民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，从古至今，这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。健康食疗怎么做才算是科学呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的怎样吃才能降胆固醇呢？，仅供你在工作和学习中参考。
人们常说高血压、高血脂、高血糖。这三高是对人们危害极大的疾病，尤其是老年人。其实高胆固醇也是一个比较严重的疾病，它也会影响我们的身体健康，那么如果生活中出现胆固醇高应该怎么办呢？可能这个问题也是很多人都关心的。接下来，就和小编一起来了解下。
减少饮料摄入
胆固醇高的人，需要少饮含糖多的饮料，多喝茶;咖啡可刺激胃液分泌并增进食欲，但也不宜多饮。另外，建议戒酒。
脂肪适量选择吃
在饮食中，我们需要摄取适量的脂肪，它会为我们提供25%-35%的热量。不过，摄入脂肪的类别很重要。不饱和脂肪，例如菜籽油、橄榄油、红花油中的脂肪，有助于降低体内的不健康胆固醇水平。
控制饮食的份量
每一餐让吃进去的食物份量合理，用你的手就能简单衡量食物的份量：一份肉或者鱼相当于你的手掌大小;一份新鲜水果跟你的拳头大小相当;蔬菜、米饭一次的量和一捧差不多。此外，还要保持热量均衡分配，饥饱不宜过度，不要偏食，切忌暴饮暴食或塞饱式进餐，改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯。
多吃全谷物食品
早餐一碗燕麦或者粗粮粥带来的健康益处能够保持一整天。全谷物中的膳食纤维和复杂碳水化合物能延长饱腹感，让你中午少吃一些。另外，全谷物也能够降低体内不健康的胆固醇水平。
日常生活中，胆固醇的升高与很多因素有关，其中一个很大的因素就是饮食方面的，另外，也可能是某些疾病导致的。同时也要明确一点，胆固醇的增高也是很多疾病的危险因素。所以大家在平时预防和解决其增高是有必要的。
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胆固醇高吃什么能降下来呢？
胆固醇高这个词相信大家都不陌生吧，现在胆固醇高的现象是越来越普遍了，很多的老年人在体检的时候都会发现胆固醇高，但是因为这个没有什么症状，所以大部分都是采取不理会的态度，久而久之就导致其他疾病的发生，给身体带来的伤害就更大了，那么胆固醇不断升高是怎么回事呢？胆固醇高吃什么能够降下来呢？如何做才是科学的对付胆固醇高的方法呢？
胆固醇高不全是饮食的错
身体的胆固醇水平不仅与饮食有关，还决定于自身胆固醇的合成与代谢能力。当我们自身合成
教你五招应对胆固醇升高
应对方法一、多吃高纤维食物
食物中的纤维可与胆汁酸结合，增加胆盐在粪便中的排泄，降低血清胆固醇浓度。所以，平时多吃富含纤维素的食物最有助于降胆固醇，如粗粮、杂粮、蔬菜、水果等。
应对方法二、少吃高脂、高胆固醇食物
严格控制动物脂肪或胆固醇的摄入，食油以富含不饱和脂肪酸的植物油为主，如豆油、花生油、玉米油，蛋类每天不超过1个，或2至3天1个鸡蛋。
应对方法三、多喝茶降脂
对于高胆固醇患者，茶可是个好东西。实验研究证明，各种茶叶均有降低血脂、促进脂肪代谢的作用，其中以淡茶降血脂作用最好。
上面的三大招数是我今天为大家介绍的对付胆固醇高的好方法，如果胆固醇高的情况不是很严重的话，一般是可以缓解过来的，但是，小编要提醒大家，当你的胆固醇在不断的上升，上面的招数都没有办法对付的时候，那么一定要尽快的去医院就医治疗，或者是采用要药物治疗，才可以避免其他疾病的发生。
可以吃什么能降低低密度胆固醇？
随着生活水平的日益提高，人们摄取的食物当中油脂变多，会导致胆固醇升高，进而引发多种疾病，类似糖尿病，肥胖，高血脂，动脉硬化，中风等并发症，而这样的病症都是已结不易解，所以我们要在平时的饮食中多加注意。接下来就跟小编一起看看，吃什么能够能降低低密度胆固醇。
