美味的生产基地是厨房，正是厨房赋予了美食源源不绝的生命力，在这里，食材被精挑细选，而调料给予了食材不同凡响的境界，美食的生命力则是厨师给赋予的。下面是小编为大家精心推荐的“贫血是由什么原因引起的”，希望小编的分享能给大家带来一些帮助。
贫血是由什么原因引起的
贫血是由什么原因引起的？
按发病原因，贫血可分为造血不良性、失血性和溶血性三大类。
一、造血不良贫血 （红细胞生成减少）
（一）血红蛋白合成障碍
1、缺铁性贫血：铁摄入不足、铁需要量相对增加（妊娠、儿童生长发育期）铁吸收障碍（慢性胃肠道疾病、胃大部切除术后），慢性失血。
2、铁粒幼细胞性贫血。
3、维生素B6反应性贫血。
4、载铁蛋白缺乏性贫血。
（二）核成熟障碍
1、恶性贫血。
2、其他原因致叶酸及或维生素Bl2。缺乏利用障碍引起的巨幼细胞贫血：营养不良（食物中缺乏、婴幼儿哺育不当、长期酗酒、顽固性厌食〉、需要量增加（妊娠、哺乳期、儿童生长发育期、阔节裂头绦虫感染、溶血、感染、甲状腺功能亢进症等〉、吸收不良（全胃或胃大部切除术后、慢性萎缩性胃炎、胃癌、慢性肝病、慢性肠炎、吸收不良综合征、肠切除术后、肠憩室细菌感染〉、药物对核酸代谢的影响（如抗叶酸剂、抗惊厥药、抗结核药、口服避孕药、新霉素、亚硝酸盐等）。
（三）骨髓造血功能减低
1、干细胞缺陷
（1）再生障碍性贫血。
（2）先天性再生障碍性贫血。
（3）纯红细胞再生障碍性贫血。
（4）骨髓增殖异常综合征。
2、骨髓造血组织被其他细胞挤占白血病、恶性淋巴瘤、多发性骨髓瘤、骨髓转移癌、骨髓纤维化、系统性肥大细胞增多症、大理石骨病等。
3、红细胞生成调节因子缺陷肾性贫血、内分泌腺（如垂体、甲状腺）功能低下、感染性贫血等。
二、失血性贫血
（一）急性失血性贫血
如创伤致大量外出血或内脏破裂大出血、宫外孕、胃肠大出血等。
（二）慢性失血性贫血
如月经过多、痔出血、钩虫病、胃癌、消化性溃疡等。
三、溶血性贫血（红细胞破坏过多）
（一）红细胞内在缺陷
1、先天遗传性
（1）红细胞膜异常：遗传性球形细胞增多症、遗传性椭圆形细胞增多症、遗传性口形细胞增多症。
（2）红细胞酶异常：糖无氧酵解中酶的缺陷（如丙酮酸激酶缺乏症）磷酸己糖旁路中酶的缺乏（~磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏症，常因服蚕豆、伯氨喹等氧化药物或感染诱发溶血;其他有关成分缺乏所致的溶血性贫血）。
（3）珠蛋白链异常：肽链量的异常（Q地中海贫血、B地中海贫血）、肽链结构异常（聚合性血红蛋白病、不稳定血红蛋白病）。
2、后天获得性 阵发性睡眠性血红蛋白尿（pNH）。
（二）红细胞外在因素
1、免疫性
（1）自身免疫性：温抗体型（急性特发性获得性溶血性贫血、慢性特发性温暖型抗体免疫性溶血性贫血、症状性温暖型抗体免疫性溶血
性贫血）冷抗体型（特发性慢性冷凝集素病、阵发性寒冷性血红蛋白尿、症状性冷凝集素病人）。
（2）同种免疫性：新生儿溶血病、ABO血型不合溶血性输血反应、Rh血型不合溶血性输血反应。
（3）药物免疫性溶血性贫血：可见于对氨水杨酸、异烟姘、利福平、奎尼丁、非那西了、氨基比林、磺胺类药、氯丙嗪、氯磺雨脲、胰岛素、青霉素、头孢菌素等。
2、非免疫性
（1）机械因素（红细胞碎片综合征）：微血管病性溶血性贫血及人工心脏瓣膜置换术后溶血性贫血。
（2）感染性溶血性贫血：疟疾、败血症等。
（3）生物因素所致溶血性贫血;蛇毒、毒蕈等。
（4）药物及化学品所致溶血性贫血。
（5）脾功能亢进。
（6）弥散性血管内凝血（DIC）
（7）电离辐射。
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素食谨防贫血 解析吃素贫血的原因
素食谨防贫血 解析吃素贫血的原因
吃素为什么容易贫血呢？因为几乎所有植物性食物，包括谷类、蔬菜、水果、豆类、坚果、大枣、桂圆、蜂蜜和红糖水等，都不是铁的良好来源（要么含铁极少，要么很难吸收），并且都几乎不含维生素B12，而铁和维生素B12恰好对造血十分重要。
