现在的饮食是越来越没有注意卫生了,很多的食物都是有添加化学物质的,对身体的伤害是比较大的,而有些时候因为吃了一些不好的食物导致食物中毒现象的发生,食物中毒严重的话是会导致生命危险的,那么,食物中毒吃什么会比较好呢,下面我们就一起来看看专家怎么说。
食物中毒有细菌污染引起的,有农药等化学毒物引起的,有的是食物本身产生的,如河鱼、发芽的马铃薯、未烧熟的豆浆等。一旦发生食物中毒,往往有急、凶、多、大等特点。
食物中毒一旦发生之后,略一迟缓,就有危及生命安全的可能性。这里除了及时向卫生疾控中心报告,及时送医院诊治外,掌握一些食物中毒急救和自救的知识,做到分秒必争防止疫情扩大蔓延,很有必要。其中利用各种食物的特性来减轻中毒症状或解毒是有一定实用价值的抢救措施。
一、排出毒物:已知吃进含毒食物,尚未发生剧烈频繁的呕吐、腹泻之前,可用2%—4%的食盐水催吐或用1%—2%的淡盐水洗胃可减轻中毒症状;用食盐一汤匙,炒后煎汤服下也有催化作用。河豚鱼中毒,用适量芝麻催化,再灌服白矾水,可减轻中毒症状。
二、吸附毒物:食物中毒发生腹胀腹泻时,可食用烤焦的馍,馍的焦末在显微镜下观察,就像吸水的海绵,上面有很多孔隙,这些小孔隙能吸收水分、气味,还能吸附细菌和毒素。所以这些馍的焦末到了肠道里,就像吸尘器一样,把肠管中多余的气体、水分、细菌和毒素吸附住,清洁了肠道,减轻了中毒症状。
上面的文章为大家介绍了食物中毒的原因以及如何缓解食物中毒,上面所说的可以解毒的食物是一些比较常见的,小编要提醒大家的是,一定要了解食物相克的相关知识,千万不可以依靠这些食物解毒而掉以轻心,因为食物中毒对身体来说危害特别大。
引起食物中毒的原因有很多,吃了毒蘑菇容易导致中毒,或者是不小心吃了有毒的河豚。然而我们常见的食物中,也有一些容易导致食物中毒。譬如吃了发芽的土豆,吃了鲜黄花菜,或者霉变的食物。那么当发生食物中毒应该如何处理呢?小编搜罗了关于食物中毒的处理资料,给大家参考一下吧。
一、催吐方法:
如果服用时间在1~2小时内发生中毒,可以使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜100g捣碎取汁用200ml温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品,则可服用十滴水来促使迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉,引发呕吐。
二、导泻方法:
如果中毒的人服用食物时间较长,一般已经超过2~3小时,而且精神较好,则可服用些泻药,促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30g一次煎服,老年患者可选用元明粉20g,用开水冲服,即可缓泻。对老年体质较好者,也可采用番泻叶15g一次煎服,或用开水冲服,也能达到导泻的目的。
三、解毒方法:
如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可以取食醋100ml加水200ml,稀释后一次服下。此外,还可采用紫苏30g、生甘草10g一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂,最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。
以上是小编介绍的关于食物中毒后如何处理,大家看了想必有个大概的了解了。生活中我们其实可以避免这种情况发生。比如选择吃新鲜的蔬菜。像发芽的土豆,有的人认为把土豆上的小苗拔了就没事了,这是不行的。最好的办法就是扔了。另外河豚虽然味道鲜美,但却含有大量的毒素,也很容易引起急性中毒。
最近出现食物中毒的情况屡见不鲜,食物中毒的原因可能是由于我们吃了不卫生或者是过了保质期的食物才导致出现这种问题,所以我们在购买食物的时候一定要注意看一看是否过了保质期,过了保质期的食物一定不能再使用,以防我们自身也出现类似的问题,下面就让我们一起了解一下食物中毒调查及治疗方法吧。
催吐。对中毒不久而无明显呕吐者,可先用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐,或让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐,以减少毒素的吸收。如经大量温水催吐后,呕吐物已为较澄清液体时,可适量饮用牛奶以保护胃黏膜。如在呕吐物中发现血性液体,则提示可能出现了消化道或咽部出血,应暂时停止催吐。
导泻。如果病人吃下去的中毒食物时间较长(如超过两小时),而且精神较好,可采用服用泻药的方式,促使有毒食物排出体外。
保留食物样本。由于确定中毒物质对治疗来说至关重要,因此,在发生食物中毒后,要保存导致中毒的食物样本,以提供给医院进行检测。如果身边没有食物样本,也可保留患者的呕吐物和排泄物,以方便医生确诊和救治。
食物中毒调查及治疗方法可以帮助我们在出现了,食物中毒的情况之后第一时间内采取有效的方法进行治疗和有效的避免我们身体因为食物中毒的情况带来更多不必要的伤害,同时以后一定要对于自己的饮食引起高度重视!
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