富含钾及维生素A、C,对促进代谢帮助很大。

2、豆苗:含有利消除水肿的钾,加上纤维质含量高,可以强化咀嚼功能,是兼具营养价值及促进口腔活动的优质食材。

3、红萝卜:含丰富的维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸及钙质,是保持健康、美丽的绝佳小帮手,效能可以媲美综合维他命丸喔!

4、西洋芹:具有高度营养价值及促进咀嚼的功能,不论用哪种烹调方式,都是好吃又健康的食材呢!

5、纳豆:纳豆是日式早餐的必备食材之一,虽然有很多美眉不喜欢纳豆的味道,但它含有丰富钾离子,对消除水肿促进代谢功效极佳。

6、小鱼干:小鱼干富含钙离子,无论蒸、煮、炒或炖汤时加点小鱼干,健康又美味,一举两得!

7、柿饼:一种既可以当零食,又可以入菜的食材。柿饼软硬适中,也是兼具营养价值及利于口腔活动的健康食品。

健康食疗:健康食谱 几款美味干锅赶紧来学


俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,随着历史的演变,国人相信通过饮食可以提升健康。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?或许"健康食疗:健康食谱 几款美味干锅赶紧来学"是你正在寻找的内容,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

干锅是一种很美味的食物,而且也很有营养。如果能在家里自己制作就更方便了。你知道干锅虾的做法吗?今天小编帮大家总结了几款美味干锅,让我们一起来学习一下吧。

干锅鲜虾

原料:

鲜虾,土豆,大蒜瓣,红椒,香菜

做法:

1.鲜虾去泥线洗净沥水,土豆去皮洗净切小块,小一点方便入味。

2.大蒜瓣,红椒切小块,香菜洗净切小段。

3.锅中放适量油,稍稍多一点。

4.将虾放入大火炸至完全变色,转小火,继续炸上5-8秒钟。

5.捞出,取虾油。

6.虾油倒入锅中,将土豆放入煎。

7.大火煎上5-8秒之后,转小火煎,直到土豆熟透,表面有点微焦

8.放少许盐调味儿

9.放入煎好的虾适当伴炒

10.蒜瓣用刀压碎,放入

11.放红椒

12.放香菜即可

干锅柴火香干

原料:

调料:盐2克,味精1克,黄豆酱油2克,四川豆瓣5克,姜末、蒜蓉各3克,大蒜段2克,鲜红辣椒段15克,干辣椒节5克,茶油20克,高汤300克。

2023食疗知识:学做健康棕 跟着健康专家


“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着社会的进步,一些食疗方法已被科学所证明。你是否很关注健康食疗呢?小编收集并整理了“2023食疗知识:学做健康棕 跟着健康专家”,请继续阅读本文相关内容!

编者按:每年的端午节都要包粽子,香味都是飘满大街小巷。粽子的口味也是非常棒的、然而都是采用高热量高脂肪食材。会影响大家的健康。今天跟着营养师学做健康粽子的做法。

跟营养师学做健康粽

在这个并不缺衣少粮的时代,如何吃得健康又美味就成了人们的追求。来吧,跟着营养师来学做健康粽吧。

五谷杂粮代替部分糯米

传统粽子热量高,最主要的因素就是它的主材料糯米。想要自制低热量的粽子,就得除去部分糯米,用五谷杂粮来取代,如绿豆、红豆、薏苡仁等。这既减少能量,还增加纤维含量和这些五谷杂粮带来的多种营养成分。当然,也不能全用五谷杂粮,没有糯米的黏性,粽子亦就不是粽子了。

值得提醒的是,健康粽的糯米不要事先油炒,直接以生糯米入包。最后用清水煮熟粽子即可。这样可以避免油炒糯米的高热量。

传统粽子里的内馅多为腊肉、蛋黄、虾仁等高脂肪、高热量的荤食,或者是豆沙、芝麻花生糖等高糖分食材。若做健康粽,有以下建议:

1.五花肉或肥绞肉可由含脂量较低的食品取代,如可以使用豆制品等植物性蛋白,蛋白质含量相同,油脂减半,健康加分。

2.咸蛋黄以栗子取代,可降低胆固醇摄取。

3.以干香菇、碎脯干、竹笋丁增加纤维摄取,缓和血糖升高。

4.不添加花生、花生粉,降低热量及油脂摄取。

5.不以动物油来爆香食材,改由植物油。

6.尽量选择天然、当季食物,避免选择加工制品,以免摄取到防腐剂或色素等添加物。

2023食疗知识:“大饼脸”瘦脸的食物 知道瘦脸的食物怎么做吗?