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铁是合成血红蛋白的关键原料，缺铁导致的贫血是最常见的贫血。铁的良好来源是各种肉类，包括畜禽肉类、动物肝脏、血液和鱼虾等。这些食物中的铁含量多，吸收好，补铁补血效果肯定，远胜其他食物。比较而言，不但植物性食物，即使是蛋类和奶类，也不是铁的良好来源。因此素食者要格外重视如何获得足够的铁。一个方法是多吃粗粮和坚果，并与水果蔬菜同时摄入。水果蔬菜中的维生素C可以促进对粗粮和坚果中铁的吸收。或者干脆在进餐过程中，口服维生素C100毫克，以促进膳食中铁吸收。另一个方法是服用含铁的营养补充剂，如复合维生素等。
维生素B12也是造血原料之一，缺乏时会导致更加严重的贫血。维生素B12比铁更有“个性”，只存在于动物性食物中，如鱼肉蛋奶等，在植物性食物（蔬菜、水果、谷类、豆类和坚果）中基本没有。因此，素食者最好不要太严格，能吃一些奶类和蛋类。如果非要严格素食（蛋类和奶类也不吃），一个措施是吃腐乳、大酱等发酵大豆制品，里面含有不少维生素B12，另一个措施是服用含有维生素B12的复合维生素。
不能吃油腻的东西是什么原因
一、不吃油腻东西的原因二、晚上绝对不能吃的食物三、生病不能吃的油腻东西不吃油腻东西的原因
1、不吃油腻东西的原因
导致肥胖。在所有的食品中,油脂的单位热量最高,1克即可产生9千卡的热量。如果每人每天多吃进1茶匙(15克)油,一个月后体重就会增加700-800克,一年就会增加体重近10公斤。一胖百病生:高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。易患心脏病、脑中风。吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上,造成动脉硬化,最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管,结果就是心脏病发作;一旦阻塞脑血管,结果就是脑中风。
引发癌症。有些癌症,如结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等,都与“油大”有着直接或间接的联系。
2、解油腻的食物
燕麦,具备降胆固醇和降血脂的作用,这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。洋葱,洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
玉米,含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。山药:山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
3、油腻的食物种类
对于油腻食物,到底是一个增氧的定义呢。首先要注意,所谓的油腻食物,大多数是指脂肪含量高,胆固醇含量高的食物。这些食物以猪肉,牛肉,羊肉为代表。此外,油炸食物也是油腻食物的代表。还有就是动物的肝脏,脑,肾,大肠小肠等等,都是油腻食物。因此想要改善饮食,就一定要注意减少吃这些东西。
晚上绝对不能吃的食物油腻食品应拒绝,油腻的食品不仅包括油炸类食物,还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担,刺激神经中枢;影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。
晚间不宜吃“胀气食物”,有些食物在消化过程中会产生大量气体,导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感,也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。
晚食高钙食品引发结石,晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物,如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态,高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中,引发结石。
