返回

“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,随着时间的推移,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?也许以下内容“食疗大全:什么食物可以补血 墨鱼炖乌鸡滋阴养血”合你胃口!供你参考,希望能帮到你。

中医理论上讲气血是人之根本,气血的充足是保持人体身体健康的最基本的条件,气血通则万病灭。那么如何补血呢?补血食物又有哪些呢?

补血的食物有哪些:

8、桑葚:

桑葚有乌、白两种,以黑紫色者入药为佳。具有补肝益肾、滋阴养血之功效。桑葚适用于阴亏血水、眩晕耳鸣、津液缺乏、须发早白、神经衰弱及消渴便秘等证。益肾脏而固精,久服黑发明目。桑葚在应用时常与黑芝麻配伍,两药功效相似,合用对乌发美颜效果尤佳。

9、黑木耳:

黑木耳是生长在朽木上的一种食用真菌,具有较高的营养价值。黑木耳性味甘平,具有益气不饥、润肺补脑、轻身强志及和血养荣的功能,适用于痔疮出血、高血压、脑血管硬化及便秘等。

10、桃子:

富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。

11、芝麻:

芝麻颜色有黑、白两种,性质基本相同,药用多取用黑芝麻。黑芝麻性味甘平,入肝肾经,具有滋补肝肾、养血生津等功效。芝麻能填精、益髓、补血。因其有滋补肝肾、养血等作用,故适用于因肝肾精血不足引起的身体虚弱、眩晕无力、须发早白、腰膝酸软、肠燥便秘、皮肤枯燥等证。又因能入肾养血,故能乌发生须,治疗秃发及头发早白。芝麻的含钙量较高,故又适用于肺结核病人及小儿佝偻病患儿作为食疗之用。芝麻其性和缓,作为食疗之用需久服长食,方能 轻身不老。

12、红糖:

红糖又称黑砂糖、赤糖、紫砂糖。红糖味甘,性温,入肝、脾、胃经,具有养血活血、补中暖胃的功效。红糖在养血之中又有活血之效,故适用于妇女产后恶露不尽,口干呕哕、月经不调及宫寒痛经等证。红糖入脾胃。能暖中焦,凡脾胃虚寒、喜热喜暖、胃脘冷痛者均宜以沸水冲服。红糖用于药膳,尚有增加甜味、上色增鲜、增进食欲等效果。

13、鸡蛋:

鸡蛋是一种营养非常丰富的食品。就补血益阴而言,鸡蛋黄远胜于鸡蛋白。鸡蛋黄滋阴养血,适用于阴血亏虚所致的心烦不得眠、虚劳吐血、胎漏下血、心悸忡怔及盗汗等证。

14、动物肝脏:

动物肝脏系指一般日常食用的猪肝、羊肝、牛肝、兔肝及鸡肝。动物肝脏营养丰富,一般含有肝糖、蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B12、钙、磷及铁等成分。它可以改善人体造血系统,促进产生红细胞、血色素制造血红蛋白等。因此,肝为强壮补血之佳品。各种肝脏功效大同小异。猪肝味甘苦,性温,具有补肝、养血及明目之功,适用于血虚萎黄、夜盲、浮肿及脚气诸证;羊肝味甘苦,性凉,具有养血、补肝及明目之效,适用于肝热上扰所致的目暗昏花、雀目、障翳及血虚致痨等证。总之,动物肝脏无论性质寒或热,均有养血、补肝及明目功效,堪称补血益肝之佳品。

15、葡萄:

味甘酸、性平,归脾、肺、肾经。作用:补气血,强筋骨,利小便。宜于血虚便秘,脾虚食少,脾虚水停以及湿证。外感表证者(感冒)忌食。

补血食谱:

