大闸蟹可以被作为一道非常美味的菜肴,在餐桌上大家都可以根据个人的不同口味,来烹饪出一道自己非常喜欢的菜肴。同时每年大闸蟹旺季的时候,很多人都会把大闸蟹作为送礼的佳品。有一些好的大闸蟹价格是非常高的,价格高有价格高的道理,因为大闸蟹富含丰富的营养。
蟹的营养丰富,每500克海蟹含蛋白质49.6克,脂肪9.3克,碳水化合物27.2克,磷1.088毫克,铁33.6毫克,维生素A、D等。
蟹壳中还含有丰富的钙盐,蟹壳的大约3/4为碳酸钙。祖国医学认为,螃蟹性味咸寒,有滋阴补髓,清热化痰,养筋行血,续筋接骨,催产下胎和抗结核、补虚损的作用。
另外具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒,有清热、化瘀、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰,调以蜂蜜,外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉也是儿童天然滋补品,经常食用可以补充优质蛋白和各种微量元素。
大闸蟹营养价值成分极为丰富, 含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、核黄素等。药用价值甚高,能散淤血,舒筋接骨,解毒。
通过以上的介绍相信大家都对大闸蟹有什么营养都有了一个非常详细的了解。大闸蟹作为饭桌上比较常见的一道菜肴,可见大家对它的喜爱程度不是一般的深,而且吃大闸蟹对身体也有一定的好处的,所以在大闸蟹旺季的时候可以适当的品尝一下。
吃一些提子可以有效地帮助我们提高自身的抗氧化作用,可以有效的帮助我们补充体内所需要的维生素,还可以有效地帮助我们改善自身容易出现的咽喉肿痛的问题,而且机子也是一种非常不错的消炎杀菌的食物,详细的来为大家普及一下吃提子有什么营养吧。
1、抗自由基
抗氧化清除自由基,阻止自由基对人体细胞的破坏。保护人体器官和组织,防治心脏病、癌症、早衰、糖尿病、动脉硬化等100多种由自由基所引起的疾病。
2、降低血脂
葡萄籽提取物富含100多种有效物质,其中不饱和脂肪酸-----亚油酸(是一种人体必需但不能合成的)占68-76%居油料作物之首,它由不饱和到饱和状态要消耗20%的胆固醇,能够有效的降低血脂。
3、保护皮肤
人体的青春在很大程度上取决于结构组织的柔韧性 ,这是身体各部位自然连接网络是否有弹性的保证,而葡萄籽提取物的抗氧化作用能够保护结构组织不被自由基破坏,从而起到延缓衰老的作用。
4、保护大脑
研究显示,葡萄籽精华素可以非常容易地穿越血脑屏障(Blood-brain barrier),它是一种特别有效的抗氧化物质,而且它能够高度集中在大脑和神经组织中,这一特性使它成为大脑最为理想的抗氧化物质。
吃提子还有很多营养功效,还可以有效地帮助我们解决自身容易出现的失眠多梦的问题,可以帮助我们达到一个非常不错的深度睡眠的效果,同时多吃一些提子还可以有效的帮助我们治疗自身容易出现的慢性咽炎的问题。
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