厨房是做饭的地方，当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候，也千万不要忘记了注意安全，小心烫伤。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"办公室职员的敌人是电脑？"，希望您喜欢！
办公室职员的敌人是电脑？
办公室职员的敌人是电脑？
整天坐在椅子上面对着电脑，手在鼠标和键盘之间勤奋地往来，视线固定在屏幕上，对这些办公室职员来说，不可缺少的东西--电脑，很可能会伤害到他们的健康，尤其是设计师、程序员等离开电脑就不能工作的人。
那么，让我们一起来看看电脑带给我们的负面影响吧！
悄然而至
在某银行工作的金先生，今年32岁，最近眼睛觉得很不舒服，好像有什么东西进到眼睛里，醒来时会流出眼泪，有一种火辣辣的感觉…。去医院检查后，医生诊断为VDT综合征---一种他从来没有听说过的疾病。另外一位朴先生在一家公司工作了十几年，今年36岁，从去年8月份开始出现脖子和肩膀疼痛，疼得连胳膊都没法儿动，去医院检查后，医生诊断为颈肩腕障碍。
现如今公司、学校、甚至于幼儿园的孩子都能熟练地使用电脑，因此由电脑引发各种疾病症状的人也越来越多。
比如：VDT综合征、颈肩腕障碍等。
这些疾病的患者越来越多的原因是：长时间以固定的姿势在电脑前勤奋的工作。
VDT（VisualDisplayTerminal）是电脑屏幕的缩写，所以VDT综合征是指由于长时间注视电脑屏幕引起的眼睛功能障碍，还包括因此原因引起的各种症状，也就是说包括所有面对屏幕使用键盘、鼠标、打印机等工作引起的疾病，其中颈肩腕障碍是因使用键盘和鼠标过度，引起的手腕、胳膊、肩膀等部位疼痛的一种综合征。VDT综合征的症状包括眼睛疲劳、头痛、肚胀、脖子·肩膀·胳膊疼痛，其中电脑辐射和微细的X线引起眼睛和脖子的症状，比如眼睛疲劳、短暂性近视等。如果姿势不良长时间使用键盘，手腕承受的压力较大，会引起腕管综合征。长时间坐在椅子上使用电脑的人，极有可能使已存在的疾病恶化。如果VDT综合征的初期症状发生6个月或1年以上时，会导致视力减退、慢性疲劳、偶尔还会诱发感冒症状，严重时导致孕妇流产。
转动你的眼球吧
现在必需整天盯着屏幕、敲击键盘才能拿到工资的人越来越多，可是这种新兴的生活和工作工具----电脑，在给我们带来高效工作的同时，也给我们带来了副产品，那就是由于长时间盯着电脑屏幕引起的视疲劳等新型职业病。长时间注视屏幕的人，光线的刺激和辐射引起眼睛的紧张、干燥、疼痛等症状，再加上不良姿势，会导致眼睛疲劳、工作能力降低。虽然不至于导致永久性的视力障碍，但由于自己的努力工作而得了病，这是一个不争的事实。如果你正在被这样的问题困扰，聪明的方法除了更换工作外，就是改善工作环境。
首先电脑屏幕放置时不要朝向窗户，室内的光线不要反射至电脑屏幕，理想的屏幕亮度应比周围高3~4倍，屏幕应低于视线。
下面介绍几种缓解眼肌紧张的方法：让眼球向上、下、内、外四个方向随意转动，用力闭眼后，再用力睁大眼睛，皱眉头然后放松，把嘴随便歪向一侧等运动也可以缓解眼睛的疲劳。此外，每隔一小时看外边或远处、用稍凉的湿布按摩眼皮等方法都可以缓解眼睛的疲劳。
键盘和鼠标-----陷阱
屏幕只刺激眼睛，可是键盘和鼠标会引起手腕、胳膊、肩膀、脖子等多处的疼痛，这是因为单纯而机械的动作会引起相应部位肌肉和筋膜的过度疲劳。偶尔还会并发炎症，严重时还会导致肌无力。国外一项调查结果表明：每天使用键盘和鼠标5小时以上的人比使用时间在5小时以下的人发病率高12倍。
我们身体的肌肉在不停地收缩和舒张，不良的姿势或受力过度时，会导致营养肌肉的血液循环障碍，血液量减少，这时小的肌膜会受损，然后破坏的细胞向外扩散引起炎症，所以会感到疼痛。因此当症状严重时不要强迫自己工作，有些人在治疗过程中还继续工作，这样往往只会延长治疗的时间。