一、归地烧羊肉

配方:羊肉500克,当归15克,生地15克,干姜10克。

制法:将羊肉切块,放入砂锅内,加当归、生地、干姜、酱油、糖、料酒等,用文火烧至羊肉熟透。

功效:温肾固冲,调经止血。

用法:佐餐分次食用。

二、墨鱼炖乌鸡

配方:墨鱼250克,甲鱼1只,乌骨鸡1只。

制法:将墨鱼去骨,甲鱼去爪、内脏等,用开水烫后去黑衣,乌骨鸡去毛、内脏后洗净一起入锅,加适量水,武火煮沸,改用文火炖1小时至烂熟,加食盐调味。

功效:滋阴养血,化瘀调经。

用法:佐餐随量食用。

三、桂圆莲子粥

配方:桂圆肉20克,莲子肉15克,红枣6个,糯米30克。

制法:红枣去核,与糯米、桂圆肉、莲子肉一起放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,改用文火熬煮至熟烂,加糖调味。

功效:健脾益气,养血止血。

用法:每日1剂,可经常食用。

结语:大家在日常生活中一定要要吃点补血食物哦!还有小编为大家推荐的一些补血食谱,大家也可以试试哦!

97msw.com精选阅读

吃什么食物可以补血?哪些干果可以补血


女人很容易贫血,一旦贫血就容易面色枯黄、头晕乏力,贫血当然要补血啦!干果补血效果很好,女人常吃坚果还能吃出好气色呢!补血的坚果主要有以下这些。

吃什么食物可以补血?哪些干果可以补血

哪些干果可以补血

1、桂圆肉

桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克,在水果中也属含铁量相当丰富的,可用于贫血的食疗中,一般煲汤、煮粥为宜。

注意事项:桂圆肉属于温热食物,对于孕妇、儿童不适合。

2、紫葡萄干

紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

3、桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中补血果的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容。

注意事项:孕妇慎用。

4、黑枣

干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。

注意事项:但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。

食疗大全:吃什么补血 推荐五款补血滋阴药膳方


“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着生活的不断好转,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?经过搜索整理,小编为你呈现“食疗大全:吃什么补血 推荐五款补血滋阴药膳方”,希望对你的工作和生活有所帮助。

贫血对一个人的容貌和身体健康都会产生很大的影响,其实贫血是可以通过饮食来调理的。那么你知道吃什么补血吗?你知道补血的食物有哪些吗?今天小编为大家推荐五款补血滋阴药膳方,赶紧来看看吧!

七锦糯米粥

糯米500克,桂圆干30克,红糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大枣30克,银耳30克。将桂圆去壳,红枣洗净去核,银耳发透去杂质,糯米淘净放入锅内,加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖,加水适量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、红糖,再煮烂成粥,分顿食用。

具有温中健脾、双补气血、健身益寿之功效,适用于血虚引起的头发早白、面色苍白、四肢无力、头昏眼花等症。

羊乳红枣粥

羊乳300毫升,红枣15个,粳米250克,生晒参、冰糖各30克。先将粳米、生晒参(切片)、红枣(去核)放入锅内,加水适量,用旺火煮30分钟,倒入羊乳再煮片刻成粥,分顿食用。

具有益气健中、温润补虚之功效,适用于气短乏力、面黄肌瘦、四肢无力、口淡、便秘等症。

天冬黑豆粥

天冬、黑豆、黑芝麻各30克,糯米60克,冰糖适量。将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净,放入砂锅,加水适量,同煮成粥。

待粥将熟时,加入冰糖,再煮1~2次沸腾即可。每日早晚温热服食,7日为1疗程。此方益肝补肾、滋阴养血、固齿乌发、延年益寿。适用于发白枯落、面色早枯、神经衰弱以及便秘等症。

桂圆归枣粥

桂圆肉30克,全当归20克,红枣30克,糯米250克,红糖60克。先将当归放入锅内,加水适量,用中火煮沸后,去渣取药汁待用。

淘净糯米放入锅内,加药汁、桂圆肉、红枣(去核)、清水适量,用旺火煮烂后放红糖,再煮片刻即成粥,分顿食用。具有双补气血、滋润肌肤的功效,适用于气血亏虚、心失所养所致失眠心悸、面色苍白、身体瘦弱、倦怠乏力等症。