1.多吃富含纤维的食物
绿色蔬菜，粗纤维，整粒谷物等纤维含量非常高的食物，能有效降低人体内LDL-C的含量。为了达到影响胆固醇含量的效果，膳食中的纤维必须达到15~30克。可以在早餐中加上一盘黑莓，在午餐中加入半碗扁豆，在晚饭中加入一盘全麦面食，再配上素菜。全麦食物做早餐，全麦食物不仅是减肥降脂法宝，丰富的纤维素能延长饱腹感，减少午餐饭量。
2.多吃大豆制品
豆腐和膨化植物蛋白等大豆制品中，含有一种天然的植物化学物质，叫作异黄酮。研究显示，这种化学物质有助于把危害动脉的LDL-C从人体中清除出去。
3.水果蔬菜
一天至少占饮食50%，膳食纤维有助降低“坏胆固醇”含量，还能帮助降低血压，维持健康体重。
4，摄入足量的维生素C
建议每天吃3-4份维生素C含量丰富的食物，如柑橘类水果、马铃薯、椰菜、花椰菜、草莓、番木瓜和深绿色多叶蔬菜等，能提高人体血液中维生素C的含量，从而提高体内HDL-C的数量，保证血管畅通。
以上就是降低胆固醇的方法，如果我们在日常生活中多加注意，多吃绿色豆类食品，就能很好维持身体内胆固醇平衡。不仅要在饮食上多加注意，平时也要勤加锻炼身体，跟脂肪说拜拜。多方面注意才能有效的降低低密度胆固醇。
吃什么提高胆固醇呢？
97美食网就是专门为了健康食疗，以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱，也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗？“97美食网”小编特向您推荐"吃什么提高胆固醇呢？"，希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
在生活中我们常常听说有的人胆固醇高不能吃什么东西，但是在生活中胆固醇低的人还是存在的呢，在生活中我们要注意饮食，如果本身的胆固醇低的话要注意吃一些能够提高胆固醇的东西。那么吃什么提高胆固醇呢，小编在还是了解了一些的呢，接下来让小编和大家一起来看看把。
含高胆固醇的食物有：蛋黄，动物脑，墨斗鱼(乌贼)，蟹黄，蟹膏，肝肾等。
富含胆固醇的食物主要有动物性食品、蛋类及部分海产晶。其中以动物性食品含量较高，如猪脑中含量最高，每100克猪脑含胆固醇2570毫克，猪肝、猪腰次之，猪肉中含量相对较少。蛋类食品以鸡蛋黄较多，每100克蛋黄含1510毫克胆固醇，红壳鸡蛋、白壳情。
富含胆固醇的食物，如猪肾、猪肝、鸡肝、虾皮、鲜蟹黄、鹌鹑蛋、羊头肉、松花鸭蛋、咸鸭蛋、鸭蛋黄、鸡蛋黄、猪脑，这些动物类食物每100克中胆固醇含量都在300mg以上，特别是后三者每100克中胆固醇含量均超过1500mg。
含高量胆固醇的食物(括号内是每100克食物中含有的胆固醇毫克数)
——动物的脑子含量最高：如猪脑(3 100毫克)、牛脑(2 670毫克)、羊脑(2 099毫克)。
——其次是禽蛋黄：如咸鸭蛋黄(2 110毫克)、鸡蛋黄(1 705毫克)、鹌鹑蛋黄(1 674毫克)、松花蛋黄(1 132毫克)。
——禽蛋和动物的内脏，含量也较多。如鹅蛋、鸭蛋、松花蛋、鹌鹑蛋、鸡蛋、猪肝、猪肾、猪肺、鸡肝、鸭肝、虾皮、小虾米、蟹黄、蟹子、鱼子、墨斗鱼(乌贼)、鱿鱼、蚬、蚶肉、黄油、凤尾鱼。
含中等量胆固醇的食物有： 猪心、猪舌、猪肥肉、猪肚、猪大肠、猪肉松、腊肠、肥牛肉、猪排骨、鸡肉、猪夹心肉、鸭肉、红肠、花鲢、青鱼、河蟹、冰淇淋。
含低量胆固醇的食物有： 瘦肉、兔肉、黄鱼、带鱼、去皮鸡肉、鲤鱼、鳝丝、方火腿、白鱼、海蜇皮、牛奶、海参。
看了以上的有关于吃什么提高胆固醇的相关内容，大家是不是都相应的了解了一些知识了呢，在生活中我们要吃东西的时候可以多多的留意一下这方面的知识呢，同时大家在生活中要多多的锻炼身体，注意自己的身体健康等。其实预防疾病是一项很重要的呢。