为了预防使用键盘和鼠标引起的手腕、肩膀等部位的疼痛，工作间歇休息时要活动活动。每15分钟做一次，只需1分钟的简单活动就行，偶尔可以做一做体操。其实最好的方法是休息，美国一项调查结果表明：吸烟者的发病率比不吸烟者低，这是因为吸烟的人为了抽烟，经常可以暂停工作，而且还可以活动手腕。良好的姿势也是预防这些职业病的必需条件，即摆正脖子和背部，胳膊肘要保持直角。
不要学乌龟
使用电脑时个别人需要注意一件事情-----不要变成乌龟脖子！
长期使用电脑的人中，有一些人已经不知不觉地变成了乌龟脖子，具体表现为头部越伸越向前，即乌龟脖子综合征。乌龟脖子综合征是从眼睛注视电脑屏幕开始的，头部越伸越向前，如果经常使用这种姿势，颈椎上部承受的压力会变大，脖子后部的肌肉和韧带会变松弛，所以不得不保持肌肉紧张的状态。
诊断乌龟脖子综合征的方法很简单，只要让邻座的同事看看自己注视电脑时的姿势就可以知道是否属于此综合征。人体直立，分别从两耳正中间开始垂直向下画一条假想的直线，如果此直线通过肩膀正中间表明您很正常，若假想线偏前1公分表明有患乌龟脖子综合征的可能，超过2公分表明已经患了乌龟脖子综合征。
预防乌龟脖子综合征，从病因开始。首先把电脑屏幕调成与自己视线一样高的水平，这是因为如果屏幕较低，眼睛往下看会使脖子后部所受的压力增强。另一种方法是纠正自己的姿势。虽然这是造成此病的根本原因，但往往在工作过程中形成的坏习惯不太容易纠正。驼背的姿势会使头部前倾，所以看电脑时应该保持肩部后展、挺胸的姿势，这种姿势可能开始时很累，可是久了就会适应。另外一种是坚持做伸展运动，30分钟或1小时一次简单地活动，像海绵似的机体遭受压力时组织液会有渗出，转动脖子以及按摩等方法可以使机体饱满、组织液顺畅地流动，保持体液的平衡。
伸展运动的方法是：
★头部上仰，下巴向前伸10秒钟。
★头部尽量向左或向右扭转至最大角度10秒种
★用手轻轻地将头部下压
专家说，电脑族上班前和下班后10分钟内应做伸展运动。肌力弱的人容易发生手腕、脖子等部位疼痛的症状，所以平时要多进行游泳、健身等运动，如果不方便运动要在家里做俯卧撑、仰卧起坐等运动，也能达到同样的效果。
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办公室五种食物不可少
美食来自于厨房，正是厨房赋予了美食源源不绝的生命力，在这里，食材有了自己的归宿，而调料起到了画龙点睛的作用，厨师像魔术师，让一切原料幻化为精美的菜肴。小编推荐你不妨读一下办公室五种食物不可少，请继续阅读本文相关内容！
办公室五种食物不可少
争分夺秒——用这4个字来形容白领的工作状态毫不为过。一推再推的吃饭时间、血液循环不良的坐姿、三不五时的熬夜，时间久了身体难免发出“抗议”。香港白领在工作时就常以零食充饥。据11月23日香港《成报》报道，一项针对办公室人群的调查显示，45.4%受访者的体重指数超标，其中近80%受访者有吃零食的习惯；最受欢迎前三位的零食依次为薯片/虾条57.5%、饼干54%和巧克力51.7%。到底，你的小抽屉里应该有哪些“物资储备”，才是健康的呢？
花生健脑
一种坚果：花生。习惯于久坐的白领，不妨准备花生、核桃、杏仁等坚果。中南大学湘雅医院营养科教授李惠明表示，长时间坐在办公桌前，患心血管疾病的可能性会高出很多，而常吃核桃等坚果类食物能使发病几率大大降低。此外，坚果中丰富的亚油酸成分，可帮助脑部血液畅通；它们还含有丰富的蛋白质以及植物油，肚子咕咕叫时可以顶饿。不过，花生脂肪含量也较高，应注意摄入量，否则容易引起肥胖。
燕麦提神一种谷物：燕麦片。因工作导致心情不振时，不防泡一包燕麦片。它纤维含量高，能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，帮人体源源不断地获得能量，并使人体血糖水平一直维持在较高水平，从而防止头晕、记忆力减退、工作效率降低等。另外，多补充一些与脑和神经代谢有关的维生素，如B族维生素等，它们在糙米、全麦中含量较丰富。
