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“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,随着社会的不断发展,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。怎么样才能做到健康食疗的呢?下面是小编为大家悉心准备的“食疗大全:推荐7款养生汤食谱 冬季养生汤”,敬请阅读,希望小编的分享可以给您提供一些参考。

冬天天气寒冷干燥,这时候人们都喜欢从食物中来汲取营养,而喝汤是做好的选择了。那么你知道冬季养生汤怎么做吗?你知道有哪些冬季养生汤食谱呢?今天小编就来教你怎么做养生汤,推荐给你7款养生汤食谱,快来学习一下吧。

1、酸辣鱼头汤

用料:三文鱼头1个重约450克,洋葱150克切件,椰汁半杯,冬荫功汤包1包,西红柿3个,去皮去核切件。

调味:糖3/4茶匙,盐适量。

做法

1.鱼头切开(太大的鱼头切为4件),洗净控干水,洒少许胡椒粉腌5分钟,沾一层很薄很薄的生粉,抹匀。

2.烧热锅,3汤匙下油,放下鱼头,用慢火煎至微黄色,盛起。

3.烧热锅,倒入生油,放洋葱、西红柿略爆,下冬荫功汤包及椰汁,用筷子或木勺子搅动,使汤包溶化,加水2杯半煮滚,不要加盖,用中慢火煮10分钟。

4.待汤料出味,下调味及鱼头煮至熟,约煮10分钟,煮时要翻动,无需加盖,原煲上桌。

2、核桃肉煲牛月展汤

用料:牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙。

做法

1.将核桃肉放到干净的锅里面单炒,5分钟盛出来,这样做是为了去掉核桃的异味。

2.淮山、杞子、龙眼肉洗净。

3.牛月展放人滚水中煮5分钟,捞起洗净。

4.核桃肉放人滚水中煮3分钟,捞起洗净。

5.把适量水烧滚,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开,慢火煲3个半小时,放盐调味。

3、百合鲫鱼汤

材料:鲫鱼约1000克,百合200克。

做法

1.鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,控干水分,经油炸后,加开水、盐煮烂,汤滤清。

2.百合去掉杂质,在清水中浸泡半小时;将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中,再辅以精盐、生油各适量。

3.旺火烧开,撇净浮沫,改用小火煮熟。最后撒上胡椒粉,调好味即成。

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食疗大全:7养生汤 冬季进补


“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”中国人从古至今都很看重食疗,从古至今,食疗越来越被科学所证明。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?也许下面的“食疗大全:7养生汤 冬季进补”正合你意!欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!

编者按:我们在日常饮食中可以多喝些汤,喝汤对人体的好处是非常多的。那么你知道该如何做养生汤吗?下面就让小编带您来详细了解下吧!

一、栗子核桃莲藕汤

材料:2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。

做法:先将以上原料洗干净,莲藕切成大块,红枣去核,莲子去芯,然后往锅中放入适量清水,加入陈皮,等到水开后,放入所有原料,先以大火大概煮20分钟,再转为小火,继续煮大概1个小时即可。

二、脆柿子鸡汤

做法:先将柿子洗干净,切成片状,鸡腿切成块,用水川烫过血水,然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮,等到电锅跳起,加入盐以及九层塔调味即可。

三、皇宫菜肉丝汤

材料:50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。

做法:先将姜洗干净切成丝,皇宫菜洗干净切成段,肉丝洗干净,加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌,等到水开后放入姜丝以及皇宫菜,煮开后放入肉丝,最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。

四、菌菇蔬菜汤

材料:玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。

做法:1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净。

2:香菇去根蒂切块。

3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可。

食疗养生:冬季养生汤的做法 推荐八款养生汤食谱


常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”中国人历来讲究食疗,随着生活的提升,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?以下是小编吐血整理的“食疗养生:冬季养生汤的做法 推荐八款养生汤食谱”,赶紧看看对您有没有帮助吧,喜欢请收藏哦!