晚餐后的甜品是禁忌,很多人都喜欢在晚餐后进食甜品,感觉这样一餐才完整,但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面,甜品中的糖分很难在休息的状态下分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。
生病不能吃的油腻东西生病不能吃的油腻东西。感冒,香蕉,橘子,芦荀汁,冰,羊肉,姜母鸭,烟酒。咳嗽,冰淇淋,橘子,炸,烤,辣,花生,酒,甜食。急性胃炎,油炸食物,酒,辣椒,糯米。慢性胃炎,生冷食物,酸酵食物,甜食。肠炎,香蕉,蕃石榴。急慢性肝炎,鹅(鸡,鸭)肉皮,肥猪肉,烟酒,不熬夜。
心脏病,暴饮暴食,高胆固醇,太咸食物。肾脏病,啤酒,汽水,咸鱼,笋干,咸菜。糖尿病,甜,酒,油腻,炸烤,高热量食物。低血压:芹菜,宜早睡多运动。高血压,太咸食物,蛋黄,动物内脏。消化性溃疡,豆类,竹笋,咸菜,糯米类品,酒,菠萝,辣椒,番石榴。跌打骨膜炎,香蕉,竹笋,酒,酸菜,辣椒。跌打损伤,猪头骨肉,醋,花生,甜食,香蕉,啤酒。
引起肥胖的原因 无非就这几个
引起肥胖的原因 无非就这几个
有的人相信运动强度越大，减肥效果就越好，却很少想到肥胖并非单一因素造成。引起肥胖的原因，无非就这几个。
总结一下，引起肥胖的原因主要有这几个：熬夜、生气、情绪不佳、压力大，吃生冷食物、运动少。当然与肉蛋奶吃得过多也有关，这是大家都知道的。我记得有位本来减肥很有成效的患者，一次生了大气，忽然又胖回去了一些。后来随着减肥患者的增多，我就注意到了确实情绪对肥胖的影响很大。
为什么说吃生冷的凉食会导致肥胖，原因很简单，寒则凝，温则通。凉让脂肪没有代谢的条件，它就不会很好的代谢；有了温度后，多余的脂肪才能够进行很好的代谢，被排除。就像下水道里，被很多油腻浊物堵塞住了，用热水一浇，就容易疏通了。有俗话说：喝口凉水都长肉。确实是这样。很多肥胖症患者不吃肉类，只吃水果，却依旧胆固醇、血压高，还患有脂肪肝，那是因为代谢出了问题。
人的肤色是由内在的脏腑调养
人的肤色是由内在的脏腑调养
中医认为，最容易影响肤色的，当属肝、脾、肾三脏。中医理论中，认为人的肤色是由内在的脏腑调养，在《黄帝内经》中的 “脏象学说”中就提到要“养于内、美于外”，若脏腑功能失调，气血不顺、精气不足、阴阳失调，肤色就容易黯沈，易产生色斑及皮肤浮肿松弛。若人经常处于忙碌、压力大、紧张及情绪差、易怒的状态下，就会呈现肝气郁结，中医认为肝主疏通及渲泻，功能是疏泻全身气、血及津液，肝气郁结会产生气血逆乱及瘀滞，肤色便会蜡黄而黯沈，这就是所谓的“肝郁气滞”。
而脾脏影响肤色的原因，则在于中医认为脾为气血生化之源，中医所谓的脾脏不是西医的脾脏，而是讲整个消化系统，所以说“脾主中州”，意即脾在五脏中主要是吸收营养再滋养其他的脏腑，所以中医的脾主统血，也主肌肉、主四肢，所以说是气血的生化之源，如果饮食失调及心神不宁影响消化功能，就会产生脾虚湿蕴的现象。
至于肾在中医则认为是肾主水，也就是主掌人体全身津液平衡，倘若操劳过度则会使水亏火旺，虚火上升而郁结不散，使皮肤粗糙暗沈;另外中医认为“肺主皮毛”，由于“肺为气之主，肾为气之根”，肾虚或肾水不足则会影响肺脏功能，肤色也会变差不亮白。
贫血不宜吃什么
一、贫血不宜吃什么二、为什么会贫血三、贫血的治疗指南贫血不宜吃什么
1、贫血不宜吃什么
不能喝咖啡
因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对於贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。
尽量不要喝茶
茶对铁吸收的抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。
2、贫血吃什么补血
动物肝脏
各类动物肝脏,如猪肝、鸭肝、鸡肝、鹅肝等是预防缺铁性贫血的首选食物,它们都含有丰富的维生素A、蛋白质、脂肪酸、核黄素及钙、铁、磷等微量元素,在促进造血功能的同时还能保护视力。食用动物肝脏前一定要先洗净用清水浸泡半个小时,烹饪时一定要炒熟透,每周食用别超过2次。