绿茶防辐射一种健康饮品：绿茶。对于和电脑“朝夕相处”的白领来说，辐射是个让人忧心的“副产物”。那么，当你因烦躁不想喝白水，或有喝可乐的欲望时，不妨用一杯清茶代替。茶叶中的咖啡因不但能帮助提神，其中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有抗辐射的作用。
巧克力顶饿一种能量食物：黑巧克力。“对于两餐间隔在5—6小时的人来说，第一餐后3小时左右吃上两块黑巧克力（2厘米×4厘米大小），能快速缓解饥饿感。”北医三院运动医学研究所常翠青博士为加班族开了一个最佳“能量补充处方”。在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它变成葡萄糖后进入血液，在身体里缓慢释放能量，使血糖经2—3小时才降到空腹时的水平。因此，饿的时候吃块巧克力，远比饼干、蛋糕有效。
枸杞护眼一种护眼食物：枸杞。枸杞子含有丰富的β胡萝卜素，维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用。其本身具有甜味，即可以像葡萄干一样当零食来吃，对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力变差等问题都有很大帮助。还可以用来泡茶，比如在菊花茶中加入枸杞，泡出来的茶就是有名的“菊杞茶”，由于菊花与枸杞都是中药护眼的药材，这种搭配具有更好的护眼作用。
如果三顿正餐已吃了足量主食，休息时不妨吃个水果，不同季节也可有不同选择，冬天备几根像香蕉，它有“快乐水果”之称，富含血清素、多种维生素和微量元素钾，可向大脑提供酪氨酸，使人精力充沛、注意力集中；夏天吃点草莓，含有丰富的维生素C和果胶，每天吃150克草莓就能消除紧张情绪。
人体缺水后果 办公室喝水长寿
厨房是批量制造美食的地方，厨房百科意味着这里面学问不少，在这里，食材有了不同的去向，而调料的使用也非常有讲究，正是厨师让一切原料形成了可见的美食。小编帮大家整理了人体缺水后果 办公室喝水长寿”，希望小编的分享能给大家带来一些帮助。
人体缺水后果 办公室喝水长寿
中医解读人体缺水后果办公室喝水长寿
中医把机体一切正常水液总称为津液，一般情况下，成人每天需要2000--3000毫升水，体力活动越强、出汗越多，则对水的需要量就越大。饮水不及时，机体缺水会带来很多毛病。
一般情况下，成人每天需要2000--3000毫升水，体力活动越强、出汗越多，则对水的需要量就越大。饮水不及时，机体缺水会带来很多毛病。今天中医教白领在办公室里如何喝水养生。
中医把机体一切正常水液总称为津液。
津液亏虚，可表现为干渴、眼目干涩、咽干口燥、皮肤干皱、小便短少、大便秘结。中医的阴虚证还会出现五心烦热、潮热盗汗、两颧发红、舌红少苔等，都是水液代谢不足的表现。现代医学也强调应及时纠正机体水分不足或脱水。人体血液中90%是水分，如水分不足，血液浓缩，则会容易发生血栓，增加发生心肌梗死和脑血栓的危险。血液黏度加大，形成淤血，也会增加瘤栓，促进恶性肿瘤的血行转移，增加免疫逃避现象，影响化疗和放疗治疗肿瘤的效果。所以有人提议高血黏度者晨起一杯水，要养成习惯，还可纠正便秘。此外，痛风患者平时要更多饮水以排除血液中嘌呤类物质食管憩室、食管炎患者常饮水可以清洗食道，减少炎性刺激泌尿系统结石患者多饮水有益于结石的溶解和预防感冒或发烧者多饮水有利于感冒的恢复和降低体温。
不要等到口渴时再喝水，应当养成及时、适时饮水的习惯。年老者常可见皮肤干燥、尿黄便秘，甚至还发生“干燥综合征"等机体缺水现象，但是由于神经反射的迟钝，口渴的信号迟迟不会引起饮水的感觉，往往缺水也不知饮水，还有时口渴却不想喝水，中医称"渴不欲饮"，均对身体不利，所以不渴也常喝点水对老年人尤为重要。
