板栗中富含了很多的维生素,胡萝卜素,具有一个非常不错的健脾养胃的效果,而且板栗中富含了很多的粗纤维,可以有效地帮助我们治疗自身出现的消化不良的情况,但是板栗千万不能多吃,否则可能会导致我们自身出现食物淤积的情况,来熟悉一下板栗营养价值吧。
①主要功效为养胃健脾、补肾强筋、活血止血等,治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症,可与人参、黄芪、当归等媲美。
②对肾虚有良好的疗效。唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也,肾病宜食之。”
③所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
④含有维生素B2,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
适用分量
每次约10个为宜。中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好疗效,故又称“肾之果”。不过栗子生吃难消化,熟食易滞气,一次吃太多会伤脾胃,每天最多吃10个就可以。
饭后吃易发胖
最好在两餐之间把板栗当零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。因为板栗淀粉含量多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重。
了解了板栗营养价值我们才能够发挥其营养价值为我们谋取更多的利益,都是我们在日常生活中可以多吃一些板栗,可以帮助我们在领略美味的同时就可以帮助我们补充体内所需要的营养,对于我们自身身体来说是非常有好处的。
红豆和绿豆、黄豆、黑豆一样,都是很常见的豆制品,红豆的吃法有很多,比如红豆汤、红豆沙、红豆粥等等,而且红豆还可以和一些食材搭配,比如莲子、百合、薏米、桂圆、红枣等等,比如红豆薏仁汤、红豆莲子粥、红豆百合汤等等。可以根据自己的口味来选择适合自己的吃法,那么红豆粥到底有哪些功效呢?
红豆是一种适合任何体质人群食用的豆类产品,没有特别的不可以食用红豆的人群,而红豆温和的性质可以将其营养价值输送到人体的五脏六腑中,平常人们经常用红豆直接熬煮后加入红糖,或者是在平日的稀饭和米饭中加入红豆,一起蒸煮,这样做出来的稀饭和米饭口感也十分好,对于改善人体的脾胃有着很明显的功效。
长期吃红豆可以起到养生的作用,如果是在寒冷的冬季,人们食用红豆可以保持身体温暖的程度,可以补足心血不足的人群,使得在大冬天里不再手脚冰冷,而在夏季食用红豆,红豆可以和绿豆拥有一样解暑的功效,多食红豆也可以预防中暑,也利于对暑气提高防范的作用。
食用红豆还可以改善消化吸收,胃口不好的人可以在平时吃一些红豆,这样也有利于增加食欲,加快身体对食物的吸收消化,来达到改善胃口的目的,同时还可以提高人体的免疫力。
红豆还有减肥的功效,长期食用红豆,可以保持较好的身材曲线,不难发现肥胖的人群也是因为积压在体内的水分和毒素无法进行排除,而脂肪的日久积压变形成了顽固的肥胖,相信所有的肥胖人士都有这样的体验,多数的肥胖人士除去遗传的基因基本上就是因为饮食习惯不正确而形成的肥胖,而红豆是可以改善因为日常身体内吸收的一些残留物质滞留在人体体内,将这些毒素和残留物一起排出体外,身体轻松了,自然也可以拥有苗条的身材。
上文中介绍了一些红豆粥的好处,其实红豆对女性而言是非常好的食材,而且孕妇也能喝,产妇也是可以喝的,不仅可以补血益气,而且还能促进哺乳期的女性产奶。当然红豆还可以有其他的做法,打磨豆浆、红豆沙、红豆刨冰等等,都是可以选择的。
有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"生板栗的营养价值有哪些?",希望您喜欢!
我们平时逛街的时候会发现有很多地方都在卖炒板栗,炒熟后的板栗不但香气飘飘,而且口感还特别的好,同时多吃板栗对身体也是有好处的。因为我们经常接触的板栗都是炒熟的,所以大多数人不知道生板栗也是可以吃的,而且生板栗对身体同样有好处,现在就让小编和你一起来看看生板栗都有哪些好处吧!