牛肉
牛肉是不可多得的补益肉类,牛肉蛋白质含量高而含脂肪低,具有健脾养胃、益气补血、强筋健骨的功效,对气血两亏、久病体虚、面色苍白有很好的补益作用。
桂圆
桂圆性温味甘,有益气养血、健脾安神、润肤养颜的功用,与红枣、花生搭配炖煮补血效果显着,但是很容易上火。建议与菊花或西洋参等养阴食物同食,既补血又避免上火。
3、贫血会引起失眠吗
贫血的人面色萎黄、皮肤干燥、视物昏花、手足麻木、健忘心悸,不仅如此,还常常失眠多梦。
除了贫血直接引起失眠的情况外,贫血引发的一些身体不适还会间接影响人们的睡眠质量,导致失眠。贫血影响呼吸系统,导致呼吸急促,影响循环系统造成心动过速,夜间难以入睡。贫血作用于消化系统造成食欲减退、恶心呕吐、腹胀腹泻,这些都可能成为失眠的原因。
为什么会贫血1、缺铁性贫血
造成缺铁性贫血的主要原因是膳食中缺少铁元素,另外钩虫感染、胃肠吸收不良、胃和十二指肠溃疡病出血、痔疮出血以及妇女月经过多、青春期功能性子宫出血等等也是导致贫血的原因。
2、营养不良性贫血
体内严重缺铁,其次是缺少维生素Bi2而引起的贫血。过分控制饮食,不吃肉类、鸡蛋、牛奶等,长期以青菜素食为主是导致此类贫血的原因。
3、失血性贫血
失血是导致贫血最常见的原因,急性失血和慢性失血两种。慢性失血常引起缺铁性贫血,而短时间内大量的失血而引起贫血的话则是急性失血性贫血。
4、再生障碍性贫血
再生障碍性贫血系因骨髓造血机能减退或衰竭(发生障碍)所引起的贫血。接触某些有害物质或者服用某些药物,导致器质性病变,继而出现可并发再生障碍。
贫血的治疗指南1、消除贫血的病因是治疗贫血的首要原则,而营养缺乏所致的缺铁性贫血、巨幼细胞性贫血,单纯补充铁剂或叶酸、维生素B12是不能根治贫血的,必须对造成贫血的原因进行纠正或治疗,否则贫血还会复发。
2、在贫血原因明确之前,不应随便用药,否则反会使病情复杂化,造成诊断上的困难,延误治疗。一般采取缺什么补什么、缺多少补多少的原则,进行有针对性的治疗。如常用的铁制剂仅对缺铁性贫血有效,对非缺铁性贫血长期应用是有害的;另外,药物治疗贫血还有一定的疗程,如缺铁性贫血的治疗,在原发病治疗的基础上应用口服铁剂,需用至血红蛋白正常后3~6个月,才能补足贮存铁,使贫血得到根治。
经期腹痛伤不起！12个引起痛经的原因
在厨房肯定有很多的注意事项，有很多的厨房小窍门跟小百科。就让97美食网的小编来为您带来与厨房百科相关的知识，为您解答疑惑。97美食网小编特为您推荐"经期腹痛伤不起！12个引起痛经的原因"，请您翻阅！
经期腹痛伤不起！12个引起痛经的原因
经期腹痛伤不起！12个引起痛经的原因：不少女性朋友在经期都有痛经的不适症状，有的甚至被痛经折磨到眼冒金星。到底痛经是怎么回事？
下面就来告诉你12个引起痛经的原因，找到根源对症治疗：
1、经期剧烈运动、受风冷湿冷侵袭等，均易引发痛经腹痛。
2、子宫颈管狭窄主要是月经期外流受阻，引起痛经腹痛。
3、少女初潮，心理压力大、久坐导致气血循环变差、经血运行不畅、爱吃冷饮食用品等造成痛经腹痛。
4、子宫发育不良子宫发育不佳轻易合并血液供给异常，造成子宫缺血、缺氧而引起痛经腹痛。
5、妇科病如子宫内膜异位症、盆腔炎、子宫腺肌症、子宫肌瘤等。子宫内放置节育器(俗称节育环)也易引起痛经腹痛。
6、子宫位置异常若妇女子宫位置极度后屈或前屈，可影响经血通畅而致痛经腹痛。
7、子宫不正常收缩。痛经腹痛患者常有子宫不正常收缩，因此往往导致子宫平滑肌缺血，子宫肌肉的缺血又可引起子宫肌肉的痉挛性收缩，从而产生疼痛而出现痛经腹痛。
8、精神、神经因素部分妇女对疼痛过分敏感。
9、子宫的过度收缩。固然痛经腹痛患者子宫收缩压力与正常妇女基本相同(正常者压力约为4.9Kpa)，但子宫收缩持续时间较长，且往往不易完全放松，故发生因子宫过度收缩所致的痛经腹痛。
10、遗网传因素女儿发生痛经腹痛与母亲痛经腹痛有一定的关系。
11、子宫内膜以及月经期血中前列腺素(pG)含量升高，前列腺素E2(pGE2)有作用于子宫肌纤维使之收缩引起痛经腹痛。经患者子宫内膜组织中前列腺素含量正常妇女明显升高。
