食材明细:
主料::三黄鸡700克,西洋参50克,红枣8个,
辅料::糯米60克,栗子10个,姜4片,葱适量,盐适量,花雕酒少许,白胡椒粉少许,
红枣参鸡汤的做法步骤:
1.准备材料,糯米提前浸泡一个小时,栗子去皮,鸡清洗干净去掉鸡屁股,西洋参用新鲜的,洗净去掉表面的泥土
2.锅中防水、姜片2片,烧开后放入鸡焯水,时间很短,表皮变色即可;捞出后用清水冲一下
3.糯米、红枣、栗子收在盆里,放入5克盐,少许的白胡椒粉,拌匀
4.把材料全部放进鸡肚子中,用牙签叉起来封口
5.另起一锅,放入鸡、西洋参、红枣、余下的栗子、葱姜,少许的花雕酒,加水没过鸡即可
6.大火煮开,撇出浮沫
7.转小火炖50分钟
8.炖好后放适量的盐调味,即可喝汤吃肉
小贴士:
糯米需要提前浸泡,糯米吸足油水,味道非常棒
食材明细:
主料::西洋参10克,莲藕200克,鸡半只,
辅料::姜片2大片,薏仁1小撮,茨实1小撮,土茯苓1小撮,百合1小撮,山药1小撮,红枣5颗,
花旗参莲藕鸡汤的做法步骤:
1.鸡和莲藕分别切块,红枣去核,其他材料清洗干净
2.所有材料一同冷水入锅,清水水位至电饭锅1.0处
3.电饭锅煮汤模式,时间定为1个小时
4.10分钟烹煮后,打开锅,把沫子撇干净,继续炖煮
5.时间到时,再加入一勺盐,即可享用
小贴士:
1.盐的分量自己调整,不加喝着也清甜
2.只用红枣西洋参和老母鸡炖也可,材料可以自己搭配
3.莲藕是为了多吃才加的,也可以不加
食材明细:
主料::鸡肉半只,人参8g,红枣5个,枸杞50粒,
辅料::食盐适量,
【补气益血】红枣参鸡汤的做法步骤:
1.新鲜鸡肉处理干净后,斩块;这一步可以请店家代劳;
2.用清水浸泡半个小时,期间更换2-3次水,这样可以去掉血水;如果是冷冻鸡肉,则需要汆汤;
3.红枣、枸杞用清水浸泡几分钟;
4.人参洗净后,切片;
5.洗掉红枣、枸杞上的灰,以及其他杂质;
6.将鸡肉、人参、红枣、枸杞全部放入炖盅;
7.加够足量的清水;
8.选择“肉类”,炖3个小时;2.5个小时候,调入适量盐;
9.鸡汤炖好后,趁热食用哦。
小贴士:
1、用清水浸泡鸡肉半个小时,期间更换2-3次水,这样可以去掉血水;如果是冷冻鸡肉,则需要汆汤;
2、红枣、枸杞用清水浸泡几分钟;可洗掉红枣、枸杞上的灰,以及其他杂质;
3、调理只需盐即可,最后半个小时放入就好;
食材明细:
乌鸡1只,花旗参适量,鲜海底椰适量,枸杞子适量
花旗参乌鸡汤的做法步骤:
1.将乌鸡洗净斩件汆水。
2.与其他材料一起入锅加水烧开文火煮1个小时加盐就OK了。
“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”中国人非常讲究食疗,自有文字记录以来,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?以下“花旗参乌鸡汤的功效”由小编为大家收集整理,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
很多时候人们选择食疗保健会选择花旗参乌鸡煲汤,这是因为花旗参和乌鸡能够很好的互补,给我们人体提供营养物质。而且西洋参作为一种体虚补气的一种好药材,而且能够促进我们人体蛋白的合成,对于抑制癌细胞可以说具有很好的功效,因此很多人会选择花旗参。
乌鸡能够很好的提高我们人体的生理机能,而且很好的对于我们人体进行一个内环境调理,对于女性疾病具有一定的缓解作用。对于小孩子疾病症状具有一定的辅助治疗,两者搭配食用比较的好。
花旗参乌鸡汤功效
西洋参:
作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。
长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长,增加血色素。
西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。
乌鸡:
食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效,对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。
通过本文我们了解了关于花旗参煲乌鸡汤的好处与功效,这两者能够很好的补充人体需要的营养物质和疾病症状的抑制或者缓解。是我们在日常用来养生食疗的一类不错汤药,而且对于女性月经不调的症状具有很好的治疗效果。
食材明细:
主料::乌鸡500克,
辅料::瘦肉100克,海底椰100克,花旗参10克,虫草花10克,枸杞子10克,
配料::盐适量,
【粤菜】花旗参乌鸡汤的做法步骤:
1.乌鸡切块,准备好其它的材料。
2.所有材料一起入锅,加水烧开,文火炖1小时。
3.炖好的汤加盐调味就行了,喜欢可以加点味精或鸡精。
4.好汤一碗,谁要喝?嘿嘿。
食材明细:
主料::乌鸡450克,
辅料::党参10克,黄芪10克,蜜枣2粒,红枣6粒,姜3片,
参芪双枣乌鸡汤的做法步骤:
1.需要的辅料准备好;
2.乌鸡准备好;
3.辅料洗净备用;
4.乌鸡入热水中焯去血水;
5.乌鸡移入沙锅中,放入拍碎的姜片;
6.放入辅料,大火烧开转小火煲90分钟;
7.关火,喝前入盐调味;
8.成品。
小贴士:
1、蜜枣比较甜,放入少许几粒便好,不然汤品会过甜;
2、黄芪以表皮皱纹稀少、粉性足、味甜者为优。
感谢您阅读“97美食网”的《芝湖参鸡汤的营养》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了参鸡汤专题,希望您能喜欢!