吃生板栗的好处之一:补肾、防腰酸腿疼
人到老年,由于阳气渐渐衰退,不仅会出现腰膝酸软、四肢疼痛,还可能出现牙齿松动、脱落,这些都是肾气不足的表现,当从补肾入手,及早预防,食用生板栗就是可行的方法之一。
中老年人若养成每日吃风干的生板栗的习惯,可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。建议中老年人每日早晚各吃生板栗三四枚。把栗子放在口中细细嚼碎,至口感无渣成为浆液时,一点点咽下去,能使保健效果最大化。
中老年人若是养成每日早晚各吃风干的生板栗5~10枚的习惯,可以达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。需要说明的是,脾胃不好的人生食不宜超过5枚。
吃生板栗的好处之二:止血功效
生食板栗有止血的功效,其实这是很多人都不曾知道的一项功效,它可治吐血、衄血、便血等常见出血症。将生板栗去壳,捣烂如泥,涂于患处可以治跌打损伤、淤血肿痛等,中医临床证明有一定疗效,所以你可以放心的食用了。
看了小编以上对生板栗功能和好处的描述,不知道有没有增加你对板栗的了解呢?其实不论是生板栗还是炒熟的板栗,它们作为一种食物对我们的身体都有好处,尽管如此在食用的时候不要一次摄入太过了,因为板栗并不容易消化,吃多了容易积食。
说起板栗相信大家都是非常的了解的,这时候一类营养价值极其丰富的坚果类食物,经常食用一些板栗对于我们的身体是有很多的好处的,而且它也含有非常丰富的蛋白质以及脂肪等多种维生素,所以很多朋友都喜欢食用它,那么,板栗酥的营养价值有哪些呢?让我们来简单的了解一下吧!
栗子主要用于养胃健脾、补肾强筋,在滋补方面,可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症,是不可多得的一味“良药”。
栗子中含有核黄素以及维生素B2,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效。可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长,提高视力,减轻眼睛疲劳感。
板栗营养价值很高,甘甜芳香,含淀粉51~60%,蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B,、B:、C及钙、磷、钾等矿物质,可供人体吸收和利用的养分高达98%。以十粒计算,热量为204卡路里,脂肪含量则少于1克,是有壳类果实中脂肪含量最低的。
板栗又叫栗子,是一种补养治病的保健品 。中医学认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。
栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子,对抗老防衰、延年益寿大有好处。
栗子的用法很多,可用来加水熬汤食用,用于病后体虚、四肢酸软;可用栗子煮粥加白糖食用,具有补肾气、壮筋骨的功效;可每日早晚食用风干栗子数颗,也可用鲜栗子煨熟食用,用于老人肾虚;跌打损伤、淤血肿痛时,可用生栗子肉碾成泥状,涂于患处。须注意的是,栗子生食难于消化,熟食时易滞气,故不可食用太多,且消化不良、温热甚者不宜食用.
通过上文我们可以了解到板栗酥的营养价值是非常的丰富的,在日常生活中可以适量的食用一些板栗,但是对于消化功能不是很好的朋友们来说一定要适量的食用,不要食用的太多,如果食用的太多的,就会引起消化不良等现象的哦!
‘
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"板栗鸡的营养价值有哪些呢?",请您翻阅!
栗是一种很好的养生食物,它对人体有很多的好处,并且使用方法也是多种多样的,在炖鸡汤的时候,里面适当的放上一些板栗味道会变得更加香甜,并且口感也会更加嫩滑。板栗鸡是一道很受欢迎的汤,下面小编就给介绍一些,板栗鸡的具体做法以及它的营养价值。
栗子鸡作为济南传统菜,由栗子与鸡煨炖而成。栗子绵软,鸡肉嫩烂,色泽红亮。栗子,普通栗子即可;鸡,母鸡。光母鸡8只约12公斤,光老鸭1只 约1.75公斤,鸡骨架2.5公斤,大排骨2.5公斤,碎精肉2.5公斤,火腿骨250克,清水30公斤,香蕉150克,生姜100克,黄酒250克。
栗子鸡具有香鲜,颜色清色的美食特色。适合点菜之用,炒菜、汤菜皆用。
栗子鸡的营养价值
板栗无论是配菜还是单吃,在我国北方地区随处可见。它含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素、性味甘温,能厚肠胃、补肾气,有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾虚寒引起的慢性腹泻,也能强筋健体。
从食物的药性来看,栗子性味甘,具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血的功效。唐代著名医学大师孙思邈在《千金要方》中著述“栗为肾之果肾病肾虚者常食效果显,肾为生命之源肾健则长寿也”。
现代营养学认为,鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发 育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖 国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、补虚、益血气的功效,一般人均可食用。老人、病人、体弱者更宜食用。
板栗配鸡肉,补肾虚、益脾胃,适合于肾虚人群食用,也是一般健康人强身健体的美味佳肴。
板栗鸡对人体的好处有很多,因此,平时可以自己购买一些新鲜的鸡肉和板栗,按照以上的制作方法进行熬煮。同时板栗也可以拿来炒着吃,糖炒栗子的营养价值也很高,并且味道也很不错的。只是任何食物在吃的时候都应该要注意量,过多可能会给身体造成一些不适。
感谢您阅读“97美食网”的《板栗粥的营养有哪些?》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了食材有哪些专题,希望您能喜欢!