芝麻龙眼粥

芝麻30克,龙眼90克,大红枣80克,糯米500克,红糖适量。先将龙眼去核,红枣去核,洗净待用。淘净糯米放入锅内,加红枣、龙眼肉、白芝麻、清水适量,用旺火煮至六成熟,加入红糖,再煮片刻浓稠成粥即可食用。

具有养血乌发、健美肌肤、延缓衰老之功效,适用于须发早白、面色无华、眩晕乏力、健忘失眠等症。

12个关键部位 女人是否要补血

1.看睡眠

成人假如像孩子一样入睡快、睡眠沉,呼吸均匀,一觉睡到自然醒,表示气血很足;而入睡困难,易惊易醒、夜尿多,呼吸深重或打呼噜的人都是血亏。

滋阴补血—八宝乌鸡


食材明细:

主料::乌鸡1只,

辅料::茶树菇30克,川芎8克,当归10克,白芍12克,熟地12克,枸杞少许,炒芍少许,故纸少许,

配料::食盐1/2茶勺,

滋阴补血—八宝乌鸡的做法步骤:

1.主料:乌鸡一只。

2.配料:茶树菇、当归、枸杞、熟地、川芎、红枣、白芍、故纸。

3.乌鸡洗净,切成大块。

4.茶菇洗净、用清水泡软。把其他所有配料装入纱包里。

5.锅中加水,放入一小块拍碎的生姜。水开后,放入乌鸡焯去血水。然后捞出洗净。

6.砂锅中加入适量清水,放入洗净的乌鸡块。(水以刚没过乌鸡为宜)

7.加入浸泡好的茶菇和配料包。

8.盖上盖子大火烧开,转小火慢炖2小时。

9.出锅前调入少许1/2茶勺的食盐稍煮片刻即可。

小贴士:

诗心片语:

1:熟地、当归、白芍、川芎是经典的补血养血的“四物汤”。这些不建议忽略。但具体因人而议。

2:如果对滋补食材不熟悉,可去药店让药师进行配制。煲鸡的、炖鸭的、养血的、补肾的,各种搭配不一。

补血养血吃什么好呢?


很多女性平时都知道要自己做一些有营养的食物,女性朋友们相对男性来说,是更加需要补血养血的,否则很有可能衰老,适当的补血养血,对女性身体也是很好的,能够调理女性内分泌,还能够调理月经,但是很多人都不知道,想要补血养血的话应该吃一些什么?

补血猪肝汤,南瓜葡萄也很棒谁说补血一定要靠猪肝?许多人都有种错误的观念,认为只吃菜不吃肉才会贫血,其实,不少植物性食物,不但含有铁质,β胡萝卜素和其他养分,而且多半易于消化,很适合作为补血的食材。

甘蔗──补血果冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称。不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用。

胡萝卜──日本人参俗称红萝卜,日本人称胡萝卜作人参。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,这种营养素对补血有极佳的益处,平常可以多利用胡萝卜煮汤,让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品。

龙眼肉──民间熟知的补血食物龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤,龙眼酒等食物,相当推荐孕妇和产妇食用。

当然女性如果想要补血养血的话,除了要通过饮食调理,平时日常生活中的一些习惯也需要引起重视,要养成良好的生活规律,平时不要总是过于劳累,多吃一些有营养的食物,补充蛋白质与维生素,能够增强身体体质,还要适当的运动。

滋阴补血的食物有哪些?


女性朋友一般对于养生都是比较讲究的,尤其是有些女孩子到了冬天的时候,就会感觉到手脚发凉,而且特别怕冷,穿很多的衣服都会感觉冷,其实这是由于女性气血虚弱引起的,这个时候就一定需要补充气血,女性需要多吃一些可以滋阴补血的食物,很多的女性朋友都不知道滋阴补血的食物有哪些,那么接下来小编就整理了一些。

1、黑葡萄

富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质。黑葡萄之所以呈现出黑色外表,是因为它含有丰富的色素类物质,例如:原花青素、叶绿素等,这类物质具有很强的抗氧化性。相比浅色葡萄来说,黑葡萄还含有更加丰富的维生素C,可以增加人体的抵抗力。