肿瘤患者引起身体缺水的现象较多，淤血证常是肿瘤患者的普遍现象，血液黏度大，应及时补充水分。一些化疗药多具有肝、肾等脏器毒性，应增加血容量，减少毒副反应。许多中西药物要从肾脏排泄，需要增加肾脏血液灌流量，这也要多饮水以增加尿量。肿瘤患者丢失水分的机会较多，如恶心呕吐、腹泻、脱水剂及利尿剂的应用等，都要求"出入量"均衡，有些患者除静脉给予补充外，也要求多喝水以及时填补缺水的空缺。肿瘤患者有胸水、腹水、下肢水肿、心包积液者通常怕饮水，认为水多也会发生积液。其实，在多数情况下，恶性积液不是喝出来的，身体就是缺水，病不去除也会积液。只要心肾功能好，喝多了也会及时排出，不会发生液体潴留。
喝水应以少量多次缓慢补充为好，这样不增加心肾负担，避免大渴大饮。在夏季发生大汗淋漓，身体脱水又丢盐，如突然大量饮水，血中盐少水多，则容易发生"水中毒"，引起虚脱。严重腹泻后身体脱水，这时饮水最好水中加上适量的盐、糖及少量苏打，以维持电解质及酸碱平衡。心肾功能不全者不应多饮水，以免增加脏器负担。
此外，不提倡吃水泡米饭，水泡饭一般咀嚼不充分，唾液分泌也不多，会加重胃肠消化的负担。
白领养生：白领一族宜常喝菊花茶
很多人喜欢喝菊花茶，特别常用电脑上班族，菊花茶确实对保养眼睛有好处。
睡前喝太多水，第二天早晨起床眼睛会浮肿得像熊猫一样。民间有一方法用绵花沾上菊花茶茶汁涂眼睛四周很快消除这种浮肿象
菊花对治疗眼睛疲劳视力模糊有很好疗效。国人自古知道菊花有保护眼睛作用，除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常可泡一杯菊花茶来喝使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶对恢复视力也有帮助。
菊花茶中加入枸杞护眼的药材泡出来的茶有名的菊杞茶。尤其学生常澈夜温习功课之后都出眼睛疲劳的毛病近视的人，更经常感到睛睛乾涩常喝菊花茶改善眼睛的不舒服，另外还有一种形状像黑色米粒的决明子，煮成茶汁来喝也一种很好的护眼饮料。
菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花，其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选菊花茶。其实不加其它茶叶只将干燥后的菊花泡水或煮来喝，可冬天热饮夏天冰饮都很好的饮料。
泡饮菊花茶最好用透明的玻璃杯。每次放上四五粒再用沸水冲泡即可若饮用，也可用透明的茶壶每次放一小把冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每人的透明玻璃杯中，即可饮。菊花茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。菊花茶对口干火旺目涩，或由风寒湿引起的肢体疼痛麻木的疾病均有一定的疗效。健康的人平时可当开水饮用，每次喝不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水泡上片刻而后再喝。于由菊花茶的药效它普遍被人们喜爱，现代科学已提取菊花中的有效成份制成菊花晶、菊花可乐等饮品，让喜爱快捷省的人饮用起来更为方便，菊花茶是老少皆宜的茶饮品。
办公室空调房损害健康的恶习
厨房是做饭的地方，当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候，也千万不要忘记了注意安全，小心烫伤。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"办公室空调房损害健康的恶习"，希望您喜欢！
办公室空调房损害健康的恶习
办公室空调房损害健康的恶习
长期待在办公室加班加点的你，殊不知有许多习惯都对自身健康造成了损害。
赶快对照一下，将中标的习惯通通都改掉！
1、长时间对着电脑。电脑辐射对我们的皮肤和身体都有着很大的伤害，而长期看着电脑屏幕还会让我们的视力急剧下降。在桌上放一盆绿萝，常备绿茶和菊花茶，能缓解辐射侵害
2、被细菌困扰。想想你办公桌上的电话、电脑键盘、鼠标有多久没有清理消毒过了，而这些你每天都要用到的小东西恰恰藏匿了很多细菌，给我们的身体健康带来很大的隐患。