“大饼脸”瘦脸的食物

1.柿饼

柿饼在市场上是很常见的一种食物,和其他的食物比较起来的话,柿饼的价格并不算昂贵,而且口感也很好,味道也很好。除了好吃之外,柿饼还具有止咳化痰、健脾润肠的功效。除此之外,柿饼的其他的营养价值也是很丰富的。而对于大脸的MM来说,每天没事的时候咀嚼一些柿饼,还可以很好的运动口腔,达到很好的瘦脸功效。

2.葡萄

葡萄皮当中含有大量的单宁,单宁不仅具有抗过敏的功效,还具有很好的保养肌肤、延缓衰老的功效。而除了白藜芦醇和单宁之外,葡萄皮当中还含有大量的花青素,花青素不仅可以抗氧化,还可以减轻肝功能障碍。葡萄皮的这些营养元素综合作用,不仅可以很好的抗衰老,还可以让皮肤越来越紧致,越来越好,从而达到瘦脸的功效。

3.黄瓜

很多人脸大,而且一直瘦不下来,主要是因为脸部毒素堆积造成的。而黄瓜不仅肉质脆嫩,爽口好吃,而且还有很好的排毒养颜功效。特别是生吃黄瓜的时候,如果不去皮的话,那么这些功效会更加的明显。除此之外,黄瓜当中还含有大量的维生素C,维生素C不仅可以更好的促进身体的营养吸收,也可以更好的促进身体的新陈代谢。新陈代谢好了,面部毒素排出来了,脸部也就自然而然的瘦下来了。

“大饼脸”瘦脸的食物

4.豆苗

脸大的MM每天适量的吃豆苗的话,不仅可以锻炼脸部的肌肉,而且还可以很好的消除脸部的浮肿,可谓说瘦脸功效是很明显的。只是,现在市场上的毒豆苗很多,所以说大家在选购豆苗的时候,一定要去正规的蔬菜销售场所,买比较健康一点的豆苗。

5.芹菜

可能很多人都不知道,芹菜是蔬菜当中最好的减肥蔬菜。芹菜不仅味道好吃,容易搭配,而且芹菜当中还含有很丰富的纤维质,常吃芹菜,不仅可以很好的瘦身瘦脸,而且还可以很好的调理女人的血色,让女人的肤色看起来更好。所以说,想要整体瘦身的话,那么每天可适当的食用芹菜。只是,芹菜也有辅助降压的功效,对于血压本身就比较低的人来说,芹菜一定不能够多吃。

6.胡萝卜

很多的人都不爱吃胡萝卜。可是如果你问我吃什么能瘦脸,我会告诉你想要瘦脸,就不要再嫌弃胡萝卜了。平时可以多喝一些胡萝卜汁,也可以加一些蜂蜜进。胡萝卜富含了营养,维生素有助于改善体内的新陈代谢,促进血液循环,改善肤质,还可以瘦脸。

7.红酒

很多女性都知道红酒可以美容瘦身。如果你想瘦脸的话,那么不妨可以试试花草红酒。用花草红酒瘦脸的同时还可以瘦腰腹部和腿部。我们可以把红酒和一些花草结合起来,美容效果更理想。不但可以瘦脸,而且还可以让我们的脸色更加红润,光彩照人。

“大饼脸”瘦脸的食谱

1.萝卜丝拌豆苗

材料:豆苗、白萝卜、剁椒、盐、生抽、醋、麻油、蒜、糖。

做法:萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用;锅里烧开水,水开后滴2滴油,下豆苗烫熟后捞出过凉,滤水后铺在盘底;将腌好的萝卜丝倒上去,用剁椒、盐、生抽、醋、麻油、蒜、糖调汁倒入盘中即可。

功效:豆苗菜含有相当丰富的营养,包括大量有利消除水肿的钾,而且豆苗菜也可以强化咀嚼效果,具有促进口腔活动,是非常理想的瘦脸食品。

“大饼脸”瘦脸的食谱

2.柠檬大拌菜

材料:柠檬1个、胡萝卜半根、洋葱半头、黄瓜1根、辣椒3根、食盐适量、白砂糖20克、橄榄油适量。

做法:将柠檬表面的黄色表皮用擦子擦下,再将擦下的柠檬皮屑放入糖中拌匀备用;将擦掉皮屑的柠檬压用刀刨成两半,用工具压榨出柠檬汁;将柠檬汁倒入皮屑砂糖中,混合搅拌均匀,蔬菜洗净控干水分切成细丝;将切好的蔬菜丝放入搅拌盆中,倒入少许橄榄油;用筷子搅拌,使橄榄油均匀包裹住每一根菜丝,倒入酸甜柠檬糖汁,拌匀加入少许海盐调味即可。

功效:柠檬有助软化并清洁皮肤,以及增加脸部弹性。另外,柠檬还能帮助你排出体内的多余毒素,对减少色斑非常有利。

3.凉拌菠菜

材料:菠菜、鸡腿肉、粉丝、盐、糖、醋、麻油。

做法:菠菜洗净,用沸水氽熟,放入凉水中过凉,挤去菠菜中的水分,切寸段;粉丝用温水泡软,放入沸水中煮熟,放入凉水中过凉,滤干,用剪刀剪短;鸡腿事先煮熟,去皮、去骨,将鸡肉撕成一丝丝,将菠菜、粉丝、鸡丝放在一起;加入盐、醋、糖、麻油拌匀即可。

功效:菠菜含有有丰富的钾及维他命a和c,对消除脸部浮肿有非常大的帮助。当然,菠菜是非常吸油的蔬菜,而这道凉拌菠菜既清谈又消脂哦!

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