冬季是一个喝汤的好季节,那么你知道冬季养生汤的做法吗?今天三九养生堂的小编就来推荐给你八款养生汤食谱,帮助你在寒冷的冬季健康养生,现在随着小编一起来看看这些养生汤食谱是怎么做的吧。

一、蜂蜜鸡蛋汤

原料:蜂蜜35克,鸡蛋1个。

做法:首先在蜂蜜里面加水300克,然后将其煮开,打入鸡蛋,煮至微沸就可以了。

功效:润肺止咳。适用于肺燥干咳、久咳。

二、阿胶白鸽汤

原料:老鸽1只,山东阿胶1片,枸杞少许。

做法

1.将鸽子清理干净 内脏,洗干净后用到斩成块。阿胶用菜刀柄砸碎,越碎越好。

2.将枸杞洗干净备用。在准备炖盅,将切好的鸽子和阿胶碎块、枸杞一起放入炖盅里面,准备一张吸油的白纸,盖好第一层炖盅盖子后铺上,继续盖上最外面的盖子,用纱布封好。

3.然后隔水放置炖盅,蒸3个小时。不用放调味料,原汁原味。

功效:这道阿胶白鸽汤具有滋补养阴的功效,对于女人气血不足、畏寒怕冷、四肢酸软有良好的改善功效。冬天饮用避免了出汗带走汤液的营养。

三、清补凉瘦肉汤

原料:瘦肉250克(5两),生熟薏米10克(2钱),莲子5克(1钱),百合5克(1钱),淮生10克(2钱),玉 竹5克(1钱),茨实5克(1钱)。

做法:把瘦肉放落滚水中煮5分钟,取出洗净。洗净全部清补凉配料。把适量的麻烦水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐、生调适味即可。

功效:此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效,尤其适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是夏秋季节的合时汤水。

四、青红萝卜猪肉汤

原料: 青萝卜一斤(约六百四十克),红萝卜四两(约一百六十克),蜜枣四个,猪腿精肉十两(约四百克),陈皮一小块,清水适量。

做法:把萝卜去皮,切角块;猪肉原块洗净;陈皮浸软,洗净。在把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下全部原料,再滚起改用文火煲约三小时就可以了。

五、去燥润肺老鸽汤

原料:光鸽2只约500克、沙参20克、玉竹20克、麦冬15克、姜片5克、骨汤2000克、精盐少许。

健康食疗:冬季养生食谱 推荐7款冬季养生食谱


“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,在历史的发展过程中,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。如何避免健康食疗的误区呢?下面是小编为您精选的“健康食疗:冬季养生食谱 推荐7款冬季养生食谱”,供大家参考,希望能为大家提供些许帮助。

冬天对于人体的重要意义是不言而喻的,所以说,想要令自己的身体更加大家健康,那么小编建议大家可以从冬至开始每天进补,这样能够发挥最大的效果,减少对身体的损耗。那么你知道冬季进补吃什么好吗?你知道冬季养生食谱有哪些吗?今天小编为大家推荐7款冬季养生食谱,一起来看看吧!

第一:羊肉炖萝卜

材料:羊肉、白萝卜、料酒、生姜、食盐

做法:将白萝卜和羊肉洗干净,最后切块备用;将羊肉放入开水中焯五分钟左右,然后去除浮沫取出羊肉;将羊肉、料酒还有生姜一起放入锅中,炖煮到大约六分熟的时候放入准备好的白萝卜;等到全熟之后加入食盐就可以服用了。

功效:这道食谱具有很好的补中益气的作用,特别适合一些体虚、腰膝酸软以及肾虚还有脾胃虚汗的患者服用。在冬天服用一些羊肉炖排骨,能够很好的温暖身体。

第二:牛膝蹄筋

材料:牛膝、猪蹄筋、蘑菇、辣椒、鸡头、绍酒、生姜、葱、火腿、食盐

做法:将牛膝清洗干净之后切斜刀口片备用;就猪蹄筋放入碗中,加入适量的清水蒸煮大约四个小时,酥软之后就可以去除,最后放到冷水中浸泡两个小 时,去除外膜就可以洗干净取出沥干水分备用了;

将火腿切丝、蘑菇切丝、葱姜贝斯备用,鸡肉切丁;将主题还有鸡肉放到蒸碗的最底层,随后放入牛膝,上面一层 放火腿以及蘑菇,最上面则放上葱姜,最后加上各种调味品和水就可以进行蒸煮了,大约三个小时之后就可以服用了

功效:这道食谱对于肝、肾具有很好的补益作用,服用之后能够起到祛风湿以及强健筋骨的作用。

第三:莲藕猪脊髓汤

材料:莲藕、猪脊髓、葱姜、料酒、食盐

做法:将莲藕清洗干净之后去皮,最后切厚片备用;将猪脊髓清洗干净之后放入开水中焯一遍,最后沥干水分;将准备好的莲藕以及猪脊髓一起放入砂锅中,加入调味品以及清水,慢炖大约两个半小时就可以了;起锅之后去除葱姜,加入食盐就可以直接服用。