12、内分泌因素月经期期腹痛与黄体期孕酮升高有关。
贫血不能吃什么
一、贫血不能吃什么二、贫血的人吃什么好三、补血粥贫血不能吃什么
1、不能喝咖啡
因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对於贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。确实,咖啡并非能长期饮用。最重要是不过量,过量了就是不贫血也会有问题的,关键是量的问题。
2、尽量不要喝茶
茶对铁吸收的抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。有些朋友如果无“茶”不欢,非要饮茶。那么,一定要酌情控制饮茶量。
3、限制脂肪
食用过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响,因此每天摄入脂肪量不应超过70克,一般以50克左右为宜,最好是食用植物油脂。
4、不能食用大蒜
大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。
5、不能喝牛奶
牛奶铁含量很低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。
6、少食碱性食物
碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物,如馒头、荞麦面等。
7、不易消化的食物
此外,贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱,以及没有煮烂的各种肉类。
贫血的人吃什么好1、胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,是最适合贫血的人吃的食物,而且还可以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。
2、发菜:发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血,适合贫血的人吃。
3、金针菜:金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
4、龙眼肉:龙眼肉就是桂圆肉,龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
5、面筋:这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
6、菠菜:这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。贫血的人吃什么好呢?贫血的人除了吃补血的蔬菜之外,还可以多吃一些较深颜色的食物,如:红枣、当归、阿胶、黑米、黑豆等这些食物都是最好的补血食物。
补血粥1、红糖小米粥
材料:小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克贫血的人吃什么补血6款食谱补血效果最好做法:备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。
2、花生红枣养血汤
香滑可口,甜味浓郁,营养丰富。而且能补脾和胃,养血美容。主料:花生50g,红枣80g,木耳50g,红糖80g,辅料:蜂蜜适量做法:红枣、花生、木耳洗净,同放砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲至花生熟烂,加入红糖再煲片刻,即可食用。喝的时候,可以根据自己的喜好,再加入少许蜂蜜,更增添特殊的营养和滋味。提示:大枣补脾,养血,安神。花生滋养强壮,营养无比丰富,俗称长生果。冬天容易手脚冰凉的人,睡前喝一碗,可以有效改变现状。
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