2、黑米

黑米为米中珍品,素有“贡米”、“长寿米”等美誉,具有特殊的营养价值。黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它的外部皮层中含有抗衰老的花青素类色素。米的颜色越深,表皮色素抗衰老的效果则越强。

3、乌骨鸡

乌骨鸡,是强筋健骨、补血健体的上等佳品。乌鸡黑色素有清除自由基和抗氧化作用,可以抗衰老,提高免疫力。此外,乌骨鸡还含有丰富的蛋白质、B族维生素、氨基酸和微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,是补虚劳、养身体的上好佳品。

4、黑巧克力

可以保护心脑血管,调结人体免疫力,降低血压,抗衰老,这里要注意的是黑巧克力的含金量看得是可可脂含量,可可脂含量越高,对健康越有好处。适量吃黑巧克力(没有添加牛奶的巧克力)可以增加血液中的抗氧化成分类黄酮,防止发生心脏病。

女性还可以多吃一些黑豆,含有非常丰富的蛋白质,脂肪,还有一些微量元素和维生素,我是黑豆里面还含有非常丰富的活性物质,比如说黑豆色素黑豆多糖等等,可以很好的补充女性所需要的营养,平时的时候女性可以多吃一些黑豆也可以直接做黑豆汤。

女性吃什么可以补血?帮助补血的食物推荐


据了解大多女性或多或少都会出现贫血的现象,那么,女性吃什么可以补血呢?铁是造血的最基本原料之一,要补血首先要保证铁的摄入充足,本网站小编推荐可以帮助补血的食物有:海带、红枣、莲藕、猪肝、菠菜、黑木耳。

帮助补血的食物推荐:

菠菜:

菠菜是出了名的含铁量高,其除了含各种丰富元素外,维生素c的含量更是相当于大白菜的两倍。菠菜可以帮助补血,治疗肠胃,帮助消化。

海带:

海底含各种丰富的营养,其中包含碘、铁、钙等各种人体所需元素,冬天多吃海底汤还能有效帮助御寒保暖。这是因为海底中含丰富的铁,如果血液中缺铁则会出现产热量少、体温低等情况。

红枣:

红枣常被用于帮助女性益气补血,因为红枣可以帮助改善气色,因此是不少爱美女士的最爱。气血充足是气色好的基础,因此要想气色红润,建议多吃红枣。

莲藕:

有称莲藕根叶花须果实都是宝,形容的一点也不错。莲藕含丰富的蛋白质、淀粉以及维生素c,还包括钙、铁等,最符合人体需求,可帮助补血益气,还能帮助增强身体免疫力。

黑木耳:

黑木耳蛋白质、维生素和铁的含量分别比白木耳高出一倍、两倍甚至五倍。比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,是一种非常好的天然补血食品。

猪肝:

猪肝含丰富的蛋白质、肝糖、肝素、维生素等。猪肝可以帮助调节、改善贫血病人造血系统的生理功能,防止缺铁性贫血和佝偻病。

贫血的人吃什么好贫血的原因及症状补血的干果有哪些贫血补血吃什么粥

6食疗方滋阴补血


6食疗方滋阴补血

补血吃什么好:

6大经典补血食疗方 美容又养颜

1、制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。

功效:补肝益肾,养血理虚。

2、猪肝150克,菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。

功效:补铁,适用于缺铁性贫血给孩子吃一款补血菜。

3、糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。

功效:滋阴补血。

4、龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。同煮成粥,热温服。

功效:养心补脾,滋补强壮。

5、鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。

功效:补铁,适用于缺铁性贫血。

当减肥瘦身成为都市生活的主题时,另一种营养缺乏性疾病却以不可思议的速度攻占了现代家庭中的最小成员,这就是缺铁性贫血。

6、新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。

功效:补肾壮骨。

结语:小编为大家推荐的补血食疗方大家都学会了吗如果你也需要补血就一定要试试这些食疗方法哦!还有一些补血的食物,大家也可以试试哦!

健康食疗《食疗大全:什么食物可以补血 墨鱼炖乌鸡滋阴养血》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了什么食材滋阴专题,希望您能喜欢!