功效:如果是一些由于腰肌劳损导致的腰痛、腰膝酸软或者是四肢无力的情况,那么在冬天休息的时候服用这道莲藕猪脊髓汤,能够很好的辅助身体恢复健康。

第四:牛内红枣汤

材料:红枣、牛肉、料酒、姜片、食盐

做法:将牛肉清洗之后切小块,红枣去除果核洗干净;将牛肉和红枣一起放入锅中,最后加清水、料酒、姜片进行炖煮;等到牛肉软烂之后加入食盐就可以了。

功效:冬季养生食谱有哪些,这道食谱就是一个非常不错的选择,服用之后具有很好的补中益气的效果。

食疗大全:推荐10款驱寒润燥养生汤 冬季养生汤


有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”中国人从古至今都很看重食疗,随着人们观念的进步,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。有关健康食疗你是怎么看待的呢?为此小编特意整理了“食疗大全:推荐10款驱寒润燥养生汤 冬季养生汤”,欢迎阅读,希望可以帮助到有需要的朋友们。

冬天气候干燥,再加上严寒的威胁,让我们的身体很容易引发各种疾病,冬季养生已成为刻不容缓的事情。那么你知道冬天吃什么能够驱寒润燥吗?今天小编就向大家推荐10款驱寒润燥养生汤,赶紧来看看吧!

1.蟹味菇玉米排骨汤

原料:排骨、玉米、蟹味菇、小油菜、枸杞、生姜。

做法

1.排骨用开水煮一下(去血水),过冷水;

2.玉米洗净切段,蟹味菇洗净,排骨、玉米、蟹味菇一起放入煲中,大火煮开后转小火焖煮1个半小时;

3.再加入蟹味菇和枸杞继续小火煮半个小时。最后加入小油菜煮两分钟,调入少许盐即可。

功效:滋补冬燥,润肺养颜。

2.罗汉果白菜干汤

原料:罗汉果、白菜干、瘦肉。

做法:清水将罗汉果、白菜干洗净,猪肉洗净切片,一起放入煲中,武火30分钟,文火1小时。

功效:养阴清肺、润燥化痰。

3.木瓜花生排骨汤

原料:木瓜、花生、排骨、蜜枣、生姜。

做法:排骨用开水煮一下(去血水),过冷水;木瓜切块,花生蜜枣洗净,排骨花生蜜枣一起放入煲中,大火煲开15分钟,小火2小时,放入木瓜煲30分钟。

功效:清热润燥、美容。

4.百合蜜枣猪肺汤

原料:猪肺、白杏仁、百合、蜜枣。

做法:猪肺洗净切件,杏仁、百合、蜜枣洗净,所有材料一起放入煲中,武火煲开,文火3小时。

食疗养生知识:推荐7款冬季养生食谱 冬季养生食谱


“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着社会的不断发展,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。我们该如何去看待健康食疗呢?下面是小编为您精选的“食疗养生知识:推荐7款冬季养生食谱 冬季养生食谱”,希望对您有所帮助,欢迎转发阅读。

冬天对于人体的重要意义是不言而喻的,所以说,想要令自己的身体更加大家健康,那么小编建议大家可以从冬至开始每天进补,这样能够发挥最大的效果,减少对身体的损耗。那么你知道冬季进补吃什么好吗?你知道冬季养生食谱有哪些吗?今天小编为大家推荐7款冬季养生食谱,一起来看看吧!

第一:羊肉炖萝卜

材料:羊肉、白萝卜、料酒、生姜、食盐

做法:将白萝卜和羊肉洗干净,最后切块备用;将羊肉放入开水中焯五分钟左右,然后去除浮沫取出羊肉;将羊肉、料酒还有生姜一起放入锅中,炖煮到大约六分熟的时候放入准备好的白萝卜;等到全熟之后加入食盐就可以服用了。

功效:这道食谱具有很好的补中益气的作用,特别适合一些体虚、腰膝酸软以及肾虚还有脾胃虚汗的患者服用。在冬天服用一些羊肉炖排骨,能够很好的温暖身体。

第二:牛膝蹄筋

材料:牛膝、猪蹄筋、蘑菇、辣椒、鸡头、绍酒、生姜、葱、火腿、食盐

做法:将牛膝清洗干净之后切斜刀口片备用;就猪蹄筋放入碗中,加入适量的清水蒸煮大约四个小时,酥软之后就可以去除,最后放到冷水中浸泡两个小 时,去除外膜就可以洗干净取出沥干水分备用了;