3、久坐不动。长时间坐在电脑前面一动不动的埋头苦干，殊不知这样对我们的身体造成了多大的伤害。血流不畅、肌肉僵硬、腰酸背痛，更对我们的颈椎造成极大的伤害。每隔一小时起来走动一下，经常转动颈部与腰部，对我们的健康有好处。
4、长时间穿着高跟鞋。高跟鞋纵然美丽，但长时间穿着它会使得我们的双脚被迫承受过多的压力，无法得到休息，而引发的脚部疾病更是触目惊心。不妨在办公室内配备一双舒适的平底鞋，没有重要会议与客户时，让你的双脚轻松一会。
5、长时间吹空调。长时间呆在密闭的开着空调的办公室里，空气不流通，难得吸到一丝新鲜的空气，这样和容易患上空调病。
6、饮水过少，渴了才喝。繁忙的工作常常让我们整整一个上午都没来得及喝上一口水，这不仅影响身体正常的新陈代谢，尤其会损害我们的肾脏。
5、跷二郎腿。这个姿势好像让我们感觉很舒服，但实际上会造成腿部血流不畅，更有甚者会引起脊椎变形。
对抗办公室污染的饮食(组图)
很多人大半生都在厨房呆着，在厨房，美食文化得不不断传承，在这里，各种食材“走”到了一起，而调料在此也不甘“寂寞”，在厨师的手上，一切原料都被塑造成精美的菜品。以下是97美食网（97msw.com)小编陆续整理的“对抗办公室污染的饮食(组图)”，希望小编收集的这些能对大家有所帮助。
对抗办公室污染的饮食(组图)
对抗办公室污染的饮食(组图)
现代化的办公设备在带给我们方便快捷的同时，也埋下了一些健康隐患，对于这些隐患，我们没有办法避免，但解放军302医院质量管理科主任医师王军认为，我们可以选择一些特定食物在一定程度上来对抗办公室里的污染“元凶”，同时养成锻炼习惯，提高机体免疫力，把办公室污染的危害减到最小。
抗辐射多吃海带加蔬菜
人群：编程员、操盘手及其他长时间对着电脑工作者。
处方：海带多糖是海带中重要的生物活性成分，临床医学认为海带多糖有抗辐射和提高机体免疫力的功能;此外，维生素A具有抗氧化作用，缺乏维生素A会使机体抗辐射功能降低。牛肝、羊肝中维生素A含量最高，其次鸡肝，鹅、猪、鸭肝，各种蛋的蛋黄也富含维生素A。植物中不含有维生素A，但含有一种被称为胡萝卜素的营养物质，它在人体内能转化成维生素A，一般情况下，蔬菜和水果的黄、绿颜色较深时，胡萝卜素的含量也比较高。
但维生素A容易在体内蓄积，如果要补充维A制剂，应在医生指导下进行。
抗粉尘鸡/鸭/猪血助有害物质排出
人群：行政或文员类，需经常接触复印机。复印机含有黑色显影粉，这种粉末由碳粉制成，含有可能致癌的多芳硝基化学物。
处方：通常称猪血是人体“清洁剂”。猪血的血浆蛋白经胃酸和消化酶分解后，会产生一种可解毒、滑肠的物质。这种新物质能与侵入人体的粉尘、有害金属微粒发生生化反应，变成不易被人体吸收的废物，排出体外。
另外，猪血有抗癌作用，猪血中的微量元素钴可防止恶性肿瘤的生长。从猪血中分离出一种名为“创伤激素”的物质，可除掉坏死和受损细胞，并能作用于受伤组织，使其逐渐痊愈并恢复正常功能。鸡血、鸭血也同样有效。
抗金属牛奶/豆腐不可少
人群：媒体从业者，每天要与打印或印刷品打交道，与印刷品中的铅、汞等亲密接触。
处方：每天早晚饮用牛奶，食谱中多加豆腐、胡萝卜。牛奶所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成可溶性化合物，不但阻止人体对铅的吸收，还可以增进铅的排泄。而豆制品中的纤维素可以抑制食物中的铅在胃肠道的吸收，其中的钙离子也可以抗铅，帮助排解人体摄入的铅，有助于降低人体血液中金属铅的浓度;胡萝卜含有大量果胶，能与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。
感谢您阅读“97美食网”的《办公室职员的敌人是电脑？》一文，希望能解决您找不到厨房百科的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了电脑菜谱专题，希望您能喜欢！