吃哪些食物容易使胆固醇增高呢？
生活越来越好了，走进现在任何一户人家的家里，我们都可以在餐桌上看到鸡鸭鱼肉。可是大吃大喝，暴饮暴食所带来的后果也是非常严重的，胆固醇的快速增高便是其中的一个。胆固醇增高所带来的一系列问题让我们困扰，那么在日常生活饮食方面我们来了解下哪些食物易使胆固醇增高呢？
1. 排在首位的是动物的脑子。按食物重量100克计算，猪脑的胆固醇含量为2571毫克，羊脑为2004毫克，牛脑是2447毫克，因此，如果吃动物脑的话，以每年不超过一二次为宜。
2.排在第二位的是动物内脏。包括猪、牛、羊、鸡等动物的肾、肝、肺、肠，大致含量是每100克内脏含200—400毫克胆固醇。所以，动物内脏应尽量少吃，以每月不超过2次为宜。
3.排在第三位的是蛋黄。1个鸡蛋含胆固醇292.5毫克，主要集中在蛋黄内。所以，中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》建议普通成年人每天吃0.5—1个鸡蛋。血脂异常患者每周不要超过2—3个鸡蛋。
4.排在第四位的是鱿鱼、贝壳类。每100克鱿鱼含胆固醇268毫克，因此吃鱿鱼的话每周不要超过两次。
5.第五位是奶油、黄油等。这些油脂中的饱和脂肪酸还可以促进肝脏合成更多的胆固醇。
健康成人每天胆固醇的摄入量应低于300毫克(相当于1个蛋黄)，因此，人们要警惕“隐形肥肉”，多吃一些燕麦、水果、蔬菜等。
6.一些餐馆的菜肴，为了充分利用肥肉，也常用大油烹制菜肴。
看了这么多，相信大家都对含胆固醇较高的食物有了一定的了解，所以在日常生活中大家一定要好好的注意以上的食物。爱惜我们的身体也是为了我们能够很好的吃，当然，我们不仅要管住嘴也要迈开腿，加强锻炼，拥有一个强健的体魄。
胆固醇是什么？如何补充胆固醇？
胆固醇是什么？如何补充胆固醇？
胆固醇是什么？
关于胆固醇的结构和组成比较复杂，咱们不去探究。我们需要知道的第一点是，胆固醇在人体内是正常存在的，我们的皮肤、骨骼、心脏、血液中，几乎所有的组织都是含有胆固醇的，只是量的多少不同而已。
胆固醇不仅是我们身体的组成成分，而且还起着很重要的作用：（1）参与细胞膜和神经纤维的组成；（2）是合成激素的原料，如性激素、肾上腺皮质激素等的合成，需要胆固醇。（3）是体内合成维生素D的原料。维生素D可以促进钙的吸收、利用。（4）促进脂肪的消化。（5）有助于血管壁的修复和保持完整。如果血液中的胆固醇含量偏低，血管壁会变得脆弱，有可能引起脑出血。所以，不需要谈固色变啊！
胆固醇是从哪里来的？
它有两个主要来源，一个自产的，也就是身体内自己生产的，在肝脏合成，是人体内胆固醇的主要来源，每天大约有1000毫克。另一个来源是进口的，就是从吃的食物中来的，每天有300～500毫克。
胆固醇往哪里去？
吃到体内的胆固醇一部分被吸收和利用，没有被吸收的会通过粪便排出去。胆固醇在体内被吸收进去多少受几种因素的影响：（1）高脂肪会促进胆固醇的吸收，因此，需要脂肪的摄入。（2）食物中的饱和脂肪酸会使血中的胆固醇升高，而不饱和脂肪酸可以增加胆固醇的排出。（3）植物食物中谷固醇和膳食纤维可以减少胆固醇的吸收。（4）吃进去的胆固醇越多，被吸收的量越多。（5）另外，年龄、性别也会影响到胆固醇的吸收。
胆固醇是个坏孩子吗？
现在，我们已经对胆固醇有所了解了，不能简单地把它划到坏孩子中；但过多地摄入胆固醇，会引起血脂水平升高，增加患心血管疾病的风险。
一天能吃多少胆固醇？
为了防止膳食胆固醇过多引起的对健康的不良影响，建议每天摄入的膳食胆固醇不宜超过300毫克；高血脂者，应更加严格限制，每天不超过200毫克。一个鸡蛋中胆固醇的含量约200毫克。
哪些食物中的胆固醇含量比较高？