将火腿切丝、蘑菇切丝、葱姜贝斯备用,鸡肉切丁;将主题还有鸡肉放到蒸碗的最底层,随后放入牛膝,上面一层 放火腿以及蘑菇,最上面则放上葱姜,最后加上各种调味品和水就可以进行蒸煮了,大约三个小时之后就可以服用了

功效:这道食谱对于肝、肾具有很好的补益作用,服用之后能够起到祛风湿以及强健筋骨的作用。

第三:莲藕猪脊髓汤

材料:莲藕、猪脊髓、葱姜、料酒、食盐

做法:将莲藕清洗干净之后去皮,最后切厚片备用;将猪脊髓清洗干净之后放入开水中焯一遍,最后沥干水分;将准备好的莲藕以及猪脊髓一起放入砂锅中,加入调味品以及清水,慢炖大约两个半小时就可以了;起锅之后去除葱姜,加入食盐就可以直接服用。

功效:如果是一些由于腰肌劳损导致的腰痛、腰膝酸软或者是四肢无力的情况,那么在冬天休息的时候服用这道莲藕猪脊髓汤,能够很好的辅助身体恢复健康。

第四:牛内红枣汤

材料:红枣、牛肉、料酒、姜片、食盐

做法:将牛肉清洗之后切小块,红枣去除果核洗干净;将牛肉和红枣一起放入锅中,最后加清水、料酒、姜片进行炖煮;等到牛肉软烂之后加入食盐就可以了。

功效:冬季养生食谱有哪些,这道食谱就是一个非常不错的选择,服用之后具有很好的补中益气的效果。

食疗养生:8款美味冬季养生汤 冬季养生汤


“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”食疗文化已在中国普及,随着时间的发展,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。我们如何去进行健康食疗呢?以下是97美食网(97msw.com)小编精心整理的“食疗养生:8款美味冬季养生汤 冬季养生汤”,敬请阅读,希望对您有所帮助。

冬季天气寒冷,很多人都选择喝汤来进补。那么你知道冬季养生汤有哪些吗?你知道养生汤怎么做美味吗?今天三九养生堂小编推荐给大家8款美味冬季养生汤,一起来学习一下吧。

一、栗子核桃莲藕汤

材料:2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。

做法:先将以上原料洗干净,莲藕切成大块,红枣去核,莲子去芯,然后往锅中放入适量清水,加入陈皮,等到水开后,放入所有原料,先以大火大概煮20分钟,再转为小火,继续煮大概1个小时即可。

二、脆柿子鸡汤

材料:1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。

做法:先将柿子洗干净,切成片状,鸡腿切成块,用水川烫过血水,然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮,等到电锅跳起,加入盐以及九层塔调味即可。

三、皇宫菜肉丝汤

材料:50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。

做法:先将姜洗干净切成丝,皇宫菜洗干净切成段,肉丝洗干净,加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌,等到水开后放入姜丝以及皇宫菜,煮开后放入肉丝,最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。

四、菌菇蔬菜汤

材料:玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。

做法:1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净

2:香菇去根蒂切块

3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可

注:提倡少油少盐少糖健康饮食,此汤无油无糖降脂佳选。

食疗养生知识:推荐7款秋冬养生润肺汤 煲汤食谱大全及做法


“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”国人非常看重食疗,随着社会的进步,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?面对这些问题,小编为大家收集了“食疗养生知识:推荐7款秋冬养生润肺汤 煲汤食谱大全及做法”,希望小编收集的这些能对大家有所帮助。

秋冬养生多喝汤是最好的选择,多喝汤可以补充水分、滋阴润肺。那么你知道煲汤食谱大全及做法有哪些吗?你知道润肺的食物有什么吗?今天小编为大家推荐7款秋冬养生润肺汤,赶紧来看看吧!