（1）猪脑、羊脑：每100克中含胆固醇在2000毫克以上。喜吃猪脑、羊脑的朋友要注意喽，适当地控制一下哦。（2）动物的内脏：肝、肾、肺、心、舌、肚、大肠，蟹黄、鱼籽、墨斗鱼中的含量在。爱吃爆肚、卤煮的需要注意啦。（3）肥肉：猪、羊、牛、鸡、鸭等动物性食物的肥肉中。有研究表明，膳食胆固醇升高血清胆固醇的作用与饱和脂肪酸摄入量有密切关系。相同量的膳食胆固醇，在饱和脂肪酸摄入量高者比饱和脂肪酸摄入量低者，其升高胆固醇的作用要强。
因此，合理膳食的关键在于食物多样、荤素搭配，应注意控制动物性食物的消费量，多吃些膳食纤维多的蔬菜、水果，还有五谷杂粮等。这样既有利于胆固醇的排泄，又可减少胆固醇的合成与吸收。
吃苹果降胆固醇吗
常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”健康食疗是中国饮食文化的核心，随着观念的更新，这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？以下是小编为大家收集整理的“吃苹果降胆固醇吗”，欢迎阅读，希望能给大家提供一些思路！
苹果是很有营养的水果的，很多人都爱吃苹果，一天一个苹果能够预防疾病，同时也能够保健身体的，胆固醇高也是很常见的，年龄越大的人越容易出现胆固醇高的情况，有的报道说吃苹果能够降低胆固醇的，不知道吃苹果降胆固醇好不好呢，下面就给大家好好的介绍一下，看看苹果能否有效的降低胆固醇。
人们常说“一天一苹果，医生远离我”。美国一名大学教授发现，苹果有助女性降低胆固醇，有利于保护心脏。
变化
美国佛罗里达州立大学营养学系教授巴赫拉姆·阿基曼迪带领同事组织一项实验。
他们找来160名女性，年龄介于45岁至65岁之间，随机分成两组。一组每天吃75克苹果干，另外一组吃李子干。实验为期一年，三个月、六个月和一年时采集并检测实验对象的血样。
研究人员发现，摄入苹果干一组女性血液中的低密度胆固醇水平降低近四分之一，C-反应蛋白和脂质氢过氧化物水平明显降低，而这三种物质水平过高会增加罹患心脏病的风险。
另外，这些女性血液中的高密度胆固醇水平升高4%。高密度胆固醇又称“有益胆固醇”，对心血管有保护作用。
释原因
这些女性每天吃75克苹果干，相当于多摄入240卡路里热量，但她们没有发胖，一年内平均体重反而降低大约1.5公斤。
阿基曼迪12日在华盛顿召开的实验生物学会议上说：“我从没想到吃苹果能在提高有益胆固醇4%的同时，如此大幅度降低有害胆固醇的水平。”他认为，这一结果“不可思议……每个人都能吃苹果受益……减轻体重是每天吃苹果的额外收益”。
研究人员认为，苹果之所以能改变胆固醇水平，与它富含抗氧化物相关。降低体重的效果可能要归功于胶质，因为胶质可以让人产生饱腹感，降低食欲。
美国营养学协会营养学家克丽·甘斯说，每天吃四到五个新鲜苹果同样能起到相同作用。
深研究
苹果是世界上最主要水果之一，全球年产量超过6000万吨。尽管育种专家尝试以杂交育种方式培育最优质苹果品种，但果树漫长的生长期意味着研究人员需要等待8年才会看到研究成果。
去年，一个由5个国家近100名研究人员组成的小组绘制出世界第一份苹果基因组草图，有助于以基因技术培育口感更好、营养价值更高的苹果。
研究分析苹果的基因还帮助科学家查明苹果的“身世”。
研究人员认为，苹果与其他水果“近亲”之间的进化分叉可能发生在大约6500万年前。那时正是白垩纪末期，恐龙灭绝。
新西兰植物与食品研究公司研究人员休·加德纳说，“巨大环境变化迫使苹果的‘祖先’逐步改变基因，最终进化成今天的苹果”。
吃苹果降胆固醇效果还是非常的明显的，通过上文的介绍大家也知道了苹果的好处的，因为苹果自身有很丰富的营养物质的，胆固醇的降低通过吃苹果能够很好的降低的，如果平时有胆固醇过高的情况，除了药物治疗之外那，还可以吃苹果来降低胆固醇的。
吃韭菜帮你减低胆固醇
吃韭菜帮你减低胆固醇
吃韭菜帮你减低胆固醇
营养学中很重要的原则就是食物多样，但并不是所有的食材都适合相互搭配。如果搭配的不好，会影响一些营养素的消化吸收，或者口感不佳，影响食欲。
如果在蔬菜中推选一位物美价廉、和谐百搭的食材，那韭菜可要名列前茅了！韭菜富含钙、镁、钾、铁、维生素C、叶酸、B族维生素、胡萝卜素、叶绿素以及膳食纤维等多种营养素，而这些营养素恰好多为我国人群容易缺乏，是对防治代谢性疾病有帮助的营养成分。
韭菜含一种挥发性物质，有辛辣味，促进食欲。无论是烹制肉类、鱼虾水产类、蛋类还是大豆制品、食用菌，韭菜都可以与其搭配，提鲜、增色，极大地提高菜肴的美感和美味，让人食过不忘。在我国，用韭菜做馅制作饺子、包子、馅饼、馄饨、锅贴都十分普遍，有一种风靡大江南北的食品叫做韭菜盒子，常常用来招待客人或做为节日餐桌的精品主食。
在烹调方式上，韭菜即可熟食，也可生食。有喜欢将韭菜当做葱、蒜来做蘸料中的调味品。由于加热会破坏某些营养素，生食韭菜会更多地保留维生素C，不失为一种值得选择的进食方式。
韭菜属热性食物，寒凉环境中吃韭菜使人有温暖感。而身体易发热的人士及有急性感染的病患，如闹眼睛、长疖子、生青春痘的人士，最好少吃或不吃韭菜。否则让火气更大，就补偏了。
韭菜中的膳食纤维十分丰富，膳食纤维有降低胆固醇吸收、促进有毒物质排泄的作用，这一特点对促进现代人的健康有非常积极的作用。膳食纤维还有增强胃肠蠕动、促进排便的作用，是解决便秘问题的天然食材。只是需要注意，如果韭菜吃的过多，有人会出现腹泻，其做祟者同样是膳食纤维，是膳食纤维刺激肠道过分蠕动的结果，正应了物极必反的天理。
吃红薯降胆固醇吗
“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”每个中国人都懂得一定的食疗知识，随着生活的不断好转，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？小编已经为大家整理好了“吃红薯降胆固醇吗”，欢迎阅读，希望能给大家提供一些思路！
一个人胆固醇过高了肯定是不好的，平时需要经常的去检查身体，有的时候吃红薯降胆固醇效果不错，不知道吃红薯降胆固醇吗，红薯是很多人都爱吃的，而且多吃红薯有助于补养气血，也能够补充人体的很多营养物质的，因为含有糖分很多，吃红薯的人和胆固醇有什么关系呢，下面就详细的介绍一下。
吃红薯降胆固醇
红薯含8%的膳食纤维，大多是可溶性膳食纤维，通便功能很强。中医认为，“红薯能补中和血，暖胃，肥五脏，充粮食延年益寿”。有关专家经过对130种食物抑制胆固醇的功效进行研究发现，红薯的作用是其他食物的10倍。所以，如果胆固醇高，可以每天早晚吃100克红薯。
但红薯不宜生吃，一是因为细胞膜未经高温破坏，淀粉难以消化;二是红薯含 “气化酶”，食之过多会出现腹胀、烧心、打嗝等不适。因此一定要蒸煮或烤熟，最好与玉米搭配，这样食之甘爽，保健益寿。
二、鱼头不宜多吃
鳃不仅是鱼的呼吸器官，也是一个相当重要的排毒器官，这也是人们吃鱼都要摘除鱼鳃的重要原因。正常情况下，鱼头内不会有毒素存在，吃鱼头是安全的。但由于近年来整体环境恶化导致水域和生态植物链污染，加之有的养殖者在饲料里添加化学物质，在一定程度上会使鱼体内的有害物质增加且难以排出，可能会蓄积到鱼头中去。因此很是少吃为宜。另外，鱼头中存在着大量的寄生虫，所以吃鱼头一定要烧熟。
吃红薯降胆固醇吗，其实吃一些食物能够很好的调理胆固醇的，红薯是食物中营养非常的丰富的，吃红薯的时候一定要掌握一的吃法，有的时候吃多了红薯对人体的消化功能也是不好的，因此平时吃红薯对于胆固醇的降低有一定的效果的。
吃大蒜降胆固醇吗
“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，时间的推移，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。健康食疗有哪些妙招呢？以下是小编陆续整理的“吃大蒜降胆固醇吗”，敬请阅读，希望能帮助到有需要的朋友。