玉竹猪瘦肉汤

组成:玉竹30克,瘦猪肉150克,精盐、味精适量。

制法:先将玉竹洗净切片,用纱布包好,瘦猪肉洗净切块,然后一同放入砂锅内,加清水适量煎煮,熟后加精盐及味精调味即成。

适应症:养阴,润肺,止咳。适用于热病伤阴之咽干咳嗽、心烦口渴、秋冬肺燥干咳、肺结核,干咳、冠心病、轻度心脏功能不全、阴虚盗汗等病症。 用法:吃肉喝汤。

北杏猪肺汤

原料:猪肺250克北杏10克姜汁食盐适量

制作:猪肺切块洗干净,与北杏加清水适量煲汤,汤将好时冲入姜汁1~2汤匙,用食盐调味即成。

用法:饮汤,食狸肺。每日2次,随量食。

功效:止咳化痰,补肺。适用于慢性支气管炎、肠燥便秘等症。

雪耳红枣炖乳鸽

主料:乳鸽 配料:雪耳、红枣

作法:将乳鸽净膛后,从中斩开,用开水烫过,放入高汤中,加入雪耳、红枣及其它调料,放在文火上炖一个半小时即可。

特点:此汤具有清肺、养颜、补血之功效,低脂肪、粗纤维,是入秋季节滋补之上好佳品。

枸杞菊花煲排骨

材料:排骨500g,枸杞1小把,干菊花4朵,姜1小块。

做法:1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排,或者用腔骨煲汤也很好。

2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易,因为菊花带苦味,小孩儿吃可少放一点儿。

3. 放约8碗水烧开,加入排骨、姜及枸杞,大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。

4. 加适量盐,即可。

食效:清热、解毒、明目、养颜、祛痘。

食疗养生:冬季必备八款养生驱寒汤 冬季养生汤


“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”中国食疗文化渊远流长,随着生活的提升,一些食疗方法已被科学所证明。那些健康达人是如何对待食疗的呢?下面是小编为大家精心推荐的“食疗养生:冬季必备八款养生驱寒汤 冬季养生汤”,欢迎大家收藏与参考,希望对您有所帮助。

在寒冷的冬季,人们最需要的就是进补,冬季进补最好的方式就是喝汤。那么你知道冬季养生汤有哪些吗?你知道冬季养生吃什么好吗?今天小编推荐给大家冬季必备的八款养生驱寒汤,赶紧来瞧一瞧吧。

1、黄芪牛肉汤

中医认为,人体中的气具有调节人体体温和控制毛孔开阖的功能,因此气虚时,机体调节体温的能力减弱,会出现怕冷、爱出虚汗的症状。

出汗时如果被冷风一吹,就更容易感冒,康复的时间也比别人长。这款汤水中的黄芪能补气升阳、固表止汗,党参有健脾补肺、益气养血生津的功效,牛肉则有补中益气,强健筋骨的功效。

做法:将黄芪、党参各12克洗净,放在双层纱布袋内封住口做成中药包;牛肉洗净切块煮去血水,与中药包和姜、葱大火煮开,撇去浮沫;加料酒,小火炖两小时;最后加入少许盐和胡椒粉即可。

2、干姜肉桂羊肉汤

羊肉营养丰富,贫血、气血两虚等虚寒病症均有很大裨益。干姜是生姜烘干后的成品。比生姜多了温暖脾阳的作用,要是你阳虚怕冷、脘腹冷痛、四肢不温最好用干姜。

另外,肉桂有补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气的功用,将干姜、肉桂与羊肉一起做成药膳汤水,更有利于祛寒治感冒。

做法:羊肉150克切块,与30克拍碎的干姜、15克肉桂共炖至肉烂,调入盐、葱花、花椒面,趁热吃肉喝汤即可。

3、胡椒猪肚山药汤

胡椒性子温热,温中散寒;猪肚健胃养胃,散寒止咳。如果感冒后觉得脾胃虚寒,胃纳不佳,手脚冰凉,快喝胡椒猪肚汤吧。

做法:将一整只猪肚洗净,50克新鲜胡椒捣碎后塞进猪肚内,拧紧猪肚口,煲1.5小时左右。等汤稠肚熟时,放入200克去皮切块的山药,将猪肚捞起切成肚丝,再放进汤内同炖20分钟,加入食盐料酒即可食用。

4、雪梨南杏瘦肉汤

雪梨润肺止咳,化解初冬干燥空气引发的呼吸道不适;杏仁不但宣肺止痰、止咳定喘,还富含蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物质等。与低脂高蛋白的瘦肉共同煮成汤,可以增强抵抗力,帮你在冬天远离感冒袭击。

做法:雪梨一只去皮切块,与15粒南杏仁、50克瘦猪肉片同煲40分钟即可。

5、子参百合瘦肉汤

百合有清润肺燥的功效,太子参更能补气益中、益肺生津。加入止咳化痰的罗汉果后,整款汤水的口感趋向清甜,是非常有名的粤菜防治感冒汤水,对感冒后的干咳特别有效。

做法:猪瘦肉150克切块洗净备用;太子参50克、百合50克与半个罗汉果洗净,放入砂锅内,加清水两大碗武火煮滚后,放入瘦肉,改文火煲一小时,加盐和料酒即可。

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