胆固醇高了之后对身体的健康是非常的不利的，有的人不好好的控制饮食，很多的食物吃多了就会让胆固醇更高一些的，有的食物对于降低胆固醇也是有效果的，但是什么样的食物能够有效的降低胆固醇呢，吃大蒜降胆固醇好不好呢，很多人看过一些报道觉得大蒜能够治疗很多疾病，那么大蒜能否降低胆固醇呢？
本实验证实，补充陈蒜提取物对受试者安全，既补充剂不改变血细胞计数或血液化学、甲状腺功能和高密度脂蛋白(HDL)胆固醇浓度，也不改变甘油三酯水平和舒张压。
《美国医学论坛报》1997年1月9日载Mann报道称，一项新研究显示，在降低胆固醇缮食中增加大蒜，能够对脂质水平和血压两方面提供附加的好处。
在该研究中的41例中度高胆固醇水平(220—290mg/dl)的男性患者被纳入一项国家胆固醇教育计划第一阶段膳食研究。研究者发现，与安慰剂组相比，每天服用7.2g陈蒜提取物补充剂总共六个月的患者，其总胆固醇水平再降低6.1%，低密度脂蛋白水平降低4.6%，收缩压降低5.5%。
Greenville的东Carolina医学院的Steiner医师称，预料从新鲜大蒜中也能得到类似陈蒜补充剂那样对健康的好处。但对大蒜提取物发挥作用的机制尚不清楚。他指出，两项新近的荟萃分析评价了有关大蒜的已发表的研究结论。该结论认为，大蒜补充剂使胆固醇水平降低9%—12%。
本实验证实，补充陈蒜提取物对受试者安全，既补充剂不改变血细胞计数或血液化学、甲状腺功能和高密度脂蛋白(HDL)胆固醇浓度，也不改变甘油三酯水平和舒张压。
一位胆固醇专家怀疑大蒜的效力。他称，低脂、低胆固醇膳食结合有规律的运动，对于自然降低血中胆固醇水平是最好的方法。
吃大蒜降胆固醇呢，其实大蒜具有很好的杀菌功效的，日常生活中吃大蒜对身体保健是很不错的，但是吃大蒜降胆固醇好不好呢，其实还是非常的不错的，通过上面的科学报道呢，也有研究证明了吃大蒜降低胆固醇效果还是挺好的。
吃什么能使胆固醇降低呢？
现在越来越多的人的身体也都是不那么的健康，特别是容易出现胆固醇高的情况，对人体造成非常大的影响，同时各位朋友还是要注意一下，平常的时候可以用饮食来进行调理，这样效果才会更加的好，所以现在就由小编具体的来给大家具体的介绍一下，让大家更清楚要怎么治疗。
肝脏胆固醇代谢少吃或不吃动物内脏、蛋黄等胆固醇含量极高的食物，控制饮食中的胆固醇摄入（每天少于300毫克）
。少吃肥肉和荤油，减少饱和脂肪的摄入。饱和脂肪广泛存在于肉、蛋、奶类食物中，尤其以肥肉、荤油和内脏的饱和脂肪含量为最多。
多吃蔬菜水果和菌藻类食物，如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等，这些食物含有丰富的膳食纤维有助于胆固醇的排泄。人体排泄胆固醇的主要途径是通过胆汁，肝脏利用胆固醇合成胆酸，胆酸随胆汁排入胃肠道参与脂肪的消化，之后，一部分胆酸代谢产物被重新吸收回血液“废物利用”，另一部分胆酸代谢产物则随粪便排出体外。膳食纤维的作用就是吸附更多的胆酸代谢产物，使之排出而不是重新回收利用。
橄榄油、茶油、玉米油和菜子油中含有的单不饱和脂肪酸具有降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）的作用。可在日常饮食中与豆油、花生油等植物油搭配食用。
以上就是小编的具体的介绍了，大家现在是不是非常的清楚了呢，其实还是有很多的办法能够起到非常好的治疗作用，但是需要大家长期来进行食用，短时间的话，效果就不会那么的明显了，同时大家也是要注意一下养成良好的生活习惯。
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